Сулу боткосу салттуу дан өсүмдүктөрүнүн ичинен эң пайдалуусу деп эсептелет. Ошол эле учурда, овсянка диеталык да, пайдалуу да продукт, ошондуктан ал арыктап жаткандарга дагы, дене салмагын көбөйтүп жаткандарга дагы ылайыктуу. Сулунун негизги өзгөчөлүгү анын гликемиялык индексинин төмөндүгүндө. Бул дегени, овсянка акырындык менен сиңип, узак убакытка чейин ачкачылыкты сезбөөгө мүмкүнчүлүк берет.
Ал зарыл
- - 200 г сулу,
- - 500 мл сүт,
- - 200 мл суу,
- - бир чымчым туз,
- - 1 аш кашык. Сахара,
- - 80 г май.
Нускамалар
1 кадам
Сулуну кайнап жаткан сууга куюп, казанды дароо оттон чыгарып, үстүн капкак менен жаап, үлпүлдөп шишигенге 10 мүнөт коёсуз. Андан кийин отко коюп, сууну сулу толугу менен коюуланганга чейин кайнатыңыз.
2-кадам
Аралаштырууну улантып, ысык сүттү эки бөлүккө куюп, кайра коюуланганга чейин кайнатыңыз. Кашканы туздап, кумшекер кошсоңуз болот. Сулу боткосу кыска убакытта бышырылат - болжол менен 20-25 мүнөт. Ал коюу жана тыгыз, бирок ошол эле учурда жумшак жана илешкектүү болушу керек.
3-кадам
Даяр болгон боткону май менен майдалап салыңыз. Дасторконго жаңы, же тоңдурулган мөмөлөрдү сулу жармасына салсаңыз болот - Виктория, кулпунай, карагат, бүлдүркөн, Lingonberries, BlackBerry. Мөмө жемиштеринин кошулган жакшы сулусу - шабдалы, банан, өрүк, жүзүм, алма, мандарин ж.б. Албетте, сулу балды же кыям менен татымалдап турса, таттуу тиши барларга жагат. Майдаланган жаңгактарды жана кара өрүктү сулунун жармасына салыңыз, ошондо сиз дагы даамдуу тамактын жаңы даамын табасыз.
