Кытайлык Pu'er Green Tea көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Тамак сиңирүүгө жакшы таасирин тийгизип, кан басымын нормалдаштырып, дем берип, күч-кубат берет. Таң калыштуу жагымдуу жумшак даам эч кимди кайдыгер калтырбайт. Pu-erh чайы өзүнүн пайдалуу касиеттеринин көбүн атайын сактоо ыкмасына карыз.
Pu-erh чайын ичүү эң пайдалуу натыйжаларды берет. Чайдын бул түрү ар кандай сорттордо сунушталат, алар даамы жана касиеттери боюнча бир топ айырмаланат.
Илгери чайды сактоо процесси азыркыга караганда бир аз башкача мамиле жасалып келген. Бул чай жалбырактарын кабыл алуу пунктунан керектөөчүгө чейин узак убакытка чейин ташуу менен шартталган. Бирок автомобиль транспорту пайда болгондон кийин, жеткирүү абалы олуттуу өзгөрдү.
Чогулган чай аны дароо суусундукка айландырууга мүмкүнчүлүк берген касиетке ээ эмес. Адамзат транспорт каражаттарын колдоно баштаганга чейин, чайды ачытуу процесси ташуу жана андан кийин сактоо учурунда болгон. Ошентип, чай керектөөчүлөргө жеткенде, колдонууга даяр болчу.
ХХ кылымдын экинчи жарымында Пуерге болгон суроо-талап көбөйүп, товарлардын керектөөчүгө жеткенге чейинки убактысы бир кыйла кыскарган. Демек, чай жыйноодон баштап, керектөөчүлөргө жеткенге чейин, продукт толук бышкан жок. ХХ кылымдын 70-жылдарында ачытууну жасалма жол менен тездетүүгө мүмкүндүк берген технология иштелип чыккан.
Чогулган чай жалбырактарын үйүп, суу куюшту. Үймөнүн ичинде температура ушундайча көтөрүлүп, ачытуу процесси бир кыйла тездеди. Pu-erh чайынын эки негизги сорту ушундайча пайда болгон. Булар Sheng Puer "жөнөкөй технология менен жасалган" чийки пуэр "жана Шу Пуэр -" бышырылган "," аргасыз ".
Азыркы учурда, көптөгөн кытай чай сүйүүчүлөрү Пуэрди бардык башка сорттордон артык көрүшөт.
