Навага - бул абдан даамдуу балык. Даамы мыкты. Ашказанда оңой жана кичинекей сөөктөрү жок. Демек, навага балдарга тамак даярдоодо колдонсо болот. Навага диеталык тамак-аш үчүн идеалдуу. Навага ар кандай жолдор менен даярдалат, бирок көбүнчө куурулат.
Ал зарыл
-
- 10 балык навага;
- 2 жумуртка;
- 4 аш кашык нан күкүмү;
- туз;
- өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Ичеги таза навага, тазалоо.
2-кадам
Бардык канаттарын жана башын кесип.
3-кадам
Агып жаткан муздак суунун астында жакшылап жууңуз.
4-кадам
Сыртын жана ичи менен тузду мол себиңиз.
5-кадам
Андан кийин, эки жумуртка коюңуз. Навага жумурткаларга батырыңыз.
6-кадам
Андан кийин аны нандын күкүмдөрүнө түрүп салыңыз.
7-кадам
Табага өсүмдүк майын куюп, ысытып алыңыз.
8-кадам
Май чыкылдата баштаганда, навага табага салыңыз.
9-кадам
Балыкты эки жакка кызарганча кууруп алыңыз. Даяр навага менен, тегерек кылып кесилген лимонду бере аласыз.
