Эркектер даамдуу жана тойгузган тамакты жакшы көрүшөт. Эркегиңизди "Сытный" салаты менен кубантасыз болот. Картошка, тоок эти, жумуртка - адамзаттын эркек жарымы ушуну жакшы көрөт.
Ал зарыл
- - 300 г тооктун төшү
- - 300 г картошка
- - 4 жумуртка
- - 1 банка консерваланган жүгөрү
- - каймак
- - 2 аш кашык. l. күн карама майы
- - калемпир
- - жашыл
- - 1-2 тиш сарымсак
- - туз
Нускамалар
1 кадам
Тооктун эмчегин таза сууга чайкаңыз. Кастрюлга суу куюп, тооктун этин салып, бышканча бышырыңыз. Суу кайнап жатканда туз болушу керек.
2-кадам
Картошканы кирден жууп, туздуу сууга кайнатыңыз. Сууну төгүп, картошканы тазалап, муздатыңыз.
3-кадам
Жумурткаларды катуу кайнатыңыз. Жумурткалар жарылып кетпеши үчүн, кайнап жатканда сууга жарым чай кашык туз кошуңуз. Жумурткаларды муздатып, андан кийин кабыгын тазалаңыз.
4-кадам
Этти майда бөлүктөргө, картошканы кичинекей кубиктерге бөлүп, идишке салыңыз. Жумурткаларды жашылча кескичтен өткөрүп, калган ингредиенттерге кошуңуз. Жүгөрү ачып, суюктугун төгүп, өнүмдү жалпы идишке жөнөтүңүз. Баарын аралаштыр.
5-кадам
Соусту жаса. Сарымсакты жана чөптөрдү майдалап туурап алыңыз. Каймак, туз, калемпир, сарымсак, май жана чөптөрдү айкалыштырыңыз. Салатты каймак жана сарымсак соусу менен татымал кылыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун.
