Цуккини тортун кантип жасоого болот

Мазмуну:

Цуккини тортун кантип жасоого болот
Цуккини тортун кантип жасоого болот

Video: Цуккини тортун кантип жасоого болот

Video: Цуккини тортун кантип жасоого болот
Video: Вкуснейший Торт из Кабачков! Обалденная Закуска из Кабачков! 2024, Март
Anonim

Цуккини торту - бул чыныгы ырахат. Ал кадимки торттор сыяктуу эле даярдалат (торт жана каймак кошулган), бирок ал таттуу эмес, туздуу экендиги менен айырмаланат, анткени ал жашылчалардан даярдалат.

Цуккини тортун кантип жасоого болот
Цуккини тортун кантип жасоого болот

Ал зарыл

  • - цуккини (2 даана);
  • - 5 жумуртка;
  • - бир стакан ун;
  • - сыр 250 г;
  • - 2 аш кашык майонез;
  • - 3 тиш сарымсак;
  • - бир топ петрушка;
  • - туз;
  • - калемпир;
  • - өсүмдүк майы;

Нускамалар

1 кадам

Баарынан мурда, цуккини жакшылап чайкоо керек, эгер катаал болсо, кабыгын кесип таштаңыз. Андан кийин, бул жашылчаларды орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Массаны терең идишке өткөрүп, ага жумуртка, ун, туз, калемпир кошуп, бардыгын аралаштырып, бир тектүү масса алыңыз. Торттун камыры даяр.

2-кадам

Табаны алдын ала ысытып, ага бир аз өсүмдүк майын кошуп (күн карама же тазаланган зайтун майы ылайыктуу) жана жука токочторду бышырыңыз (камырды кашыкка салып, тегиздөө керек, анткени ал абдан коюу консистенцияга ээ). Натыйжада, сизде кеминде алты кызыл торт болушу керек.

3-кадам

Эми каймакты даярдаңыз: сырды майдалап сүргүчтөн өткөрүп, сарымсакты майдалап, петрушканы майда жана майда кылып туурайбыз. Баарын терең табакка жылдырып, майонезди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз (майонезди майсыз айранга алмаштырса болот, мындай учурда торт калориясы азыраак болот).

4-кадам

Жалпак табакты алып, үстүнө бир кабыкты салып, сыр каймак менен мол чачыңыз. Андан кийин, кийинки торттун катмарын салып, дагы бир жолу каптаңыз. Калган токочтордун бардыгын ушундай кылыңыз. Натыйжада, сизде көп катмарлуу торт болушу керек. Майрамдык көрүнүшү үчүн, үстүнө майда тууралган чөптөр менен кооздоп койсоңуз болот, мисалы, петрушка, укроп же райхан.

5-кадам

Даярдан мурун торт муздаткычта кеминде эки саат сакталышы керек, ошондо ал муздап, сарымсактын ачуу жыпар жытына толот.

Сунушталууда: