Чипселерди кошумча салаттын ингредиенти катары колдонгондор көп эмес. Бирок алар ар кандай даяр салатты өзүлөрү менен кооздосо болот - ал абдан сонун болуп чыгат. Эттен жасалган салатты даярдап, чипсы менен кооздоңуз - эми майрамдык дасторконго аппетит даяр!
Ал зарыл
- - 300 г бышырылган эт (майсыз чочконун эти же торпок);
- - 200 г маринаддалган козу карын;
- - 150 г катуу сыр;
- - 2 кайнатылган жумуртка;
- - 1 банка консерваланган консерва;
- - 1 таңгак краб таякчасы;
- - 1 мүшөк чипсы;
- - майонез, туз, жашыл салат.
Нускамалар
1 кадам
Арык этти бышканга чейин алдын ала кайнатыңыз (андан кийин шорподо шорпону бышырсаңыз болот), муздатыңыз. Кайнатылган жумуртканы кайнатыңыз, муздатыңыз. Катуу сырды, этти, краб таякчаларын жана маринаддалган козу карынды текчелерге же тилкелерге бөлүңүз - эч кандай мааниге ээ эмес. Аларды сарылардан бөлүп алыңыз, кубиктерге бөлүңүз. Консерваланган жүгөрүдөн ар кандай суюктукту төгүп алыңыз.
2-кадам
Бардык даярдалган ингредиенттерди аралаштырып, бир аз майонез, калемпир жана туз менен татымына жараша аралаштырыңыз. Майда тууралган жаңы чөптөрдү кошсоңуз болот.
3-кадам
Жашыл салат жалбырактарын чайкап, кургатып, алар менен бирге жалпак тамакты жайып коюңуз. Даяр болгон салатты бетине тегиз жайып, үстүнө коюңуз. Майдаланган сарысын салаттын үстүнө чачыңыз. Картошка чиптерин тегеректин ичине жайгаштырыңыз. Эт салатынын ортосун кара зайтун менен кооздоп койсоңуз болот. Салатты муздатыңыз, кызмат кылыңыз.
4-кадам
Даяр эт салатын фишкалар менен чипсы менен кооздоп, кызмат кылардан мурун эле сунуштайбыз, болбосо чипсы майонезге сиңип, жагымдуу көрүнүшүн жоготуп, жагымдуу крич болуп калбайт.
5-кадам
Салатты порцияга бөлүп берүү: чоң, ал тургай чипсы алыңыз, ар бир чипке 1 аш кашыктан салыңыз. бир кашык салат.
