Абдан даамдуу жана жөнөкөй тамак! Тооктун ичи өтө ширелүү жана жумшак бойдон калса, сырты алтын жана кытырак кабык менен капталган. Тамадалар балдарга да, чоңдорго дагы жагат.
Ал зарыл
- - 2 тооктун төшү;
- - 65 гр. ун;
- - 2 жумуртка;
- - нан күкүмдөрү;
- - калемпир жана туз.
Нускамалар
1 кадам
Жука филе жасаш үчүн тооктун төшүн сабап салдык.
2-кадам
Филенин туурасын болжол менен 2,5 сантиметр тилке кылып кесебиз.
3-кадам
Кытырак кабыкка ингредиенттерди даярдаңыз: жумурткаларды бир табакка салып, экинчисине ун, үчүнчүсүнө нан күкүмдөрүн куясыз.
4-кадам
Татымына жараша тооктун бөлүктөрүн туз жана калемпир менен туурап, унга батырыңыз, андан кийин жумурткага салып, нан күкүмдөрүнө түрүп салыңыз.
5-кадам
Табаны кызарган майга кызарганча кууруп алыңыз - эки тарабында 2-3 мүнөттөй.
6-кадам
Тооктун таякчаларын каалаган соустар менен беребиз.
