Диеталык тамак-аш

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоок ар кайсы өлкөлөрдөгү жегичтердин татыктуу сүйүүсүнө ээ. Көптөгөн үй кожойкелеринде тооктун этин бышыруунун сүйүктүү рецеби бар. Анткени, бул куштан көптөгөн тамактар бар. Каймакка бышырылган үйдөн жасалган тоок этин байкап көрүңүз. Ал зарыл салмагы 1, 2 кг тоок (8-10 порция үчүн)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашкабак ар кандай пайдалуу заттардын чыныгы кампасы экендигин көптөгөн адамдар билишет - анын курамында витаминдер, микроэлементтер жана денебизге керектүү көп өлчөмдөгү клетчатка бар. Ошондуктан, диетологдор ашкабактын менюсуна өтүүнү биринчи кезекте арыктагысы келген жана ошол эле учурда өз ден-соолугуна зыян келтирбеген адамдарга өтүүнү сунушташат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Осмон империясы доорунан бери Түркияда эң популярдуу тамак - долма. Бул аталыш түрк тилиндеги долмак этишинен келип чыккан, толтуруу, толтуруу дегенди билдирет. Ошондуктан түрк долмасы - бул ар кандай жашылча-жемиштер. Мисалы, толтурулган калемпир - бибер долма, ал эми фарш салынган цуккини - бул долма тавернасы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Маринаддалган козу ээр - бул даамдуу жана татаал тамак. Аны даярдоого козу эң ылайыктуу. Ал дээрлик эч кандай жагымсыз даамы жок, жеңил, ак май менен. Туура бышырганда мындай эт жумшак, ширелүү жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Ал зарыл Recipe number 1:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө имбирдин тамыры экзотикалык деп эсептелбейт жана ар кандай ашканада өзүнө оңой орун табат. Бул суши кечесинде дагы, дары чайда дагы керек. Ал эми кулинардык тажрыйбалар үчүн жаңы жана ачуу жыпар жыты белгилүү имбир идеалдуу. Бирок, тамагыңыз чындыгында даамдуу болуп чыгышы үчүн, имбир сапаттуу болушу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Баклава - чыгыштын белгилүү таттуусу. Бул кондитердик жана жаңгактуу десерт Түркия, Азербайжан жана Өзбекстанда кеңири таралган. Үйдө сонун даамдарды жасап, чыгыш ашканасынын дүйнөсүнө оңой эле сүңгүп кетсеңиз болот. Ал зарыл 300 г каймак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы жыл балким эң көңүлдүү жана беймарал майрам. Бул балдарыңыз менен жагымдуу жумуштарга кошулууга сонун себеп. Жаңы жылдык тортту кооздоо майрамга даярдануунун эң кызыктуу учурларынын бири болушу мүмкүн. Ал зарыл Апельсин роза гүлдөрү үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Филадельфия түрмөгү - көптөгөн суши-барларда эң популярдуу түрмөк. Алардын мекени Америка Кошмо Штаттары. Бул түрмөктөр өз аталышында Американын ошол эле аталыштагы шаарына эмес, аларды даярдоодо колдонулган ошол эле аталыштагы каймак сырдын түрүнө милдеттүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Төө буурчак буурчак өсүмдүктөрүнүн чыныгы ханышасы. Латын Америкасында, АКШда, Канадада даамдуу гарнирлерди даярдоо үчүн жигердүү колдонулат жана Азияда урматталат. Ден-соолукка пайдалуу, канааттандырарлык жана оригиналдуу тамакты кургатылган төө буурчактан деле даярдай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лагман - белгилүү чыгыш тамактары. Бул абдан кеңири тараган, ошондуктан аны даярдоодо көптөгөн вариациялар бар. Сорпону олуттуу өлчөмдө кошкондо, лагман шорпого окшошуп кетет, башка учурларда бул татаал соусу бар кесме. Ал зарыл ун - 900 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык көптөгөн тамактардын даамдуу жана пайдалуу компоненти. Андан тамак чын дилден чыгат жана тамак-аштын ар кандай ыкмалары күнүмдүк менюга ар түрдүүлүк берет. Шортан котлеттерин жасап көрүңүз. Бул балык биздин организмибиз үчүн өтө керектүү болгон белоктун жана минералдардын булагы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Паелла - испан элинин кеңири тараган тамагы. Ал алгач кедей-кембагалдарга азык катары пайда болгон. Кечинде, ачык оттун үстүндө, paella (paellera) деп аталган чоң казанга дыйкандар күрүч бышырып, ага жөнөкөй жана жеткиликтүү ингредиенттерди - жашылча, зайтун майын, балыктын калдыктарын кошушту

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Струдель - бул ором түрүндө бышырылган, көбүнчө токочтордон же токочтордон жасалган сонун десерт тамак. Струделди толтуруу ар кандай болушу мүмкүн: жаңы мөмө-жемиштер (алма, алмурут, кара өрүк, кулпунай ж.б.), сүт азыктары (быштак, сыр), коюу кыям, варенье ж

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Woodpile торту майрамдык дасторкондо абдан таасирдүү көрүнөт. Айрыкча, балдар мындай адаттан тышкары десерт менен сүйүнүшөт. Анын эң сонун даамы, кургатылган өрүктү, кара өрүктү жана каймактын негизиндеги каймакты толтуруунун аркасында, тамак таттуу меню программасынын өзгөчөлүгүнө айланат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган балыктын негизинде даярдалган салат - бул витаминдердин жана микроэлементтердин эң көп көлөмүн камтыган даамдуу жана пайдалуу продукт. Бышырылган балык жашылчалардын жана чөптөрдүн даамын толугу менен толуктайт. Кайнатылган балыкты витаминдер менен микроэлементтердин кампасы деп эсептесе болот, анткени бул иштетүү ыкмасы эң жумшак, акыркы продукттун даамын жана артыкчылыктарын сактоого мүмкүндүк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул балык салаттары Жаңы жылдык же майрамдык менюну толуктап турат. Балык салаты 300 г бышырылган балык; 3 жаңы бадыраң; 5 салат жалбырагы; 100 г жашыл пияз; 200 г жашыл буурчак; 3 аш кашык күн карама майы; 2 аш кашык 9% уксус

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тунук шорполор эт, тоок же балык сорполору менен даярдалат. Бул шорполор абдан жагымдуу жана табитти ачат. Жөнөкөй адамдарга салыштырмалуу булуттуу болбошу керек жана бетинде май болушу керек. Кантип тооктун шорпосун толук кандуу тунук жана кооз кылып бышырууга болот?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун шорпосун кайнатуудан жеңилирээк болушу мүмкүн окшойт - тооктун этин казанга ыргытып, отко салып, бир аз күтө туруңуз - жана сорпосу даяр. Бул андай эмес. Чыныгы даамдуу жана тунук сорпону алуу үчүн бир аз күч-аракет жумшашыңыз керек болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Боордо адам денеси үчүн темир, жез, кальций, магний, цинк сыяктуу баалуу микроэлементтер бар болгондуктан, боор туура тамактанууда өзгөчө орунду ээледи. Диетологдор айрыкча аны кош бойлуу аялдар, балдар жана кары-картаңдар ичүүнү сунушташат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун шорпосу суук мезгилде жана ооруп калган учурда эң ылайыктуу тамак. Бир караганда, аны бышыруу оңой окшойт, бирок ошентсе дагы бир нече тамак жасоонун сырлары бар. Алар сорпону тунук, алтын жана бай кылышат. Эң башкысы тоок этин туура тандоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Казандагы палоо - бул салттуу чыгыш тамагы, бирок аны бүткүл дүйнө жүзү сүйүп, баалашат. Ден-соолукка пайдалуу, жыпар жыттуу палоо эң ылдам гурмандардын жүрөгүн жана ашказанын багындырат. Айрыкча, сиз чыныгы даамдуу тамакты даярдоого жардам берүүчү бир аз куулуктарды билсеңиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ушул рецепт боюнча даярдалган эт жана козу карындардан жасалган палоо ачуу жана жыпар жыттуу даамга ээ болот. Мындай тамак менюда ар дайым жакшы көрүнөт, ошондой эле үйдүн бардык мүчөлөрү жакшы көрүшөт. Курамы: жаңы эт - 400 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Курамындагы калориясы жогору болгонуна карабастан, каймакты заманбап дары-дармек, ал тургай, диетиктер да кубатташат. Алар сүттүн бардык пайдалуу касиеттерине ээ, алардын курамындагы углеводдордун, белоктордун жана майлардын концентрациясы гана бир нече эсе жогорулайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жай мезгили кызуу жүрүп, көпчүлүгү түшүмүн жыйнай башташты. Эгерде сизде бышкан бадыраңдар болсо, анда мен аларды таң калыштуу эмес жол менен - сумкада туздоону сунуштайм. Бул ыкма жөнөкөй, алар айткандай, маскара кылуу. Баштыкка бышырылган жеңил туздалган бадыраңдар абдан даамдуу жана жыпар жыттуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адатта, куймак куймак тамак деп эсептелет, бирок аны жок дегенде күн сайын бышырсаңыз болот. Күн сайын бул жаңы тамак болот, анткени куймакты каймак, май, коюлтулган сүт, варенье, бал жана башка көптөгөн татаал тамактар менен жесе болот. Мындан тышкары, көптөгөн үй кожойкелери бөтөлкөлөрдү куймакка ороп, өзгөчө жана оозду сугарган айкалыштарды жаратышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Камкаймак - мыкты десерт. Албетте, ар кандай азык-түлүк дүкөнүнөн аларды даяр түрүндө, брызги бөтөлкөдөн сатып алууга болот, бирок алардын бардыгы, эреже боюнча, өзүнчө “атырдын” даамына ээ, ал эми таңгакта көрсөтүлгөн композиция ишенимди күчөтпөйт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жарма кошулган кефирдеги блинчиктер өтө жумшак жана үлпүлдөк. Алар балдар жана чоңдор үчүн сонун эртең мененки тамак болот. Ошондой эле каалаган толтурууңузду аларга ороп алсаңыз болот. Ал зарыл • 2 тооктун жумурткасы; • 200 г жарма

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Блинчик жумалыгы башталды, демек, өзүңүздү жана жакындарыңызды куймак менен кубантууга негиз бар. Кефир менен блинчиктер жука жана назик болуп чыгат, демек, аларды бышырууну үйрөнүшүңүз керек. Ал зарыл 0,5 литр 3% - айран, 250 миллилитр сүт, 2 жумуртка, 300 грамм ун, 1 аш кашык шекер, 0,5 чай кашык туз, 0,5 чай кашык сода, 2 аш кашык күн карама майы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мидиядан жасалган тамактар абдан тез даярдалат жана ийгиликке жетет. Мидияларды бышырып, кууруп, бышырып, пирогго толтурганда колдонсо болот. Бирок алар өзгөчө ысык тамак катары даамдуу. Лимон ширесин кошуп, сарымсак соусундагы мидияларды бышырыңыз - тамак даамы менен гана эмес, абдан кооз болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майонез, балким, эң кеңири тараган соус болсо, ансыз заманбап кожойкенин ашканасын элестетүү мүмкүн эмес. Эт, салаттар жана ал тургай бышырылган азыктар - мунун баары майонезсиз толук болбойт. Үйдөн жасалган майонез дүкөндөрдөн сатып алгандан даамдуу жана жада калса, таң калыштуу, ден-соолукка пайдалуу экендиги эч кимге жашыруун эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Калемпир эң ар тараптуу жана көп колдонулган татымал. Бул тамак жасоодо гана эмес, элдик медицинада дагы колдонулат. Ал буурчак же майдалап түрүндө сатыкка чыгат. Продукциянын жыты, даамы жана пайдасы сактоо эрежелеринин сакталышына байланыштуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу, таттуу жана ден-соолукка пайдалуу барлар жеңил эртең мененки тамак же десерт үчүн сонун мүмкүнчүлүк. Колдо "туура" тамак жок болгондо аларды жолдо алып баруу өтө ыңгайлуу. Ал зарыл - 100 г бал; - 200 г сулу (башка же аралашма)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лосось, же Атлантика семгасы, падышанын балыгы деп эсептелет. Бул деңиз азыктары эң жогорку сапаттагы, белокко бай, териге пайдалуу таасир тийгизүүчү омега-3 май кислоталарына жана A, D, B12 витаминдерине бай. Бул Норвегиядан келген дүкөндөргө келет, бирок аны сунушталган сактоо режимине туруштук бере турган атайын муздатуучу жабдуулары бар соода түйүндөрүнөн гана сатып алуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде балдарыңыз быштакты таза түрүндө жегенди жактырбаса, анда алар үчүн тооктун филесинен дени сак быштак котлеттерин бышырып көрүңүз. Бул ширелүү, белокко бай тамак абдан назик жана даамдуу болуп чыгат. Мындан тышкары, мындай котлеттер кадимки фарш сыяктуу тез даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кадимки бышыруу учурунда жумурткалар узак убакытка чейин жогорку температурага дуушар болушат. Белок катып, азыктын бир бөлүгүн жоготот. Браконьердик жумурткалар мындай кемчиликтен арылышат. Алар кабыгы жок бат бышат жана салатыңызга же сендвичке жагымдуу кошумча болушу мүмкүн, ошондой эле ар кандай соустар менен өзүнчө тамак катары берилет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Котлеттер эзелтен бери түшкү же кечки тамакты коштогон салттуу орус тамагы болуп келген. Аларды даярдоодо көптөгөн рецепттер бар жана ар ким өзүнө жаккан нерсени тандай алат. Тоок котлеттери, эт котлеттеринен айырмаланып, ширелүү жана диетикалык болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балдар ден-соолукка гана эмес, даамдуу тамактарды да жеши керек. Сыр толтурулган назик тоок котлеттери ызы-чуу болгондорго жагат. Котлеттерди каймак соусу жана сүйүктүү гарнириңиз менен жакшы колдонуңуз. Ал зарыл Котлеттер үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы чөптөр жана браконьердик жумуртка кошулган жайкы шорпо каалаган менюга шайкеш келет. Ал зарыл - 200 г тооктун филеси; - 200 г жашыл кычыткы; - 100 г шпинат жашылчасы; - 100 г жашыл пияз; - 4 нерсе. тооктун жумурткасы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул шорпо бир аз ачуу жана ошол эле учурда назик. Ал жаңы жана адаттан тыш нерсени сүйгөндөрдү кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл - 700 мл тооктун шорпосу; - 2 таңгак кытай күрүч кесмеси; - 4-5 ст. соя соусунун кашыктары; - бир орто пияз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эски орус ашканасында капуста шорпосу негизги ысык тамак болгон. Убакыттын өтүшү менен капуста шорпосунун популярдуулугу төмөндөдү, анткени алардын ордун башка толтурулган шорполор, мисалы, борщ менен алмаштырышты. Албетте, заманбап шарттарда капуста шорпосун эски орус мешинде бышыруу биздин ата-бабаларыбыздай кыйын

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Орус мешинде нан бышыруу оңой эмес, бирок бардыгын туура жасасаңыз, аракетиңиздин акыбети кайтат. Үйдөн жасалган булочкалар абдан даамдуу жана жакшы сакталат. Буудай же кара буудай унун нан бышырууга болот. Буудай унунан жасалган камырды жасоо оңой жана тезирээк

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгер сиз Мексика ашканасынан ачуу тамак жасоону кааласаңыз, анда идеалдуу вариант - мексикалык стилде жүгөрү чиптери менен куурулган тоок, рецепт жөнөкөй, бирок оригиналдуу. Тамак абдан канааттандырарлык, ошондуктан жашылчалар - жаңы, бышырылган же грильде жасалган тамак - ал үчүн эң жакшы гарнир болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун буттары (барабан таякчалары) - бул абдан даамдуу жана арзан продукт. Бут жасоонун ар кандай түрдөгү үй рецепттерин буга чейин үй кожойкелери хакерлик кылышкан. Кээде сиз чындыгында эле сонун рецептти каалайсыз. Бирок мыкты рецепт бир гана даамга байланыштуу эмес, анда бардыгы бар:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чыгыш тоок буттары - бул кытырак кабыгы жана ачуу таттуу даамы бар жумшак тоок эти. Канаттарды тооктун санынын ордуна колдонсо болот. Бул тамак үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн гана эмес, ошондой эле ар кандай учурлар үчүн коопсуз ставка болуп саналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Delicious appetizer. Аны кеминде эки күн бышыруу керек экендигине карабастан, иш жүзүндө убакытты талап кылбайт. Жана натыйжасы укмуштуудай. Снэк кымбат дүкөндүн даамдуу тамактарынан алда канча даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл • Жаңы тоңдурулган майшабак - 2 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бардык назиктиги жана жеңил сиңимдүүлүгү менен тоок эти өтө арзан жана арзан продукт. Ошондуктан тоокту көптөгөн үй кожойкелери баалашат. Ал зарыл - тооктун барабандары 8 даана. Соус үчүн: - пияз 1 даана; - сарымсак 1 тиш

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кальмарлар - цефалоподдор, маргаритка жана осьминогдордун туугандары. Кальмарлардын айрымдарынын узундугу 20 метрге жетет, ал эми эң кичинекей түрлөрү 2-3 сантиметрден ашпайт. Кальмардын бир аз жаңгак таттуусу менен даамдуу аш болумдуу ак эти бар, даярдалышы оңой жана арзан, себеби кальмар ашпозчулар менен тамактануучулар арасында популярдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кальмардын тамактары ден-соолукка пайдалуу, жагымдуу даамга ээ, аш болумдуулугу жана дарылык касиети бар. Ар кандай диетикалык тамактар жаңы тоңдурулган кальмардан даярдалат, салаттарга кошулат же ар кандай пломбалар менен толтурулат. Кальмардын колдонула турган бөлүктөрү баш, тулку жана чатыр сыяктуу эсептелет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир үй кожойкеси оңой жасап берген кадимки блинчиктердин өзгөчөлүгү эмнеде деп ойлошуңуз мүмкүн? Бирок деңиз азыктарынан жасалган блинчиктердин рецеби эң эле каприздүү үй бүлөлөрдү таң калтырат. Курамы: Буудай уну - 300 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Скумбрия - скумбрия же баламут деп да белгилүү даамдуу жана аш болумдуу балык. Андан көптөгөн даамдуу жана пайдалуу тамактарды бышырсаңыз болот. Скумбрия кайнатылат, бышырылат, ышталат, куурулат, толтурулат, туздалат жана маринаддалат. Ал перекус катары жакшы иштейт жана жашылча, буурчак, күрүч жана башка дан сыяктуу көптөгөн тамак-аш азыктары менен жакшы айкалышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кальмар тамактары байыркы Грецияда жана Римде абдан популярдуу болгон. Кальмар - бул эң сонун даам. Фарштын кальмарын даярдоодо эт назик, ширелүү жана даамдуу болуп чыгат, эң негизгиси ал өзүнүн пайдалуу касиетин сактап калат. Ал зарыл Кальмар - 2 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун эти рецептери көп. Жашылчалар менен чочконун эти - бул өтө адаттан тыш жана даамдуу тамак, аны даярдоо үчүн атайын кулинардык көндүмдөр талап кылынбайт. Ал зарыл Чочко эти 500 гр Баклажан 300 гр Цуккини 300 гр Помидор 2 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган картошканын балык филеси менен айкалышкан даамдуу табагы. Тамакка жумуртка соусу салынган, бул балыктын бөлүктөрүнө өзгөчө даам берет. Бул тамак тынч үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн мыкты мүмкүнчүлүк болуп саналат. Ал зарыл - 600 г жеңил туздалган сельдь филеси

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Биздин өлкөдө туздалган балыкты жактырбаган адам жок болсо керек. Бул көзкарандысыз тамак катары да, салаттар менен закускалардын курамы катары колдонулат, бутерброд жана фарштарда толтурулган идиштерге салынат. Мындан тышкары, туздалган балыктар даамдуу гана болбостон, айрыкча суук кыш мезгилинде курамына кирген май кислоталарына байланыштуу абдан пайдалуу азык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Скумбрия - деңиздеги семиз балык, бул торпедо сымал тулкусу, ириденттүү күмүш кабыгы жана мүнөздүү кара тилкелери бар. Анын назик, каймактай, бир аз туздуу эти бар. Скумбрия көбүнчө ышталат, бирок анын эти күчтүү филе болгондуктан, балык да жакшы куурулган же бышырылган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Скумбрия эң пайдалуу деңиз балыктарынын бири, бирок ал курамы менен гана эмес, андан даярдалган тамактардын түрлөрү менен да бааланат. Туздалган скумбрия Бул рецепт үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз: - 1 кг балык; - 200 г пияз; - 3 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балким, дүйнөнүн ар бир ашканасында күрүч тамак бар: Кытайда сизге куурулган күрүч, Испанияда - паелла, ал эми Италияда, албетте, рисотто берилет! Бүгүн мен сиздин назарыңызга помидор жана креветкалардын вариантын сунуштайм. Ал зарыл 2 порция үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жапондор жапжаш ундарды "вакаме", корейлер бул чөптү "миок" деп аташат жана бул аталыш эки элдин тамактарынын рецепттеринде көп кездешет. Вакаме балырлары Россиянын базарында деңиз балырынан айырмаланып, салыштырмалуу жакында пайда болду, анын организмге пайдасы мындан ары шек туудурбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мисо шорпосу салттуу япон тамагы, анын негизги ингредиенти мисо соя пастасы. Аны соя, күрүч, арпа жана буудайдын аралашмасынан ачытуу жолу менен алышат. Мисо шорпосу ар кандай жолдор менен даярдалат. Мисо шорпосун эң жөнөкөй жол менен жасаш үчүн төмөнкү ингредиенттер керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Биринчисине шорпо берүү адатка айланган. Бирок кадимки шорпонун варианттары тажатма болсо? Мен жаңы, оригиналдуу, даамдуу тамак бышыргым келет. Жапон чочконун рамен шорпосунун рецеби жардамга келет. Даамдуу, жөнөкөй, канааттандырарлык жана ден-соолукка пайдалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шорпо аябай назик жана жинди даамдуу. Негизги ингредиенттери пияз жана пияз болгон бул шорпону крутон менен кошо бере аласыз. Ак шарапты суусундук катары колдонсо болот. Курамы: Пияз (ак бөлүгү) - 4 даана; Картошка - 4 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Раф кофеси Россияда, тагыраагы Москвадагы кофеханалардын биринде ойлоп табылган. Окуя боюнча, сыйынуу мекемеси табигый буурчактан жасалган кофе суусундуктарынын көптөгөн түрлөрүн сунуш кылган, бирок туруктуу коноктордун бири кофени өзүнүн рецеби боюнча гана демдеген

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көбүнчө шорполор бышырылат, бирок биз сиздерге биринчи тамактын кызыктуу вариантын сунуш кылабыз - төө буурчак менен сорподон бышырылган шорпо. Бул шорпо аш болумдуу болуп чыгат, ал эми буурчак жаңы сорпонун кычкылдыгына кошулат. Ал зарыл - 1 кг төө буурчак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салтка айланган Жаңы жылдык дасторкондун бири - бул баарынын сүйүктүү салаты "Оливье". Айрымдар бул тамактын классикалык көрүнүшүн Жаңы жылдык менюсу катары көрүүнү туура көрүшсө, башкалары жылдык монотондуулукту кабыл алышпайт. "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Оливье салаты - майрамдык аштын сүйүктүү коногу. Жаңы жылдык меню ансыз болбойт. Бул тамак бир нече муун тандап алган, карылыктын бир түрү болгон классикалык түр. Ал зарыл - бышырылган картошка (5 даана), - тооктун жумурткасы (5 даана), - кайнатылган колбаса (300 г), - туздалган бадыраң (көлөмүнө жараша 3-5), - консерваланган жашыл буурчак (1 банка), - кайнатылган сабиз (3-4 даана), - майонез (100 мл), - туз Нускамалар 1 кадам Картошкан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Sprats - бул тез эле закуска эмес, ошондой эле экспрессивдүү ышталган даамы бар даамдуу жана оригиналдуу тамактын сонун ингредиенти. Жашылчалардан, круотондон же күрүчтөн жасалган балыктан жасалган салатты жасаңыз. Пуф спрат салаты Курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Оливье жок Жаңы жыл деген эмне? Анын рецеби жөнөкөй жана көпчүлүккө тааныш. Бирок ар түрдүүлүктү каалагандар үчүн толтургучтун 5 түрдүү варианты бар салат рецеби пайдалуу болот. Ал зарыл Картошка - 10 орто картошка Сабиз - 5 орто сабиз Тооктун жумурткасы - 10 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майчабак тамактары орус адамынын менюсунда сыймыктанат. Ал куурулган, бышырылган же жөн гана закуска катары берилиши мүмкүн. Бирок, даярдоо ыкмасына карабастан, селедка тамактары чоң ашка да, жупуну үй-бүлөлүк кечки тамакка да ылайыктуу. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Азыр дагы, Балтика деңизиндеги балыктардын запасы жана ага куйган дарыялар азайганда, жаздын аягында Санкт-Петербургдун көчөлөрүндө жок, жок - жана жаңы бадыраңдын жытын сезесиз. Бул массалык эритилген балык уулоо башталды дегенди билдирет. Эми шаардын балыктары жана атайын торлору менен Неванын жээктерине тизилгендиги дээрлик эч качан болбойт, бирок эритилген түндүк борбордун эң популярдуу балыктарынын бири бойдон калууда

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Россиянын сейрек кездешүүчү майрамы жыпар жыттуу сельдарсыз өткөрүлөт. Жеңил туздалган же туздалган, жөнөкөй бөлүктөргө кесилген же ар кандай закускалардын катарына кошулган бул балык ар дайым популярдуу. Заманбап дүкөндөрдө жаңы продукт таап, фольгада бышырып, ар бир күнгө абдан табиттүү диеталык тамак аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лазанья - италиялыктардын сүйүктүү кастролу. Аны даярдоонун көптөгөн варианттары бар, бирок эң популярдуу лазанья - "Аль Эмилия", аны кесипкөй ашпозчулар белгилешкендей, "Болонье" лазаньясы эң популярдуу. Лазанья бүткүл дүйнө жүзүндө популярдуу, аны толтуруунун көптөгөн жолдору бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лазанья - укмуштуудай даамдуу жана канааттандырарлык италиялык тамак, ал дүйнө жүзү боюнча популярдуулукка ээ болду. Анын негизин макарон камырынын тик бурчтуу катмарлары түзөт, алардын ортосунда кандайдыр бир толтуруу бар (ал жашылчалар, козу карындар, фарш болушу мүмкүн) жана жетиштүү көлөмдө соус (помидор же классикалык ак Бешамель)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лазанья - жалпак макарон азыктарынын өзгөчө түрүнөн жасалган салттуу италиялык тамак. Алгачкы жолу Эмилия-Романьяда лазанья бышыра башташты, алар тамакты мешке атайын куурулган идиштерде, туткасы жок бышырышты, жука камырдын катмарларын стюк жана пармезан сыры менен алмаштырып турушту

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мидия даамдуу, даамы назик жана курамында белок көп. Мидия эти зат алмашууну жакшыртууда, жалпы тонусту көтөрүүдө жана иммунитетти көтөрүүдө пайдалуу. Жана башка азыктар менен айкалышканда мидия чыныгы деликатеске айланат. Ал зарыл 300 г тазаланган тоңдурулган мидия

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кальмар - бул йод жана белокко бай ден-соолукка пайдалуу азыктар. Диетологдор деңиз азыктарынан жасалган тамактарды жумасына жок дегенде бир жолу колдонууну сунушташат. Салат, шорпо жана кальмар чатырлары бар негизги тамактарды менюңузга кошуп көрүңүз - бул даамдуу жана пайдалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу италиялык лазаньядан ыракат алуу үчүн, Римге учуп баруу, кымбат ресторанда дасторкон заказ кылуу же дүкөндөрдүн текчелерин карап, керектүү буюмду издөө керек эмес. Өзүңүз жасаган назик тамакты жасаңыз. Лазанья камыры 4 порция үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул жерде эң жөнөкөй лазанья рецеби бар. Тагыраак айтканда, анын болган жана бешамель соустары жок вариациялары. Биз аларды жөнөкөй кесиптештерибиз менен алмаштырабыз. Лазанья - дүйнө жүзү боюнча популярдуулукка ээ болгон белгилүү италиялык тамак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эт жана картошка кошулган пирог - бул абдан канааттандырарлык жогорку калориялуу жана даамдуу тамак, аны түшкү же кечки тамак үчүн өзүнчө тамак катары берсе болот. Пирогту өзүңүз менен пикникке алып барып, майрамдык дасторкондо жайып, иш күндөрү күн сайын бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакшы ачыткы пирогдору - үлпүлдөк, жумшак, жумшак, жакшы камырдан гана алынат. Бардык ингредиенттер туура пропорцияда кабыл алынып, бышыруу технологиясы так сакталышы керек. Камырдын курамы Ачыткы камыры ар кандай ингредиенттерден даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фрикбол рецепттери көптөгөн улуттук ашканаларда кездешет жана алардын ар биринде өзүнчө мүнөздүү "аш" болот. Бул Финляндиянын фрикадель рецебине да тиешелүү, анын назик даамы жада калса тандаган гурмандарга жагат. Сага керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адатта, түстүү капуста кастрюльдерде колдонулат же эт тамактары үчүн гарнир катары куурулат. Бирок кастрюль менен бышырылган түстүү капуста табагы сиздин дасторконуңузда негизги орунду ээлей алат. Аны балдар да баалашат, алардан сиз анча жакпаган жашылчаларды "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ачуу жаңы даамы бар ширелүү тропикалык мөмө - майрамдык дасторкон үчүн татыктуу жасалгалоо. Эгер сиз аны сатып алып, ширелүү целлюлозадан ырахат алууну чечсеңиз, анда анын бышып жетилгендигинин бир нече мүнөздүү белгилерине көңүл буруу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аспарагус - ачык жашыл, кызыл бүчүрлүү тыгыз сабактар. Сабагы куурап калган жана бүчүрү ачылган спаржа ширелүү болуп, ачуу даам татышы мүмкүн, ал спаржа салатына туура келбейт. Баса, спаржа сабагы дүйнөдөгү жападан жалгыз жашылча-жемиш, ал дасторкондун этикет эрежелерине ылайык, ашкана буюмдарысыз - колуңуз менен жесе болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул тамак абдан сонун, аны чыныгы гурмандар баалашат. Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 1 литр суу; - 4 алмурут; - 100 г спаржа; - 150 г жалбырактуу чердак; - 30 г май; - 100 г көк сыр; - бир грейпфруттун ширеси; - 40 мл зайтун майы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган козу карындардын ачуу ноты менен таттуу бышырылган тоок эти жана чыныгы эстетиктер үчүн ышталган бекон. Кесилген тоокту кубиктерге бөлүп, жаш бышырылган картошка жана сабиз менен кошо берсеңиз болот. Ал зарыл - бир бүтүн тоок (1,5 кг)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шампиньондор - бул жумшак, назик даамы бар, башка ингредиенттер менен жакшы айкалышкан жана салаттар, кастрюльдер, пирогдор, соустар жана башка көптөгөн тамактарды жасоого ылайыктуу козу карындар. Алар жыл бою бар, ошондуктан аларды ар дайым жаңы сатып алууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиздин колуңузда айран болсо, андан эмне жасоону билбей жатсаңыз, куймак бышырууга кеңеш берем. Кефирдеги блинчиктер укмуштуудай даамдуу жана жеңил болуп чыгат, аларды каалаган варенье, варенье, бал менен кошо бере аласыз же салмагын өзүңүздүн каалооңуз боюнча ороп аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чындыгында жекшемби күнкү тамак! Ырас, бул блинчиктер сизге көп убакытты талап кылат, бирок ишенип коюңуз, алар даамдуу даамдуу. Бул куймактар камырга даярдалат. Бизге эмне керек: ун 6 аш кашык, бышырылган сүт 4-5 аш кашык, жумуртка 3 даана, май 4 аш кашык, шекер 1 аш кашык суу 2 ст

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Австриялык ашпозчулардын рецеби боюнча бир жолу алманын струделинен ооз тийип көргөндөн кийин, аны бышырууну жана мүмкүн болушунча бат-баттан ырахат алууну каалайсыз. Ал зарыл - ун 200 г; - мейиз 50 г; - 30 г коньяк; - кычкыл алма 1 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Банандын кыямы - бул жылдын ар кандай мезгилинде көп акча, убакыт жана күч-аракет жумшабай даярдалган даамдуу канттуу десерт. Аны жөнөкөй рецепт менен же алма менен даярдаңыз. Ачуу тийүү үчүн, майдаланган имбирди аралаштырыңыз. Simple Banana Jam Курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу куймак - көптөгөн балдар жана чоңдор үчүн сүйүктүү тамак. Блинчиктерди дүкөндөн сатып алса болот. Бирок аларды үйдө бышырылган бышырылган азыктарга салыштырууга кандайча болот? Бул блинчиктердин негизги сыры - алардын укмуштай назиктиги жана жумшактыгы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ышталган жылан жылмакай балык продуктусу болуп саналат, ал бөтөнчө шорполордо, даамдуу салаттарда жана анын даамы толук ачылган негизги тамактарда болот. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн: ышталган жылан жылан; балык сорпосу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ээл - бул жыланга окшош балык, ал өтө назик эти жана курамында майдын курамы 25% га чейин. Ышталган жылан балыгы эң даамдуу, бирок ошондой эле мыкты куурулган, бышырылган, кайнатылган же бышырылган болушу мүмкүн. Эленди жасоонун эң популярдуу рецепттеринин бири - бул фламанддык жылан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Биринчи куймак кесек" дейт элибизде белгилүү макал. Чыныгы кулинардык мастер менен ар кандай блинчиктер көздү тойгузат: жука, кытырак, кырлары кытырак жана өзгөчө даамдуу. Ар бир үй кожойкесинин бул өнөрдүн өз сыры бар, бирок негизги принциптерге кармансаңыз, куймак бышырууну үйрөнүү анчалык деле кыйынчылыкка турбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көк шорпо жашыл деп аталат, анткени аны көбүнчө жашыл чөптөрдөн жасашат. Тамак бышыруу үчүн рукола, шпинат, чалкан, кычыткы, кызылча чокулары, ал тургай, каакымдын жалбырактары ылайыктуу. Жашыл шорполор ден-соолукка пайдалуу жана анда көптөгөн витаминдер бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лаваш түрмөгүн даярдоо үчүн, армян жука наны колдонулат, анын ичине толтуруу оролот. Ал ар кандай ингредиенттерден турушу мүмкүн: эттен же балыктан жашылчага чейин. Ал эми лавашты сиңирген соустун аркасында тамак аябай ширелүү болуп чыгат. Балык кошулган Лаваш түрмөгү Курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Муздак закускалар ар дайым майрамдык дасторкондун көркү болуп келген. Бирок, стандарттуу сэндвич рецепттерине кайрылбоо үчүн, лаваш түрмөгүн жасап көрүүгө болот. Эң популярдуу салмагы - бул крабдын эти, ал тамакка ширелүү гана эмес, башка азыктар менен айкалышып, чын жүрөктөн жасалган даамга айланат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Термикалык дарылоого дуушар болгон кулпунай С витамининин көпчүлүгүн жоготот - анын курамы 7-8 эсеге төмөндөйт. Андыктан кулпунайды сактап калуунун эң жакшы жолу - бул тоңдуруу, аны бир нече жол менен жасаса болот. Ал зарыл Кулпунай

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Боршт эң даамдуу жана чын жүрөктөн жасалган шорполордун бири деп эсептелет. Эгерде сиз аны рецепт боюнча бышырсаңыз, анда сиз анын даамын татып көрүп, шорпону аласыз, баардыгы андан көптү сурашат. Ал зарыл - 500 г тоок, чочко эти же уй эти

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул эки өзгөчө витаминдүү гарнир орозо кармагандарга, арыктагандарга, вегетариандарга жана жөнөкөй тамактанууну колдогондорго ылайыктуу. Гарнир №1. Зире кошулган сабиз пюреси. Эки кичинекей бөлүк үчүн: 4 орто сабиз; 4 тиш сарымсак