Манжаларды тооктун филесинен жасап, даамдуу ветчина, сыр жана жумурткага толтуруп салса болот.
Ал зарыл
1 килограмм тооктун филеси, 300 грамм Хам, 400 грамм Маасдам сыры, 2 тиш сарымсак, жумуртка, майонез, пияз, укроп
Нускамалар
1 кадам
Тооктун филесин бөлүктөрүнө бөлүп кесип, үстүнө туз, калемпир кошуп аралаштырыңыз.
2-кадам
Ветчинаны, сырдын жарымын жана кайнатылган жумуртканы теркадан өткөрүп, укропту майдалап туурайбыз, сарымсакты майдалайбыз. Баарын аралаштыр.
3-кадам
Ар бир филенин үстүнө 1 аш кашык аралашманы салып, түрмөк түрүндө түрүп салыңыз.
4-кадам
Роллдарды эки жагына 2 мүнөттөн ысык майга кууруйбуз.
5-кадам
Бышырылган манжаларды бышыруучу табакка салып, үстүнө кесилген пияз шакектерин коюңуз. Калган сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды себелеп, үстүнө майонез салыңыз.
6-кадам
Духовкада 30 мүнөт бышырыңыз. Картошка пюреси же гречка боткосу менен кызмат кылыңыз.
