Көптөгөн үй кожойкелери бланктарга оригиналдуу жана пайдалуу рецепттерди чогултушат. Кыямдардын ар түрдүүлүгүнүн ичинен эң популярдуу дарылоочу-профилактикалык, оригиналдуу - кызыл карагайдан жасалган кыям. Эгерде тамак жасоодо ал өтө сейрек колдонулса, анда суук тийүүнү дарылоодо муундары ооруп, үй шартында жардамчы болуп саналат.
Карагай конустары - бул адамдын организмине пайдалуу таасир тийгизген пайдалуу заттардын табигый кампасы. Мөмөсүндө витаминдер, эфирдик майлар, биофлавоноиддер, липиддер, калий, магний, фосфор, жез жана башка макро жана микроэлементтер бар. Туура жана өз убагында чогултулган жемиштер тамактын, өпкөнүн ар кандай ооруларын дарылоодо жана иммундук системаны чыңдоодо баа жеткис жардам берет.
Бүрчүктөрдү качан жана кантип жыйнайбыз
Карагайдан жемиштерди чогултуу убактысы климаттык шарттарга жана өсүү аймагына жараша болот. Негизинен, бул мезгил июнь айынын экинчи жарымынан августка чейин созулат. Дарылоо максатында, кемчиликсиз, жаш конустар гана ылайыктуу. Алар тоолордун балына окшош настойкалар, майдалоочу майлар жана укмуштуудай кыямдарды жасоодо колдонулат. Мунун бардыгы өпкөнүн, муундардын ар кандай ооруларына, витамин жетишсиздигинен жана гемоглобиндин төмөндөшүнө жардам берет.
- деформациясы жок кичинекей, жашыл бүчүрлөрдү тандаңыз;
- 4 сантиметрден ашпаган, тыгыз жабылган орто көлөмдөгү жемиштерди кесүү;
- дарак ден-соолугу чың, зыянкечтери жок, жолдон алыс болушу керек;
- жыйналган бүчүрлөрдү 1 жылдан ашык сактоого болбойт;
- кыям үчүн тараза менен чайырлуу ургаачы жемиштерди тандап алган оң.
Карагай конусунан кыямдын рецепти үй шартында
- кум шекер - 2 кг;
- карагай конустары - 1500 грамм;
- кайнатылган суу - 3 литр.
Мээлей кийүү өтө зарыл, анткени мөмө-жемиш бөлүп чыгарган чайыр абдан жабышкак жана сиздин колуңуздун көрүнүшүн көпкө чейин бузушу мүмкүн.
- Конустарды агын суу менен жакшы чайкаңыз, бышыруучу идишке өткөрүп бериңиз.
- Муздак суу менен жаап, орточо отто 45 мүнөт бышырыңыз.
- Мештен чыгарыңыз, капкактын астында 12 саат кармаңыз. Кечинде тамак жасап, эртең мененкиге чейин кетсеңиз болот.
- Муздаган сорпону төгүп, көлөмүн өлчөө.
- Кастрюлга кумшекерди куюп, 1: 1 катышында демдеп куюп, жай отто 80 мүнөт бышырыңыз. Сиропту кээде аралаштырып туруңуз.
- Конустарды бланкка өткөрүп, аралаштырып, 20-25 мүнөт бышырыңыз.
- Пастерленген банкаларга ысык кыямды куюп, 5-10 жемиш кошуп, мөөр басып коюңуз.
Салкын жерде, печкеден алысыраак шкафта сактаңыз.
Жыпар жыттуу, пайдалуу, таттуу-кычкыл жана углеводго бай кыям даяр. Даяр өнүмдүн жүз граммдык бөлүгүнүн калориясы 222 ккал. Ал профилактикалык жана дарылоо максатында колдонулат. Жөтөл, ангина жана муун ооруларына сонун. Күнүнө бир чай кашык / десерт кашык карагай конусунан жасалган кыям иммунитетти чыңдап, суук тийүүдөн сактайт. Ден-соолукта бол!
Карагай конусунун пайдасы
Жаш конустардан даярдалган таттуулук балдарга да, чоңдорго да жагат. Анын кооз кара янтарь түсү жана жагымдуу тарт татымынан тышкары, адам денесинде баа жеткис пайдалуу касиеттери бар.
- Иммуномодулярдык. Келген минералдардын, витаминдердин, макроэлементтердин жардамы менен кыям психо-эмоционалдык абалды, дене тонун көтөрүүгө жана иммундук системаны чыңдоого жардам берет. Бул уйкучулук менен күрөшүүгө жардам берет, натыйжалуулугун жогорулатат, күч-кубат берет.
- Вируска каршы аракет. Тамак-аштын бир аз дозасын кошуп, организмге бактериялар менен вирустарды чогултпоого, ылаңдарды тез жеңүүгө, температураны төмөндөтүүгө жана үшүп калууга жардам бере аласыз.
- Бактерияга каршы касиет. Конустарга кирген заттар грибоктук, микробдук жана патогендик флораны жок кылат. Көпчүлүк учурда элдик медицинада колдонулган бактериялык инфекцияны натыйжалуу жок кылыңыз.
- Жөтөлгө каршы / какырык чыгаруучу. Жогорку дем алуу жолдорунун ар кандай патологияларында колдонууга сунушталат. Бронхит, астма, кургак учукту дарылоодо оң натыйжа болду.
- Ооруну басуучу. Продукция муундардагы, сагыздагы жана тиштердеги ооруну басаңдатуучу күчтүү таасир этет. Компрессти сүйкөп коюу же оозуңузга бир аз кыямды кармоо жетиштүү, ошондо жагымсыз белгилер басылып, дискомфорт кетет.
- Жүрөк / кан тамырларды чыңдоо. Мөмө-жемишке кирген В тобундагы витаминдер, кан тамырлардын дубалдарын бекемдөөгө, жүрөктүн иштешин нормалдаштырууга, инсульт жана инфаркт коркунучун азайтууга жардам берет.
- Антинеопластикалык касиет. Кыям боюнча медициналык изилдөөлөр табигый антиоксиданттардын болушу организмди зыяндуу факторлордон коргой тургандыгын жана шишик шишиктеринин пайда болушун алдын алат деп белгилөөгө мүмкүндүк берди.
Ошондой эле, ийне жалбырактуу продукт ашказан-ичеги-карын жолунун ишин стимулдайт, эрозиялык формациялардын айыгышына шарт түзөт жана табитти жакшыртат.
Колдонууга каршы көрсөтмөлөр
Кыямдын бардык оң таасирлерине карабастан, ал зыян алып келиши мүмкүн. Ошентип, ашыкча дозада, катуу аллергиялык көрүнүштөрдө, кычышуу, диспепсия, диарея жана баш оору мүмкүн. Ийне жалбырактуу балды чоңдорго эки аш кашыктан, балдарга эки чай кашыктан ашык жебегиле.
- гепатит менен ооругандар;
- аллергия менен жабыркагандар;
- бөйрөк оорусу менен;
- 65 жаштан ашкан карылар;
- 3 жашка чейинки балдар;
- кош бойлуу жана эмчек эмизген энелер.
Ашыкча салмакка жакын адамдарга диабет менен этият мамиле жасаңыз.
Дарылык максаттарда кантип колдонсо болот
Карагай конусунан жасалган кыямды профилактикалык жана дарылык жол менен колдонсо болот. Суук мезгилде ал вируска каршы гана эмес, организмге диафоретикалык таасирин тийгизип, токсиндердин кетишин тездетет. Бирок күнүнө варенье нормаларын так сактап, көк чайда эрип, бышырылган азыктарга кошуп же жөн гана кашыктан жеп ичүү керек.
- Тамак оорулары үчүн. Чоңдор күнүнө 2 аш кашыкка чейин жылуу суусундук менен ичишет. Үч эсеге бөлүңүз, терапия 7 күндөн 14 күнгө чейин жүргүзүлүшү керек. Эффектти күчөтүү үчүн тамактангандан кийин конустун тундурмасы / кайнатмасы менен чайкай аласыз. Балдарга ½ чай кашыктан күнүнө 4 маалга чейин, тамактангандан кийин, бир аз жылуу суу берип туруу сунушталат.
- Бронхиалдык астма менен. Терапия 14 күнгө созулат, андан кийин 30 күндүк тыныгуу жана эки жумалык курсту кайталоо. Ийне жалбырактуу өсүмдүктү күнүнө 6 маал, 1 чай кашыктан тамактануудан бир саат мурун алыңыз, ичпеңиз.
- Гельминттер менен. Дарылоо курсу 7-14 күндү түзөт, күн сайын ач карынга 1 аш кашык жалап, ичпеңиз. Кыям сиңгенден кийин 30 мүнөттөн кийин гана тамактанууга болот. Карагай теректеринин жытына мителер чыдай албайт, бул терапия алардын ичегилерин алып, лямблияны жок кылат.
- Кан басымы / жүрөк оорулары менен. Дарылоо режимин диагнозго жана оорунун оордугуна карап, дарыгер дайындайт. Инсульт / жүрөк пристубу менен ооруган соң, күнүнө 1 аш кашык кыямды 2-3 жума ичүү сунушталат. Кан басымын нормалдаштыруу үчүн күнүнө 2 аш кашыктан 7 күндүк тамак менен тамактаныңыз. Бул кан басымын турукташтырууга, жүрөк булчуңдарынын ишин колдоого, кан айланууну жакшыртууга жана мээ клеткаларын кыйроодон сактоого жардам берет.
Ыкчам айыгып кетүү рецеби
Ал жаңы жыйналган чийки заттан даярдалат (жакшысы, кызыл карагайдын бутактарынын жаш бутактары менен бирге).
- конустар - 1000 грамм;
- кант - 1000 грамм;
- суу - 2/3 стакан;
- жалбыздын бир бутагы.
- Карагай жемиштерин суу менен чайкап, 4 бөлүккө бөлүп, казанга салыңыз.
- Кум шекерди куюп аралаштырыңыз, шире пайда болгончо калтырыңыз.
- Бир аз убакыттан кийин, сууга куюп, аралаштырып, жалбыз салып, бөлгүчкө коюп, орточо отто.
- Биринчи көбүкчөлөр пайда болгончо күтүп, жылуулукту азайтып, 2 саат кайнатыңыз. Пайда болгон көбүктү алып салыңыз.
- Таза порцияланган банкаларга бөлүңүз, салкын жерде сактаңыз.
Бул дарылык кыямды жемиш менен кошо жесе болот. Тамагыңыз таттуу болсун!
