Даамдуу тамак 2024, Ноябрь

Кандай чөп чай жана чөп чай аппетитти басат

Кандай чөп чай жана чөп чай аппетитти басат

Жаздын алдында көпчүлүк кыздар фигурасын бир аз болсо да оңдогонго аракет кылышат. Эми фитнес бөлмөсүнө жазылуу сатып алынды, диета кайра каралып, туураланды, дүкөндөрдө жаңы буюмдар карала баштады. Баары сонун окшойт, бирок диета чектөөлөрүнөн улам ачкачылык сезими сизди жөн эле жинди кылып, күнүмдүк иш-аракеттерди жасоого мүмкүнчүлүк бербейт

Аарынын балы: пайдасы жана каршы көрсөтмөлөрү

Аарынын балы: пайдасы жана каршы көрсөтмөлөрү

Өсүмдүктөрдүн ширесин кайра иштетүүнүн натыйжасында аары балы алынат. Бул ошол эле учурда деликатес, эликсир ден-соолук жана узак өмүр, мыкты кошумча идиштерге. Бал адамдын ден соолугуна укмуштай пайдалуу, анткени анда сахароза жок - ал глюкоза жана фруктозага чейин иштетилет

Гречка балынын пайдасы жана зыяны

Гречка балынын пайдасы жана зыяны

Гречка балынын пайдалуу касиеттери адамдарга илгертен бери эле белгилүү болгон. Бирок гречиха балы эмне үчүн ушунчалык пайдалуу? Ал денеге кандай зыян келтириши мүмкүн? Гречка балын аарылар гречканын ширесинен жасашат. Бул балда көптөгөн пайдалуу микроэлементтер жана маанилүү заттар бар

Татымал жана татымалдар кандайча пайдалуу?

Татымал жана татымалдар кандайча пайдалуу?

Тамакка өзгөчө даам жана сонун жыпар жыт берүү үчүн татымалдарды жана татымалдарды колдонобуз. Бирок татымалдар тамактын даамын жакшырткандан тышкары, ден-соолукка дагы жакшы таасирин тийгизет. Тамак жасоодо колдонулган татымалдардын, чөптөрдүн жана чөптөрдүн көпчүлүгүндө антиоксиданттар мөмө-жемиштерге караганда алда канча көп

Каймактуу деңиз азыктарынын шорпосу

Каймактуу деңиз азыктарынын шорпосу

Каймактуу сүттөн жасалган деңиз азыктарынын шорпосу күнүмдүк менюңузду жагымдуу түргө бөлөйт. Майлуулугу жогору ингредиенттердин болгондугуна карабастан (каймак, каймак), шорпонун калориялуулугу жогору эмес жана болгону 300 ккал (бир порцияга)

Коонду варенье жасаганды кантип үйрөнсө болот

Коонду варенье жасаганды кантип үйрөнсө болот

Назик жана жыпар жыттуу коондун кыямы эң талап кылынган таттуу тишти дагы канааттандырат. Бул кыямды куймак, куймак, печенье кошулган чай менен берген жакшы, аны бышырууга толтуруу катары колдонсоңуз болот, ошондой эле аны менен тортторду жана токочторду кооздоп аласыз

Коондон кандай тамактарды жасаса болот

Коондон кандай тамактарды жасаса болот

Коон менен коон, кесип, жеп, дагы кандай тамактар болот? Бирок бул жайкы жемиштен таттуу гана эмес, ар кандай тамактарды жасаса болот. Коондун мекени Орто Азиядан Африка континентинин Түндүк аймактарына, Жакынкы Чыгышка чейинки аймак деп эсептелет

Каймактуу коон

Каймактуу коон

Коондун курамындагы каймак майы даамдуу гана болбостон, жайкы таттуу десерт болуп калат. Тамак абдан жөнөкөй даярдалат, көрсөтүлгөн азыктар 5 порцияга жетет. Ал зарыл - бал коону - 1 даана. (600-700 г); - каймак 25-33% - 170 мл

Кальмарды кантип эритүү керек

Кальмарды кантип эритүү керек

Көптөгөн стресстер, жаман экология, ден-соолукка туура келбеген жашоо образы көптөгөн адамдарды негизинен пайдалуу тамактарды жегенге түртөт. Адам денеси үчүн деңиз азыктары абдан пайдалуу. Мисалы, кальмар. В6 жана РР витаминдеринин курамындагы белоктун курамы боюнча анын эти балыктын этинен да ашып түшөт

Кантип уйдун боору бургерди жасоого болот

Кантип уйдун боору бургерди жасоого болот

Америкалык ашкана бизди даярдап коюуга оңой болгон кулинардык шедеврлер менен кубандырат. Жөнөкөй жана популярдуу америкалык закускалардын бири - бул биз мурун McDonald'sтан сатып алган бургер. Даамдуу, аш болумдуу, оригиналдуу. Ушундай закусканы үйдөн жасап көрүңүз

Тоок бургерлери

Тоок бургерлери

Үй бүлөнүн бардык мүчөлөрү питадагы оозду сугарган бургерлерге кубанары шексиз. Даамдуу кечки тамакка помидор жана кызыл пияз салаты жана үй картошкалары кошулган гамбургерлерди берсеңиз болот! Ал зарыл - пияздын 1 сабагы; - 500 г тооктун филеси

Май күйгүзүүчү шорпо: Чындык же фантастика

Май күйгүзүүчү шорпо: Чындык же фантастика

Майларды күйгүзүүчү шорподогу диета - бул ачкачылыкты жана өзгөчө аракеттерди көрбөй, тез арыктоонун популярдуу ыкмаларынын бири. Бирок, диетикалык шорполордун майды күйгүзүү мүмкүнчүлүгүнө шек келтиргендер бар. Ошентип, майды күйгүзүүчү шорполор, чындык же фантастика деген эмне, алардын натыйжалуулугу?

Лимондун пайдасы, анын дарылык касиети

Лимондун пайдасы, анын дарылык касиети

Лимон - байыркы профилактикалык каражат, аны колдонуу адам организмине өзгөчө мааниге ээ. Лимондун өзгөчө химиялык курамы ар кандай органдарга жана органдар системаларына жакшы таасир этет. Мөмө-жемиш өзүнүн колдонулушун алмаштырылгыс азык-түлүк гана эмес, мыкты косметикалык каражат катары тапты

Кантип пайдалуу шоколадды тандоо керек

Кантип пайдалуу шоколадды тандоо керек

Бардык диетологдор табигый шоколаддын ченеми менен ден-соолукка пайдалуу экенине кошулушат. Бирок дүкөндө көздөр ар кандай шоколаддардан, шоколаддардан жана барлардан чыгат, бирок чындыгында эле бардык эле шоколаддар мындай деп атала бербейт экен

Шоколад жөнүндө эмнелерди билебиз?

Шоколад жөнүндө эмнелерди билебиз?

Шоколад - бул планетанын көпчүлүк адамдарынын сүйүктүү даамы. Ошондой эле, ал дагы пайдалуу деп божомолдойсуз. Келгиле, таттуулуктун ден-соолукка тийгизген бардык пайдалууларын карап көрөлү. Албетте, чыныгы шоколад жөнүндө сөз болуп жатат. Мээнин активдүүлүгүн жогорулатат Мунун себеби, какао буурчактары В тобундагы витаминдерге, магнийге жана фенетиламинге бай

Кайсы шоколад ысык шоколад жасоо үчүн эң жакшы

Кайсы шоколад ысык шоколад жасоо үчүн эң жакшы

Кыштын суук күнүндө ысык даамдуу шоколаддын бир чыны жылытып, кубаттандырат, ал эми кадимки катуу шоколад мындай натыйжа бере албайт. Европалыктар какао порошогунан жасалган суусундуктарды ысык шоколад деп аташса, славяндар аны плита шоколадынан жыпар жыттуу жана сүттөн жасашат

Кокос сүтү деген эмне: өнүмдүн калориясы жана артыкчылыгы

Кокос сүтү деген эмне: өнүмдүн калориясы жана артыкчылыгы

Кокос сүтү - укмуштуудай аш болумдуу жана даамдуу, жыпар жыты бар суюктук. Мындай өсүмдүк өнүмү кокос целлюлозасынан алынат, ал консерваланган жана жаңы бышырууда, косметологияда колдонулат. Кокос сүтүнүн баа жеткис артыкчылыктары айдан ачык, таттуу ак суюктукта көптөгөн витаминдер бар

Кокос сүтүнүн пайдасы жана зыяны

Кокос сүтүнүн пайдасы жана зыяны

Даамдуу жана даамдуу тамакты сүйгөн дээрлик ар бир үй-бүлө кокос сүтүнө орун табышат. Экзотикалык келип чыккандыгына карабастан, аны көптөгөн супермаркеттердин текчелеринен табууга болот. Бирок, айрыкча, маанилүү нерсе: кокос сүтүнүн пайдасы менен зыянынын катышы жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда аны "

Кокос майынын пайдасы жана зыяны

Кокос майынын пайдасы жана зыяны

Кокос майы сыяктуу эле айланасында элди дүрбөлөңгө салган продуктту табуу кыйын. Жакында эле, өлкөнүн көпчүлүк тургундары анын бар экендиги жөнүндө билишкен эмес, бирок бүгүнкү күндө кокос майынын пайдасы жана зыяны көптөгөн талкуулардын темасына айланды

Соя тамактарын бышыруу

Соя тамактарын бышыруу

Соя - жаныбарлардын азыктарын алмаштыра турган жогорку протеиндүү тамак. Кытай ашпозчулары сояны сары майга, каймакка, быштакка, ал тургай этке айландыруучу рецепттерди ойлоп табышты. Сиз соядан көптөгөн пайдалуу тамактарды жасай аласыз, бирок адегенде соя сүтүн жана тофуну үйдө өз алдынча жасаганды үйрөнүшүңүз керек - бул көптөгөн кытай соя тамактарынын негизи

Тофу жана мөмө-жемиш десертин кантип жасаш керек

Тофу жана мөмө-жемиш десертин кантип жасаш керек

Протеинге, кальцийге жана Е витаминине бай жана курамында каныккан май, тофу же төө буурчак бар, бул вегетериандар жана вегетариандар арасында кеңири жайылган чыгыш азыктары. Десерттер жана соустар үчүн пудингге окшош жибек же жумшак tofu деп аталган нерсе эң ылайыктуу

Тофу сырынын ден-соолукка пайдасы

Тофу сырынын ден-соолукка пайдасы

Тофу сыры - соя сүтүнөн жасалган быштак. Бул өнүмдүн мекени Кытай. Тофу сыры бул өлкөдө 2-кылымда жасалган. Соя буурчак продукциясы Россияга 20-кылымдын экинчи жарымында келген. Тофу сырынын түрлөрү жана аны кантип колдонуу керек Тофу сырынын бир нече түрлөрү бар:

Тофу деген эмне жана ал эмнеден жасалган

Тофу деген эмне жана ал эмнеден жасалган

Тофунун табышмактуу өнүмү орус улуттук ашканасына көнгөн элдин жалпы массасына белгисиз. Адатта, алар бул диеталык тамак экендигин билишет, бирок анын эмнеден жасалгандыгын жана анын кандай артыкчылыктары бардыгын бардыгы эле биле бербейт. Tofu:

Бала эмизүү үчүн арык печенье

Бала эмизүү үчүн арык печенье

Ымыркайды эмизип жаткан аял өзүнүн тамактануусуна өзгөчө этият болушу керек. Ымыркайдын ден-соолугу жана жыргалчылыгы ал колдонгон азыктардан көз каранды. Мындан тышкары, төрөгөндөн кийин, эне мүмкүн болушунча тезирээк калыпка келиши керек, ал ашыкча килограммдарды таштап

Керемет Acai жемиштери

Керемет Acai жемиштери

Acai - Амазонканын тропикалык токоюна таандык мөмө-жемиштер. Бул жемиштер антиоксиданттарга бай жана дарылоочу азык катары эсептелет. Аларды мүкжидек менен бүлдүркөндүн экзотикалык тууганы деп атаса болот, бирок acai мөмөсүндө дагы көптөгөн пайдалуу заттар бар

Acai жемиштеринин кандай артыкчылыктары бар?

Acai жемиштеринин кандай артыкчылыктары бар?

Acai мөмөлөрү бүгүнкү күндө дээрлик сыйкырдуу деп аталат. Мунун чындыгына ишенүү кыйын, бирок көп жагынан чын! Буга ишенүү үчүн ушул "жашартуучу алманын" негизги сапаттарын карап чыгуу керек. Acai мөмөлөрү Бразилия сыяктуу Борбордук жана Түштүк Американын тропикалык токойлорунда өсөт

Күзгү мөмөлөрдүн дарылык күчү

Күзгү мөмөлөрдүн дарылык күчү

Кеч мөмө-жемиштер көбүнчө жайкы жемиштер менен даамы жана жыты боюнча атаандаштыкка туруштук бере албайт, бирок алардын пайдалуу касиеттери кийинчерээк пайда болот, ошондуктан бул мүмкүнчүлүктөн пайдалануу керек. Кеч жемиштер көбүнчө жайкы жемиштер менен даамы жана жыты боюнча атаандаштыкка туруштук бере албайт, бирок алардын пайдалуу касиеттери кийинчерээк пайда болот, ошондуктан бул мүмкүнчүлүктөн пайдаланыш керек

Irgi касиеттери. Мөмөлөрдүн пайдасы жана зыяны

Irgi касиеттери. Мөмөлөрдүн пайдасы жана зыяны

Ирга - бул абдан популярдуу, бардык пайдалуу касиеттери бар мөмө. Аны колдонуу организмге гана оң таасирин тийгизет. Көк-көк түстө гүл ачкан идиш курсак жемиштерин көрөрүңүз менен, аларды токтоосуз жеп-ичүү каалоосу пайда болот. Оюн эмне үчүн пайдалуу?

Баклажан менен бышырылган уй эти

Баклажан менен бышырылган уй эти

Тандырга баклажан менен бышырылган уй эти укмуштай жыпар жыттуу, даамдуу жана назик болуп чыгат. Бул адаттан тыш тамакты кантип бышырууну үйрөнүү оңой, анткени бул үчүн атайын кулинардык билимдин кереги жок. Курамы: 2 орто баклажан

Күрүч жана кара өрүк менен десерт түрмөгү

Күрүч жана кара өрүк менен десерт түрмөгү

Каймак, ванилин даамы менен кошулган жасмин күрүчү бул даамдуу десерт үчүн эң сонун. Башка күрүчтү колдонбогонуңуз оң - мындай деликатес иштебей калат. Эртең мененки тамакка күрүч жана кара өрүк кошулган даяр десерт түрмөгүн берсе болот. Ал зарыл - 600 г кара өрүк

Тандырга баклажанды кантип бышыруу керек

Тандырга баклажанды кантип бышыруу керек

Баклажан эң сонун продукт, андан жасалган тамактар pp-менюсунан да табылат. Баклажандын рецептери абдан жөнөкөй жана кооз ингредиенттерди талап кылбайт, бирок натыйжалары укмуштай! Фарш жана жашылчалар тартылган баклажан кайыктары Бул оригиналдуу тамакты даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Cod балык кастрюль

Cod балык кастрюль

Треска филесинин кайнатмасы жана бышырылган картошка - бул абдан даамдуу жана жыпар жыттуу тамак, ага пияз, бекон, алча помидору, чөптөр жана катуу сыр кошулат. Белгилей кетчү нерсе, бул тамакты калыпка келтирүү жана тез бышыруу. Бул ар кандай дасторкон үчүн сонун жасалгалоо болот

Козу карындар менен бышырылган баклажан

Козу карындар менен бышырылган баклажан

Жашылчадан жасалган тамак ар дайым жогору бааланат. Эгерде бул духовкада бышырылган баклажан болсо, анда ал өтө даамдуу гана эмес, пайдалуу да. Алардын өзгөчө даамын сыр жана ар кандай чөптөрдүн аралашмасы берет, бышырганда сонун жыпар жыт кетет

Консерваланган кулпунай желе

Консерваланган кулпунай желе

Мен таттууларды жакшы көрөм, ансыз жашай албайм! Бирок, ошол эле учурда, мен ашыкча салмакка ээ болуп, эмне жана канча тамак жегенимди көзөмөлдөп турушум керек. Анан эң таттуу нерсе, албетте, таттуулар менен байланыштуу. Бактыга жараша, мен эч кандай чектөөсүз жей турган абдан даамдуу десертти билем

Кара буудайдан жасалган нанды кантип жасаш керек

Кара буудайдан жасалган нанды кантип жасаш керек

Кара буудай наны кадимки тамак сиңирүүгө өбөлгө түзүүчү жана токчулук сезимин берген булалуу заттардан турат. Кара буудай наны калориясы төмөн, диета кармагандар аны жей алышат. Ал зарыл тазаланган кара буудай уну - 300г

Ак буурчак кошулган тунец салаты

Ак буурчак кошулган тунец салаты

Төө буурчак болгондугуна карабастан, салат оригиналдуу таттуу жана кычкыл тамак менен, өтө ширелүү, ширелүү болуп чыгат. Ал зарыл - тунец консерваланган 200 г; - 100 г ак буурчак; - алча помидору 200 г; - кызыл пияз 1 даана

Ананасты кош бойлуулук учурунда ичсе болобу?

Ананасты кош бойлуулук учурунда ичсе болобу?

Кош бойлуулук учурунда ар кандай аял организминде, анын ичинде тамак-ашка болгон муктаждыгында өзгөрүүлөргө дуушар болот. Кээ бир кош бойлуу аялдар эмне жегиси келерин билишпесе, башкалары өз тандоосуна ишенишет. Ошентип, ананас сыяктуу даамдуу нерсени кааласаңыз, эмне кылуу керек?

Төө буурчакты кантип кууруу керек

Төө буурчакты кантип кууруу керек

Жашыл буурчак - бул диеталык гарнир. Төө буурчак аз калориялуу экендигинен тышкары, абдан пайдалуу жана аш болумдуу, курамында көптөгөн витаминдер бар. Төө буурчак көптөгөн оригиналдуу жашылча тамактарынын негизи болуп саналат. Ар кандай жол менен даярдалган куурулган төө буурчак да абдан даамдуу

Буурчак салаттары

Буурчак салаттары

Төө буурчактан жасалган салаттар сиздин табитиңизди мыкты басат жана толук кандуу тамак катары кызмат кылат, ошондой эле майрамдык дасторконго сонун табит ачат. Жашыл же кызыл төө буурчактын даамын татып көрүңүз, же консерваланган тамак менен кытырак крутон менен тез даярдап алыңыз

Сырада козу кашламасы

Сырада козу кашламасы

Хашлама - Кавказ ашканасынын салттуу тамагы, ал Арменияда дагы, Грузияда дагы даярдалат. Козунун кашламасы даярдалып жатат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Бирок бул жерде ушул мыкты тамактын классикалык рецеби бар. Ал зарыл - козунун эти - 2 кг

Инжир козу менен толтурулган

Инжир козу менен толтурулган

Күтүүсүз жаркыраган даамы жана улуттук даамы менен эсте калган оригиналдуу чыгыш тамагы. Ал зарыл - 620 г козу; - 260 г пияз; - туз калемпир; - zira; - 70 мл тамаринд; - 25 г кардамон; - 25 г корица; - 20 мл чили пастасы

Гилас өрүгү менен куурулган козуну кантип бышыруу керек

Гилас өрүгү менен куурулган козуну кантип бышыруу керек

Козунун өзгөчө даамы жана жыты бар, аны бардык эт сүйүүчүлөр баалай бербейт. Бирок, алча өрүгү жана баклажан менен айкалышып, анын даамы бир аз башкача, жагымдуу ноталарга ээ болот. Мындай азыктардан жасалган кууруу майрамдык дасторкондун чыныгы кол тамагы болуп калат

Бышырылган цуккини кантип бышырууга болот

Бышырылган цуккини кантип бышырууга болот

Цуккини - мезгилдүү азык, ал сөзсүз түрдө рационуңузга кошулушу керек. Цуккини С витаминине бай жана калориясы аз. Мындай продукт айрыкча арыктагысы келгендер үчүн алмаштыргыс нерсе. Цуккини ысык даамдуу, сиз укмуштай жана адаттан тышкары закускаларды даярдай аласыз

Кышка помидор менен баклажанды кантип бышырса болот

Кышка помидор менен баклажанды кантип бышырса болот

Эгерде сиз баклажанды жакшы көрсөңүз жана кышында ушул жашылчаны даярдагандан ырахат алгыңыз келсе, анда бул рецепт сиз үчүн. Помидору бар баклажандар даамдуу, жана даярдануу абдан жөнөкөй. Ал зарыл - 1 кг баклажан; - 1,5 кг помидор

Кантип даамдуу баклажан салатын жасасаңыз болот

Кантип даамдуу баклажан салатын жасасаңыз болот

Күлгүн жемиштин мекени - Индия. Баклажандын даамы жөнүндө чыныгы уламыштар айтып берет. Ошентип, түрк имамы баклажандын адаттан тыш даамына кантип таң калганынан эсин жоготту. Баклажанды жеген туура жана туура тамактануу үчүн пайдалуу, анткени бул жемиш кандагы холестеролдун деңгээлин төмөндөтүп, жүрөккө пайдалуу калийди камтыйт

Болгар стилинде таттуу калемпир кошулган күрүч салаты

Болгар стилинде таттуу калемпир кошулган күрүч салаты

Болгариянын улуттук ашканасында көбүнчө арык меню колдонулат, жашылчалар ар кандай формада керектелет: чийки, кайнатылган, куурулган, бышырылган, маринаддалган. Алар закуска, гарнир, муздак тамак катары берилет. Кызыл болгар калемпири кошулган күрүч салаты бул ашкананын улуттук тамактарынын бири

Баклажан менен кууруңуз

Баклажан менен кууруңуз

Баклажан, картошка жана тоок эти менен бышырылган кууруу укмуштуудай даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Даярдоо үчүн, сизге кандайдыр бир ашканада табылышы мүмкүн болгон жөнөкөй азыктар талап кылынат. Натыйжада, абдан канааттануу жана табитти ачкан тамак, ал баарына жагат

Баклажан бланктары

Баклажан бланктары

Баклажан - бул куурулган, бышырылган, бышырылган даамдуу жашылча. Келечекте колдонууга даярдала турган бул сонун продукттан мыкты икра алынат. Бирок, кышка карата бирдей даамдуу даярдыктар баклажандан алынат. Сельдерей жана сарымсак менен толтурулган баклажан Бул жыпар жыттуу жана адаттан тыш закуска, аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

Баклажанды кышка кантип даярдайбыз

Баклажанды кышка кантип даярдайбыз

Баклажан дасторкондо бышуу мезгилинде гана эмес, кийинки сезонго чейин жыл бою болушу керек. Бул мөмөнүн пайдалуу касиеттери (жана баклажан, илимий классификацияга ылайык, мөмө) адамдар илгертеден бери билишет, ошондуктан ар бир элде баклажанды жыйноо үчүн көптөгөн даамдуу рецепттер бар

Цуккини менен тоок этин кантип бышыруу керек

Цуккини менен тоок этин кантип бышыруу керек

Помидор соусундагы цуккини менен бышырылган тоок - бул үй-бүлө үчүн даамдуу жана пайдалуу кечки тамак. Цуккини витаминдерге жана микроэлементтерге бай, сиңимдүүлүгү жеңил жана тооктун назик этине жакшы кошумча. Ал зарыл - 500 г тооктун филеси

Кантип тооктун бооруна салат салатын жасаса болот

Кантип тооктун бооруна салат салатын жасаса болот

Ар кандай вариациядагы салат-салаттар ар кандай майрамдарда көптөн бери хит болуп келген. Тоок боорунун салаты өтө назик жана адаттан тышкары даамдуу болуп чыгат. - 350-370 грамм тооктун боору; - 10-12 маринаддалган туздалган туздар

Кышка карата цуккини бланктары: жеңил даярдануу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Кышка карата цуккини бланктары: жеңил даярдануу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Цуккини калориясы аз жана баалуу микроэлементтери көп ден-соолукка пайдалуу жашылча. Аны оруп-жыюудан кийин белгилүү шарттарга ылайык 3 айга чейин сактоого болот, бирок кышка карата даамдуу даярдыктарды көргөн жакшы. Цуккини - Орусияда абдан популярдуу болгон жашылча

Цуккини закускасы

Цуккини закускасы

Жаш цуккини курамында көптөгөн каротин, аскорбин кислотасы, В тобундагы витаминдер, магнийдин минералдык туздары, калий, кальций жана темир бар. Цуккини кандын сапатын жакшыртып, бөйрөктүн жана жүрөктүн иштешине жардам берет, боорду жеңилдетет жана организмдеги ашыкча суюктукту кетирүүгө жардам берет

Цуккини кантип талкаланат

Цуккини кантип талкаланат

Күкүм даамдуу болот деп ойлойсузбу? Цуккини менен быштактын вариантын байкап көрүңүз, анын канчалык даамдуу экендигин көрүңүз! Ал зарыл - 2 чоң цуккини; - пияздын 2 чоң башы; - 4 тиш сарымсак; - 12 ст. каймак; - 40 г петрушка жана укроп

Каймактагы баклажан

Каймактагы баклажан

Баклажандар микроэлементтердин бай топтомун камтыйт - адамга дээрлик бардык керектөөлөр, ошондой эле В тобундагы витаминдер жана органикалык кислоталар. Жылуулук менен дарылоодо С витамининен башка бул пайдалуу заттар жок кылынбайт. Каймактагы баклажан 0,5 кг баклажанды тазалап, узунунан эки бөлүккө бөлүп, өзөгүн кесип алыңыз

Куурулган сыр токочтор

Куурулган сыр токочтор

Сыр быштактар эрте мененки тамак. Алар даамдуу жана канааттандырарлык болгондуктан, сизди көпкө даярдабашы керек. Ал зарыл - 200 г сыр - 2 жумуртка - 40 г ун - сарымсак - туз - калемпир - өсүмдүк майы - күкүм Нускамалар 1 кадам Сырды орто ылдамдыкта сүргүчтөн өткөрүңүз

Тандырга бышырылган грек баклажаны

Тандырга бышырылган грек баклажаны

Жер Ортолук ашканасы ден-соолукка пайдалуу жана майсыз тамактын синоними. Грек ашканасында абдан популярдуу болгон баклажан курамында витаминдер, клетчаткалар, пектиндер, таниндер, ошондой эле калий, темир, фосфор жана жездин бардык түрлөрү бар

Сыр рецепти менен үйдө бышырылган баклажан

Сыр рецепти менен үйдө бышырылган баклажан

Бышырылган баклажандын рецеби жөнөкөй, бирок даамдуу, кооз жана майрамдык маанайда. Тамак дээрлик толугу менен жашылчалардан тургандыктан, тамак диеталык деп эсептелет. Майрамдык же үй-бүлөлүк дасторкондо мындай даамдуу тамак ар дайым сиздин сүйүктүүңүз болуп кала берет

Жашыл сарымсак пирогдорун кантип жасоого болот

Жашыл сарымсак пирогдорун кантип жасоого болот

Даамдуу, кызыл жана укмуштай жыпар жыттуу пирогдор ар дайым орус столундагы эң ардактуу орунду ээлеп келишкен. Аларды даярдоо үчүн, ар кандай камырды колдонсоңуз болот: май, пуф же ачыткы. Пирогдорго ар кандай пломбаларды тизмектөө дээрлик ойго келбейт:

Үй майонезин кантип тез жасоого болот

Үй майонезин кантип тез жасоого болот

Азыр көпчүлүк тамактарды майонезсиз элестетүү кыйын. Бул аларды толугу менен толуктап, даамын баса белгилейт. Дүкөндөн майонез сатып алсаңыз болот, бирок аны сапаттуу ингредиенттердин жардамы менен өзүңүз даярдаңыз. Ал зарыл - 1 жумуртка

Бышырылган баклажанды эт менен помидор кошулган каймак айран соусунда кантип бышырууга болот

Бышырылган баклажанды эт менен помидор кошулган каймак айран соусунда кантип бышырууга болот

Сиз италиялык тамакты сүйөсүзбү? Андан кийин классикалык италиялык ингредиенттерди мыкты айкалыштырган бул жөнөкөй тамакты байкап көрүңүз. Бул рецептте каалаган этти колдонсоңуз болот (козу, торпок, тоок, индюк), же бир нече түрдүн айкалышын колдонсоңуз болот, мисалы, козу + индюк же бузук + тоок

Кантип тазаланган май жасайт

Кантип тазаланган май жасайт

Аффинаждоо - чындыгында, денеде топтолгон ар кандай ооруларды козгоочу майды зыяндуу заттардан тазалоо. Андыктан өсүмдүк майларын белгилүү бир оорулардан сактап калуу үчүн аларды тазалоо өтө маанилүү. Тазалоо учурунда май баштапкы жытын жана кээ бир пайдалуу заттарды жоготот, бирок бул жоготуу анчалык деле маанилүү эмес, ал эми азыктык баалуулугу жагынан тазаланган жана тазаланбаган май бирдей

Өрүк менен каймак соусундагы коён

Өрүк менен каймак соусундагы коён

Майрамдык кечки тамак үчүн укмуштуудай даамдуу коёндун тамактары. Коноктор оригиналдуу каймак соусу жана өрүктүн ачуу кыйытмасы менен эң назик этти жактырышат. Ал зарыл • Коён эти - 2-2, 5 кг; • Сарымсак - 4 тиш; • Өрүк - 0, 5 аш кашык

Жай кочкондо каймак менен коёнду кантип бышыруу керек?

Жай кочкондо каймак менен коёнду кантип бышыруу керек?

Коёндун эти - бул диетикалык жана абдан пайдалуу продукт. Бул эттин курамындагы белоктор организмге 90% сиңет. Мындан тышкары, коёндун тамактары витаминдерге (С, А, РР, В) жана микроэлементтерге (йод, жез, фтор, кобальт, калий, темир) бай. Мультиваркада бышырылган коёндун эти укмуштай жумшак, назик жана ширелүү болуп чыгат, ошондой эле бай даамга ээ

Кышка сүт козу карындарды кантип муздак жана ысык жол менен туздайбыз

Кышка сүт козу карындарды кантип муздак жана ысык жол менен туздайбыз

Сүт козу карындары маринаддоо үчүн эң жакшы козу карындар деп эсептелет жана алардын бардыгы ширелүү жана эттүүлүгүнөн. Аларга майрамдык дасторкондо коопсуз кызмат көрсөтсө болот, ал эми күнүмдүк жашоодо алар популярдуу. Сүттү козу карындарды туздоого даярдоо Батышта бул козу карындар жегенге жараксыз деп классификацияланышат, бирок Россияда сүттү козу карындар шарттуу түрдө эң жакшы деп эсептешет, анткени алар азыктык баалуулугу боюнча эттен ашып түшүшөт

Көксеректен эмне бышыруу керек

Көксеректен эмне бышыруу керек

Чоң көчөттүн калориясы төмөн жана углеводдордун жетишсиздигинен улам, ден-соолукка пайдалуу диетаны кармагандар үчүн алмаштыргыс болуп эсептелет. Бул балыктын диетага кошулушу нерв системасын чыңдап, мээнин иштешине жакшы таасирин тийгизет. Ал зарыл Козу карындар менен бышырылган шортан үчүн:

Апельсин кошулган тоок

Апельсин кошулган тоок

Даамдуу жана ширелүү тоокту даярдап, каалаган майрамдык дасторконго койсо болот. Ал зарыл 1 орто тоок (1-1,5 килограмм), 3 апельсин, 2 тиш сарымсак, 1 чай кашык карри, 1 аш кашык кургак ак шарап, 2 аш кашык өсүмдүк майы, туз жана калемпир татымына жараша

Пончик камырын кантип жасаса болот

Пончик камырын кантип жасаса болот

Пончиктер ачыткыдан же камырдын башка түрлөрүнөн жасалган үйдүн эң сүйүктүү токочторунун катарына кирери шексиз. Үлпүлдөп, назик пончиктерди даярдоо үчүн, бул муфтин өзүнүн бардык артыкчылыктары менен бирге, даярдоодо өтө эле каприз экендигин жана белгилүү бир көндүмдөрдү жана белгилүү бир шарттарды так аткарууну талап кылаарын эске алуу керек

Тандырда бышырылган шортан: бир нече бышыруунун сырлары

Тандырда бышырылган шортан: бир нече бышыруунун сырлары

Духовкада бышырылган көксөрмө адаттан тышкары даамдуу болуп чыгышы үчүн, аны даярдоонун бир нече сырларын билишиңиз керек. Бул тамак диеталык деп эсептелет, анткени ал майдын курамы боюнча айырмаланбайт, бирок ошол эле учурда жогорку азыктык баалуулукка ээ

Тандырда териде тон кийгизилген балык бышырылган филе

Тандырда териде тон кийгизилген балык бышырылган филе

Көксерек - назик даамы бар баалуу дарыя балыгы. Көксеректин филесинен күнүмдүк жана майрамдык тамактардын түрлөрүн жасоого болот. Меште тон кийип бышырылган аппетит көксөргүлүнүн филеси эч кандай гурманды кайдыгер калтырбайт! Ал зарыл - шортан алабуга филеси - 1 кг - лимон - 1 даана

Кандай азыктарда марганец бар

Кандай азыктарда марганец бар

Марганец табигый жол менен пайда болгон элемент. Анын көпчүлүгү жер кыртышында камтылган, бирок таза жерде эч жерде кездешпейт. Ал ар кандай рудаларда, кошулмаларда, ошондой эле кээ бир тамактарда болот. Марганец адам организминдеги көптөгөн маанилүү процесстерге катышат

Күн карама майын кантип арылтуу керек

Күн карама майын кантип арылтуу керек

Стерилденген күн карама майы жаңы төрөлгөн баланын териси үчүн абдан пайдалуу, анткени анда эч кандай жыпар жыт же боёк жок. Ошондой эле, косметикалык максаттарда колдонулган жыпар жыттуу аралашмаларга негиз боло алат. Эң башкысы, мындай продуктту үй шартында даярдоо таптакыр кыйын эмес

Бышыруу үчүн кайсы май жакшы

Бышыруу үчүн кайсы май жакшы

Бышырылган азыктарда колдонулган май менен маргариндин пайдасы жөнүндө талаш-тартыштар эч качан бүтпөйт. Биринчисинин күйөрмандары аны дагы даамдуу жана зыяндуу эмес деп эсептешет, ал эми маргариндин күйөрмандары анын жүрөккө жана чөптөрдүн курамына пайдасын макташат

Күн карама майын кантип тандаса болот

Күн карама майын кантип тандаса болот

Тазаланбаган же тазаланган, гидратталган, нейтралдаштырылган, тоңдурулган, азоттолгон жана агартылган. Күн карама майынын мүнөздөмөлөрү жөнүндө түшүнбөстүктөн улам айыгып кетсеңиз болот. Айрым мүнөздөмөлөргө ээ майдын касиеттерин билсеңиз, өзүңүзгө туура келген бирден-бир продуктту тандоо кыйын эмес

Толук ун деген эмне?

Толук ун деген эмне?

Толук ун - бул дан эгиндеринин, же уруктардын бир жолу майдаланышынан алынган продукт. Классикалык ундан айырмаланып, дан эгиндери электен өткөрүлбөйт. Ошентип, бөлүкчөлөрдүн көлөмү жана сапаты боюнча бөлүү болбойт. Тарых Илгерки заманда дан эгиндери колдо болгон ыкмаларды колдонуп майдаланып, кошумча электен өткөрбөй, бышырууга уруксат берилген - алар ботко, бышырылган нан бышырышкан

Муздак май деген эмне

Муздак май деген эмне

Жашылча-жемиштер тамак жасоого дээрлик күн сайын колдонулат. Ошол эле учурда, көптөгөн адамдар муздак майга артыкчылык берүү керектигин бир нече жолу уккан. Табигый суроо туулат: "Эмне үчүн?" Муздак пресс технологиясы Өсүмдүк майын өндүрүү үчүн тандалып алынган күн караманын даны алгач кабыктан чыгарылат

Тазаланган майдын ден-соолукка тийгизүүчү негизги зыяны

Тазаланган майдын ден-соолукка тийгизүүчү негизги зыяны

Көптөр тазаланган майды ден-соолукка зыян келтириши мүмкүнбү деп таптакыр ойлонбостон тандашат. Бул май көбүнчө кууруу үчүн колдонулат жана салаттарга кошулат. Бирок, бул продукт коопсуз эмес. Мындай май адам денесине кандай зыян алып келет?

Мунайды кантип тазалоо керек

Мунайды кантип тазалоо керек

Тазалоо - майларды жагымсыз жыт, белгилүү даам берип, сактоо мөөнөтүн кыскарткан майлардан тазалоону камтыган татаал процесс. Бул майлар "чийки майлар" деп аталат жана жегенге жарактуу майларды алуу үчүн колдонулган мөмөлөрдөн иштетилбеген майлар

2017-жылы жакшы шарапты кантип сатып алууга болот

2017-жылы жакшы шарапты кантип сатып алууга болот

Адистештирилген дүкөндөрдө сатылып жаткан кымбат шараптар бар, бул жерде ката кетирүү бир топ кыйыныраак. Көпчүлүк учурда сиз өзүңүзгө жаккан шарапты сатып алсаңыз болот, бирок ал сапаттуу болушу мүмкүн. Кирпич куюлган дүкөндөрдөн орто сорттогу шарапты сатып алуу көздү жумуп, тентип жүргөнгө окшош - ар бир этикеткада шарап жакшы жана даамдуу деп айтылат, ал эми тескерисинче үйдө көп кездешет

Нанды айран менен кантип жасаса болот

Нанды айран менен кантип жасаса болот

Үйдө жасалган нан азыктарына салыштырмалуу бир дагы дүкөндө бышырылган азыктар жок. Сатып алынган нандан айырмаланып, үйдө жасалган нан кийинки күнү эскирбейт. Бышырууга көптөгөн рецепттер бар. Кефир менен бышырылган нан кытырак жана абдан даамдуу болуп чыгат

Эң натыйжалуу диета деген эмне?

Эң натыйжалуу диета деген эмне?

Көптөгөн аялдар сымбаттуу жана сулуу болууну кыялданат. Ошондуктан адилет жыныстык катнашта болушат жана ар кандай диетага кайрылышат. Кайсы диета эффективдүү экендигин так айтуу мүмкүн эмес, анткени алар көп жагынан айырмаланат. Заманбап аялдар арыктоонун бир нече далилденген жолдорун тандап алышкан

Кефирдин адам организмине кандай пайдасы бар

Кефирдин адам организмине кандай пайдасы бар

Кефир - ачытылган сүттөн жасалган суусундук. Аны көптөгөн врачтар жана диетологдор ичишет. Ал эми айрандын адам денеси үчүн чыныгы пайдасы эмнеде? Чыныгы жана пайдалуу айран таза уйдун сүтүнөн алынат. Муну сүт кислотасы бактерияларын жана микроорганизмдерди кошуп ачытуу жолу менен жасаса болот

Түнү менен машыгуудан кийин алма алсам болобу?

Түнү менен машыгуудан кийин алма алсам болобу?

Алма эбак эле өзүн ден-соолукка пайдалуу азык катары таанытып келген. Аларды туура жана фанаттык эмес колдонуу жыргалчылыкка өтө оң таасирин тийгизиши мүмкүн. Бирок машыгуудан кийин алма жесе болобу? Жана түн ичинде жок дегенде бир алма жесеңиз эмне болот?

Безеткини кандай азыктар пайда кылат

Безеткини кандай азыктар пайда кылат

Безеткилер май бездеринин тыгылышынын натыйжасында пайда болот. Адатта, өспүрүм курагында пайда болгон гормоналдык деңгээлдин өзгөрүшү жана туура эмес тамактануу менен да козголушу мүмкүн. Айрым тамактарды диетаңыздан алып салуу менен, кыска убакыттын ичинде теринин абалын жакшырта аласыз

Өнүмдөр пайдалуу үчүн потенции

Өнүмдөр пайдалуу үчүн потенции

Туура диета фигурага, салмакка, физикалык активдүүлүккө гана эмес, эркек потенцияга да таасир этет. Толук жана салмактуу меню эркектердин күчүн бышкан карылыкка чейин сактоого жардам берет. Нускамалар 1 кадам Эксперттер эбак эле аныкташкан бир катар өнүмдөр, алар пайдалуу таасир этет потенцию

Карабак ден-соолукка пайдалуу таттуу

Карабак ден-соолукка пайдалуу таттуу

Карагай - кургатылган жана куурулган камырдан жасалган порошок. Тамак бышырууда караман ар кандай тамактарды жасоодо колдонулат. Караман даамы жана түсү боюнча какао порошогун элестетет, бирок экинчисинен айырмаланып, жыты анча билинбейт жана таттуу

Петрушканын тамыры: курамы жана колдонулушу

Петрушканын тамыры: курамы жана колдонулушу

Петрушканын тамырында бай витаминдер, минералдык туздар жана эфир майлары бар, алар аны айыктыруучу агент жана оригиналдуу татымал катары колдонууга мүмкүнчүлүк берет. Базардан же супермаркеттен петрушка сатып алууда ар бир адам популярдуу эки жылдык өсүмдүктүн дагы бир жей турган бөлүгүнүн бар экендигин унутуп, жагымдуу жыты бар жаңы чөптөрдү тандашат

Сулу эмне үчүн пайдалуу

Сулу эмне үчүн пайдалуу

Сулунун пайдалуу касиеттери жөнүндө адамзат илгертен бери билип келген. Бул маданият аттын жеми катары гана эмес, адамдын тамактануусу үчүн да колдонулат, анткени дан эгиндери бүт денеге дарылык касиетин тийгизет. Сулунун пайдалуу касиеттери Күчтүү дарылоо жана пайдалуу касиеттери, ошондой эле бай курамы сулуну элдик медицинада кеңири колдонууга мүмкүндүк берет

Вегетериандык салаттарды бышыруу

Вегетериандык салаттарды бышыруу

Вегетериандык салаттар - бул эт жана жаныбарлардын майлары кирбеген тамактар. Бул тамактардын негизги ингредиенттери жашылчалар, козу карындар, жаңгактар, чөптөр жана күрүч. Мындай салаттарды даярдоо сизге өтө эле аз убакытты талап кылат. Сыр салаты Керектүү ингредиенттер:

Түнкүсүн жей турган 9 азык

Түнкүсүн жей турган 9 азык

Диетологдор кечки тамак күндүн эң аз калориялуу тамагы болушу керек деп эсептешет. Андан макарон, картошка, майлуу эт, куурулган тамактардан гарнирлерди алып салуу сунушталат. Белокко жана клетчаткага бай азыктарга артыкчылык берген жакшы. Мындай туура кечки тамак сизге узак убакыттан бери токчулук сезимин гана туудурбастан, ден-соолугуңузга жана сырткы келбетиңизге пайдалуу таасир этет

Булочка варенье менен кантип жасалат

Булочка варенье менен кантип жасалат

Даамдуу консерви же вареньеси бар пушистый булочка абдан оңой даярдалат. Алар жылуу сүт же жыпар жыттуу кофе менен кемчиликсиз. Ал зарыл - 500 гр. ун; - 100 гр. торт үчүн ун; - кургак ачыткы салынган баштык; - 50 гр. Сахара

Картошка пюре шорпосун кантип жасоого болот

Картошка пюре шорпосун кантип жасоого болот

Картошканын эзилген шорпосу жумшак, даамсыз зат болушу шарт эмес. Картошкадан алынган ар кандай кошумчалардын жана жыпар жыттуу заттардын жардамы менен сиз ушундай шорпону даярдай аласыз, андан баардык конокторуңуз айтып жеткире алгыс кубаныч алышат

Пюре этинен жасалган шорпону кантип жасаш керек

Пюре этинен жасалган шорпону кантип жасаш керек

Пюре шорпосу консистенциясы боюнча өтө назик болгондуктан, балдар жана улгайган адамдар үчүн идеалдуу. Аны каалаган жер-жемиштерден, эттен, балыктан, дан эгиндеринен бышырсаңыз болот, бирок ден-соолукка пайдалуу азыктардын бири - бул эт пюресинин шорпосу

Картошканын жана балыктын шорпосу

Картошканын жана балыктын шорпосу

Бул шорпо үйдүн кожойкелерине жагымдуу даамы менен гана эмес, ошондой эле аны тез эле даярдап койгондугу менен жактырат. Сорпону бышыруунун же жашылчаларды кайра иштетүүнүн кажети жок. Ал тез жана оңой даярдалат. Ал зарыл - 300 грамм картошка

Желатинди кантип суюлтуу керек

Желатинди кантип суюлтуу керек

Желатин - бул тунук, илешкектүү масса, бул жаныбарлардын тутумдаштыруучу ткандарын иштетүүнүн продуктусу. Желатин коюулантуучу, желдетүүчү агент, азыктандыруучу, тунуктуруучу, мурунку жана пенопласт стабилизаторунун милдетин аткарат. Ал желеленген тамактарды, желе, торт, йогурт жана башка рецепттерди даярдоодо колдонулат

Сулу деген эмне жана анын кандай пайдасы бар

Сулу деген эмне жана анын кандай пайдасы бар

Эски "овсянка" деген эмне? Кантип колдонуш керек жана ал кандайча пайдалуу? Мындай суроолор биринчи жолу ушул өнүмгө туш болгондо пайда болот. Толокно сулуу же арпа данынын курамындагы суу-термикалык иштетүүдө алынган порошоктуу заттан башка эч нерсе эмес

Көктү кантип кыямдан сактоо керек

Көктү кантип кыямдан сактоо керек

Кыямдагы көгөрүүнүн пайда болушу көбүнчө кумураны ыргытып жиберүүгө жакшы себеп болуп калат, анткени кычыткы менен булганган тамак даамга жагымсыз гана эмес, зыяндуу да. Мындай көйгөйдүн келип чыгышына жол бербөө үчүн, вареньени туура даярдоону үйрөнүшүңүз керек

Кашканы кантип тандайбыз

Кашканы кантип тандайбыз

Ден-соолугуна көз салган адамдар күнүмдүк менюну сүйүктүү дан эгиндеринин бир нече түрүн элестете алышпайт. Бирок, ар бир адам бир табак ботко денеге гана эмес, даамга ырахат алып келишин каалашат. Ал үчүн ден-соолукка пайдалуу жана сапаттуу дан өсүмдүктөрүн тандоо керек

Ыкчам ботко: пайда же зыян

Ыкчам ботко: пайда же зыян

Каши эрте мененки тамактын эң мыкты тамагы экендигин балдар деле билишет. Эртең менен үй-бүлөсүн даамдуу жана пайдалуу тамак-аш менен камсыз кылууга аракет кылган шашылыш аялдар тез даярдалган боткону жактырышат. Албетте, бул ыңгайлуу: Мен боткону баштыктан куюп, кайнак суу менен куюп, 5 мүнөттөн кийин даамдуу жана пайдалуу тамак даяр болду

Таруу боткосу канча турат

Таруу боткосу канча турат

Жапжашыл жана майдаланган тары боткосу кабыгынан алынган таруудан жасалат - ал мүнөздүү сары түскө ээ болгон дан. Илгерки заманда мындай ботко дыйкандын дасторконундагы негизги тамак болгон, аны сүткө кайнатышкан, жашылча-жемиштер, бал, май кошулган

Гречка боткосунда сүт кошулган сууда канча калория бар

Гречка боткосунда сүт кошулган сууда канча калория бар

Гречка жана андан алынган дан өсүмдүктөрү диетикалык тамак, белоктордун, "жай" углеводдордун жана клетчатканын булагы деп эсептелет. Бирок диетаны карманган жана ар бир калорияны эсептеген адамдар үчүн мындай дан эгиндеринин энергетикалык баалуулугу эмнеде экендигин билүү керек, анткени аларды сууда да, сүттө да, сүттөн турган сууда да бышырууга болот

Кандай жемиштер аз калориялуу

Кандай жемиштер аз калориялуу

Диета кармаганда жана ашыкча фунттан биротоло арылууга бел байлаганда, денеге тамак-аш менен кирген ар бир калория катуу көзөмөлгө алынат. Бирок диета баатырдыктын чынжырчасы эмес, ага даамдуу жана пайдалуу мөмөлөрдү кошуп, көңүлүңүздү көтөрсөңүз болот

Сизди депрессиядан куткарган азыктар

Сизди депрессиядан куткарган азыктар

Көңүлүң чөккөнбү? Сиз аны тиштеп алгыңыз келеби? Андыктан туура тамактарды жегиле! Арабызда антидепрессанттын көптөгөн каражаттары бар, аларды биз билбешибиз мүмкүн! * Мүмкүн болушунча жемиш жегиле. Алардын ачык түстөрү биздин көзүбүздү кубандырары шексиз

Кантип кунжут француз крекери жасалат

Кантип кунжут француз крекери жасалат

Француздар таттуу гана эмес, токочторду да бышырышат. Мен сизге абдан даамдуу печенье бышырууну сунуш кылам - кунжуттун үрөнү менен француз крекери. Сизге мындай таттуу тамакты көп жесе болот, ошондуктан аны көп өлчөмдө бышырыңыз деп эскертем

Картошка менен козу карын шампиньон шорпосу

Картошка менен козу карын шампиньон шорпосу

Бышыруу өтө аз убакытты талап кылат, болжол менен жарым саат. Өзгөчө даамдын сыры айрым ингредиенттерди алдын-ала кууруп, ага атайын татымалдарды жана татымалдарды кошууда. Түзүлүшү: Жаңы же тоңдурулган козу карындар - 200 гр. 3 картошка

Ак шоколад эмнеден жасалат?

Ак шоколад эмнеден жасалат?

Ак шоколад, назик деликатес, салыштырмалуу жакында, 100 жылга жетпеген убакыт мурун пайда болгон. Бирок, жаңылык таттуу тиши барлардын арасында тез популярдуулукка ээ болду. Андан бери ак шоколад токочторду даярдоодо кеңири колдонулуп келе жатат

Жай бышыруучу жайдагы жөнөкөй булочка

Жай бышыруучу жайдагы жөнөкөй булочка

Кек - бул кыска нан, ачыткы же бисквит камырынан жасалган таттуу токоч. Жаңгактар, мейиз, варенье же консервилер, мөмө-жемиштер, какао, мак апостилдери маффин камырына кошулат. Бышыруунун өлчөмдөрү жана формалары ар кандай болушу мүмкүн. Жай культурада көкнәр уругу кошулган кекс Назик аба кексин бышыруу үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Француз картошкасын кантип кууруу керек

Француз картошкасын кантип кууруу керек

Француз картошкасы даамдуу жана даярдалышы оңой. Туура картошка жасоо үчүн бир нече эрежелерди сактоо керек. Сиз Макдоналдска караганда мыкты тамак аласыз. Ал зарыл картошка - 6 даана; өсүмдүк майы - 1/3 бөтөлкө. Нускамалар 1 кадам Баарынан мурда картошка түйнүгүн тазалап, жууп салыңыз

Ак Шоколад Фондасын Кантип Жасайт?

Ак Шоколад Фондасын Кантип Жасайт?

Адатта, суюктукка толтурулган бул маффиндер кара шоколаддан жасалат, бирок конокторуңуздун арасында бул ак шоколад десертинин кандай толкундануу менен өткөнүн элестетип көрсөңүз! Ал зарыл 4-6 порция үчүн: - 80 г ак шоколад

Үй шартында шоколадды кантип жасоого болот

Үй шартында шоколадды кантип жасоого болот

Сейрек кездешүүчү адам шоколадга кайдыгер карайт. Тилекке каршы, жыл сайын бул деликатестин сапаты төмөндөп, өндүрүүчүлөр ингредиенттерди үнөмдөөгө аракет кылып жатышат. Бул десертти өзүңүздүн үйүңүздө жасаганга аракет кылсаңыз болот. Белгилей кетүүчү нерсе, заводдорго кошулган какао майы болбосо, жасаган даамыңыз көнгөндөн бир аз айырмаланып турат

Судандык роза эмне үчүн пайдалуу?

Судандык роза эмне үчүн пайдалуу?

Гибискус - Судандын роза гүлүнүн жалбырактарынан жасалган чай. Жагымдуу кычкыл даамы бар жана ден-соолукка өтө пайдалуу. Ичимдиктин дарылык касиети кандай? Гибискустун курамында антиоксиданттар көп. Алар жашартышат, өнүгүүдөн сакташат

Буффалонун сүтү: пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү

Буффалонун сүтү: пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү

Буффалонун сүтү - бул абдан аш болумдуу, назик жана пайдалуу суусундук. Буйволдар күчтүү иммунитетке ээ жана ден-соолугу чың, жугуштуу жана мите ооруларына чалдыгышпайт. Көпчүлүк буйвол сүтүн кайдан сатып алууга кызыкдар, суусундуктун пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү кылдаттык менен изилденип, үй кожойкелери баалуу продукт менен рецепттерди өздөштүрүшөт

Классикалык быштактан жасалган тортту кантип жасаш керек

Классикалык быштактан жасалган тортту кантип жасаш керек

Быштактуу токоч даамдуу жана оозуңузда жөн эле эрийт. Камыр крем болуп чыкты. Профитеролдор быштактын эң назик массасы менен толтурулат. Деликатеттин алмуруттун даамы бар. Ашпозчулуктун мыкты чеберчилигин талап кылбайт. Ал зарыл - 4 жумуртка - 200 мл суу - 100 г май - 250 г ун - 1 кг быштак - 400 мл коюлтулган сүт - 4 алмурут - 12 г желатин - 4 аш кашык

Помидордун дарылык касиети кандай?

Помидордун дарылык касиети кандай?

Помидор жемиштери калориясы төмөн жашылчалар деп эсептелет. Аларда кант, фруктоза, глюкоза, фолий кислотасы, ошондой эле була жана пектин бар. Мөмөлөрдө ар кандай витаминдер көп, айрыкча Е, С жана В Жемиштер органикалык кислоталарга бай. Помидордун курамында шарик, алма, оксал жана лимон кислоталары бар

Кантип ден-соолукка пайдалуу Quinoa, быштак жана брокколи кастрюлин жасоого болот

Кантип ден-соолукка пайдалуу Quinoa, быштак жана брокколи кастрюлин жасоого болот

Quinoa - бул дан эгиндери, ал кокустан дүйнөдөгү эң пайдалуу деп жарыяланган эмес. Бир кездерде ага индиялыктар сыйынышчу, азыр болсо - диетологдор. Бул дан өсүмдүгүндөгү пайдалуу заттардын курамы витаминдер менен минералдар жетишсиз болгон адамдардын бардыгы үчүн табигый таблетка болуп берет

Киноаны жашылча менен кантип бышыруу керек

Киноаны жашылча менен кантип бышыруу керек

Квиноа - өсүмдүктүн уруктары, алар физикалык окшоштугунан улам дан өсүмдүктөрү деп аталат. Квиноанын даамы билинбейт, бул ар кандай тамактарды - десерттерден баштап, закускадан жана салатка чейин даярдайт. Киноа, кара буурчак жана жер-жемиштер кошулган Мексикалык стилдеги даамдуу тамак

Киноа жана креветкадан жасалган салат

Киноа жана креветкадан жасалган салат

Көпчүлүк үчүн дан эгиндеринин маданиятынын аталышы "квиноа" экзотикалык нерсе, ошондуктан адамдар данды дүкөндөрдөн көрүп, анын жанынан өтүп кетишет. Бирок диетологдор квиноаны эмчек сүтү менен салыштырышат - бул продукт организмге дээрлик сиңет

Кантип даамдуу капуста пирогун жасоого болот

Кантип даамдуу капуста пирогун жасоого болот

Капуста пирогдору - бышырылган тамактардын эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Карапайым чыгымдары жана мыкты даамы менен, мындай тамак көптөгөн үйлөрдө тез-тез конок болуп турат. Эгер сиз дагы чыныгы капуста пирогун бышыргыңыз келсе, анда камыр жуурууга бир аз убакыт талап кылынат

Жумшак жана ширелүү коёнду мешке кантип бышыруу керек

Жумшак жана ширелүү коёнду мешке кантип бышыруу керек

Кандай үй кожойкеси майрамдык дасторкондо конокторун сюрприз кылгысы келбейт жана мешке эт жумшак жана ширелүү болушу үчүн коён бышырат? Процесске көп убакыт коротпой коёндун этин чындап назик жана даамдуу кылууга мүмкүндүк берген жөнөкөй рецепттер бар

Алмуруттун жемиш пирогун кантип жасаш керек

Алмуруттун жемиш пирогун кантип жасаш керек

Ширелүү, назик, жыпар жыттуу алмурут пирогу - үй-бүлөнү чай үстүндө чогултууга сонун мүмкүнчүлүк. Алмуруттун ордуна каалаган башка жемиштерди колдонсоңуз болот - мисалы, алма, шабдалы. Бирок биздин үй-бүлөдө алмурут менен болгон версия тамырлаган

Туура капуста жана бекон чүчпаралары

Туура капуста жана бекон чүчпаралары

Бекон жана туздалган капустадан жасалган варениктер, балким, азыркы адамдарды таң калтырат, буга чейин Урал жана Сибирь аймактарында кадимки тамак катары эсептелген. Адатта, мындай варениктерди чоң көлөмдө жана бир топ өлчөмдө скульптура кылуу керек, ошондо бүт үй-бүлө даамдуу тамакты жетиштүү деңгээлде алат

Кефирге капуста кошулган пирог

Кефирге капуста кошулган пирог

Россияда илгертен бери эле салтка айланып калгандыктан, бир дагы тамак жыпар жыттуу пирогсуз жеген эмес. Бүгүнкү күндө үйдөн жасалган токочтор көпчүлүккө жайлуулук менен байланыштуу. Пирогдорго камырдын ар кандай түрлөрү ылайыктуу, бирок айран менен бышырылса, ал аябай назик жана жумшак болуп, оозуңузда эрийт

Капуста менен пирожный пирогду кантип тез жана даамдуу кылса болот

Капуста менен пирожный пирогду кантип тез жана даамдуу кылса болот

Капуста желе пирогунун негизги ингредиенттери дээрлик ар бир үйдө кездешет. Жөнөкөй, тез, бирок укмуштай аш болумдуу жана даамдуу тортту жасоого бир саатка жетпеген убакыт талап кылынат. Ушундай бышыруу менен өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү эркелетсеңиз болот

Кантип тез капуста пирогун жасоого болот

Кантип тез капуста пирогун жасоого болот

Капуста пирогу - бул орус ашканасынын классикасына айланган даамдуу токоч. Ырас, бош эмес адамдар салттуу ачыткы камырынан жасалган азыктарды бышырууга дайыма эле мүмкүнчүлүк ала бербейт. Мындан тышкары, мындай камыр көп убакытты жана чеберчиликти талап кылат

Эчкинин сүтүнөн жасалган быштакты кантип жасашат

Эчкинин сүтүнөн жасалган быштакты кантип жасашат

Эчкинин сүтүнөн жасалган быштак - бул укмуштуудай даамдуу, назик жана пайдалуу продукт. Аны даярдоо кыйын эмес, бирок процесстин өзү кандайдыр бир чеберчиликти талап кылат. Жогоруда айтылгандай, эчкинин сүтүнөн быштак жасоо таптакыр кыйын эмес жана бул үчүн сүттүн өзү жана чыдамдуулук талап кылынат

Кадимкидей эзилген картошканын рецептери

Кадимкидей эзилген картошканын рецептери

Биздин өлкөдө картошка пюресинен популярдуу болгон гарнир жокко эсе. Ал эми аны кантип бышырууну билбегендер аз. Картошка пюресинин рецептине кирген ингредиенттер дайыма өзгөрүүсүз калат: бышырылган картошка, сүт, май. Бирок бул кадимки жөнөкөй тамакты бир нече жаңы даамдарды кошуп, стандарттуу эмес мүнөзгө айландырса болот

Гарнир үчүн картошка тоголоктору

Гарнир үчүн картошка тоголоктору

Кадимки эзилген картошканы бир нече мүнөттүн ичинде оригиналдуу гарнирге айландырса болот. Сизге май, ун жана терең көмөч казан гана керек. Ал зарыл - 1 кг картошка - майдаланган кызыл калемпир - майдаланган кара калемпир - туз - май - 2 жумуртка - өсүмдүк майы - ун же нан күкүмдөрү Нускамалар 1 кадам Картошканы кабыгынан тазалап, жеңил туздалган сууга кайнатыңыз

Тамак жасоо боюнча мыкты программалар

Тамак жасоо боюнча мыкты программалар

Тамак-аш бышыруучу шоу телекөрсөтүүлөрдө эң популярдуу. Алардын популярдуулугун түшүндүрүү оңой: кызыктуу рецепттер жана кулинардык трюктар ар дайым актуалдуу. Бүгүнкү күндө, телекөрсөтүүнүн кулинардык программаларында сиз каалаган салтанатта кечки тамак же жеңил эртең мененки тамактын рецептин таба аласыз

Lecho "Delight"

Lecho "Delight"

Көпчүлүк үй кожойкелери кышка даярданып жатып, өз запастарынын ассортиментин дагы кандайча ар тараптуу кылууну жана конокторду кантип таң калтырууну ойлонушат. Сиз лечо "Лаззат" бышырууга аракет кылсаңыз болот, анын даамы эч кимди кайдыгер калтырбайт

Картошканы эң сонун пюре кылып кантип жасасак болот

Картошканы эң сонун пюре кылып кантип жасасак болот

Картошка - Россияда эң көп колдонулган азыктардын бири. Көптөгөн жылдар аралыгында алып баруучулар аны даярдоонун көптөгөн жолдорун ойлоп табышты. Бирок, эң кеңири таралган картошка табагы картошка пюреси болсо керек. Аны гарнир катары же башка тамактарга, мисалы, фарш кошулган кастрюль катары даярдоого болот

Картошканы кандайча жасоо керек

Картошканы кандайча жасоо керек

Кадимки картошкадан жүздөн ашык тамак жасоого болот: биринчиси, экинчиси, закускалар. Картошка көптөгөн салаттардын туруктуу компоненти болуп саналат. Ал ошондой эле сөзсүз түрдө отко даярдалган гарнир. Үй кожойкелеринин эң кеңири тараган жана сүйүктүү тамактарынын бири картошка пюреси

Деңиз азыктары деген эмне жана ал биз үчүн кандай пайдалуу?

Деңиз азыктары деген эмне жана ал биз үчүн кандай пайдалуу?

Россияда, аны көптөгөн деңиздер жууп турса дагы, деңиз азыктары, мисалы, Япониядагыдай, орточо тургундун тамактануусунда кеңири таралган эмес. Бул алардын курамына кирген пайдалуу заттардын массасына, мыкты даамына жана бул өнүмдөрдүн аз калориялуулугуна карабастан

Бөдөнөнүн жумурткасы менен эт бышырган торттор

Бөдөнөнүн жумурткасы менен эт бышырган торттор

Бул оригиналдуу тамакты экинчисине даярдаса болот. Муздак эттен жасалган тортторду жеңил тамак катары берсе болот. Ал зарыл - майдаланган эт; - пияз, сабиз; - өсүмдүк майы; - бөдөнөнүн жумурткасы; - кекстерге же кекстерге формалар

Алмадан диеталык тамак

Алмадан диеталык тамак

Алма - бул витаминдерден баштап микроэлементтерге чейинки пайдалуу заттардын чыныгы кампасы. Алма - бул витаминдерден баштап микроэлементтерге чейинки пайдалуу заттардын чыныгы кампасы. Бул жемиш чындыгында диеталык деп эсептелет. Ал тамак сиңирүүнү жакшыртат, кандагы холестеролду төмөндөтөт, кан тамырлардын дубалдарын бекемдейт жана тиш менен тиштин этин тазалайт

Жашылча-жемиштердин пайдасы

Жашылча-жемиштердин пайдасы

Жашыл жашылча-жемиштердин кандай артыкчылыктары бар деген суроо арыктоо көйгөйүнө кабатыр болгондорду кызыктырары шексиз. Детокс диетасынын негизин түзгөн жашыл жашылча-жемиштер - эң натыйжалуу бири. Ден-соолукка пайдалуу жашыл жемиштер Эксперттер биринчи кезекте авокадолорго көңүл бурууну сунушташат - бул холестерол деңгээлин төмөндөтүүчү көп каныккан майлардын булагы

Лосось лазанясын кантип жасаш керек

Лосось лазанясын кантип жасаш керек

Лазанья - салттуу италиялык тамак. Классикалык рецептте негизги компоненттери бешамель соусу, болонез жана лазаньяны жасоого арналган камырдын атайын шейшептери. Бирок, азыркы учурда ашпозчулар тамактын көп түрлөрүн ойлоп табышты, алардын бири лосось менен жасалган мыкты лазанья

Д витамини көп азыктар

Д витамини көп азыктар

Д витамини организмдин нормалдуу иштеши үчүн керектүү баалуу зат. Д витамининин бир нече түрлөрү бар, бирок азыркы медицинада алардын бардыгы бирдей белгилөө деп аталат. Айрым окумуштуулар бул компонент гормондорго таандык деп эсептешет, анткени анын стандарттык витаминдерден айырмасы көп

Victoria торт

Victoria торт

Виктория тортун туулган күнгө же жөн гана чайга даярдаса болот. Бирок, бул десертти бышыруу көптөгөн ингредиенттерди жана көп убакытты талап кыларын эске алган жөн. Ал зарыл Тест үчүн: - 120 г ун - 120 г шекер - 4 жумуртка - 30 г май

Булага бай ден-соолукка пайдалуу азыктар

Булага бай ден-соолукка пайдалуу азыктар

Була - организм тарабынан сиңбеген, бирок тамак сиңирүүгө өтө пайдалуу өсүмдүк клеткасы. Була организмдеги тамак-ашты сиңирүү үчүн энергия чыгымдарын көбөйтүүгө жардам берет, бул арыктоого жардам берет. Мындан тышкары, клетчатканы жегенде холестерол менен күрөшүүгө жардам берет, кандагы канттын деңгээлин нормалдаштырат, ал тургай жоон ичеги рагынын чыгуу коркунучун төмөндөтөт

Авокадону кантип тазалоо керек

Авокадону кантип тазалоо керек

Авокадо - алмурут сымал мөмө, ал назик ачык жашыл эт жана катуу кочкул жашыл тери менен. Авокадо биздин заманга чейинки III миң жылдыкта өстүрүлө баштаган. ацтектер, аны "auacatl" деп аташкан, бул ацтектерден которгондо "токойдун майы"

Avokado Gratini

Avokado Gratini

Авокадо гратини - бул даамдуу жана адаттан тыш закускасы. Бул тамакты бышыруу оңой жана өтө аз убакытты талап кылат, бирок натыйжасы укмуштай болот. Сиз бул закусканы ак шарап менен бере аласыз. Курамы: Авокадо - 4 даана; Май - 2 чай кашык

Авокадону кантип бышырууга болот

Авокадону кантип бышырууга болот

Авокадо пайдалуу витаминдердин жана минералдардын бардык түрүн камтыйт. Бул жемиштин жумшак, майлуу целлюлозасы салаттарды, соустарды, шорполорду жасаганга жакшы. Авокадо жаңгактын жеңил жыпар жытына жана даамга ээ. Ал зарыл Авокадо Кызыл пияз лимон жашыл салат Алча помидору "

Авокадону кантип кесүү керек

Авокадону кантип кесүү керек

Заманбап азык-түлүк дүкөндөрүнүн текчелеринде ушунча экзотикалык жашылча-жемиштер бар! Алардын эң жаркын өкүлдөрүнүн бири - авокадо. Бул чет өлкөлүк өнүмдү сынап көрүүнү чечкендердин көпчүлүгү авокадону тазалап, кесүүнү билишпейт. Бул кыйын эмес да

Балык майынын эркектер үчүн пайдасы

Балык майынын эркектер үчүн пайдасы

Балык майы - курамында уникалдуу продукт. Анын ден-соолукка пайдалуулугун илимпоздор эчактан бери далилдешкен. Тактап айтканда, эркектерге жыныстык гормон тестостерон өндүрүшүн стимулдаштыруу үчүн балык майын ичүүнүн үзгүлтүксүз курстары көрсөтүлөт

Шиитак козу карындарынын пайдалуу касиеттери

Шиитак козу карындарынын пайдалуу касиеттери

Кытайлар менен Япониялыктар шиитакени "императордун козу карыны" жана "жашоо эликсири" деп аташат. Бул козу карын аш болумдуу жана пайдалуу касиеттери менен кылымдар бою кытай ашканасында жана медицинасында колдонулуп келген

Даталар: пайдасы, зыяны жана колдонулушу

Даталар: пайдасы, зыяны жана колдонулушу

Тропикалык аймактарда өсүүчү жана даамдуу жемиштерге ээ өсүмдүктөрдү курма деп аташат. Мусулман өлкөлөрүндө илгертен бери курма ыйык тамак деп эсептелген, ал эми бул жемиштер абдан даамдуу жана пайдалуу деликатес, ошондой эле абдан пайдалуу

Кандай азыктарда хром көбүрөөк болот

Кандай азыктарда хром көбүрөөк болот

Хром дээрлик бардык ткандардын жана органдардын бөлүгү болгон адам денеси үчүн өтө баалуу микроэлемент. Анын курамы айрыкча сөөктөрдө, чачтарда жана тырмактарда көп. Мындан тышкары, хром кан пайда болуу процессине абдан активдүү катышып, организмдеги инсулиндин өндүрүлүшүнө жана көмүртек метаболизмине таасир этет

Арыктоонун ийгиликтүү жүргүзүлүшүнүн 10 сыры

Арыктоонун ийгиликтүү жүргүзүлүшүнүн 10 сыры

Дээрлик ар бир сексуалдык өкүл сымбаттуу болууну кыялданат. Бул асыл максатка жетүү жолунда жөнөкөй, бирок натыйжалуу кеңештер жардам берет. 1. Тамакты так белгиленген сааттарда алыңыз. Эң жакшысы күнүнө 5 маал, башка жеңил тамактарсыз жана пландаштырылбаган чайларсыз

Майлуулугу төмөн тамактар деген эмне

Майлуулугу төмөн тамактар деген эмне

Салмактуу түрдө салмакты азайтуу үчүн спорт менен гана машыкпастан, рационуңузду туура уюштуруу керек. Сиздин диетаңыз үчүн эң мыкты чечим майдын эң аз өлчөмүн камтыган тамактарды жегенде болот. Майлар деген эмне? Организмге эң зыяндуусу - бул жаныбарлардан чыккан же каныккан майлар

Чочконун жана уйдун котлети кошулган бургер

Чочконун жана уйдун котлети кошулган бургер

Сапаттуу ингредиенттерден жасалган үйдөн жасалган гамбургер сизге жана үй-бүлөңүзгө көчө жээгиндеги тез татым ресторанынан сатып алынган гамбургерге караганда көбүрөөк ырахат тартуулайт. Каржы жана убакыт боюнча бир аз чыгымдар - жана даамдуу, жыпар жыттуу бургер даяр

Бургер пирогун кантип жасаса болот

Бургер пирогун кантип жасаса болот

Жай - жаратылышта шишкебек менен пикниктерге кез. Пикниктин эң жакшы көргөн тамактарынын бири - бул гамбургерлер. Бирок алардагы эт ширелүү болушу үчүн, аны алдын-ала туура даярдаш керек. Үй шартында бышырылган эт дүкөндүн этинен алда канча даамдуу болуп, пикник узак мезгилдердин эсинде калат

Вена котлеттерин бышыруу

Вена котлеттерин бышыруу

Австриялыктар, немистер сыяктуу эле, куурулган же бышырылган эт тамактарын жакшы көрүшөт. Алар жашылча-жемиштер менен эт бышырышат, эт тамактарын бышырууда алманы көп колдонушат. Вена котлеттери алма менен толтурулган фарштан жасалат. Веналык котлеттерди жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Гамбургерди кантип жасаш керек

Гамбургерди кантип жасаш керек

Кесилген булочкага катылган котлеттердин, жашылчалардын, сырдын жана соустун бул сэндвичи - Америка ашканасында эң популярдуу жана карама-каршылыктуу тамак. Фаст-фуддун талашсыз символу болгон гамбургер колуңузга кармаганга эле эмес, өз алдынча тамак жасаганга да ыңгайлуу

Ленден жасалган идиштер: сабизден жасалган котлеттер

Ленден жасалган идиштер: сабизден жасалган котлеттер

Орозо кармагандардын негизги милдети - өзүн руханий жана моралдык жактан өзгөртүү. Орозо учурунда тамак-аштын айрым түрлөрүн кабыл алууга чектөө коюлат. Сабиз котлеттери - бул адам денесине пайдалуу жана орозо учурунда физикалык күчтү сактоого жардам берген арык тамак

Уй этинен жасалган котлеттер: жеңил бышыруу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Уй этинен жасалган котлеттер: жеңил бышыруу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Күнүгө жана майрамдык менюга уй этинен жасалган котлеттерди классикалык же оригиналдуу, даамдуу рецептти колдонуп даярдаса болот. Эгер сиз сапаттуу этти тандап, фарш менен иштөөнүн бир нече кулинардык ыкмаларын колдонсоңуз, анда тамак абдан назик жана ширелүү болуп чыгат

Бургерди кантип бышыруу керек

Бургерди кантип бышыруу керек

Классикалык бургер бул булочканын эки жарымынын ортосуна коюлган майдаланган котлет. Бургерди 19-кылымдын башында америкалыктар ойлоп тапкан. Анын артыкчылыгы - ар кандай толтургучту даамдын артыкчылыктарына жана муздаткычтагы азыктардын болушуна карап жасоого болот

Алма чиптерин кантип жасоого болот

Алма чиптерин кантип жасоого болот

Чипстерди чоңдор дагы, балдар дагы жакшы көрүшөт. Тилекке каршы, бул тамак көбүнчө организмге зыяндуу азыктардан жасалат. Үйгө консерванттардын баардык түрүн кошпостон табигый алма чиптерин жасоону сунуштайм. Ал зарыл - алма - 3 даана

Эт шорпосун кантип жасоого болот

Эт шорпосун кантип жасоого болот

Көпчүлүк адамдар күн сайын түшкү тамакты шорпо менен башташат. Бардык шорполор, курамындагы курамга карабастан, ден-соолукка пайдалуу жана ар бир адамдын тамак-ашындагы негизги жана алмаштырылгыс тамак. Шорполор өтө байыркы тамак деп эсептелет, бирок бүгүнкү күнгө чейин алар актуалдуулугун жоготпойт жана көптөгөн гурмандар тарабынан татыктуу сүйүлөт

Шорпонун шорпосун кантип жасаш керек

Шорпонун шорпосун кантип жасаш керек

Алгачкы тамактар менюнун керектүү бөлүгү. Алар тамак сиңирүүнү жакшыртышат, организмди минералдар менен камсыз кылышат. Бирок даамдуу шорпо жасоо үчүн биринчи кадам - туура, таза, тунук, жыпар жыттуу шорпону бышыруу. Ал зарыл Шорпо үчүн:

Борщту уй эти менен кантип бышырууга болот

Борщту уй эти менен кантип бышырууга болот

Борщ ар кандай рецепттер менен белгилүү. Ар бир үй кожойкеси аны өз ыкмасы менен, өзүнүн табити менен жасаганга аракет кылат. Бул борщтун негизин уйдун шорпосу түзөт, аны кеминде 2,5 саат бышыруу керек. Эгер убактыңыз жетиштүү болсо жана түшкү тамактанууга жакшы тамак келсе, бул рецепт сиз үчүн

Шорпо жана борщ үчүн жашылча-жемиш препараттары

Шорпо жана борщ үчүн жашылча-жемиш препараттары

Шорпо, борщ жана башка тамактарга жашылчадан жасалган татымалдарды бышыруу көп убакытты талап кылбайт жана узак стерилизацияны талап кылбайт. Ошол эле учурда, бул ар бир үй кожойкеси үчүн мыкты жардам. Аларда пайдалуу заттар жана витаминдер кемчиликсиз сакталып калганы жөнүндө айтпай эле коёюн

Диеталык уйдун борщун кантип бышыруу керек

Диеталык уйдун борщун кантип бышыруу керек

Борщ - орус ашканасынын салттуу элдик тамагы. Алгач дасторконго ашкөк, каймак, кээде сарымсак менен берилет. Ал зарыл - 800 грамм уй эти - 1-2 кызылча - 1-2 сабиз - 1 пияз - 1 болгар калемпири (кызыл же жашыл) - 8 картошка - Ак капуста - лавр жалбырагы - томат пастасы - жашылчалар (кинза, укроп, петрушка)

Mangosteen деген эмне

Mangosteen деген эмне

Мангостин - Россияда дээрлик белгисиз тропикалык жемиш. Бирок, ал өзгөчө укмуштай даамы менен, ошондой эле чындыгында үй-бүлөлүк дарыгери экендиги үчүн өзгөчө көңүл бурууга татыктуу. Ал көптөгөн оорулар менен ооруган адамга жардам бере алат

Манго эмне үчүн пайдалуу?

Манго эмне үчүн пайдалуу?

Ар кандай сүйүктүү өнүмдүн пайдасы жөнүндө билгенде жүз эсе даамдуу болот. Бүгүн мен сизди экзотикалык мангонун сонун касиеттери менен таанышууга чакырам. Мангонун мекени - Индия. Ал жерде бул жемиш "Азия алмасы" деп да аталат жана анын даамы аркасында алмага чындап окшош, бирок коон жана цитрус ноталары менен

Бекон жана жашылчалар менен толтурулган уй эти

Бекон жана жашылчалар менен толтурулган уй эти

Бекон жана жашылчалар менен толтурулган уй эти ысык тамактын ролун аткара алат. Бирок, бул даамы гана эмес, ошондой эле эстетикалык касиети менен эттин муздак кесинди катары эң сонун колдонулат. Кантсе да, табактын курамындагы сабиз жалаң гана татымал бербестен, аны абдан кооздоп турат

Даамдуу этти кантип бышырууга болот

Даамдуу этти кантип бышырууга болот

Жакындарыңызды сүйүү менен бышырылган ширелүү жана назик эт менен кубантыңыз. Аны өзүнчө тамак катары колдонсо болот, биринчи тамактарга кошсо же салаттарда колдонсо болот. Даамдуу этти бышыруу өтө оңой. Ал зарыл 500 г жаңы эт

Шорпо балага кантип бышырылат

Шорпо балага кантип бышырылат

Көпчүлүк учурда, кичинекей балдар биринчи тамакты жегенден баш тартышат жана бул анын денеси үчүн ушунчалык зарыл. Белгилүү болгондой, шорпосуз түшкү тамак түшкү тамак эмес. Шорпо ден-соолукка пайдалуу, ал организмди көптөгөн керектүү минералдар жана витаминдер менен камсыз кылат

Бир жашка чейинки балага шорпо кантип даярдалат

Бир жашка чейинки балага шорпо кантип даярдалат

Ымыркайлар биринчи тамактанууну картошка пюреси менен башташат. Албетте, бул кичинекейлер үчүн туура тамак, бирок бара-бара алдыга жылып, андан чоңураак нерсени байкап көрүү керек. 6-7 айдан баштап, ар бир эне өз алдынча ымыркайына шорпо даярдай алат, аны кичинекей даам татып калат

Күнүмдүк рационду кантип эсептесе болот

Күнүмдүк рационду кантип эсептесе болот

Көпчүлүк учурда арыктагысы келип, адамдар өз рационун түзүүнү ойлошот, бирок алардын көпчүлүгү жеген көлөмүн эсептөө үчүн керектүү билимге ээ эмес. Бирок, бир нече жөнөкөй көрсөтмөлөрдү жана кеңештерди аткаруу менен, ар бир адам өзүнүн жеке диетасын эсептей алат

Бородино наны эмне үчүн пайдалуу?

Бородино наны эмне үчүн пайдалуу?

Сиз, албетте, Бородино нанынын укмуштуудай, таттуу жана ачуу даамын жакшы билесиз. Анын адам организмине тийгизген пайдасы илгертен бери эле белгилүү болгон, бул нан ар дайым падышанын дасторконунда гана эмес, кадимки крепостнойлордун дасторконунда да болуп келген

Муксун балыгы: жеңил даярдануу үчүн кадам-кадам сүрөт рецепттери

Муксун балыгы: жеңил даярдануу үчүн кадам-кадам сүрөт рецепттери

Муксун - даамдуу даамдуу балык, аны көптөгөн тамактарды жасоого болот: жөнөкөй, көп компоненттүү, күнүмдүк же майрамдык. Балык таптакыр универсалдуу, бышыруу, туздоо, кууруу, бууга бышыруу үчүн ылайыктуу. Назик, ооздогу эриген муксун эти чийки эле жешет - түндүк элдери арасында популярдуу Строганин түрүндө

Шоколадды кантип сактоо керек

Шоколадды кантип сактоо керек

Шоколад - бул укмуштуудай даамдуу тамак, балдардын жана чоңдордун сүйүктүү таттуусу. Бул өнүмдүн ар кандай түрлөрү жана түрлөрү көп, алардын ар бири өзүнчө жакшы. Эгерде сиз шоколаддын чыныгы билерманы болсоңуз, анда анын пайдалуу касиеттерин жана кайталангыс даамын сактоо үчүн бир катар шарттарды сактоо керек

"Бабагануш" универсалдуу чыгы

"Бабагануш" универсалдуу чыгы

Бабагануш - Ирак эли ойлоп тапкан соус. Тамак дасторкондо ар кандай жолдор менен берилет. Аны крутон, жаңы нан менен айкалыштырса же каалаган эт үчүн соус катары колдонсо болот. Ал зарыл - 3 тиш сарымсак - 4 кичинекей баклажан - 50 г кунжут үрөнү - зайтун майы - майдаланган кара калемпир - туз - петрушка - 1 лимон Нускамалар 1 кадам Баклажандарды зайтун майы менен майланган бышыруучу табакка салыңыз

Эмне үчүн жангакты көп жей албайсыз

Эмне үчүн жангакты көп жей албайсыз

Жаңгак кулинардык адистер арасында абдан популярдуу. Бул азыктандыруучу продукт көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ жана элдик медицинада кеңири колдонулат, андан тундурмалар, кайнатмалар ж.б. даярдалат, бирок грек жаңгагы өтө майлуу жана аллергия жаратуучу продукт, аны козутпоо үчүн ички органдардын ишин бузуу жана ден-соолуктун башка көйгөйлөрү

Күн карама уруктары сиз үчүн пайдалуубу?

Күн карама уруктары сиз үчүн пайдалуубу?

Күн караманын даны ар кандай продукт сыяктуу эле адам организмине оң жана терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Бардыгы аларды канчалык деңгээлде колдонуудан көз каранды. Туура колдонулганда, күн карама уруктары бир гана пайда алып келет. Күн карама уруктарынын пайдасы Күн караманын даны В, А, Е, Д витаминдеринин көптүгүнөн пайдалуу, ошону менен бирге кандагы холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт

Ар бир үйдө кандай өнүмдөр болушу керек

Ар бир үйдө кандай өнүмдөр болушу керек

Туура тамактануу узак жашоонун ачкычы. Шаардын дүрбөлөңүндө үй-бүлөңүздүн тамактануусун көзөмөлдөө жана жөнгө салуу кыйынга турушу мүмкүн. Бирок ар бир үй кожойкеси үй-бүлөсүнүн тамак-ашы мүмкүн болушунча пайдалуу жана ар түрдүү болушу үчүн колдон келгендин бардыгын жасашы керек

Уй этинен кечки тамак үчүн эмне бышыра аласыз

Уй этинен кечки тамак үчүн эмне бышыра аласыз

Заманбап адам ар дайым эртең мененки тамакты ичүүгө убактысын таба бербейт, түшкү тамак көп учурда шашылат, кечки тамакта гана ал толугу менен эс алып, тамактануунун ырахатын сезе алат. Демек, кечки тамактын негизги талаптарынын бири - бул даамдуу болуш керек

Кантип пайдалуу эртең мененки тамакты жасоого болот: Даамдуу овсянка

Кантип пайдалуу эртең мененки тамакты жасоого болот: Даамдуу овсянка

Дээрлик бардык диетологдор эртең мененки тамакта сулу боткосун жегенге кеңеш беришет, анткени ал ден-соолукка пайдалуу жана диетикалык мүнөзгө ээ, бирок көпчүлүгү аны даамсыз жана жумшак деп эсептешет, ошондуктан аны манжаларыңызды жалаганча бышырсаңыз болот

Кускустун пайдасы

Кускустун пайдасы

Кус-кус - бул бизге Чыгыштан келген таң калыштуу даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Дүйнө жүзүнүн кулинардык адистери кускус - жашылчалар, жемиштер жана жыпар жыттуу заттарды, туздуу, ачуу, ачуу жана таттуу тамактарды, ошондой эле катуу буудайга негизделген көптөгөн закускаларды жасоонун көптөгөн рецепттерин ойлоп табышты

Шекерден баш тартуу канчалык оңой

Шекерден баш тартуу канчалык оңой

Шекер жөнөкөй углеводдордун категориясына кирет жана организмге олуттуу пайда алып келбейт. Шекерге болгон муктаждык бир топ адеп-ахлактык мүнөзгө ээ, анткени аны колдонгондон кийин бакыт гормону - серотонин пайда болот. Шекерден баш тартуу үчүн ар бир адамдын өзүнүн себептери бар

Сиздин таттуу тишиңизден кантип арылууга болот

Сиздин таттуу тишиңизден кантип арылууга болот

Ар бир адам шекерди ашыкча колдонуу адамдын ден-соолугуна зыян келтирерин билет. Бул продуктту керектүү өлчөмдө жей албасаңыз, кант диабети, жүрөк оорулары жана семирүү пайда болот. Ал эми шекерди колдонууну чектегиси же таптакыр алып салгыңыз келсе, бирок дагы деле болсо таттууларга болгон каалоңуз бар болсо, анда бул кеңештер сиз үчүн

Таттуулар адамдын организмине кандай зыян келтирет?

Таттуулар адамдын организмине кандай зыян келтирет?

Зыянга жана таттууларга көз каранды болуу азыркы коомдо кеңири тараган көйгөй. Бүгүнкү күндө, көптөгөн адамдар курамында шекери көп тамактарды ашыкча колдонушат, бул көптөгөн жагымсыз кесепеттерге алып келиши мүмкүн. Гликемиялык индекс Карбонгидраттын бардык түрлөрү, анын ичинде татаал жана жөнөкөй, ичкенден кийин кандагы канттын деңгээлин көтөрөт

Шириндеткичтердин зыяны кандай

Шириндеткичтердин зыяны кандай

Көпчүлүк адамдар таттуу салмакты арыктоонун эң мыкты жолу деп эсептешет, анткени алардын калориясы жок жана таттуулардан баш тартуунун кажети жок. Бирок чындыгында ошондойбу? Таттуу таттууларды синтетикалык жана табигый деп бөлсө болот

Шекер эмне үчүн жаман - 11 себеп

Шекер эмне үчүн жаман - 11 себеп

Карапайым адамдан шекердин зыяны эмнеде деп сурасаңыз, ал тиштин чириши жана ашыкча салмак деп айтат окшойт. Бирок, кантты көп өлчөмдө көп колдонсо, эрте картайып, жада калса тиштин чирип кетишин эч ким билбейт. Шекер денеге байкалбастан кирет Сиз бир топ ден-соолукка пайдалуу диетаны кармансаңыз болот, бирок күнүнө канттын эбегейсиз көп өлчөмүн өзүңүз билбестен жей берсеңиз болот

Түркия эти: калориясы жана азыктык баалуулугу

Түркия эти: калориясы жана азыктык баалуулугу

Түркия эти бүгүнкү күндө барган сайын популярдуу болууда. Таң калыштуу деле эмес, анткени ал аш болумдуу, калориясы төмөн жана организмге жакшы сиңет. Ошол эле учурда, үндүктү каалаган ыкма менен бышырсаңыз болот. Индиянын калориялыгы жана азыктуулугу Түркиянын этин диетологдор колдонууга сунушташканы бекеринен эмес, анткени 100 г азыктын курамында болгону 276 ккал бар

Кантип урук үрөндөрүн алууга болот

Кантип урук үрөндөрүн алууга болот

Байкоочу адамзат 5000 жыл мурун жаңы өнүп чыккан уруктардын дарылык касиетин байкаган. Ошол мезгилдерде оорулар жана согуштар болгон, бирок ага туруштук берүү үчүн каражат аз эле. Ошол алыскы мезгилдерде, үрөндөрдүн көчөттөрү ооруларды жана жараларды дарылоодо мыкты натыйжаларды көрсөттү

Чыныгы чай кандай болушу керек (соя пастасы)

Чыныгы чай кандай болушу керек (соя пастасы)

Бүгүнкү күндө салттуу корей жана кытай татымалдары каалаган супермаркетте жеткиликтүү. Алар чындыгында европалыктарга абдан популярдуу. Бирок, Кореяда жасалган чыныгы калың соя пастасын (чай) колдонуп көргөн адам өнөр жайлык версиясын баалаары күмөн

Кореялык помидордун закускасы

Кореялык помидордун закускасы

Бул табит бардык ачуу сүйүүчүлөргө ылайыктуу. Мындан тышкары, ал тез жана оңой даярдалганы менен белгилүү. Курамы: 2 кг помидор; 2 шт. салат калемпири; 2 баш сарымсак; 100 г күн карама майы; 1 аш кашык туз; 100 г шекер

Жумуртка кесме, соя өсүп чыккан

Жумуртка кесме, соя өсүп чыккан

Тай ашканасы тез бышырылат - ошентип азыктар эң көп пайдалуу витаминдерди жана микроэлементтерди сактап калат. Үйдө азиялык ашканадан ыракат алууну каалагандар үчүн өтө жөнөкөй жана тез рецепт. Курамы: 200 г соя өсүмдүктөрү

Соя өсүп чыккан тооктун шорпосу

Соя өсүп чыккан тооктун шорпосу

Соя өсүмдүктөрү, бардык буурчак өсүмдүктөрү сыяктуу эле, ден-соолукка пайдалуу. Мындан тышкары, алардын курамында соя жетишпеген С витамини бар. Салаттарды жана соя өсүп чыккан шорполорду бышырам. Натыйжада укмуштуудай даамдуу жана жеңил тамактар болот

Тандырга быштак менен майдалап туурайсыз

Тандырга быштак менен майдалап туурайсыз

Духовкада котлеты быштак менен бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Бирок, эң популярдуу болуп классикалык француз этинин рецеби саналат - мешке быштак жана картошка менен бышырылган чочконун эти. Сыр котлетин даярдоо үчүн этти кантип тандаса болот Классикалык этти француз тилинде даярдоо үчүн сизге:

Духовкага чочконун этин жашылча, сыр же сарымсак кошуп туурайбыз

Духовкага чочконун этин жашылча, сыр же сарымсак кошуп туурайбыз

Жашылчалар, сыр жана сарымсак кошулган чочконун эттери майрамдык дасторкондун же кадимки кечки тамактын эң сонун жасалгасы болот. Помидор табакка ширелүү, ал эми сарымсак өзгөчө жыпар жыт кошот. Чочконун эти жумшак жана назик, ширелүү, ошондуктан андан сонун котлета жасоо уй этинен же үй канаттууларынан жасалган бир эле тамактан алда канча жеңилирээк

Духовкада чочконун мойнун кантип бышырса болот

Духовкада чочконун мойнун кантип бышырса болот

Чочконун моюну негизги тамак катары майрамдык дасторконго ылайыктуу. Алдын-ала бышырса болот, муздак тамак берилет. Эт ар бир күнгө бышырылат, башкысы, ал ар дайым даамдуу, назик жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Ал зарыл бышыруучу табак же терең чоюн казан

Уй этинен жасалган котлетти кантип жасаш керек

Уй этинен жасалган котлетти кантип жасаш керек

Уй эти абдан даамдуу, бирок ошол эле учурда татаал эт. Чоң уйдун өлүгүнөн целлюлозанын 2% гана түз куурууга жарайт, бирок калганын ыргытып жибербеңиз. Сиз уй этинин котлетин жасап көрүңүз. Сабаганда катуу жипчелер жумшарып, нан бышырганда эт ширеси агып кетпейт

Пеште бышырылган котлетанын рецеби

Пеште бышырылган котлетанын рецеби

Бышырылган пирожныйлар даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Бул рецептти көмөч казанга бышырууга болот да, котлета меште ширелүү, ал эми эттин сыр кабыгы жагымдуу какшыйт. Котлета негизинен чочконун этинен жасалган эттин эң популярдуу тамактарынын бири

Чийки тамак-аш суши кантип жасалат

Чийки тамак-аш суши кантип жасалат

Чийки тамактануучуга эң оңой нерсе алма - бул түшкү тамак. Бирок кээде даамдардын айкалышынан ырахат алгыңыз келет. Чийки сушини тез жана оңой даярдоо - бул жапон стилиндеги пайдалуу фаст-фуд. Ал зарыл - nori - түстүү капуста - бадыраң - помидор - васаби - зыгырдын уруктары - соя катыгы Нускамалар 1 кадам Дүкөндөгү азиялык ашкана бөлүмүнүн текчелеринде нори эки түрү бар:

Сыр эти менен уй эти кандайча жасалат

Сыр эти менен уй эти кандайча жасалат

Чоптер түшкү же кечки тамакта жакшы. Бул тамакты назик кылуу үчүн этти туура тандап, аны болушунча жука кылып кесүү керек. Кесекти духовкага бышыруу же ысык табада кууруу аркылуу жасай аласыз. Сыр жана козу карындар менен бышырылган кесектер Сага керек болот:

Малинанын пайдасы жана зыяны

Малинанын пайдасы жана зыяны

Малинаны жактырбайм деп айта турган адамдар дүйнөдө аз. Малина таң калыштуу даамынан тышкары, бир катар пайдалуу касиеттерге ээ. Бул мөмө суук тийүү жана сезондук оорулар менен күрөшүүдө эң жакшы белгилүү, бирок, малинанын пайдасы башка көз караштардан талашсыз

Эмне үчүн бал менен көөп буудай пайдалуу?

Эмне үчүн бал менен көөп буудай пайдалуу?

Эртең мененки тамактын түрлөрү тынымсыз кеңейип турат. Сатууда кошумча бышырууну талап кылбаган кебирленген буудай, жүгөрү, күрүч жана башка азыктар бар. Дал ушул себептен эртең мененки тамак көптөгөн ата-энелерди өзүнө тартып турат, жана балдар аларды жагымдуу даамы менен жакшы көрүшөт

Алма кошулган мафиндер

Алма кошулган мафиндер

Маффиндер - бул тез жана оңой жасалчу эң назик кичинекей таттуу кекстер. Жыпар жыттуу булочка кошулган ар кандай чай сизди, эң жаман күндөрдө да көңүлүңүздү көтөрүүгө жардам берет. Үйдөн жасалган алма булочкалар даамдуу гана эмес, абдан кооз