Марганец табигый жол менен пайда болгон элемент. Анын көпчүлүгү жер кыртышында камтылган, бирок таза жерде эч жерде кездешпейт. Ал ар кандай рудаларда, кошулмаларда, ошондой эле кээ бир тамактарда болот.
Марганец адам организминдеги көптөгөн маанилүү процесстерге катышат. Ал ар бир тирүү жандыктын жашоосуна чоң таасирин тийгизет, бирок ал тирүү организмдерде өтө эле аз.
Марганецтин тирүү организмдеги функциялары
Нерв системасынын нормалдуу иштеши организмдеги марганецтин көлөмүнө байланыштуу. Анын катышуусу менен нейротрансмиттерлердин өндүрүшү пайда болот - нерв ткандарынын талчалары арасында импульстарды өткөрүүгө жооптуу заттар. Марганец зат алмашуу процесстерине, сөөктүн туура өсүшүнө жана тамак сиңирүүгө таасир этет.
Марганец организмге кээ бир функцияларда толук жардам бериши үчүн, ал жерде белгилүү өлчөмдө болушу керек. Марганецти ичүүнү көзөмөлдөө керек. Эгерде диета ушул элементтин жетиштүү көлөмүн камтыса, адамдын эс тутумунда көйгөйлөр жок, ал кадимки булчуң рефлекстерине, сөөк ткандарына жана муундарга кемчиликсиз тартипте ээ. Мындай адамдар токтоо жана энергиялуу, эркин кыймылдашат, сексуалдык чөйрөдө көйгөйлөр жок.
Адамга күнүнө белгилүү өлчөмдө марганец керек. Чоңдор үчүн бул 2-9 мг, өспүрүмдөр жана балдар үчүн, ал дене салмагына жараша эсептелет. Өспүрүмдөр төмөнкүдөй каралат: 1 кг салмакка 0,09 мг, беш жаштан жети жашка чейинки балдар - 1 кг салмакка 0,07-0,1 мг.
Марганец кайдан табылган
Марганецтин организмдеги оптималдуу көлөмүн сактоо үчүн, өсүмдүктөрдөн алынган азыктарды, башкача айтканда, жашылчаларды, жемиштерди жана чөптөрдү көбүрөөк жегенге аракет кылуу керек - албетте, эгер тамак сиңирүү тутумунун абалы буга жол берсе.
Марганец дан эгиндеринин курамында көп кездешет - бул сулу, гречка, күрүч, таруу, кара буудай. Төө буурчакта марганец көп, буурчакта бир аз азыраак. Негизинен марганец укроп жана шпинат, бүлдүркөн жана лингон, кара карагат, бүлдүркөн, кулпунай, куш алчасы, сабиз жана петрушка, жаңгак, көк чай сыяктуу өсүмдүктөрдө кездешет. Марганец жаныбарлардын этинде жана балыктарында кездешет, бирок өтө аз санда.
Эгер адам туура тамактанса, ага марганецти тамак-аш менен жетиштүү өлчөмдө алуу керек. Бирок көптөгөн региондордо адам организминде бул элементтин жетишсиздиги бар жана мунун себеби, биринчи кезекте, рациондун акырындык менен алмаштырылышында. Барган сайын жашылчаларды жана өсүмдүктөрдүн жаңы азыктарын, консерваланган жана тазаланган азыктарды көбүрөөк колдонушат. Мындан тышкары, көпчүлүгү дарыгерге кайрылбастан дарыканада сатылып алынган витаминдерди ичүүгө ашыкча берилишет - көзөмөлсүз кабыл алуу организмдеги пайдалуу элементтердин балансында балансты бузушу мүмкүн.
