Өсүмдүктөрдүн ширесин кайра иштетүүнүн натыйжасында аары балы алынат. Бул ошол эле учурда деликатес, эликсир ден-соолук жана узак өмүр, мыкты кошумча идиштерге. Бал адамдын ден соолугуна укмуштай пайдалуу, анткени анда сахароза жок - ал глюкоза жана фруктозага чейин иштетилет. Бал ар кандай формада колдонсо болот. Ар тараптуу продукт десерт, кант алмаштыргыч, татымал же тамак-аш кошулмасы болушу мүмкүн.
Балдын пайдасы
Бал организмге 100% сиңет, анын курамында 60тан ашык пайдалуу заттар, витаминдер, минералдар жана кислоталар бар. Балдын курамында көп калория бар, ошондуктан диетаны кармагандар үчүн аны көп өлчөмдө ичүү сунушталбайт, бирок бир нече кашык шекерди балга алмаштыруу өтө пайдалуу жана көрсөткүчкө эч кандай таасир этпейт.
Бал эң сонун вируска, микробго жана бактерициддик таасирге ээ, ошондуктан аны көп учурда айыктыруучу эликсир деп аташат.
Балдын жардамы менен физикалык жүктөмдү чарчап бүткөндөн кийин күчтү тез калыбына келтире аласыз. Балды үзгүлтүксүз колдонуу организмди аз кандуулуктан, ашказан ооруларынан, кант диабетинен жана нерв системасынын бузулушунан сактайт.
Бул назиктик стресстүү кырдаалдарда же уйкуга байланыштуу көйгөйлөрдө сунушталат, анткени бал тынчтандыруучу таасир берет.
Бал: каршы көрсөтмөлөр
Аллергияга жакын адамдарга бал сунушталбайт. Балдын бир гана түрү аллергия жаратып, калган сортторун диетага эч коркпостон киргизе турган жагдайлар бар.
Жалпысынан, балды күнүнө 200 граммга чейин ичсе болот, анткени чоң дозалар уйку безине терс таасирин тийгизиши мүмкүн.
Балды ысытканга болбойт, анткени кээ бир изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул аны канцерогендүү кылат. Мындан тышкары, ысытылган бал микробго каршы заттарды жоготот.
