Даамдуу тамак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Райхон - бул стресстен арылтуучу чөп, көңүлдү жана тонду жакшырткан, акыл-эсти жана бекем эс тутумду сактай турган татымал деп эсептешет. Бул чоң табит үчүн татымал. Көптөгөн кулинардык адистер аны жыпар жыттуу чөптөрдүн падышасы деп аташат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жыпар жыттуу райхан - ачык-айкын жыпар жыттуу жана сергитүүчү даамы бар жашыл же кызгылт көк түстөгү жегенге жарактуу чөп. Адатта, бул өсүмдүк тамак-аш жасоодо ар кандай тамактардын татымы же салаттардын курамы катары колдонулат. Бирок, аны Азия өлкөлөрүндө илгертен бери жасалып келген көптөгөн ооруларды дарылоодо да колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Райхандын бир нече бутагы эле ар кандай тамактын даамын өзгөртө алат. Бул татымал салаттарга, жашылча шорполоруна, песто соусуна кошулат. Райхон башка жыпар жыттуу заттар жана чөптөр менен кошо колдонулат, ал эми жалбырактары идиш-аяктарды кооздоо үчүн колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балыктарды эритүү жана куурууга даярдоодо эч кыйынчылык жоктой сезилет. Бирок бул бир караганда гана. Бул процесстин айрым сырларын билбесеңиз, пайдалуу өнүм боткого айланат. Албетте, көп нерсе балыктын түрүнө байланыштуу, бирок эритүү жана кесүү боюнча жалпы эрежелер бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө даярдалган пита чиптеринин рецеби. Алар дүкөндөн жаман эмес. Сыранын бардык түрүнө эң сонун табит. Пита чиптерин каалаган нерсе менен, калемпир, ашкөк, каймак, кычы, имбир менен бышырсаңыз болот, бардыгы сиздин фантазияңыздан көз каранды

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чипсы - бүгүнкү күндө пивого же жөн эле закускага окшош популярдуу закускалардын бири. Бирок дүкөндө сатылып алынган чиптерде ден-соолукка зыяндуу көптөгөн консерванттар жана түстөр бар. Денеңизди сактап калуу үчүн, мындай тамакты жука армян лавашынан бир нече мүнөттүн ичинде өз алдынча жасай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лаваш закускасы - бул жеңил даярдалган, бирок ар тараптуу тамак. Толтуруу менен тажрыйба жүргүзүп, майрамдык дасторконго жана күнүмдүк тамакка тамак жасай аласыз. Кызыл балык, жашылча-жемиштер, консерваланган азыктар жана башка азыктар менен толтурулган Лаваш закускалары кадимки тамактанууну ар тараптуу кылууга жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Маараке жакындап калды, башыңызда көптөгөн идеялар жана рецепттер бар, бирок ылайыктуу эч нерсе жокпу? Майрамдык дасторконуңузга жөнөкөй, бирок даамдуу пита нанын жасаңыз. Лососьден жасалган токочторду, жумшак салатты, калың соусу бар кытырак чипселерди же каймак-каймак сыр сырларын жасаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балким, кызылчаны орус ашканасынын символдорунун бири деп эсептесе болот. Бизде бул тамыр өсүмдүгүн кайнатып бышыруу боюнча көптөгөн рецепттер бар, бирок аны чийки түрдө жесе болобу? Биринчиден, кызылчада витаминдер, минералдар жана фолий кислотасы көп болгондуктан, ден-соолукка өтө пайдалуу экендигин белгилей кетүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бал - Россиянын жана анын чегинен тышкары жашаган тургундар арасында абдан популярдуу продукт. Илгерки заманда деле суюк алтын деп эсептелген. Бал чоңдорго, жада калса кичинекейлерге пайдалуу, аны диабет менен ооругандар жана арыктагысы келгендер колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аары балынын көп сандаган түрлөрүнүн ичинен тайга балы эң баалуу жана даамдуу деп эсептелет. Анын уникалдуу касиеттери жана кайталангыс жыты - таза токойлордун жана Сибирдин экологиялык жактан таза аймактарынын артыкчылыгы. Көптөгөн мелифериалдуу өсүмдүктөр тайга токойлорунда гана өсөт, ошондуктан Сибирь балы ортоңку зонадан же түштүк акациядан чыккан линден балына анчалык окшошпойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мандариндер жаңы жылдык мөмө-жемиштер деп аталат. Аларды С витамининин курамында көп колдонуу Адистердин айтымында, күнүнө бир-эки мандарин иммундук системаны чыңдап, холестеролду төмөндөтөт. Мандарин рахит менен күрөшүүгө, тамырлардын ийкемдүүлүгүн сактоого, эс тутумду жана зат алмашууну жакшыртат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жапайы аарылар таң калыштуу курт-кумурскалар: алар бардык касиеттери жана касиеттери менен укмуштуу баалуу жана уникалдуу жапайы балды өндүрүшөт. Бул дүйнө жүзү боюнча пайдалуу жана популярдуу продукт альтернативдүү медицинада ооруларга каршы комплекстүү күрөшүүдө жана жалпы тоник катары кеңири колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Passion мөмө - Passionflower үй бүлөсүнө таандык мөмө. Бул өсүмдүктүн мекени Бразилия, ал жерден Түштүк-Чыгыш Азия, Түштүк Африка жана башка өлкөлөргө кеткен. Бул мөмөнү көпчүлүк дүйнөдөгү эң даамдуу деп эсептешет. Ал зарыл - кумар жемиши - бычак - чай кашык Нускамалар 1 кадам Пастерфруттун же пассиффруттун жемиштери кочкул кызыл же сары-кызгылт сары, узун, узундугу 6 смден 12 смге чейин, кумарлуу жемиштер бир катар пайдалуу касиетке ээ, анын и

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу-карындар деликатес деп эсептелет жана алардан көптөгөн даамдуу тамактарды жана сонун закускаларды бышырсаңыз болот. Көпчүлүк адамдар бул баалуу өсүмдүк протеининин булагы экендигин билишет, бирок пайдалуу касиеттерине байланыштуу козу карындарды дары катары да колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ак - козу карындардын ичинен жалгыз гана кесилгенде, бышырганда жана кургатканда түсү өзгөрбөйт. Калгандары карарып, жада калса карарып кетишет. Демек, анын аталышы. Ал эми наам - козу карындардын падышасы - ал өзгөчө аш болумдуулугунан улам алган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Инжир байыркы маданий өсүмдүк деп эсептелет. Мөмөсүнүн түсү жана көлөмү анын түрүнө жараша болот. Анжир тамак-ашка сонун даам кошуу үчүн тамак жасоодо кеңири колдонулат. Анын артыкчылыктары жөнүндө чексиз сүйлөшсөңүз болот. Кургатылган инжирлер абдан таттуу жана узак убакытка чейин ачкачылыкты канааттандырат, ал эми бадам менен айкалышканда организмдин начарлашына жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүч - эт жана балык тамактарынын эң популярдуу гарнирлеринин бири. Ошондой эле, палоо сыяктуу көптөгөн көзкарандысыз тамактардын негизи катары кызмат кылат. Күрүчтү жегенде организмге пайдасы дагы, зыяны дагы бар. Күрүчтүн пайдасы Күрүч - уникалдуу касиетке ээ байыркы дан эгиндери

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө жапайы күрүч курмандар арасында гана эмес, сергек жашоо образын жактагандар арасында дагы популярдуулукка ээ болууда. Бул анын ак кесиптешине караганда алда канча пайдалуураак деп эсептешет. Бирок, дүйнөдөгү бардык нерселер сыяктуу эле, анын оң жана терс жактары бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүч - адамзаттын эң байыркы дан эгиндеринин бири. Ал Чыгышта өзгөчө популярдуулукка ээ болгон, бирок дүйнөнүн башка өлкөлөрүндө бул дан өсүмдүктөрү маданияты кеңири таралган. Күрүчтөн ар кандай тамактар: биринчи, экинчи жана десерттер даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жапайы күрүч салатын бышыруу 70 мүнөткө созулат. Бул орозо күнүнө ылайыктуу даамдуу диеталык закуска болуп чыгат. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - жапайы күрүч - 1,5 стакан; - жашыл буурчак - 200 г; - сары жашыл буурчак - 200 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде алмурут сиз жакшы көргөн жемиштердин бири болсо, анда ал мөмөлөрдүн кандай пайдалуу касиеттери жана витаминдери бар экендигин билишиңиз керек. Бул жемиштин жардамы менен сиз иммунитетти көтөрүп, жетиштүү өлчөмдө пайдалуу микроэлементтерди ала аласыз жана жада калса жашооңузду жакшырта аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гречканын ата-бабаларынын мекени - Түндүк Индия. Илгерки мезгилдерде бул продукт пайдалуу касиеттери үчүн "кара күрүч" деп да аталган. Гречканын майдаланышына жараша бир нече категориялар бөлүнөт: толугу менен майдаланып, майдаланып, Смоленск жармасы жана гречка уну

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мөмөлөрдүн пайдасы жөнүндө буга чейин да көп айтылган жана жазылган. Бирок мөмө-жемиштер антиоксиданттардын эң маанилүү булагы экендигин, жүрөк-кан тамыр, онкологиялык жана башка оорулардын алдын алып, карылыкты түздөн-түз кийинкиге калтыргандыгын эстөө ашыкча болбойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Британиялык окумуштуулар жүргүзгөн изилдөөлөр тунец рактын жана башка шишиктердин пайда болушунун алдын алуучу уникалдуу касиетке ээ экендигин көрсөттү. Туна балыктардын уникалдуу жана коопсуз түрү, анткени ал мите курттар менен капталбайт. Туна балыктарынын тамактары дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө популярдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Карлыга (түндүк жүзүм) көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ өсүмдүк. Толугу менен быша элек мөмөлөрдүн курамында көптөгөн витаминдер бар, алар диетикалык тамактанууга ылайыктуу. Жалбырактардан жыпар жыттуу чай же дары-дармек кайнатмалары, тундурмалар жасалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мөмөсү бышып, бузулбаса, авокадо даамдуу болуп, ден-соолугуңузга пайдалуу. Кантип тандоо менен ката кетирбөө керек? Кийинчерээк сатып алууда көңүлүңүз калбашы үчүн кандай критерийлерге көңүл бурууңуз керек? Авокадо тандоодо көңүл буруу керек болгон негизги жагдайлар:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бардык эле адамдар хренди жакшы көрүшпөйт жана бул татымалды менюсуна салыштырмалуу үзгүлтүксүз киргизишет. Бирок ушунчалык күйүп турган даамы бар хрен табигый жол менен көптөгөн минералдарга жана пайдалуу заттарга бай. Мисалы, анын курамында кадимки цитрус жемиштеринен бир нече эсе көп С витамини бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Брокколи ар кандай жолдор менен даярдалат: кайнатуу, консервалоо, кууруу, тоңдуруу же башка тамактарга кошумча кызмат. Бирок бул капуста өзүнүн сонун даамы менен гана эмес, организм үчүн чоң пайдасы менен да айырмаланып турат. Брокколинин курамы жана касиеттери Брокколи - бул калий, кальций, марганец, темир, цинк, фосфор, күкүрт, магний, була, провитамин А жана курамында К, РР, В5, Е, В6, С витаминдери бар витаминдердин ири тобу сыяктуу миниатюралык кампа

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Декабрдын ортосунан баштап дүкөндөрдөн личье деп аталган адаттан тыш кызыл жемишти көрө аласыз. Ал сырткы көрүнүшү менен тажрыйбасыз сатып алуучуну чакырат, бирок көпчүлүк аны алуудан коркушат, анын эмне экендигин жана аны кантип тандоону билишпейт жана аны тандоо көрүнгөндөн жеңилирээк

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адамдардын дээрлик 70% ын суу түзөт. Бир ууртам суусуз өткөргөн бир нече сааттан кийин суусап, эч ким өмүр берген нымсыз үч күндөн ашык жашай албайт. Суу бүт организмге баа жеткис пайда алып келет: ал клеткаларды пайдалуу заттар, минералдар, витаминдер менен каныктырууга жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ананас - бул экзотикалык даамы менен ширелүү тропикалык жемиш. Бул фигураны иретке келтирип, ашыкча фунттан арылгысы келгендердин арасында эң популярдуу. Ананас - бул назик жыпар жыты жана оригиналдуу даамы бар жемиш. Анын курамында көптөгөн витаминдер жана пайдалуу заттар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мацони - Кавказдын тургундарынын улуттук ачытылган сүт суусундугу. Консистенциясы боюнча, ал коюу каймакка окшош, ал эми даамы боюнча айранга караганда бир нече эсе кычкыл. Матсони балдарга жана чоңдорго абдан пайдалуу, ысыкта суусаганды жакшы кандырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Имбир Але - бул Чыгыш Европага таандык суусундук. Алар аны кан айланууну жакшыртуу, күчтү жогорулатуу, суук тийүүнүн алдын алуу жана дарылоо үчүн колдонушкан. Имбир алеви же квас - белгилүү даамы жана жыты бар таттуу газдалган суусундук

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Супермаркеттердин текчелеринен көбүнчө пияздын адаттан тышкары түрүн табууга болот. Даамы жагынан ал эң жакын тууганы пияздан көп деле айырмаланбайт, бирок ар бир үй кожойкеси бул продуктту өстүрүүнүн жана сактоонун айрым өзгөчөлүктөрүн билиши керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар кандай багбан түшүмүн сактап калууга аракет кылат, айрыкча мөмөсү жакшы өссө. Өзүлөрүнүн жер тилкеси жок болсо дагы, көпчүлүгү жергиликтүү алмаларды камдап алууга каршы эмес. Погреб, кампа, гараж же жок дегенде салкын лоджия болсо жакшы. Ал эми үйдө атайын бөлмөлөр жок болуп, кыш мезгилине карата алмаларды кантип жаңыча сактоого болот?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чиа - бул испан шалфейинин үрөнүн жесе болот. Чиа данында өсүмдүк протеиндери жана тамак-аш клеткалары, ошондой эле каныкпаган май кислоталары бар. Мындан тышкары, продукт кальций жана башка микроэлементтердин ири көлөмүн камтыйт. Чиа уруктары кандайча иштейт Алардын курамындагы көп өлчөмдөгү клетчатка ичеги-карын жолунун иштешин жакшыртууга жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Viburnum" сөзү байыркы славян тилинен чыккан. Анын маанисин окумуштуулар ар башкача чечмелешет. Айрымдар бул саздын четинде өскөн өсүмдүктүн аталышы болгон деп божомолдошсо, кээ бирлери бул ат жемиштин ачык түсүн көрсөткөн деп ырасташат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кандайдыр бир күмөндүү кадыр-баркка ээ болгон өнүмдөр чындыгында өтө пайдалуу болуп чыгат, эң башкысы, баардык нерседе ченемди сакташ керек деген "алтын" эрежени унутпаңыз. Попкорн Курамында көп өлчөмдөгү клетчатка бар, ал каныккан, жакшы тамак болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаркыраган, мүнөздүү кислотасы бар мүкжидек десерт жасоого жана бышырууга эң сонун ылайыктуу. Курамында бензой кислотасы бар болгондуктан, мүкжидек муздак сууда иштетилбестен же тоңдурулган бойдон көпкө сакталат. Эртең мененки жумшак мөмө пирогунун кесими жана жыпар жыттуу чай бир күн бою сергек болууга жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Рован жемиштери ден-соолукка пайдалуу. Алар варенье, кайнатмалар жана настойкалар жасашат. Роуэн ар кандай ооруларга каршы мыкты каражат. Өсүмдүк ден-соолукка пайдалуу болгон ар кандай витаминдерге жана элементтерге бай, ошондуктан элдик медицинада жогору бааланат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Chokeberry же кара chokeberry көп жылдык бадал, кара мөмөлөрү бар. Карагердин мекени Түндүк Америка, тагыраак айтканда, Канада деп эсептелет. Бул өсүмдүктүн мөмөсүнөн желе, компоттор, ширелер, настойкалар, вино, консервалар жана кыямдар, пирогдор жана башка көптөгөн нерселер жасалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Селекционерлердин бардык аракеттерине карабастан, өсүмдүктөрдүн ооруларын жеңүү азырынча мүмкүн эмес жана алар жүзүм сабагы үчүн коркунучтуу коркунуч бойдон калууда. Эң даамдуу жана кооз сорттору ооруларга көбүрөөк дуушар болушат. Жүзүмдүн эң коркунучтуу оорусу - көгөрүп кетүү, же перноспороз, көгөрүп кетүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кытай айва жыпар жыттуу жемиш, ал сары тери жана бекем, кычкыл эти менен. Мөмө-жемиштер октябрь айында бышат, аларды күзгү биринчи үшүк башталганга чейин жыйнап алууга болот. Туура сакталса, аларды апрелдин башына чейин жаңы колдонсо болот. Айваны дары өсүмдүктөрүнүн катарына кошсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дачага же токойго барып, өзүңүз менен кошо толтура нан токоч алып келиңиз. Өкүнбөйсүз! Бул даамдуу тамакты өзүңүз оңой эле жасай аласыз. Ал зарыл - тоголок нан; - 300 г тооктун филеси; - 200 г шампиньон; - 1 картошка; - 2 помидор

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Seitan - буудайдын глютенинен алынган эттин ордун басуучу зат. Бул көбүнчө япон, кытай жана корей ашканаларында колдонулуучу ингредиент. Вегетериандык жана вегетериандык диетаны кармангандардын саны өсүп жаткандыгы үчүн биз аны Россияда жайылтууга милдеттүүбүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Рамбутан - жагымдуу сергитүүчү даамы бар жана жүзүмдүн бай бышкан жыты бар экзотикалык мөмө. Мөмө-жемиштер калориялуу жана витаминдерге бай, аларды үзгүлтүксүз колдонуу менен, кооптуу оорулардан коргойт жана тамак сиңирүүнү жакшыртат. Рамбутан:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балыктын пайдалуу экендигин балдар деле билишет. Балыкта организмдин толук кандуу иштеши үчүн зарыл болгон көптөгөн микроэлементтер бар. Бирок балык идиштери ар дайым кожойкенин каалагандай боло бербейт, бирок кеп анын даярдалышында кетирилген каталарга байланыштуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пастанын мисте менен рецепти биринчи жолу 19-кылымда Э.Молоховецтин тамак-аш китебинде пайда болгон. Бирок бүгүнкү күндө деле ал заманбап көрүнөт. Ал зарыл - 2 кг майлуу быштак; - 4 жумуртка; - 100 г май; - 300 г оор каймак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Карлыга жана шикша деп дагы аталат - бул түндүк мөмөсү. Ал август айында бышып, күзүндө биринчи суукка чейин түшүм алат. Кара мөмөлөрдүн кычкыл даамы жана көптөгөн пайдалуу касиеттери бар. Карагайдын мөмөлөрү да, чөптөрү да дарылык касиетке ээ

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капуста ден-соолукка пайдалуу жана калориясы төмөн жашылча экендиги белгилүү, ал сиздин рационуңузга киргизилиши мүмкүн. Бирок, аны ашыкча колдонуу, тескерисинче, ашыкча салмак кошууга алып келерин бир нече адам билишет. Эмне үчүн мындай болуп жатат?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пермьон (Латын Diospyros) - Түркия, Бразилия жана Америка Кошмо Штаттарында өстүрүлгөн Япониядан чыккан көп уруктуу мөмө. Адатта сырткы көрүнүшү жана ачуу таттуу-кычкыл даамы үчүн аны "курма өрүгү", "кышкы алча" же "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Persimmon дээрлик дүйнө жүзү боюнча абдан популярдуу мөмө-жемиш. Ал тамак бышырууда, медицинада жана косметологияда колдонулат. Жалпысынан, курманын 700дөн ашык түрү бар. Бул мөмө жөнүндө кандай кызыктуу фактылар бар? Persimmon - бул абдан таттуу мөмө

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Блинчиктер жана куймактар оозду сугарган даамдуу жана канааттандырарлык токочтордун классикалык түрү. Пармезандын үлүл куймактарын жасап көрүңүз, ошондо оригиналдуу десерт кадимки күнү да, майрамда да дасторконуңузда туруктуу тамак болуп калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туна макрелдердин үй-бүлөсүнө кирет. Бул балык абдан даамдуу, анын үстүнө адам организмине жакшы таасир этет. Тунаны "деңиз торпогу" деп да аташат. Консерваланган түрүндө ал жаңы өнүмдөн кем калбайт. Туна эттин аш болумдуулугун жана балыктын пайдалуу касиеттерин айкалыштырган уникалдуу продукт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы жылдык эс алуу убактысы жакындап келе жатат. Дени сак жашоо образын билгендер үчүн бул өтө оор мезгил, анткени майрамдык дасторкондор калориялуу жана зыяндуу тамак-аштарга толуп кетет. Айрым "лайфхактар" бар, алар менен сиз даамдуу тамактанып, формаңызды сактай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жүгөрү - адамга илгертен бери белгилүү болгон дан эгиндери. Жүгөрү (жүгөрү) табигый же консерваланган түрүндө керектелет. Нан жана токочтор жүгөрү унунан жасалат. Помаце же сироп татымдарга, соуска, таттууларга кошулат. Жүгөрүнү ар бир адам күн сайын дээрлик керектейт деп ишенимдүү айта алабыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өнүмдү термиялык дарылоого даярдоодо ката кетсе, балыктын даамын бузуу оңой. Балыкты кантип туура тазалоо, ичеги-карын жана бышыруу же кайнатуу үчүн даярдаш керек? Бышырылган же куурулган балыктын даамдуу болушу үчүн, аны термиялык дарылоого туура даярдашыңыз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Экзотикалык ашканаларга кызыгуунун артынан кумват барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Кээде мини апельсин деп аталган бул кичинекей мөмө жемиш гана эмес, үйдө деле оңой өстүрүлөт. Кумкат деген эмне? Кумкат - бул дайыма жашылданып турган дарак же бадал

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ананас - бул баардыгы сүйгөн жемиш. Укмуштуу жыпар жыт жана бай даам эч кимди кайдыгер калтырбайт. Ананас таттуу тамактарды жасоодо гана эмес, тамак бышырууда кеңири колдонулат. Уникалдуу даам берүүчү сапаттар, мисалы, эттин даамын мыкты баса белгилейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашказанга таасир этүүчү эң көп кездешкен оорулардын бири - гастрит. Бул оору ар кандай куракта өнүгүшү мүмкүн жана ар кандай формада болот. Ооруп калган учурда белгилүү бир диетаны карманып, курчуп турган учурларда көптөгөн суусундуктардан жана тамактардан баш тартуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Петрушка дээрлик бардык бакчаларда же жайкыларда өсөт. Ал салаттарга кошулган биринчи жана экинчи тамактарды даярдоодо колдонулат, бирок жыпар жыттуу заттардан тышкары, петрушка эң сонун косметикалык, ал тургай табигый дарылоочу каражат экендигин билишпейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дарбыз сиз элестеткен эң жайкы мөмө-жемиштер. Бала кезибизден эле ширелүү мөмөлөрдү баарыбыз жакшы көрөбүз. Дарбызды тандоодо кантип жаңылбоо керек жана сатып алууда эмнеге көңүл буруу керек? Бышкан жана таттуу дарбызды тандоо боюнча көптөгөн элдик кеңештер бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз элиталык кытай чайын сатып алган болсоңуз же белек катары алган болсоңуз, сөзсүз кургак чайды сактоо эрежелерине көңүл буруңуз. Туура эмес сакталса, чай өзүнүн бардык оң касиеттерин жана даамын жоготот. Кытай чайын туура демдөө жетишсиз - аны туура сактоо дагы маанилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тазаланбаган муздак сыгылган күн карама майын көптөгөн үй кожойкелери өзүнүн жеткиликтүүлүгү, артыкчылыктары жана даамы үчүн баалашат. Бирок бул тамакты кууруу үчүн колдонуу өтө кооптуу. Тазаланбаган күн карама майы биздин өлкөдө абдан популярдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гастрит - бул диагноздун түрү - балдар жана чоңдор үчүн дарыгерлер. Мындай ооруткан шарт кадимки тамактануунун өзгөрүшүн камтыйт. Көбүнчө, адам оору жөнүндө билгенден кийин, гастрит менен таттууларды жесе болобу, таттууларга уруксат берилеби же мындай азыктарды таптакыр унутушу керекпи деп сурайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Барбарис жөнүндө сөз болгондо адаттан тышкары даамга ээ болгон ошол эле аталыштагы карамелдер эске түшөт. Чындыгында, бул кооз тикендүү бадал, мөмөлөрү формасы жана түсү боюнча ошол момпосуйларга окшош. Бадалдын бийик декоративдүүлүгүнөн улам, барбарис бакчанын дизайнында кеңири колдонулат:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүт - бул адамдын эң биринчи тамагы. Ымыркай кезинде бул эң маанилүү азык. Бул тамак карылыкта жеңил сиңимдүүлүгүнө жана каныккандыгына байланыштуу пайдалуу. Кантсе да: "Сүттү жегиле" деп бекеринен айтышкан эмес. Адамдын керектөөсү үчүн ар кандай жаныбарлардын сүтү колдонулат:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кореялык Сабиз салаты абдан популярдуу. Аны көпчүлүк жакшы көрөт жана көп учурда бышырылат. Бул тамактын бир гана сабизден эмес, көптөгөн рецепттери бар. Салаттар жөнөкөй эле даярдалат жана көп чеберчиликти талап кылбайт. Классикалык рецепт "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар сельдерейди татымал катары же тамак-аш үчүн кооздук катары гана пайдаланышат. Бирок ал кылымдар бою өзүнүн өзгөчө даамы менен гана эмес, айыктыруучу күчү жана төбөсүнөн тамырына чейин белгилүү болгон. Сельдерей, же целера, баалуу азык-түлүк жана мыкты каражат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Булгур буудайынын жармасы витаминдер, клетчатка жана минералдык туздарды камтыган пайдалуу заттардын комплексин камтыйт. Андан ботко, шорпо, салат жасай аласыз. Ал палоо менен фарштын фаршындагы күрүчтү алмаштыра алат. Булгур жармасы кайнак суу менен бууландырылган буудай данынан жасалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сагызды, же жөн эле сагызды дээрлик ар бир капчыктан же чөнтөктөн таба аласыз. Телевизордун жарнамасы сизди жаңы даамдары жана пайдалуу касиеттери бар сагызды чайнап көрүүгө чакырат. Эксперттердин арасында анын артыкчылыгы жөнүндө бирдиктүү пикир жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кофе ичүүнүн механизмин түшүнүү анчалык деле кыйын эмес. Негизги факторлор эске алынбай калгандыктан, анын зыяны жогору бааланат же бааланбайт. Бул суусундуктун зыяндуулугун түшүнүү жана мифтерди жок кылуу үчүн, анын эмне экендигин жана эмне үчүн зыяндуу экендигин түшүнүшүңүз керек, анда бул продукт жөнүндө бирдиктүү түшүнүк пайда болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гректер илгертен эле гармониянын, ден-соолуктун жана узак жашоонун сырлары менен белгилүү болушкан. Бул сырлардын бардыгы табигый жана ден-соолукка пайдалуу грек азыктарын диетага киргизүүгө негизделген. Зайтун жана зайтун майы Зайтундар Грециянын чыныгы символу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жарма көбүнчө балдардын тамак-ашына кошулат, жана көптөгөн чоң кишилер маал-маалы менен майрамдаганды жакшы көрүшөт. Дозалап колдонуу менен, продукт денеге кандайдыр бир жол менен терс таасирин тийгизе албайт. Бирок, кыянаттык менен пайдаланылса, ден-соолукка олуттуу зыян келтирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көбүнчө биз организмге кандай пайда алып келээрин жана аларды колдонуунун терс кесепеттери кандай болушу мүмкүн экендигин ойлонбостон, продукцияны сатып алабыз. Бул макала мүмкүн болушунча көп тамактануу үчүн пайдалуу тамактарды тандоого жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пу-эрь кытай чайынын көптөгөн түрлөрүнүн ичинен өзгөчө орунду ээлейт. Акыркы бир нече жыл ичинде ал болуп көрбөгөндөй популярдуулукка ээ болду. Бул популярдуулукка, биринчи кезекте, анын күчтүү тоник касиеттери, ошондой эле "мас" таасири милдеттүү, себеби Pu-erh күнүмдүк колдонууга көбүрөөк сатып алынып, аны кадимки кофеден артык көрөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уйдун боору эң пайдалуу азыктардын бири деп эсептелет. Негизги артыкчылыктары - бул калориялуу курам, минималдуу май курамы жана даярдоонун жеңилдиги. Организмге бардык керектүү витаминдер менен микроэлементтерди алуу үчүн күнүнө 100 грамм боор жеген жетиштүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бардык диеталарда кеңири жайылган тамак - ашпозчулар ар кандай тамак-аштарды даярдоодо негиз катары колдонулган жашылча сорпосу. Ал эми соустун жаралышы дал ушундай сорполорду даярдоодон башталат. Көбүнчө жашылча сорпосу сабиз, пияз, сельдерейдин тамыры сыяктуу ингредиенттерден жасалат деп эсептелет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майлуу жана оор тамактардан ысыкта, жеңилирээк жана пайдалуу тамактардын пайдасына баш тартсам дейм. Ал эми гилас кошулган йогурттуу балмуздак ынтымак жана ден-соолук үчүн күрөштө алмаштыргыс жардамчы болуп калат. Ал зарыл - 500 мл сүт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Княженика (илимий аты Rubus arcticus) - Россия Федерациясынын көптөгөн аймактарында (атап айтканда, Карелияда, Ыраакы Чыгышта, Сибирде) өсүүчү аш болумдуу жана ширелүү мөмөлөрү бар өсүмдүк. Бирок, ханбийкени Скандинавия мамлекеттеринин аймагында, мисалы Швецияда көрө аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Заманбап коом жалпыга маалымдоо каражаттарынын жардамы менен пайдалуу катары өтүп кеткен, бирок иш жүзүндө адамдын ден-соолугуна чоң зыян келтирген көптөгөн өнүмдөрдү керектөөгө жүктөйт. Атап айтканда, бул балдардын тамактануусуна тиешелүү - өсүп келе жаткан организмге микроэлементтердин жакшы тандалышы керек, бул оптималдуу өнүгүүгө жана өсүүгө шарт түзөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сарымсак эң популярдуу бакча өсүмдүктөрүнүн бири. Ал жогорку даамы жана дарылык касиети менен бааланат. Гүлдөө мезгилинде, көбүнчө ыргытылган сарымсактын жебелери пайда болот. Ошол эле учурда, бул абдан даамдуу жана пайдалуу продукт. Педункулдуу жашыл жебелер сарымсакта өнүп чыккандан кийин бир жарым-эки айдан кийин пайда болуп, эки жумадай сакталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Д витамини 1922-жылы ачылган. Окумуштуулар анын балык майында экендигин аныктай алышты. Бир жылдан кийин адам бул витаминди күндүн нурунан алат экен. Д витамини - холекальциферол жана эргокальциферол түрүндө берилген биологиялык активдүү заттардын тобу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Азыр Европада гана эмес популярдуу болгон аппетиттик блинчиктерге көбүнчө мөмө-жемиштер (черники, черники, малина, кулпунай), бал же балмуздак берилет. Ал зарыл Куймак үчүн: - 2 банан; - бир стакан ун; - 0,5 жүгөрү крахмалы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Черники - көптөгөн пайдалуу касиеттери бар уникалдуу түндүк мөмөсү. Бактыга жараша, ар бир товар дүкөндөн табыла турган мезгилде жашап жатабыз. Ошондой эле, черники да өзгөчө жагдай эмес. Албетте, жаңы мөмөлөрдү табуу кыйын, бирок жаңы тоңдурулган мөмөлөр оңой

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кошумча килограммдардан арылуу үчүн, адамдар дээрлик бардык тажрыйбаларга барышат: катуу диеталарда отурушат, диеталык кошумчаларды колдонушат жана күчүн толук жоготкончо машыгышат. Жана ашыкча салмак дагы пайда болбойт деп үмүттөнүшөт! Бирок салмакты жоготуунун гана эмес, дененин табигый тең салмактуулугун калыбына келтирүүнүн керемет жолу көптөн бери табылып келген

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жыпар жыттуу заттар - тамакты чындап даамдуу жана жыпар жыттуу кылган өзгөчө табит. Татымалдар тамак-ашка даам кошуп гана тим болбостон, аны пайдалуу касиеттери менен байытат. Татымалдарды жаңы майдалап колдонуу сунушталат. Бул тизмеге эт жана канаттуулардын тамактарын жасоодо өзгөчө популярдуу болгон татымалдар кирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мээ толук кандуу иштеши үчүн стресстен алыс болуп, тынымсыз машыгып, ой жүгүртүүнү жана эс тутумду өрчүтүү керек. Бирок мунун баары тамак-ашта мээнин клеткаларын азыктандырып, алардын нормалдуу иштешин камсыз кылган заттар жок болгон учурда пайдасыз болушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туура салмактуу тамактануу - узак жашоонун жана жыргалчылыктын ачкычы. Дарыгерлер-геронтологдор диетага жашылча буласынын, антиоксиданттардын, май кислоталарынын азык булактарын кошууну сунушташат. Ден-соолукту жана узак өмүрдү камсыз кылууга 10 гана продукт жөндөмдүү, бирок натыйжага жетүү үчүн аларды үзгүлтүксүз керектөө керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Карагай жаңгактары көбүнчө тамак жасоодо жана элдик медицинада колдонулат. Карагай жаңгактарынын курамына кирген пайдалуу компоненттеринин аркасында алар диетикада жана косметологияда колдонулат. Карагай жаңгактары салттуу түрдө макарон азыктарына жана токочторго, куурулган жана салаттарга кошулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жылдыздуу анис (же жылдыздуу анис) - тропиктин түпкүрүндө жашаган дайыма жашыл дарак. Заводдун мекени Япония, ошондой эле Түштүк-Чыгыш Кытай деп эсептелет. Учурда жылдыз анис Индияда, Вьетнамда, Камбоджада, Түштүк Кореяда, Филиппинде өстүрүлөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Хрен - капуста тукумунун өсүмдүгү, илгертен бери өзүнүн курч даамы жана химиялык курамынын уникалдуулугуна байланыштуу көптөгөн дарылык касиеттери менен белгилүү. Хрендин жалбырактарында да, тамырларында да организмге пайдалуу заттардын саны көп, анын ичинде:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кадимки анис - байыркы орус ашканасынын эң көп таралган жыпар жыттуу заттарынын бири. Биринчи Дүйнөлүк Согушка чейинки жылдарда Россия империясы эл аралык рынокто анын негизги экспортеру болгон. Анис - бул татымал, алар айткандай, ышкыбоз үчүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Lingonberry ширеси жана Lingonberry жалбырагынын кайнатмасы элдик медицинада колдонулган натыйжалуу жана коопсуз дарылоо ыкмалары болуп саналат. Алар көбүнчө бааланбай, татыктуу унутулуп калышат. Бул өсүмдүктүн лингонбер жалбырагы жана мөмөсү витамин жетишсиздигинин алдын алуу, бөйрөктүн жана заара чыгаруучу жолдордун сезгенүү ооруларын дарылоодо кеңири жайылган каражат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Төө буурчактын курамы Төө буурчак - буурчак өсүмдүктөрүнүн бир түрү, анын бүртүкчөлөрү тамак бышырууда кеңири колдонулат. Башка буурчак өсүмдүктөрү сыяктуу эле, төө буурчакта оңой сиңүүчү өсүмдүк протеиндери көп: 100 грамм азыктын курамында болжол менен 21 грамм протеин бар (курамы төө буурчактын түрүнө жараша), ошондой эле 46 грамм углевод жана 2-3 грамм гана май

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жүз жыл мурун, рутабага орус айылдарында популярдуу болгон жана ал карыларга да пайдалуу болгон, анткени тирүүлүктү сактоого салым кошкон. Швециянын калориясы болгону 34 ккал. Бул бир аз ич алдыруучу таасир этет, андыктан ротабага диетикалык тамактанууда көп колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пластик идиштердин жардамы менен азык-түлүктү сактоо процесси кыйла жеңилдеди. Алар герметикалык жана тыкан, ошондой эле даяр идиштердин формасын мыкты сакташат. Алар муздаткычка, ошондой эле тоңдургучка бири-биринин үстүнө тизилип, бир нече катарга коюлушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Австралиядан келген алыскы мейман макадамия бүткүл дүйнөнүн жаңгактарынын арасында биринчи орунду ээлейт, анткени ал витаминдер менен микроэлементтердин чыныгы кампасы. Мунун аркасында макадамия тамак жасоодо дагы, медицинада дагы колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мутант азыктары адамдын ден-соолугуна олуттуу коркунуч келтирет. Дарыгерлер аларды үзгүлтүксүз колдонуу аллергия жана уулануу, рак жана тукумсуздукка алып келиши мүмкүн деп божомолдошот. Генетикалык модификацияланган ингредиенттерди (ГМО) же организмдерди (ГМО) камтыган продуктулар трансгендик деп аталат