Даамдуу тамак 2024, Ноябрь
Жыпар жыттуу райхан - ачык-айкын жыпар жыттуу жана сергитүүчү даамы бар жашыл же кызгылт көк түстөгү жегенге жарактуу чөп. Адатта, бул өсүмдүк тамак-аш жасоодо ар кандай тамактардын татымы же салаттардын курамы катары колдонулат. Бирок, аны Азия өлкөлөрүндө илгертен бери жасалып келген көптөгөн ооруларды дарылоодо да колдонсо болот
Райхандын бир нече бутагы эле ар кандай тамактын даамын өзгөртө алат. Бул татымал салаттарга, жашылча шорполоруна, песто соусуна кошулат. Райхон башка жыпар жыттуу заттар жана чөптөр менен кошо колдонулат, ал эми жалбырактары идиш-аяктарды кооздоо үчүн колдонулат
Балыктарды эритүү жана куурууга даярдоодо эч кыйынчылык жоктой сезилет. Бирок бул бир караганда гана. Бул процесстин айрым сырларын билбесеңиз, пайдалуу өнүм боткого айланат. Албетте, көп нерсе балыктын түрүнө байланыштуу, бирок эритүү жана кесүү боюнча жалпы эрежелер бар
Үйдө даярдалган пита чиптеринин рецеби. Алар дүкөндөн жаман эмес. Сыранын бардык түрүнө эң сонун табит. Пита чиптерин каалаган нерсе менен, калемпир, ашкөк, каймак, кычы, имбир менен бышырсаңыз болот, бардыгы сиздин фантазияңыздан көз каранды
Чипсы - бүгүнкү күндө пивого же жөн эле закускага окшош популярдуу закускалардын бири. Бирок дүкөндө сатылып алынган чиптерде ден-соолукка зыяндуу көптөгөн консерванттар жана түстөр бар. Денеңизди сактап калуу үчүн, мындай тамакты жука армян лавашынан бир нече мүнөттүн ичинде өз алдынча жасай аласыз
Лаваш закускасы - бул жеңил даярдалган, бирок ар тараптуу тамак. Толтуруу менен тажрыйба жүргүзүп, майрамдык дасторконго жана күнүмдүк тамакка тамак жасай аласыз. Кызыл балык, жашылча-жемиштер, консерваланган азыктар жана башка азыктар менен толтурулган Лаваш закускалары кадимки тамактанууну ар тараптуу кылууга жардам берет
Маараке жакындап калды, башыңызда көптөгөн идеялар жана рецепттер бар, бирок ылайыктуу эч нерсе жокпу? Майрамдык дасторконуңузга жөнөкөй, бирок даамдуу пита нанын жасаңыз. Лососьден жасалган токочторду, жумшак салатты, калың соусу бар кытырак чипселерди же каймак-каймак сыр сырларын жасаңыз
Балким, кызылчаны орус ашканасынын символдорунун бири деп эсептесе болот. Бизде бул тамыр өсүмдүгүн кайнатып бышыруу боюнча көптөгөн рецепттер бар, бирок аны чийки түрдө жесе болобу? Биринчиден, кызылчада витаминдер, минералдар жана фолий кислотасы көп болгондуктан, ден-соолукка өтө пайдалуу экендигин белгилей кетүү керек
Бал - Россиянын жана анын чегинен тышкары жашаган тургундар арасында абдан популярдуу продукт. Илгерки заманда деле суюк алтын деп эсептелген. Бал чоңдорго, жада калса кичинекейлерге пайдалуу, аны диабет менен ооругандар жана арыктагысы келгендер колдонсо болот
Аары балынын көп сандаган түрлөрүнүн ичинен тайга балы эң баалуу жана даамдуу деп эсептелет. Анын уникалдуу касиеттери жана кайталангыс жыты - таза токойлордун жана Сибирдин экологиялык жактан таза аймактарынын артыкчылыгы. Көптөгөн мелифериалдуу өсүмдүктөр тайга токойлорунда гана өсөт, ошондуктан Сибирь балы ортоңку зонадан же түштүк акациядан чыккан линден балына анчалык окшошпойт
Мандариндер жаңы жылдык мөмө-жемиштер деп аталат. Аларды С витамининин курамында көп колдонуу Адистердин айтымында, күнүнө бир-эки мандарин иммундук системаны чыңдап, холестеролду төмөндөтөт. Мандарин рахит менен күрөшүүгө, тамырлардын ийкемдүүлүгүн сактоого, эс тутумду жана зат алмашууну жакшыртат
Жапайы аарылар таң калыштуу курт-кумурскалар: алар бардык касиеттери жана касиеттери менен укмуштуу баалуу жана уникалдуу жапайы балды өндүрүшөт. Бул дүйнө жүзү боюнча пайдалуу жана популярдуу продукт альтернативдүү медицинада ооруларга каршы комплекстүү күрөшүүдө жана жалпы тоник катары кеңири колдонулат
Passion мөмө - Passionflower үй бүлөсүнө таандык мөмө. Бул өсүмдүктүн мекени Бразилия, ал жерден Түштүк-Чыгыш Азия, Түштүк Африка жана башка өлкөлөргө кеткен. Бул мөмөнү көпчүлүк дүйнөдөгү эң даамдуу деп эсептешет. Ал зарыл - кумар жемиши - бычак - чай кашык Нускамалар 1 кадам Пастерфруттун же пассиффруттун жемиштери кочкул кызыл же сары-кызгылт сары, узун, узундугу 6 смден 12 смге чейин, кумарлуу жемиштер бир катар пайдалуу касиетке ээ, анын и
Козу-карындар деликатес деп эсептелет жана алардан көптөгөн даамдуу тамактарды жана сонун закускаларды бышырсаңыз болот. Көпчүлүк адамдар бул баалуу өсүмдүк протеининин булагы экендигин билишет, бирок пайдалуу касиеттерине байланыштуу козу карындарды дары катары да колдонсо болот
Ак - козу карындардын ичинен жалгыз гана кесилгенде, бышырганда жана кургатканда түсү өзгөрбөйт. Калгандары карарып, жада калса карарып кетишет. Демек, анын аталышы. Ал эми наам - козу карындардын падышасы - ал өзгөчө аш болумдуулугунан улам алган
Инжир байыркы маданий өсүмдүк деп эсептелет. Мөмөсүнүн түсү жана көлөмү анын түрүнө жараша болот. Анжир тамак-ашка сонун даам кошуу үчүн тамак жасоодо кеңири колдонулат. Анын артыкчылыктары жөнүндө чексиз сүйлөшсөңүз болот. Кургатылган инжирлер абдан таттуу жана узак убакытка чейин ачкачылыкты канааттандырат, ал эми бадам менен айкалышканда организмдин начарлашына жардам берет
Күрүч - эт жана балык тамактарынын эң популярдуу гарнирлеринин бири. Ошондой эле, палоо сыяктуу көптөгөн көзкарандысыз тамактардын негизи катары кызмат кылат. Күрүчтү жегенде организмге пайдасы дагы, зыяны дагы бар. Күрүчтүн пайдасы Күрүч - уникалдуу касиетке ээ байыркы дан эгиндери
Бүгүнкү күндө жапайы күрүч курмандар арасында гана эмес, сергек жашоо образын жактагандар арасында дагы популярдуулукка ээ болууда. Бул анын ак кесиптешине караганда алда канча пайдалуураак деп эсептешет. Бирок, дүйнөдөгү бардык нерселер сыяктуу эле, анын оң жана терс жактары бар
Күрүч - адамзаттын эң байыркы дан эгиндеринин бири. Ал Чыгышта өзгөчө популярдуулукка ээ болгон, бирок дүйнөнүн башка өлкөлөрүндө бул дан өсүмдүктөрү маданияты кеңири таралган. Күрүчтөн ар кандай тамактар: биринчи, экинчи жана десерттер даярдалат
Жапайы күрүч салатын бышыруу 70 мүнөткө созулат. Бул орозо күнүнө ылайыктуу даамдуу диеталык закуска болуп чыгат. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - жапайы күрүч - 1,5 стакан; - жашыл буурчак - 200 г; - сары жашыл буурчак - 200 г
Эгерде алмурут сиз жакшы көргөн жемиштердин бири болсо, анда ал мөмөлөрдүн кандай пайдалуу касиеттери жана витаминдери бар экендигин билишиңиз керек. Бул жемиштин жардамы менен сиз иммунитетти көтөрүп, жетиштүү өлчөмдө пайдалуу микроэлементтерди ала аласыз жана жада калса жашооңузду жакшырта аласыз
Гречканын ата-бабаларынын мекени - Түндүк Индия. Илгерки мезгилдерде бул продукт пайдалуу касиеттери үчүн "кара күрүч" деп да аталган. Гречканын майдаланышына жараша бир нече категориялар бөлүнөт: толугу менен майдаланып, майдаланып, Смоленск жармасы жана гречка уну
Мөмөлөрдүн пайдасы жөнүндө буга чейин да көп айтылган жана жазылган. Бирок мөмө-жемиштер антиоксиданттардын эң маанилүү булагы экендигин, жүрөк-кан тамыр, онкологиялык жана башка оорулардын алдын алып, карылыкты түздөн-түз кийинкиге калтыргандыгын эстөө ашыкча болбойт
Британиялык окумуштуулар жүргүзгөн изилдөөлөр тунец рактын жана башка шишиктердин пайда болушунун алдын алуучу уникалдуу касиетке ээ экендигин көрсөттү. Туна балыктардын уникалдуу жана коопсуз түрү, анткени ал мите курттар менен капталбайт. Туна балыктарынын тамактары дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө популярдуу
Карлыга (түндүк жүзүм) көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ өсүмдүк. Толугу менен быша элек мөмөлөрдүн курамында көптөгөн витаминдер бар, алар диетикалык тамактанууга ылайыктуу. Жалбырактардан жыпар жыттуу чай же дары-дармек кайнатмалары, тундурмалар жасалат
Мөмөсү бышып, бузулбаса, авокадо даамдуу болуп, ден-соолугуңузга пайдалуу. Кантип тандоо менен ката кетирбөө керек? Кийинчерээк сатып алууда көңүлүңүз калбашы үчүн кандай критерийлерге көңүл бурууңуз керек? Авокадо тандоодо көңүл буруу керек болгон негизги жагдайлар:
Бардык эле адамдар хренди жакшы көрүшпөйт жана бул татымалды менюсуна салыштырмалуу үзгүлтүксүз киргизишет. Бирок ушунчалык күйүп турган даамы бар хрен табигый жол менен көптөгөн минералдарга жана пайдалуу заттарга бай. Мисалы, анын курамында кадимки цитрус жемиштеринен бир нече эсе көп С витамини бар
Брокколи ар кандай жолдор менен даярдалат: кайнатуу, консервалоо, кууруу, тоңдуруу же башка тамактарга кошумча кызмат. Бирок бул капуста өзүнүн сонун даамы менен гана эмес, организм үчүн чоң пайдасы менен да айырмаланып турат. Брокколинин курамы жана касиеттери Брокколи - бул калий, кальций, марганец, темир, цинк, фосфор, күкүрт, магний, була, провитамин А жана курамында К, РР, В5, Е, В6, С витаминдери бар витаминдердин ири тобу сыяктуу миниатюралык кампа
Декабрдын ортосунан баштап дүкөндөрдөн личье деп аталган адаттан тыш кызыл жемишти көрө аласыз. Ал сырткы көрүнүшү менен тажрыйбасыз сатып алуучуну чакырат, бирок көпчүлүк аны алуудан коркушат, анын эмне экендигин жана аны кантип тандоону билишпейт жана аны тандоо көрүнгөндөн жеңилирээк
Адамдардын дээрлик 70% ын суу түзөт. Бир ууртам суусуз өткөргөн бир нече сааттан кийин суусап, эч ким өмүр берген нымсыз үч күндөн ашык жашай албайт. Суу бүт организмге баа жеткис пайда алып келет: ал клеткаларды пайдалуу заттар, минералдар, витаминдер менен каныктырууга жардам берет
Ананас - бул экзотикалык даамы менен ширелүү тропикалык жемиш. Бул фигураны иретке келтирип, ашыкча фунттан арылгысы келгендердин арасында эң популярдуу. Ананас - бул назик жыпар жыты жана оригиналдуу даамы бар жемиш. Анын курамында көптөгөн витаминдер жана пайдалуу заттар бар
Мацони - Кавказдын тургундарынын улуттук ачытылган сүт суусундугу. Консистенциясы боюнча, ал коюу каймакка окшош, ал эми даамы боюнча айранга караганда бир нече эсе кычкыл. Матсони балдарга жана чоңдорго абдан пайдалуу, ысыкта суусаганды жакшы кандырат
Имбир Але - бул Чыгыш Европага таандык суусундук. Алар аны кан айланууну жакшыртуу, күчтү жогорулатуу, суук тийүүнүн алдын алуу жана дарылоо үчүн колдонушкан. Имбир алеви же квас - белгилүү даамы жана жыты бар таттуу газдалган суусундук
Супермаркеттердин текчелеринен көбүнчө пияздын адаттан тышкары түрүн табууга болот. Даамы жагынан ал эң жакын тууганы пияздан көп деле айырмаланбайт, бирок ар бир үй кожойкеси бул продуктту өстүрүүнүн жана сактоонун айрым өзгөчөлүктөрүн билиши керек
Ар кандай багбан түшүмүн сактап калууга аракет кылат, айрыкча мөмөсү жакшы өссө. Өзүлөрүнүн жер тилкеси жок болсо дагы, көпчүлүгү жергиликтүү алмаларды камдап алууга каршы эмес. Погреб, кампа, гараж же жок дегенде салкын лоджия болсо жакшы. Ал эми үйдө атайын бөлмөлөр жок болуп, кыш мезгилине карата алмаларды кантип жаңыча сактоого болот?
Чиа - бул испан шалфейинин үрөнүн жесе болот. Чиа данында өсүмдүк протеиндери жана тамак-аш клеткалары, ошондой эле каныкпаган май кислоталары бар. Мындан тышкары, продукт кальций жана башка микроэлементтердин ири көлөмүн камтыйт. Чиа уруктары кандайча иштейт Алардын курамындагы көп өлчөмдөгү клетчатка ичеги-карын жолунун иштешин жакшыртууга жардам берет
"Viburnum" сөзү байыркы славян тилинен чыккан. Анын маанисин окумуштуулар ар башкача чечмелешет. Айрымдар бул саздын четинде өскөн өсүмдүктүн аталышы болгон деп божомолдошсо, кээ бирлери бул ат жемиштин ачык түсүн көрсөткөн деп ырасташат
Кандайдыр бир күмөндүү кадыр-баркка ээ болгон өнүмдөр чындыгында өтө пайдалуу болуп чыгат, эң башкысы, баардык нерседе ченемди сакташ керек деген "алтын" эрежени унутпаңыз. Попкорн Курамында көп өлчөмдөгү клетчатка бар, ал каныккан, жакшы тамак болот
Жаркыраган, мүнөздүү кислотасы бар мүкжидек десерт жасоого жана бышырууга эң сонун ылайыктуу. Курамында бензой кислотасы бар болгондуктан, мүкжидек муздак сууда иштетилбестен же тоңдурулган бойдон көпкө сакталат. Эртең мененки жумшак мөмө пирогунун кесими жана жыпар жыттуу чай бир күн бою сергек болууга жардам берет
Рован жемиштери ден-соолукка пайдалуу. Алар варенье, кайнатмалар жана настойкалар жасашат. Роуэн ар кандай ооруларга каршы мыкты каражат. Өсүмдүк ден-соолукка пайдалуу болгон ар кандай витаминдерге жана элементтерге бай, ошондуктан элдик медицинада жогору бааланат
Chokeberry же кара chokeberry көп жылдык бадал, кара мөмөлөрү бар. Карагердин мекени Түндүк Америка, тагыраак айтканда, Канада деп эсептелет. Бул өсүмдүктүн мөмөсүнөн желе, компоттор, ширелер, настойкалар, вино, консервалар жана кыямдар, пирогдор жана башка көптөгөн нерселер жасалат
Селекционерлердин бардык аракеттерине карабастан, өсүмдүктөрдүн ооруларын жеңүү азырынча мүмкүн эмес жана алар жүзүм сабагы үчүн коркунучтуу коркунуч бойдон калууда. Эң даамдуу жана кооз сорттору ооруларга көбүрөөк дуушар болушат. Жүзүмдүн эң коркунучтуу оорусу - көгөрүп кетүү, же перноспороз, көгөрүп кетүү
Кытай айва жыпар жыттуу жемиш, ал сары тери жана бекем, кычкыл эти менен. Мөмө-жемиштер октябрь айында бышат, аларды күзгү биринчи үшүк башталганга чейин жыйнап алууга болот. Туура сакталса, аларды апрелдин башына чейин жаңы колдонсо болот. Айваны дары өсүмдүктөрүнүн катарына кошсо болот
Дачага же токойго барып, өзүңүз менен кошо толтура нан токоч алып келиңиз. Өкүнбөйсүз! Бул даамдуу тамакты өзүңүз оңой эле жасай аласыз. Ал зарыл - тоголок нан; - 300 г тооктун филеси; - 200 г шампиньон; - 1 картошка; - 2 помидор
Seitan - буудайдын глютенинен алынган эттин ордун басуучу зат. Бул көбүнчө япон, кытай жана корей ашканаларында колдонулуучу ингредиент. Вегетериандык жана вегетериандык диетаны кармангандардын саны өсүп жаткандыгы үчүн биз аны Россияда жайылтууга милдеттүүбүз
Рамбутан - жагымдуу сергитүүчү даамы бар жана жүзүмдүн бай бышкан жыты бар экзотикалык мөмө. Мөмө-жемиштер калориялуу жана витаминдерге бай, аларды үзгүлтүксүз колдонуу менен, кооптуу оорулардан коргойт жана тамак сиңирүүнү жакшыртат. Рамбутан:
Балыктын пайдалуу экендигин балдар деле билишет. Балыкта организмдин толук кандуу иштеши үчүн зарыл болгон көптөгөн микроэлементтер бар. Бирок балык идиштери ар дайым кожойкенин каалагандай боло бербейт, бирок кеп анын даярдалышында кетирилген каталарга байланыштуу
Пастанын мисте менен рецепти биринчи жолу 19-кылымда Э.Молоховецтин тамак-аш китебинде пайда болгон. Бирок бүгүнкү күндө деле ал заманбап көрүнөт. Ал зарыл - 2 кг майлуу быштак; - 4 жумуртка; - 100 г май; - 300 г оор каймак
Карлыга жана шикша деп дагы аталат - бул түндүк мөмөсү. Ал август айында бышып, күзүндө биринчи суукка чейин түшүм алат. Кара мөмөлөрдүн кычкыл даамы жана көптөгөн пайдалуу касиеттери бар. Карагайдын мөмөлөрү да, чөптөрү да дарылык касиетке ээ
Капуста ден-соолукка пайдалуу жана калориясы төмөн жашылча экендиги белгилүү, ал сиздин рационуңузга киргизилиши мүмкүн. Бирок, аны ашыкча колдонуу, тескерисинче, ашыкча салмак кошууга алып келерин бир нече адам билишет. Эмне үчүн мындай болуп жатат?
Пермьон (Латын Diospyros) - Түркия, Бразилия жана Америка Кошмо Штаттарында өстүрүлгөн Япониядан чыккан көп уруктуу мөмө. Адатта сырткы көрүнүшү жана ачуу таттуу-кычкыл даамы үчүн аны "курма өрүгү", "кышкы алча" же "
Persimmon дээрлик дүйнө жүзү боюнча абдан популярдуу мөмө-жемиш. Ал тамак бышырууда, медицинада жана косметологияда колдонулат. Жалпысынан, курманын 700дөн ашык түрү бар. Бул мөмө жөнүндө кандай кызыктуу фактылар бар? Persimmon - бул абдан таттуу мөмө
Блинчиктер жана куймактар оозду сугарган даамдуу жана канааттандырарлык токочтордун классикалык түрү. Пармезандын үлүл куймактарын жасап көрүңүз, ошондо оригиналдуу десерт кадимки күнү да, майрамда да дасторконуңузда туруктуу тамак болуп калат
Туна макрелдердин үй-бүлөсүнө кирет. Бул балык абдан даамдуу, анын үстүнө адам организмине жакшы таасир этет. Тунаны "деңиз торпогу" деп да аташат. Консерваланган түрүндө ал жаңы өнүмдөн кем калбайт. Туна эттин аш болумдуулугун жана балыктын пайдалуу касиеттерин айкалыштырган уникалдуу продукт
Жаңы жылдык эс алуу убактысы жакындап келе жатат. Дени сак жашоо образын билгендер үчүн бул өтө оор мезгил, анткени майрамдык дасторкондор калориялуу жана зыяндуу тамак-аштарга толуп кетет. Айрым "лайфхактар" бар, алар менен сиз даамдуу тамактанып, формаңызды сактай аласыз
Жүгөрү - адамга илгертен бери белгилүү болгон дан эгиндери. Жүгөрү (жүгөрү) табигый же консерваланган түрүндө керектелет. Нан жана токочтор жүгөрү унунан жасалат. Помаце же сироп татымдарга, соуска, таттууларга кошулат. Жүгөрүнү ар бир адам күн сайын дээрлик керектейт деп ишенимдүү айта алабыз
Өнүмдү термиялык дарылоого даярдоодо ката кетсе, балыктын даамын бузуу оңой. Балыкты кантип туура тазалоо, ичеги-карын жана бышыруу же кайнатуу үчүн даярдаш керек? Бышырылган же куурулган балыктын даамдуу болушу үчүн, аны термиялык дарылоого туура даярдашыңыз керек
Экзотикалык ашканаларга кызыгуунун артынан кумват барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Кээде мини апельсин деп аталган бул кичинекей мөмө жемиш гана эмес, үйдө деле оңой өстүрүлөт. Кумкат деген эмне? Кумкат - бул дайыма жашылданып турган дарак же бадал
Ананас - бул баардыгы сүйгөн жемиш. Укмуштуу жыпар жыт жана бай даам эч кимди кайдыгер калтырбайт. Ананас таттуу тамактарды жасоодо гана эмес, тамак бышырууда кеңири колдонулат. Уникалдуу даам берүүчү сапаттар, мисалы, эттин даамын мыкты баса белгилейт
Ашказанга таасир этүүчү эң көп кездешкен оорулардын бири - гастрит. Бул оору ар кандай куракта өнүгүшү мүмкүн жана ар кандай формада болот. Ооруп калган учурда белгилүү бир диетаны карманып, курчуп турган учурларда көптөгөн суусундуктардан жана тамактардан баш тартуу керек
Петрушка дээрлик бардык бакчаларда же жайкыларда өсөт. Ал салаттарга кошулган биринчи жана экинчи тамактарды даярдоодо колдонулат, бирок жыпар жыттуу заттардан тышкары, петрушка эң сонун косметикалык, ал тургай табигый дарылоочу каражат экендигин билишпейт
Дарбыз сиз элестеткен эң жайкы мөмө-жемиштер. Бала кезибизден эле ширелүү мөмөлөрдү баарыбыз жакшы көрөбүз. Дарбызды тандоодо кантип жаңылбоо керек жана сатып алууда эмнеге көңүл буруу керек? Бышкан жана таттуу дарбызды тандоо боюнча көптөгөн элдик кеңештер бар
Эгерде сиз элиталык кытай чайын сатып алган болсоңуз же белек катары алган болсоңуз, сөзсүз кургак чайды сактоо эрежелерине көңүл буруңуз. Туура эмес сакталса, чай өзүнүн бардык оң касиеттерин жана даамын жоготот. Кытай чайын туура демдөө жетишсиз - аны туура сактоо дагы маанилүү
Тазаланбаган муздак сыгылган күн карама майын көптөгөн үй кожойкелери өзүнүн жеткиликтүүлүгү, артыкчылыктары жана даамы үчүн баалашат. Бирок бул тамакты кууруу үчүн колдонуу өтө кооптуу. Тазаланбаган күн карама майы биздин өлкөдө абдан популярдуу
Гастрит - бул диагноздун түрү - балдар жана чоңдор үчүн дарыгерлер. Мындай ооруткан шарт кадимки тамактануунун өзгөрүшүн камтыйт. Көбүнчө, адам оору жөнүндө билгенден кийин, гастрит менен таттууларды жесе болобу, таттууларга уруксат берилеби же мындай азыктарды таптакыр унутушу керекпи деп сурайт
Барбарис жөнүндө сөз болгондо адаттан тышкары даамга ээ болгон ошол эле аталыштагы карамелдер эске түшөт. Чындыгында, бул кооз тикендүү бадал, мөмөлөрү формасы жана түсү боюнча ошол момпосуйларга окшош. Бадалдын бийик декоративдүүлүгүнөн улам, барбарис бакчанын дизайнында кеңири колдонулат:
Сүт - бул адамдын эң биринчи тамагы. Ымыркай кезинде бул эң маанилүү азык. Бул тамак карылыкта жеңил сиңимдүүлүгүнө жана каныккандыгына байланыштуу пайдалуу. Кантсе да: "Сүттү жегиле" деп бекеринен айтышкан эмес. Адамдын керектөөсү үчүн ар кандай жаныбарлардын сүтү колдонулат:
Кореялык Сабиз салаты абдан популярдуу. Аны көпчүлүк жакшы көрөт жана көп учурда бышырылат. Бул тамактын бир гана сабизден эмес, көптөгөн рецепттери бар. Салаттар жөнөкөй эле даярдалат жана көп чеберчиликти талап кылбайт. Классикалык рецепт "
Көпчүлүк адамдар сельдерейди татымал катары же тамак-аш үчүн кооздук катары гана пайдаланышат. Бирок ал кылымдар бою өзүнүн өзгөчө даамы менен гана эмес, айыктыруучу күчү жана төбөсүнөн тамырына чейин белгилүү болгон. Сельдерей, же целера, баалуу азык-түлүк жана мыкты каражат
Булгур буудайынын жармасы витаминдер, клетчатка жана минералдык туздарды камтыган пайдалуу заттардын комплексин камтыйт. Андан ботко, шорпо, салат жасай аласыз. Ал палоо менен фарштын фаршындагы күрүчтү алмаштыра алат. Булгур жармасы кайнак суу менен бууландырылган буудай данынан жасалат
Сагызды, же жөн эле сагызды дээрлик ар бир капчыктан же чөнтөктөн таба аласыз. Телевизордун жарнамасы сизди жаңы даамдары жана пайдалуу касиеттери бар сагызды чайнап көрүүгө чакырат. Эксперттердин арасында анын артыкчылыгы жөнүндө бирдиктүү пикир жок
Кофе ичүүнүн механизмин түшүнүү анчалык деле кыйын эмес. Негизги факторлор эске алынбай калгандыктан, анын зыяны жогору бааланат же бааланбайт. Бул суусундуктун зыяндуулугун түшүнүү жана мифтерди жок кылуу үчүн, анын эмне экендигин жана эмне үчүн зыяндуу экендигин түшүнүшүңүз керек, анда бул продукт жөнүндө бирдиктүү түшүнүк пайда болот
Гректер илгертен эле гармониянын, ден-соолуктун жана узак жашоонун сырлары менен белгилүү болушкан. Бул сырлардын бардыгы табигый жана ден-соолукка пайдалуу грек азыктарын диетага киргизүүгө негизделген. Зайтун жана зайтун майы Зайтундар Грециянын чыныгы символу
Жарма көбүнчө балдардын тамак-ашына кошулат, жана көптөгөн чоң кишилер маал-маалы менен майрамдаганды жакшы көрүшөт. Дозалап колдонуу менен, продукт денеге кандайдыр бир жол менен терс таасирин тийгизе албайт. Бирок, кыянаттык менен пайдаланылса, ден-соолукка олуттуу зыян келтирет
Көбүнчө биз организмге кандай пайда алып келээрин жана аларды колдонуунун терс кесепеттери кандай болушу мүмкүн экендигин ойлонбостон, продукцияны сатып алабыз. Бул макала мүмкүн болушунча көп тамактануу үчүн пайдалуу тамактарды тандоого жардам берет
Пу-эрь кытай чайынын көптөгөн түрлөрүнүн ичинен өзгөчө орунду ээлейт. Акыркы бир нече жыл ичинде ал болуп көрбөгөндөй популярдуулукка ээ болду. Бул популярдуулукка, биринчи кезекте, анын күчтүү тоник касиеттери, ошондой эле "мас" таасири милдеттүү, себеби Pu-erh күнүмдүк колдонууга көбүрөөк сатып алынып, аны кадимки кофеден артык көрөт
Уйдун боору эң пайдалуу азыктардын бири деп эсептелет. Негизги артыкчылыктары - бул калориялуу курам, минималдуу май курамы жана даярдоонун жеңилдиги. Организмге бардык керектүү витаминдер менен микроэлементтерди алуу үчүн күнүнө 100 грамм боор жеген жетиштүү
Бардык диеталарда кеңири жайылган тамак - ашпозчулар ар кандай тамак-аштарды даярдоодо негиз катары колдонулган жашылча сорпосу. Ал эми соустун жаралышы дал ушундай сорполорду даярдоодон башталат. Көбүнчө жашылча сорпосу сабиз, пияз, сельдерейдин тамыры сыяктуу ингредиенттерден жасалат деп эсептелет
Майлуу жана оор тамактардан ысыкта, жеңилирээк жана пайдалуу тамактардын пайдасына баш тартсам дейм. Ал эми гилас кошулган йогурттуу балмуздак ынтымак жана ден-соолук үчүн күрөштө алмаштыргыс жардамчы болуп калат. Ал зарыл - 500 мл сүт
Княженика (илимий аты Rubus arcticus) - Россия Федерациясынын көптөгөн аймактарында (атап айтканда, Карелияда, Ыраакы Чыгышта, Сибирде) өсүүчү аш болумдуу жана ширелүү мөмөлөрү бар өсүмдүк. Бирок, ханбийкени Скандинавия мамлекеттеринин аймагында, мисалы Швецияда көрө аласыз
Заманбап коом жалпыга маалымдоо каражаттарынын жардамы менен пайдалуу катары өтүп кеткен, бирок иш жүзүндө адамдын ден-соолугуна чоң зыян келтирген көптөгөн өнүмдөрдү керектөөгө жүктөйт. Атап айтканда, бул балдардын тамактануусуна тиешелүү - өсүп келе жаткан организмге микроэлементтердин жакшы тандалышы керек, бул оптималдуу өнүгүүгө жана өсүүгө шарт түзөт
Сарымсак эң популярдуу бакча өсүмдүктөрүнүн бири. Ал жогорку даамы жана дарылык касиети менен бааланат. Гүлдөө мезгилинде, көбүнчө ыргытылган сарымсактын жебелери пайда болот. Ошол эле учурда, бул абдан даамдуу жана пайдалуу продукт. Педункулдуу жашыл жебелер сарымсакта өнүп чыккандан кийин бир жарым-эки айдан кийин пайда болуп, эки жумадай сакталат
Д витамини 1922-жылы ачылган. Окумуштуулар анын балык майында экендигин аныктай алышты. Бир жылдан кийин адам бул витаминди күндүн нурунан алат экен. Д витамини - холекальциферол жана эргокальциферол түрүндө берилген биологиялык активдүү заттардын тобу
Азыр Европада гана эмес популярдуу болгон аппетиттик блинчиктерге көбүнчө мөмө-жемиштер (черники, черники, малина, кулпунай), бал же балмуздак берилет. Ал зарыл Куймак үчүн: - 2 банан; - бир стакан ун; - 0,5 жүгөрү крахмалы
Черники - көптөгөн пайдалуу касиеттери бар уникалдуу түндүк мөмөсү. Бактыга жараша, ар бир товар дүкөндөн табыла турган мезгилде жашап жатабыз. Ошондой эле, черники да өзгөчө жагдай эмес. Албетте, жаңы мөмөлөрдү табуу кыйын, бирок жаңы тоңдурулган мөмөлөр оңой
Кошумча килограммдардан арылуу үчүн, адамдар дээрлик бардык тажрыйбаларга барышат: катуу диеталарда отурушат, диеталык кошумчаларды колдонушат жана күчүн толук жоготкончо машыгышат. Жана ашыкча салмак дагы пайда болбойт деп үмүттөнүшөт! Бирок салмакты жоготуунун гана эмес, дененин табигый тең салмактуулугун калыбына келтирүүнүн керемет жолу көптөн бери табылып келген
Жыпар жыттуу заттар - тамакты чындап даамдуу жана жыпар жыттуу кылган өзгөчө табит. Татымалдар тамак-ашка даам кошуп гана тим болбостон, аны пайдалуу касиеттери менен байытат. Татымалдарды жаңы майдалап колдонуу сунушталат. Бул тизмеге эт жана канаттуулардын тамактарын жасоодо өзгөчө популярдуу болгон татымалдар кирет
Мээ толук кандуу иштеши үчүн стресстен алыс болуп, тынымсыз машыгып, ой жүгүртүүнү жана эс тутумду өрчүтүү керек. Бирок мунун баары тамак-ашта мээнин клеткаларын азыктандырып, алардын нормалдуу иштешин камсыз кылган заттар жок болгон учурда пайдасыз болушу мүмкүн
Туура салмактуу тамактануу - узак жашоонун жана жыргалчылыктын ачкычы. Дарыгерлер-геронтологдор диетага жашылча буласынын, антиоксиданттардын, май кислоталарынын азык булактарын кошууну сунушташат. Ден-соолукту жана узак өмүрдү камсыз кылууга 10 гана продукт жөндөмдүү, бирок натыйжага жетүү үчүн аларды үзгүлтүксүз керектөө керек
Карагай жаңгактары көбүнчө тамак жасоодо жана элдик медицинада колдонулат. Карагай жаңгактарынын курамына кирген пайдалуу компоненттеринин аркасында алар диетикада жана косметологияда колдонулат. Карагай жаңгактары салттуу түрдө макарон азыктарына жана токочторго, куурулган жана салаттарга кошулат
Жылдыздуу анис (же жылдыздуу анис) - тропиктин түпкүрүндө жашаган дайыма жашыл дарак. Заводдун мекени Япония, ошондой эле Түштүк-Чыгыш Кытай деп эсептелет. Учурда жылдыз анис Индияда, Вьетнамда, Камбоджада, Түштүк Кореяда, Филиппинде өстүрүлөт
Хрен - капуста тукумунун өсүмдүгү, илгертен бери өзүнүн курч даамы жана химиялык курамынын уникалдуулугуна байланыштуу көптөгөн дарылык касиеттери менен белгилүү. Хрендин жалбырактарында да, тамырларында да организмге пайдалуу заттардын саны көп, анын ичинде:
Кадимки анис - байыркы орус ашканасынын эң көп таралган жыпар жыттуу заттарынын бири. Биринчи Дүйнөлүк Согушка чейинки жылдарда Россия империясы эл аралык рынокто анын негизги экспортеру болгон. Анис - бул татымал, алар айткандай, ышкыбоз үчүн
Lingonberry ширеси жана Lingonberry жалбырагынын кайнатмасы элдик медицинада колдонулган натыйжалуу жана коопсуз дарылоо ыкмалары болуп саналат. Алар көбүнчө бааланбай, татыктуу унутулуп калышат. Бул өсүмдүктүн лингонбер жалбырагы жана мөмөсү витамин жетишсиздигинин алдын алуу, бөйрөктүн жана заара чыгаруучу жолдордун сезгенүү ооруларын дарылоодо кеңири жайылган каражат
Төө буурчактын курамы Төө буурчак - буурчак өсүмдүктөрүнүн бир түрү, анын бүртүкчөлөрү тамак бышырууда кеңири колдонулат. Башка буурчак өсүмдүктөрү сыяктуу эле, төө буурчакта оңой сиңүүчү өсүмдүк протеиндери көп: 100 грамм азыктын курамында болжол менен 21 грамм протеин бар (курамы төө буурчактын түрүнө жараша), ошондой эле 46 грамм углевод жана 2-3 грамм гана май
Жүз жыл мурун, рутабага орус айылдарында популярдуу болгон жана ал карыларга да пайдалуу болгон, анткени тирүүлүктү сактоого салым кошкон. Швециянын калориясы болгону 34 ккал. Бул бир аз ич алдыруучу таасир этет, андыктан ротабага диетикалык тамактанууда көп колдонулат
Пластик идиштердин жардамы менен азык-түлүктү сактоо процесси кыйла жеңилдеди. Алар герметикалык жана тыкан, ошондой эле даяр идиштердин формасын мыкты сакташат. Алар муздаткычка, ошондой эле тоңдургучка бири-биринин үстүнө тизилип, бир нече катарга коюлушу мүмкүн
Австралиядан келген алыскы мейман макадамия бүткүл дүйнөнүн жаңгактарынын арасында биринчи орунду ээлейт, анткени ал витаминдер менен микроэлементтердин чыныгы кампасы. Мунун аркасында макадамия тамак жасоодо дагы, медицинада дагы колдонулат
Мутант азыктары адамдын ден-соолугуна олуттуу коркунуч келтирет. Дарыгерлер аларды үзгүлтүксүз колдонуу аллергия жана уулануу, рак жана тукумсуздукка алып келиши мүмкүн деп божомолдошот. Генетикалык модификацияланган ингредиенттерди (ГМО) же организмдерди (ГМО) камтыган продуктулар трансгендик деп аталат
Эгер сиз диетаңызды кылдаттык менен байкап турсаңыз, анда көптөгөн жылтыр журналдарда арыктоонун ар кандай программаларында мюсли бар экендигин байкасаңыз керек. Бирок бул курамында көп углевод бар жогорку калориялуу продукт! Мюсли чын эле арыктоого жардам береби?
Нанды илгертен бери ыйык тутушкан жана дасторкондо дайыма болуп келген. Арыктоону жана сергек жашоо образын алууну көздөгөндөр үчүн биринчи кезекте нан диетадан чыгарылышы керек деп эсептелген мезгил болгон. Бирок бүгүнкү күндө диетологдор нанды калыбына келтиришти
Балык адамдын жакшы тамактануусу жана ден-соолугун чыңдоосу үчүн өтө зарыл. Курамында организм өзү өндүрбөгөн аминокислоталар бар. Ушул себептен диетологдор диетага балык жана деңиз азыктарын кошууну сунушташат. Балыктын үч түрү бар:
Күнжүт витаминдердин жана макроэлементтердин дээрлик бардык гаммасын камтыйт, ошондуктан ал адам организмине өтө пайдалуу. Бирок, Россияда күнжүттүн тукуму Африкадагыдай популярдуу эмес. Күнжүттү ал чыккан үй-бүлөнүн аты менен да күнжүт деп аташат
Бир караганда, булочка менен маффин дээрлик бирдей буюмдар. Айырмасы дээрлик байкалбайт, даамы кээде окшош. Бирок кекстердин кекстерден айырмасы бар. Кекстердин кекстерден кандай айырмаланарын түшүнүү үчүн, алардын пайда болуу тарыхын изилдеп, тамак бышыруунун рецеби менен таанышуу керек
Көпчүлүк банкада калган бадыраңдуу туздалган маринадды раковинага же дааратканага куюп, эмнеден уттуруп жаткандыгын билишпейт. Бул туздуу суюктук көптөгөн уникалдуу касиеттерге ээ, ал ден-соолукту чыңдап, ар кандай тиричилик көйгөйлөрүнөн арылтат
Каймак жана хрен кошулган тил даамдар менен жыттардын классикалык айкалышы. Бул тамак абдан токчулуктуу жана ширелүү болуп чыгат, аны чыныгы духовкада бышырып, суукта бышырган жакшы. Майлуу тилдин негизи катары ичеги, картошка куймак же картошка эзилген ширелерине жакшы сиңген кайнатылган жашылчалар же козу карындар кошулган ботко ылайыктуу
Лонг Цзин - бул ХХ кылымда деле Кытайга келген саясий делегацияларга жана башка жогорку даражалуу конокторго тартуулоо салты сакталып калгандыгы менен белгилүү болгон ар кандай кытай чайы. Кытайда ажыдаар кудугу ушунчалык баалангандыктан, чай мекени болгон Ханчжоуда жыл сайын өткөрүлүп келген салттуу фестивалдар ага арналат
Адатта, печенье же браунидин бөлүктөрү калат. Унчукпас нерселер - мындай калдыктарды "жок кылуу" үчүн мыкты чечим. Чыгармачыл болуңуз, май тамагын алмаштырыңыз, каймак, шоколад, печенье жана мөмөлөрдү кошуңуз. Ал зарыл 2 порция үчүн:
Алча чыгы кошулган жалкоо чүчпаралар гилас менен быштак кошулган чүчпаранын бирин тандай албагандарга жагат. Ал зарыл - 500 г быштак; - сарысы; - 150 г ун жана прокат үчүн; - 2 жумуртка; - 70 г шекер; - 50 г май жана кызмат үчүн
Баклажан ар бир адамдын тамак-ашында болуш керек даамдуу жана пайдалуу жашылча. Анын ар түрдүүлүгү биз көнүп калган формалардан жана түстөрдөн ашат жана тамак-аш жасоодо аны колдонуу чексиз. Баклажан таптакыр жашылча эмес, түсү актан кара-кызгылтымга чейинки мөмө-жемиш экендигин билдиңиз беле
Шоколаддын жарактуулук мөөнөтү какаонун, майдын, консерванттардын санына жараша болот. Кошумчалары бар үйдөн жасалган плиткалар азыраак сакталат. Кара шоколаддын эң узак сактоо мөөнөтү. Ар кандай продукт, анын ичинде шоколад, сактоо мөөнөтүнө ээ
Кичинекей кезинде таттуу беде гүлчөлөмдөрүн кандайча ырахаттанып жешкени көпчүлүктүн эсинде болсо керек. Көрсө, муну акылсыздар гана жасабайт, ал эми беде жөнөкөй шалбаа эмес. Адамдар анын пайдалуу касиеттери жөнүндө илгертен бери эле билишет, бирок азыр бул билим дээрлик жоголуп кетти
Ачуу пирогдор ар дайым чоң энемдин визит картасы болуп келген: туздалган маринаддалган маринаддалган, жапайы сарымсак, жада калса күнгө кургатылган помидорлор. Жакында, чоң эне дагы бир жылдыгына карата капуста пирогторун жасап, бүт үй-бүлөсүн кубандырды
Дайкон ("дайхон" термини дагы көп колдонулат) - сабиз сымал формада, ак түстө гана болгон ири тамырлуу өсүмдүк. Эң чоң Daikon үлгүлөрү жакшы каралса, алардын узундугу дээрлик 50 сантиметрге жетип, салмагы 5 килограммдан ашат. Daikon - Жапонияда пайда болгон бакча өсүмдүгү
Бышыруу процессине кошуп жаткан ар кандай татымалдар идиш-аяктарга өзгөчө даам берип гана тим болбостон, көптөгөн ооруларды айыктыра алат. Татымал антиоксиданттарга бай. Алар ар кандай ооруларды козгогон эркин радикалдарга таасир этет
Тандалган, кымбат баалуу дан же макарон азыктары туура эмес сакталгандыктан сырткы көрүнүшүн жана даамын жоготушу мүмкүн. Айрыкча үй кожойкелери үчүн жагымсыз нерсе, бул азыктарда ар кандай курт-кумурскалар башталганда, аларды ашканада арылтуу кыйынга турат
Почта учурунда мен кандайдыр бир кондитердик, блинчик, куймакты аябай каалап жаткандыгым байкалды. Бирок орозо бүткөнгө чейин чыдашыңыз керек, анткени көптөгөн үй кожойкелери сүт, жумуртка, бышырылган азыктар көтөрүлбөйт, үлпүлдөп калбайт, кургак, даамсыз болот деп эсептешет
Балыкты тандоодо кетирилген каталар көп чыгымды талап кылат. Кантип ката кетирбей, жаңы балыктарды тандап алса болот? Балык - бул баалуу, пайдалуу продукт. Бирок бул даамдуу даамдарды сатып алууда этият жана тыкан болушуңуз керек. Балык тез бузулуучу продукт болуп саналат
Барган сайын, дүкөндөрдүн жана супермаркеттердин текчелеринде бөтөлкөлөрдү, идиштерди жана "ГМОсуз", "Гендик-модификацияланган организмдерди камтыбайт" же "ГМОсуз" деген жазуусу бар кутучаларды көрө аласыз. Ушундай эле стикерлерди жер-жемиштерден табууга болот
Авокадо көптөгөн пайдалуу тамак-аштардын курамдык бөлүгү, азык протеиндеринин жана витаминдердин булагы. Андан жасалган идиштер спорт менен машыккан, арыктоону кыялданган адамдар үчүн, ошондой эле балдар үчүн идеалдуу. Авокадонун жеңил, жөнөкөй даамы аны дээрлик бардык тамактарда колдонууга мүмкүнчүлүк берет
Көбүнчө, кошумча азыктарды даярдоо үчүн бир эле дан азыктары колдонулат: гречка, күрүч, бермет арпа. Бирок кускус сыяктуу даамдуу жана пайдалуу дан эгиндери күндөлүк тамактардын рецепттеринде сейрек кездешет. Бирок бекер, анткени бул ингредиент каалаган кадимки түшкү же кечки тамакты диверсификациялоого мүмкүндүк берет
Сарымсактын мекени Азия, бирок бул жашылча дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө кеңири колдонулат. Алар биздин доорго чейин эле өстүрө башташкан, Кытай жана Индиянын байыркы китептеринде ага шилтемелер бар, Россияда алар бул жөнүндө 18-кылымда билишкен
Дүйнөдө ар кандай бышырылган нан жана нан көп. Италия циабатта менен белгилүү. Энсаймадас Майоркада популярдуу. Ал эми Франция өзүнүн круассандары жана бриочтору менен белгилүү. Бриохе жука кытырак кабыгы жана каймактуу татым менен даамы өтө назик
Тамак-аш жашообуздун ажырагыс бөлүгү. Мөмө-жемиштер адам үчүн эң табигый азык экендиги жана анын организмине эң пайдалуу таасири бар экендиги талашсыз. Табигый тамак оорулардын, анын ичинде кан тамырлардын жана жүрөктүн өнүгүшүнө жол бербейт
Түштүк Америка кумарлуу жемиштердин мекени деп эсептелет, бирок Бразилия менен Аргентина дагы бул наамды талап кылышат. Чындыгында, бул ар кандай сорттогу жемиштерди өстүргөн жүзүм. Сары (кызгылт сары) жана кочкул кызыл түстөр эң популярдуу
Rusks - Россиядагы салттуу деликатес. Эреже боюнча, аларга чай же биринчи тамак берилип, ар бир үйдө абдан популярдуу болушкан. Бирок бүгүнкү күндө да, ар кандай таттууларды тандоодо, үйдө жасалган крекерлер экинчи планга чыга элек. Өнөр жай продукцияларынын көрүнүшү алгач чоң кызыгууну туудурган, бирок андан эч кандай пайда жок - көптөгөн жасалма кошумчалар аларды иш жүзүндө жараксыз абалга келтиришет
Краб таяктары - бул орус ашканасында активдүү колдонулган кеңири тараган продукт. Тамак-аштын ар кандай варианттары, краб таякчаларындагы диета, алар менен кошо шорполор - жөнөкөй адамдар билбеген эч нерсе жоктой сезилет. Бирок, иш жүзүндө мындай продукт эмнеден турарын бардыгы эле биле бербейт экен
Кимдир бирөө өзүнүн сорпосунда жаңы козу карынды артык көрөт, ал эми кимдир бирөө кургатылган болет сорпого жаңы кесилген козу карын бере албаган өзгөчө жытты берет деп ойлойт. Порчини козу карыны кандай гана ыкма менен болбосун, алардын түсүн жана жыпар жытын өзгөртпөйт
Кофеге көз карандылык - бул көйгөйдү чечүү керек. Туура ыкма менен, сиз кофеден ден-соолукка зыян келтирбестен жана кыска убакыттын ичинде баш тарта аласыз. Адамдардын басымдуу көпчүлүгүнүн учурдагы жашоо ритми физикалык жана психо-эмоционалдык стресс менен байланыштуу
Шыкшанын дарылык касиети жөнүндө табыптар жана дарыгерлер илгертен бери билип келишкен. Бул өсүмдүк, кичинекей селинка сымал, Ыраакы Чыгыштын жана Сибирдин саздуу тоо этектерине жана тайга токойлоруна кооздук алып келди. Шишшанын жалбырактарынан жана мөмөлөрүнөн жасалган кайнатмалар, чайлар жана демдөөлөр көптөгөн оорулардан арылууга жардам берет
Ал эми "тынч мергенчиликти" жөнөкөй сүйүүчүлөрдүн арасында жана козу карындарды чогултуучу тажрыйбалуу адамдардын арасында болетус эң популярдуу козу карындардын бири болуп саналат. Аларды чогултуу оңой жана таттуу даамдуу. Майдан көптөгөн тамактар даярдалат, ошондой эле кышка чейин кургатылып, консерваланат
Укмуштуу, жандуу, оозду сугарган жана даамдуу - бул эң белгилүү экзотикалык мөмөлөр (ананас менен бананды эсепке албаганда). Нускамалар 1 кадам Carambola Бул кызыктуу мөмө өрүктүн жыпар жытына ээ жана анын жаңы таттуу жана кычкыл даамы бир эле мезгилде алма, апельсин, карлыгач жана бадыраңды эске салат
Шекер - бул талаштуу абройго ээ өнүм. Айрымдардын айтымында, бул "ак өлүм", аны тезинен ташташ керек, ал эми башкалары кант бирден-бир мыйзамдуу стимулдаштыруучу жана ансыз жашообуз кайдыгерликке айланат деп бекем ишенишет. Табиятынан ушунчалык жайгаштырылгандыктан, таттуу даамды таануу үчүн жооптуу болгон рецепторлор сезимтал болушат
Момордика, же индиялык бадыраң, лианага окшош өсүмдүк, анда апельсин жемиштери өсөт. Алардын ичинде кызыл мөмөлөр бар. Өсүмдүк ашкабак үй-бүлөсүнө кирет жана ар кандай тамактарды бышырууда да, дарылык максаттарда да колдонулат. Мөмөнүн өзү гана эмес, анын ичиндеги өсүмдүктүн мөмөлөрү, сабактары, ал тургай, тамырлары да дарылык касиетке ээ
Жаңгак жаңгактар үй-бүлөсүнүн түштүк өсүмдүктөрүнө кирет. Анын данектери пайдалуу заттарга бай. Аларда А, В1, В2, В6, В12, Е, С, К витаминдери, кобальт жана темир туздары, таниндер, клетчатка, аминокислоталар бар. Жаңгак майы курамында каныкпаган май кислоталары (линол, олеин, линолен) бар жана баалуу диетикалык азыктарга кирет
Кытайда ар кандай чай түрлөрү үчүн эйфониялык жана поэтикалык аталыштар көп. Бул сорттордун бири "Жаздын зымырыт спиралдары", Донг Тинг Би Ло. Бул уникалдуу сорттун аталышы, адатта, чай бадалынын чыккан жеринен келип чыгат
Козу карындар - бул азык-түлүк жана дары-дармек катары кеңири колдонулган өзгөчө биологиялык падышалыктын өкүлдөрү. Өлгөнгө чейин, денеге олуттуу зыян келтирүүчү жегич козу карындардын 100гө жакын түрү жана алардын ондогон түрлөрү бар. Козу карындардын көпчүлүгү лабораторияларда кылдаттык менен изилденген
Котлетка кошулган спагетти - бул жөнөкөй, тез жана оозду сугаруучу тамак, ал үчүн эң аз колдо болгон ингредиенттер талап кылынат. Ошондуктан бул дүйнө жүзү боюнча үй кожойкелери арасында кеңири тараган. Ал зарыл - 500 г фарш
Помидор дээрлик баардык багбандарда өсөт, сельдерейди бардык эле жерде тапса болот, бирок ананас сатып алуу үчүн жакынкы дүкөнгө барууга туура келет. Анан бул рецепт үчүн ананас дагы, жаңы да, консерваланган ананастар ылайыктуу. Ал зарыл - 8 орто помидор
Көптөгөн ондогон жылдар бою илимпоздордун ортосунда ачыткы камырга салынган нан адамдын ден-соолугуна пайдалуубу же зыяндуубу деген талыкпаган талаш-тартыштар болуп келген. Пикирлер таптакыр башкача, бирок алардын жана алардын айткандарынын өз себептери бар
Жашылча сүтү чийки азык-түлүк продуктусу жана ден-соолукка өтө пайдалуу. Мындай сүттү даярдоо оңой жана жөнөкөй, бирок бир аз убакыт талап кылынат. Өсүмдүк сүтүн этикалык себептерден улам же ден-соолугуна байланыштуу жаныбарлардан чыккан сүттөн баш тарткан адамдар ичишет
Витаминдердин пайдасы жөнүндө эбегейсиз көп эмгек жазылган, ал эми тең салмактуу тамактануунун маанилүүлүгү жөнүндө айтуу тиштерди тизип койгон окшойт. Бирок иш жүзүндө витаминдердин организм үчүн канчалык маанилүү экендигин, алардын кандайча иштээрин, эң башкысы, аларды кантип туура айкалыштырууну түшүнгөндөр аз
Сүттүн жана сүт азыктарынын артыкчылыктары жөнүндө көп айтылды жана жазылды. Ар бир мээримдүү эне баласынын мүмкүн болушунча аз ооруса деп кыялданат. Баланын иммунитетин чыңдоодо сүт маанилүү ролду ойной алат. Жакында эле көптөгөн жаш балдар ар кандай аллергиядан, анын ичинде уйдун сүтүнөн чыккан белоктон жапа чегип жаткандыгына карабастан, жашоодо тигил же бул мезгилде сүт азыктарын баланын диетасына киргизүү зарыл
Кесипкөй өнүмдөрдүн көптүгүнө карабастан, табигый косметика эч качан актуалдуулугун жоготпойт. Өсүмдүк майлары, анын ичинде жүгөрү майлары аялдар арасында абдан популярдуу. Бул диетикалык продукт ички жана тышкы колдонууга ылайыктуу. Күн карама сыяктуу эле, жүгөрү майы да Е витаминине бай - токоферол - "
Суусундуктарга же тамак-ашка кошулган жыпар жыттуу заттар жана чөптөр тааныш идиштер менен азыктардын даамын жаңыча ачып берет. Мындан тышкары, диетанын курамындагы мындай компоненттер жыргалчылыкка оң таасирин тийгизиши мүмкүн. Жыпар жыттуу заттарды жана кыш мезгилинде кандай варианттарды тандоо керек, алар кандайча пайдалуу болот?
Дененин жез дүкөндөрү 75-150 мгга чейин. Алар булчуңдар, сөөктөр, мээ, жүрөк, боор, чач үчүн "курулуш материалы" катары тез керектелет. Жез нерв жана иммундук системаны чыңдайт. Ошондуктан, бул запастар күн сайын толукталып турушу керек
Жасымчалар буурчак өсүмдүктөрүнүн үй-бүлөсүнө кирет, бирок ден-соолукка пайдалуу төө буурчак же буурчакка караганда бай. Жашылча белогунун булагы, жасмык, адамдын көпчүлүк органдарынын ишин жакшыртып гана тим болбостон, өмүрдүн узактыгын дагы узарта алат
Жылдын дагы бирдей март айын элестете аласызбы? Сентябрь - базардын кесилишкен жери, ал жайда дагы болсо, бирок күзгү белектерге толгон. Бышкан Херсон дарбыздарынын жана Өзбек коондорунун урандыларынын артында, ак баклажан сыяктуу кенчтерге көңүл буруңуз, алар өтө назик жана эч качан ачуу эмес
Айва денеге дарылык касиети бар жемиш. Айва жемиштеринде көптөгөн пайдалуу заттар, витаминдер жана микроэлементтер бар. Кабыгында эфирдик майлар, ал эми целлюлозасында пектиндер жана таниндер бар. Айва чачты чыңдоо, сезгенүүнү басуу, күйүктү жана геморройдогу жаракаларды дарылоо үчүн сырттан колдонулат
Арыктаган айымдар да жей турган фигура жана ден-соолук үчүн пайдалуу таттуулар. Бир түрү мармелад - оригиналдуу, табигый, көптөгөн баалуу касиеттерди камтыйт. Мөмө-жемиш - бул балдар жана чоңдор үчүн даамдуу, пайдалуу продукт. Мөмө-жемиштер жана шекер менен даярдалган
Консерваланган жүгөрү дүкөндөрдүн текчелеринде кеңири жайылгандыгына карабастан, аны үй шартында бышыруу оңой. Консервалоо үчүн таттуу жүгөрү колдонулат. Тарыхта Америка таттуу жүгөрүнүн мекени деп эсептелет. Бирок ал жерде чөп өсүмдүгү "
Ачуу, укмуштай муздак закуска - кызыл маринаддагы балык - кымбат ингредиенттерди талап кылбайт жана анчалык деле кыйынчылык жаратпайт. Ырас, аны балыктын бышырууга үлгүрүшү үчүн алдын-ала даярдаш керек. Ал зарыл - 500 г балык филеси (шортан, треска, бурбот, сом, осетр)
Треска боору жана холестерол - бул ичимдик дүйнөсүнүн сүйүүчүлөрүн кызыктырган негизги маселелер. Продукциялардын көптүгүнөн, бул анын ырааттуулугу менен даамга жана жарыкка жагымдуу. Продукттун даамынан тышкары, треска боорунун пайдалуулугу жогору экендигин түшүнүп, жегенге жагымдуу
Адамдын териси тышкы таасирлерге гана реакция жасабайт. Көбүнчө, безеткилер, кара тактар, кара тактар бетке жана денеге туура эмес кам көрүүдөн эмес, адам кандай тамак жеп көнүп калгандыгынын кесепети. Ошондой эле безетки менен күрөшүүгө жардам бере турган бир катар азыктар бар
Бадам уну көптөгөн десерттер үчүн талап кылынат. Аны өзүңүз жасоо оңой. Бадам уну макарондон баштап бадам пирогуна чейин ар кандай таттуу десерттерде колдонулат. Аны өзүңүз бышыруу өтө оңой, болгону чыдамдуу болуш керек жана албетте, бадам
Жаңы таңды жакшы, даамдуу чайдан баштоо кандай гана жагымдуу. Ушул күндөрү каалаган дүкөндө же супермаркетте анын көптөгөн түрлөрүн таба аласыз. Бул продукт Кытай өзүнүн мекени деп эсептелгенине карабастан, көптөгөн өлкөлөрдө өстүрүлөт. , алар бадалдын көрүнүшү менен айырмаланат:
Эгер сиз арыктоо жана калыбына келтирүү жолуна түшкөн болсоңуз, анда бул макала сизге жардам берет. Зыяндуу өнүмдөрдү пайдалуу азыктарга кантип алмаштырууну үйрөнөсүз. Дүкөндөн таттууларды жана шекерди - үй таттууларын, кургатылган жемиштерди, мөмөлөрдү алмаштырабыз
Рапс - сырдуу май өсүмдүктөрү, анын потенциалы толук изилдене элек. Ал тургай физиктер жана энергетиктер анын касиеттери менен тажрыйба жүргүзүп жатышкандыгы ушунчалык изилдене элек. Россияда рапс майы менен иштеген тепловоз сыноодон өтүп жатат Изилдөөнүн жыйынтыктары дагы деле талданып жатат, рапс майынын диетика жана косметологиядагы пайдалуулугу кандайча талданат
Күн карама майы азыктык касиети жана сиңимдүүлүгү менен башка өсүмдүк майларынан жогору турат. Бул продукт дүйнөдө кеңири колдонулуучу азыктардын бири. Айыктыруучу касиетке ээ, тазаланбаган күн карама майы, ал жеңил жыпар жана жагымдуу даамга ээ
Азияда карамбола Россиянын жашоочулары үчүн алма сыяктуу эле кеңири тараган. Баса, бул мөмө-жемиш бадыраң менен кесилген кычкыл алманын даамына окшош, ал эми түсүндө анын туугандарына окшош - сары-жашыл. Бирок сыртынан ал кесилишиндеги жылдызга окшош
Петрушка - бул кеңири таралган ачуу маданият, ал тамак жасоодо гана эмес, фармакологияда, дерматологияда, косметологияда жана парфюмерияда кеңири колдонулган. Петрушканын курамында атайын эфир майлары бар, алар алмаштырылгыс ачуу даам жана өзгөчө жыт берет
Ар бир адамдын диетасында айрым экзотикалык мөмөлөр болбойт. Көпчүлүк адамдар мындай даамдуу тамактарга чочулоо менен карашат, анткени организм экзотиканы кабыл албашы мүмкүн деп божомолдошот. Бирок, эгер сиз мындай азыктарды аз өлчөмдө жесеңиз, анда алар ден-соолукка өтө жакшы таасир этет
Шампиньондор - көпчүлүк сүйгөн козу карын. Алар менен кошо ар кандай тамактар абдан көп, алар куурулган жана кайнатылган даамдуу. Бирок, башка козу карындардай эле, шампиньондорду көп колдонууга болбойт. Болбосо, алар ден-соолугуңузга олуттуу зыян келтириши мүмкүн
Ширелерди жана ширеси бар азыктарды колдонуу кыйшаюусуз өсүүдө. Диетологдор муну биздин жарандардын ден-соолукка пайдалуу тамактанууга болгон каалоосу менен түшүндүрүшөт. Бирок, мындай суусундуктардын пайдалуулугу шек туудурат. Улуу муундун өкүлдөрү эски, дүкөндөрдө бөтөлкөдөгү ширелерди сатышкан, жалаң гана ата-мекендик өндүрүш, табигый даамы жана жаркыраган жыты бар
Москвада жана Санкт-Петербургда гана эмес, авокадо татыктуу ашкананын милдеттүү бөлүгү болуп калды, Россиянын провинцияларында, жогорку катардагы мекемелер авокадо кутуларына сатып алып, шашылыш түрдө менюну тартипке келтиришти - авокадо менен салат, авокадо менен бургер, тост авокадо менен, авокадо менен омлет, гуакамол … "
Барлардагы шоколад заманбап жашоого бекем кирди, бирок үч жүз жыл мурун ал жөнүндө эч нерсе билген эмес. Черепицалык версия 19-кылымдын башында гана пайда болгон. Дүкөндөрдө шоколаддын бир нече түрлөрү бар. Ачуусун тандап жатканда, буюмдун курамына, түсүнө жана сырткы көрүнүшүнө көңүл буруу керек
Кургатылган малина бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат, андыктан кургатуу бул мөмөнү кышка чогултуунун эң мыкты ыкмасы. Малинаны сыртта да, ар кандай шаймандарды колдонуп кургатсаңыз болот, мисалы, мешти. Ал зарыл - меш
Чочконун эти ден-соолукка пайдалуу, даамдуу жана жеңил даярдалат. Чочконун эти баарынан даамдуу, ар кандай глазурлар жана жаркыраган соустар менен мөмөлөрдү чагылдырат. Эттин негизги өзгөчөлүгү - аны иш жүзүндө майсыз бышырса болот, термикалык иштетүү минималдуу убакытты талап кылат жана натыйжада, туура мамиле жана баштапкы продукттун сапаты ар дайым кемчиликсиз жана бардык күткөндөрдөн ашып түшөт
Туура тамактануу ден-соолугубузду чыңдап гана тим болбостон, маанайды көтөрөт. Биздин нерв системабызга оң таасирин тийгизүүчү азык-түлүктөрдүн толук тизмеси келтирилген. Кызыл балык Балыкта биздин нерв системабызга керектүү В тобундагы витаминдер, ошондой эле омега-3 май кислоталары бар
Коллаген ар дайым адамдардын тамактануусунун бир бөлүгү болуп келген: сөөк сорполору, шишелери бар шорполор, баш, лап жана куйруктар. Учурда бул өнүм күнүмдүк менюда жетишсиз. Бактыга жараша, үйдө жасалган тамактарга оңой кошула турган желатин бар
Түрдүү тез тамактануучу кафелерге үй-бүлөлүк саякаттоо көпчүлүк үчүн жекшембидеги салтка айланды. Бирок транс майлардын зыяндуулугу жөнүндө брошюра француз фриинин жана тооктун бургеринин кийинки бөлүгү менен берилиши күмөн. "
Сиз пиязды майдалаганды жактырасызбы? Балким, сиз эбак эле жашылча-жемиштерди майдалоочу майдалоочу машинага өткөнсүз, бирок көптөгөн адамдар бул пайдалуу өнүмдү эскиче бычак, "шакек" же "кесим" менен кескенди туура көрүшөт
Питая жемиш экенине ишенүү кыйын. Бирок, ал ажыдаардын мөмөсү же кулпунай алмуруту деп да белгилүү, ал жалаң гана кооз көрүнүшкө ээ эмес. Бул экзотикалык деликатестин кандай касиеттери бар? Питая - Түштүк жана Борбордук Американын тропиктен келген табышмактуу келгин
Адамдын боору организмден ар кандай токсиндерди жана токсиндерди чыгарууга жооптуу маанилүү орган. Ичкиликти ашыкча ичүү, дайыма ашыкча тамактануу, жигердүү жана пассивдүү тамеки чегүү - мунун бардыгы анын пайда болушуна алып келет. Мындай көрүнүшкө жол бербөө үчүн сергек жашоо мүнөзүн сактап, туура тамактануу керек
Балдын эң баалуу сортторунун бири - ак жана сары акация балы. Өнүмдү ушул гүлдүү өсүмдүктүн эки башка түрүнөн алынган аарылар чогултушат. Балдын түсү акациянын түрүнө жараша болот: ачык сары же түссүз. Акация балы назик гүлдүн жыты жана жумшак даамы менен башка түрлөрүнөн айырмаланып турат
Черники - мөмө жемиштери черникага окшош, бирок бир кыйла чоңураак мөмө-жемиш бадалы. Черники салыштырмалуу жакынкы мезгилге чейин токойдон гана табылса, эми бакча аянттарында ийгиликтүү өстүрүлүүдө. Черники өтө назик, жумшак болгондуктан, аларды терүүдө жана ташууда этияттык менен мамиле кылуу керек
Калемпирдин эфир майы Миртлдердин үй-бүлөсүнө кирген тропикалык өсүмдүк, гвоздика дарагынын бүчүрлөрүнөн же мөмөлөрүнөн даярдалат. Африка, Бразилия, Индонезия, Түштүк-Чыгыш Азияда өсөт. 1 литр эфир майын алуу үчүн, сизге 8 кг чейин бүчүр же 15 кг чейин жемиш керек
Өрүктүн, башка жемиш өсүмдүктөрү сыяктуу, популярдуу жана анчалык көп эмес түрлөрү бар. Сорттор өсүп жаткан аймакты эске алуу менен бак-дарактардын жана жемиштердин салыштырмалуу мүнөздөмөлөрүнө ылайык тандалышы керек. Ошол эле учурда, сиз параметрлердин оптималдуу айкалышына жетише аласыз жана натыйжада сапаттуу жана сапаттуу жемиштерге гана ээ болосуз
Жакшы кытай чайынын даамы жана жыпар жыты сорттун өзгөчөлүгү менен гана эмес, түшүм жыйноо мезгилине байланыштуу экендигин аз эле адамдар билишет. Илгертен бери чай өсүмдүктөрү өстүрүлүп келген Кытай провинцияларында, чайдын жыпар жыты гана эмес, анын айыктыруу мүмкүнчүлүгү да түшүм жыйноо мезгилине түздөн-түз көз каранды экендигин билишет
Барбаристин дарылык касиети илгертен бери эле белгилүү. Ал расмий жана элдик медицинада ар кандай ооруларга каршы күрөштө, тамак бышырууда, диетологияда жана ал тургай косметологияда кеңири колдонулат. Дары-дармектер үчүн барбаристин бардык бөлүктөрү колдонулат:
В тобундагы витаминдер болбосо, организмдин кадимкидей жашоо функциялары мүмкүн эмес. Алар татаал углеводдордун глюкозага чейин, ошондой эле белоктор менен майлардын бөлүнүшүнө катышат. Ошондуктан, аларды тамак-аш менен үзгүлтүксүз алып туруу абдан маанилүү
Бардык салмактан арылткан айымдардын (айымдар гана эмес) түбөлүк көйгөйү - табакта канча калория бар экендигин эсептөө. Албетте, тамак даярдоодо белоктун, углеводдун жана майдын курамын эске алуу керек, бирок жалындуу диеталар калорияны эсептешет, анткени алар энергетикалык баалуулук
Төө буурчактын шорпосу ага бермет арпасын кошкондон пайда алат, мен дагы бир кулинардык тажрыйбанын жүрүшүндө кокустан билдим. Натыйжада, муздак күз жана кыш мезгилдеринде жылуу жана каныккан бай, ачуу тамак бар. Ал зарыл - уйдун сөөгү, - Өз ширесинде 1 банка кызыл буурчак, - 80-100 г бермет арпа, - 4-5 пияз, - 1-2 сабиз
Түшкү тамак үчүн даамдуу жана жыпар жыттуу тоок шорпосунан өткөн керемет нерсе барбы? Мындай тамак сизге сөзсүз жагат. Даярдоого көп убакыт коротпойсуз, бирок натыйжасы даамдуу жана өтө аш болумдуу шорпо. Курамы: Тооктун буттары - 3 даана
Боршт ар бир үйдө эң сүйүктүү тамактардын бири. Бул тамакты бардык курактагы адамдар жакшы көрүшөт, бирок борщту даярдоонун жөнөкөйлөтүлгөн жолдору бар экендигин бардыгы эле биле беришпейт, анын жардамы менен бул тамакты эң кыска убакыттын ичинде ингредиенттердин минималдуу чыгымдары менен, ошондой эле мультиваркада бышырсаңыз болот
Бермет арпанын шорпосу даамдуу жана аш болумдуу. Түшкү тамактын менюсун диверсификациялоо үчүн жакшы вариант болот. Мындай шорпону жетиштүү арзан азыктардан даярдоо абдан жөнөкөй жана тез. Ал зарыл картошка - 140г; пияз - 15г
Арпа менен козу карын шорпосу тез эле даярдалат жана кымбат компоненттерди талап кылбайт. Арпасынын аркасында укмуштуудай даамдуу жана жыпар жыттуу. Бул аш болумдуу шорпо орозо кармоо жана диета кармоо үчүн эң сонун. Ал зарыл 300 грамм жаңы же тоңдурулган козу карын
Калорияны эсептөө - бул жөнөкөй процесс, бирок аялдар жана эркектер үчүн өтө пайдалуу. Кошумчаңыз барбы же жокпу айырмасы жок. Сиздин диетаңыздагы калорияларды туура пайдалануу менен, сиз салмагыңызды кадимкидей сактай аласыз же керек болсо көбөйтүп же азайта аласыз
Майрамдык дасторкондо колбаса орду толгус. Бул өзгөрүлбөс табитти жаңы ыкма менен берсе болобу? Эмнеге тилимдерди гүл түрүндө түрүп салууга аракет кылбайсыз, айрыкча, назиктиктин назик кызгылт түсү буга жол берет. Ал зарыл Колбаса розалары үчүн:
Сергек жашоо образын жайылтуу көпчүлүктүн тигил же бул өнүмдүн калориялуулугу жөнүндө ойлоно баштагандыгына таасирин тийгизди. Бул формуланы эсептөө үчүн атайын таблицаларга кайрылуу керек. Ал зарыл Продукциялардын жана айрым идиштердин калория столу
Углеводдор организм үчүн энергия булагы. Көпчүлүк углеводдор спортчуларга жана физикалык эмгек менен алектенгендерге талап кылынат. Сиздин рационуңузга биринчи кезекте татаал углеводдорду камтыган азыктар, атап айтканда жашылча-жемиштер кириши керек
Сергек жашоо образын жүргүзгөн адамдар жаңгактын пайдасын өздөрү билишет. Жаңгак, бадам, кешью, бразилиялык, фундук, карагай жаңгагы - ар кандай даамы бар, бирок аларды бириктирип турган нерсе бар: пайдалуу заттардын, минералдардын жана витаминдердин кампасы
Жыпар жыттуу заттар анын даамын гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Алардын айрымдары зат алмашууну жакшыртып, организмдеги майларды азайтып турганы белгилүү. Айрым татымалдар зат алмашуу процессин тездетип, май клеткаларын азайтып, табитти басуу менен дененин салмагын сактоого жардам берет
Муздаткычка кумарлануу менен алардын фигурасын көргөндөр күчтүү болушу мүмкүн. Бир аз амалкөйлүк манжаңыздын кагышын кетирбөөгө жана керектелген тамак-аштын көлөмүн көзөмөлдөөгө жардам берет. Туура тамактануу Тамак-аштагы артыкчылыктарды жашылча-жемиштерге, кычкыл сүт азыктарына берүү керек
Май - каакымдын убактысы. Алардын саны май айында болгон. Каакымдан даамдуу жана пайдалуу кыямдарды жасоого болот. Бул өттүн жана боордун клеткаларын калыбына келтирүүгө жардам берет. Ошондой эле ашыкча холестеролду жана зыяндуу заттарды кетирет, эс тутумду жакшыртат жана атеросклерозду айыктырат
Каакым жаздын кооз гүлдөрү гана эмес, ошондой эле ден-соолукка пайдалуу өсүмдүк. Анын элдик медицинада кеңири колдонулганы бекеринен эмес. Бирок бул баары эле эмес. Каакымдан эмне даярдалбайт: витаминдүү салаттар, шарап, шорпо, бальзам, ликер, настойкалар, булочка, ал тургай кофе
Бал адамдар үчүн пайдалуу жана даамдуу даамдардын бири. Гүл, кычы, аары жана акиташ балын бардыгы билишет. Мунун баарын дүкөндөн сатып алууга болот. Бирок сиз оригиналдуу жана кызыктуу нерсени кааласаңыз, анда каакымдын балын жасай аласыз Каакым балынын пайдасы жана зыяны Каакым - белгилүү отоо чөп
Бал даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу азык. Бирок бул деликатести аарылар гана камсыз кыла албайт. Аны үйдөн өзүңүз эле бышырып алсаңыз болот. Ал зарыл - 250 каакым гүлү - 0,5 л суу - 1 лимон - 1 кг шекер Нускамалар 1 кадам 250 каакым гүлүн чогултуу
Жыпар жыттуу, ачуу, ачуу - жыпар жыттуу заттар жана чөптөр кеңири таралган тамактар менен керемет жасай алышат. Адамдар аларды байыркы убакта тамак жасоодо ойлоп табышкан. Бирок, тамак-ашка татымалдарды кошуу даамды жакшыртуу үчүн гана эмес, ашыкча салмактан арылтууга боло тургандыгын бир нече адам билишет
Даамды жогорулатуу жана жыпар жыттуу кошуу үчүн татымалдарды колдонобуз. Бирок жаздын башталышында, күндүн курч тартыштыгы, иммунитет иштебей калса жана маанай түшүп калса, дененин коргонуу жөндөмүн активдештирип, күч-кубат кошуп, сергек күндөлүк жашоого кубанычтуу нотаны алып келе турган татымалдарды сатып алуу керек