Даамдуу тамак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызыл икраны деликатес деп эсептешет. Көпчүлүк адамдар анын пайдалуу касиеттери жөнүндө өзүлөрү билишет. Кызыл икрада организмде ден-соолукту чыңдоо үчүн оңой сиңүүчү белок жана поли-каныкпаган майлар бар. Аны үйдөн даяр же туздалган түрүндө сатып алса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сүт кычкыл болсо, аны төгүп салбаңыз. Андан көптөгөн даамдуу тамактарды бышырсаңыз болот: быштак, блинчиктер жана блинчиктер, пирогдор, пирогдор жана манты, ошондой эле жашылча-жемиштер жана шорполор. Таратор шорпосунун рецеби Болгар ашканасынын бул тамагы - муздак шорпо Македонияда да популярдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Kinder сюрприз" түрүндөгү торт үчүн сонун идея таттуу тиши барларды байкабай койбойт, айрыкча кичинекей гурмандарга анын түстүүлүгү, жаркыроосу жана жагымдуу даамы жагат. Ал зарыл - бисквит; - каймак (каймак, каймак быштак)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Плов - көпчүлүктүн сүйгөн тамагы. Ал тез каныкып, токчулук сезимин узак убакытка калтырат жана аны даярдоодо оңой. Ал зарыл - кайнатылган күрүч - 1 стакан; - козу карындар (устрица козу карындары же шампиньондор) - 200 г; - сабиз - 1 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Испаниянын белгилүү чочконун эти кургатылган ветчина эки негизги түргө ээ: Иберико джемону жана серрано джемону. Бул азыктарды колдонуу эрежелери ар кандай, анткени ветчинанын биринчи түрү минималдуу кошумча "фреймге" муктаж болгон даамдуу даамдардын катарына кирет, экинчиси - башка ингредиенттер менен айкалыштырылышы жана болушу керек болгон абдан даамдуу, бирок стандарттуу азыктарга

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Джамон - испан элинин деликатеси, тактап айтканда, кургатылган чочконун буту. Бул чоң жана өтө жыпар жыттуу бут, туягы бар. Анын орточо салмагы 7 кг. Акыркы жылдары, джемон башка өлкөлөрдө да кеңири таанымал болуп, абдан популярдуу болуп келе жатат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капустанын ходжеподжи түшкү жана кечки тамак үчүн эң сонун. Бул тамак өтө пайдалуу жана жыпар жыттуу гана эмес, укмуштуудай даамдуу болуп чыгат. Капуста ходжеподжунун өзгөчө даамы үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүн кубандырат. Ал зарыл • 300 г чочко эти

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Илгери-илгери корей стилиндеги Пекин капустасын же ким-чи кореялыктар тарабынан кышка чоң бочкалар менен жыйналып алынган. Алар аны көзкарандысыз тамак катары гана эмес, шорпо, чүчпара, капуста орогундагы кошулма катары жешкен. Эми бул капуста жыл бою дүкөндөрдүн текчелеринде кездешет, ошондуктан аны жылдын каалаган убагында бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аллергия деп организмдин кээ бир заттарга (аллергендерге) сезимталдыгынын жогорулашынан билдирилген иммундук системанын оорусу түшүнүлөт. Алардын ролун азык-түлүк жана азык-түлүк эмес заттар ойной алат. Эң көп кездешкен аллергия цитрус жемиштерине жана чаңчага, ал эми эт үчүн сейрек кездешет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүйнөдө кандай өсүмдүктөр жок. Бул жерде, мисалы, Иерусалим артишогу - жана күн карамага абдан окшош кооз гүл, ошол эле учурда абдан пайдалуу өсүмдүк. Аны дары-дармек үчүн да, тамак-аш үчүн да жесе болот. Топурак алмурут Иерусалим артишокунун көптөгөн аттары бар - "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кочкорду жакшы союу үчүн, өлүктү кайсы бөлүктөргө бөлүшүңүз керек. Кесүүнүн көптөгөн жолдору бар. Эң татаал ыкмалардын бирин казактар колдонушат. Алар козунун өлүгүн 22 бөлүккө бөлүп, кескилебей, муундардан кесип алышат. Орустар үчүн бул процесс кыйла жөнөкөй

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө кант бардык жерде колдонулат, бирок анын зыяндуулугу жөнүндө көптөгөн илимий эмгектер жазылган. Денеге тийгизген терс таасирлерин минималдаштыруу үчүн дарыгерлер жана диетологдор ак түстү күрөң түстөгү затка алмаштырууну сунушташат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шортан - Россиянын Европа бөлүгүндөгү дарыяларда жана көлдөрдө жашаган даамдуу "асыл" балык. Каспий деңизинде анын деңиз түрлөрү кездешет, ал эми Волгада шортан алабуга бершинин жакын тууганы. Илгертен бери көксөрмө соода балыктарынын эң популярдуу түрлөрүнүн бири болуп келген

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кекстер - бул ар кандай пломбалары бар кичинекей маффиндер. Алар экөө тең таттуу жана тамактануучулар. Жумуртка булочкалары кадимки даамдуу булочкалардан ундун толук жетишсиздиги менен айырмаланат. Алар толтурулган омлеттерге окшош жана аларды перекус же эрте мененки тамак катары колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сыр быштак - көптөгөн күйөрмандары бар назик, жеңил жана өтө абадагы быштак торту. Бир караганда, тамак бышыруу кыйын окшойт, бирок рецептке ылайык иш алып барсаңыз, анда тамак бышыруу ырахат тартуулайт. Ал зарыл Негиздери үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шекер баарына тааныш, ал кеңири колдонулат жана көптөн бери колдонулуп келген, ансыз тамак жасоону элестетүү дээрлик мүмкүн эмес. Бирок, кеңири жайылгандыгына карабастан, продукцияны алуу оңой эмес. Анын тазалыгына жетүү андан да кыйын. Нускамалар 1 кадам Бул тармак камыш жана кызылча канты менен белгилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көк сыр Россиянын дүкөндөрүнүн текчелеринде салыштырмалуу жакында эле пайда болду, бирок буга чейин сүйүүчүлөрүн да, сынчыларын да табууга жетишти. Бул деликатестин күйөрмандарынын катарын толуктаардан мурун сырдын көгөргөн сортторун, ошондой эле алардын пайдалуу жана зыяндуу касиеттерин түшүнүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Агар-агар - желатиндин жашылча алмаштыргычы, ал күрөң жана кызыл балырлардан алынат. Ал кальцийге, темирге жана йодго бай, организмден токсиндерди жана токсиндерди чыгарууга көмөктөшөт, ошондой эле боордун иштешин жакшыртат. Агар агарында калория жок жана көп учурда салмак жоготуу диеталарында колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шабдалы менен таң калыштуу назик жана адаттан тышкары быштак сырдуу десерт менен эркелеңиз. Быштак желатин менен айкалышып, жеңил, желдейт. Шабдалы десертке өзгөчө даам берет. Ал зарыл - 500 г быштак; - 1 банка коюлтулган сүт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пловду бир гана козу же башка эт менен бышырууга болот экен. Чыныгы жана ден-соолукка пайдалуу арык тамак катарында этсиз бышырылган палоо да сонун болуп калышы мүмкүн. Ал зарыл - 850 г күрүч; - 195 г пияз; - 175 г кургатылган өрүк

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылча-жемиштер адамдын диетасында маанилүү ролду ойнойт жана анын ден-соолугун сактоодо же калыбына келтирүүдө чоң роль ойнойт. Алар айрыкча жазында, организм чарчап, кадимки кышкы тамак-аштардан керектүү элементтерди албай калганда керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Агар-агар - жашылча желатининин табигый орду. Ал күрөң жана кызыл балырлардан экстракциялоо жолу менен алынат. Мисалы, Gelidium amansii Калифорния менен Мексиканын Тынч океанынын жээгинде, Азиянын Тынч океанынын жээгинде жана Инд океанынын жээгинде жыйналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балдар да, чоңдор да даамдуу десерттерди жакшы көрүшөт. Айрыкча, таттуу тиштин сүйүүсүн дүйнө жүзү боюнча жеңип алган даамдуу тамактар. Бирок мындай тамактарды үйдөн оңой эле даярдап, үй-бүлөңүзгө жана досторуңузга жагууга болот. Нан бышырбастан жасалган десерттер үй кожойкелерине тамак-аш даярдоого күч же убакыт жок болуп калса, чыныгы белек болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үй шартында бышырылган пресстелген колбаса колбаса менен алмаштырат. Ал муздак тамак катары колдонулат. Пресстелген эт менен эртең мененки тамактын бутербродун жасап же майрамдык дасторконго сунсаңыз болот. Коноктор бул тамактын даамын баалашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүчтөгү куймак - бул Кытай императорлору жакшы көргөн салттуу чыгыш тамагы. Буудай блинине салыштырмалуу күрүчтүн курамында глютен жок, ошондуктан алар организмге жакшы сиңип, диеталык же медициналык тамактануу үчүн эң сонун. Күрүчтөгү блинчиктер жука жана кытырак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүчтүн макарону же фунчосу кадимки буудай унунан кесмеге мыкты альтернатива болуп саналат. Фунчоза - Жапония, Таиланд, Кытай сыяктуу өлкөлөрдө салттуу тамак, ал салттуу түрдө күрүчтү көп колдонот. Дүкөндөн ар кандай формадагы күрүч макаронун сатып алсаңыз болот, же өзүңүз үйдөн бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Биз бал катары сатып алган нерсе үч түрдөгү болушу мүмкүн - табигый, жалган же жасалма. Чыныгы бал бул уникалдуу табигый керемет. Ал ооруларды айыктырат, тамак бышырууда колдонулат, арыктоого жана туура сиңирүүгө өбөлгө түзөт, сырткы каражат катары жараларды айыктырат, сезгенүүгө каршы күрөшөт жана теринин сырткы көрүнүшүн жакшыртат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кайра иштетилген сыр ар кандай сэндвичтер менен закускаларды жасоого эң сонун продукт. Бул тамакты үйдө тез жана оңой эле бышырсаңыз болот, анткени аны өндүрүү бош убакытты жана акчаны өтө аз талап кылат. Эритилген укроп сырын кантип жасашат Керектүү ингредиенттер:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган жумуртка көптөгөн күндөлүк тамак-аштардын жана майрамдык снэктердин маанилүү бөлүгү болуп саналат. Дал ушул майрамдарга даярдануу учурунда өтө көп убакыттын ичинде көп жумуртканы сыйрып алуу зарылчылыгы келип чыгат. Төмөнкү эрежелерди сактоо менен муну жасоого толук мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Асшаян ар кандай өлчөмдө жана түрдө болот. Алардын 300гө жакын түрлөрү бар. Кичинекей креветкалар ширелүү жана таттуу болгондуктан, алар салаттарга жана бутерброддорго эң сонун тандоо болушат, ал эми чоң креветкалар даамдуу жана бай, ачуу тамактар менен жакшы айкалышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө, креветка жана кальмар тамактары абдан популярдуу. Деңиз азыктарында пайдалуу микроэлементтердин саны көп. Биринчи кезекте, йод, фосфор, темир, кальций жана жез. Бирок деңиз азыктарын алдын ала термикалык иштетүүдөн кийин гана жесе болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лаваштан көптөгөн даамдуу жана оригиналдуу закускаларды жасоого болот. Бирок пита нанын кантип бышырууга болот? Рецепт кыйла жөнөкөй, аны бир жолу колдонуп көрүшүңүз керек жана сатып алынган пита нанын колдонууну токтотосуз. Ал зарыл - 400 грамм ун, - 3 грамм туз, - 225 мл суу, - 40 грамм өсүмдүк майы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үй кесмесин жасоо оңой жана көп убакытты талап кылат. Айрыкча, сизде макарон машинасы жок болсо жана камырды кол менен жайганга туура келсе. Мындай кырдаалда, албетте, кесмени көп жасоо ыңгайлуу, бирок андан кийин суроо туулат - аны кантип сактоо керек?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шаварма - бул толук тамак. Кааласаңыз, бул тамакты бүтүндөй үй-бүлөнү багуу кыйынга турбайт. Үйдө араб тамагын даярдап жатканда, капчыгыңыздагы нерселерди сактап гана тим болбостон, ден-соолугуңузга кам санабаңыз. Ал зарыл - тооктун төшү - 2 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лаваш акыркы мезгилде үй кожойкелеринин арасында популярдуулукка ээ болууда, анткени анын жардамы менен ар кандай даамдуу тамактардын түрлөрүн жасай аласыз. Бирок колунда даяр лаваш жок болсочу? Бул рецептти колдонуп өзүңүз бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз жакындарыңызды же досторуңузду кантип эркелетүүнү билбесеңиз, анда алар үчүн каймак камдап бериңиз. Каймактын даамы өтө назик, ал тез жана оңой даярдалат. Ал зарыл 150 гр Каймак майы эки жумуртка эки стакан шекер 0,3 чай кашык сода бир стакан ун 600 гр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун эти даамдуу, пайдалуу жана диеталык мүнөзгө ээ. Сиз бүтүндөй кушту, ошондой эле анын айрым бөлүктөрүн, мисалы, барабан таякчаларын бышырсаңыз болот. Ал эми эт даамдуу жана ширелүү болуп чыгышы үчүн, анын туура рецептин билишиңиз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лаваш түрмөгү - фуршет столу үчүн дагы, ыңгайлуу пикник закускасы үчүн дагы мыкты тамак. Аны тез жана оңой эле даярдап койсо болот. Толтурууну алмаштыруу жетиштүү, сиз таптакыр жаңы тамак аласыз. Кулинардык чыгармачылыктын чектери жок, ошондуктан ар бир үй кожойкеси пита түрмөгүнө өз алдынча толтурууну жасай алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лаваш - ачытылбаган ак нандын бир түрү, аны бир нече жол менен жесе болот. Ар бир заманбап үй кожойкеси лаваш оригиналдуу түрмөк даярдоодо абдан ыңгайлуу компонент экендигин билет. Мындай тамактарды бышыруу өтө жөнөкөй, эң башкысы тез. Пита түрмөктөрү үчүн толтурулган толтурмалар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куймактын камырына кинза кошулганда, анын даамы өзгөчө болуп, кызыл балык жана икра менен айкалышып, тамак даамдуу болуп чыгат. Бул блинчиктер майрамдык дасторконго сонун табит болот. Жеңил туздуу лосось, кызыл икра, жаңы чөптөр жана назик каймак сыры кемчиликсиз айкалыштырат жана жыпар жыттуу кинза аны толуктап турат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жука лаваш бара-бара таза армян тамагы болуп калбай, европалыктардын дасторконуна бекем отурукташты. Эгерде мурда лаваш нандын өзгөчө түрү деп эсептелген болсо, эми ал көптөгөн адаттан тыш тамактарды жасоодо колдонулат. Жана ар кандай пломбалар салынган пита түрмөгү орустардын менюсунан сыймыктанат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ачытылбаган пита жалбырагы үй кожойкелеринин арасында абдан популярдуу болуп калды. Анын жардамы менен мыкты закускалар - роллдор даярдалат. Толтуруу катары ар кандай азыктарды колдонсоңуз болот - сырдан, жашылчалардан балык, колбаса, эт, майонез же соус менен таттуу татымал

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кургатылган куурулган пияз ар тараптуу татымал. Анын жардамы менен эң жөнөкөй тамактар да өзгөрүлүп, укмуштай жыпар жытка жана түскө ээ болот. Дүкөндөрдө пияздын даяр куурулган кабыгын сатышат, бирок аны үй шартында жасаса болот. Кургатылган куурулган пиязды кантип бышыруу керек Куурулган пиязды табада бышыруу болжол менен 30 мүнөткө созулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайдын жана күздүн аягында козу карындардын мезгили келип, үй кожойкелери ар кандай ыкмаларды колдонуп, аларды кышка даярдаганга аракет кылышат. Козу-карындарды кургатып, туздап, туздай алышат. Кышка козу карындарды кантип кургатса болот Козу карындардын бардыгы эле кургатууга жарабайт, эң жакшы порцини (болетус) ичсеңиз болот, анткени алар бышырылгандан кийин жеңил бойдон калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бал кычы соусу даамдардын оригиналдуу айкалышы менен айырмаланат. Аны ачуу, таттуу, кычкыл жана ал тургай ачуу деп атаса болот. Компонент дээрлик бардык тамак үчүн идеалдуу. Бул соустун жардамы менен эт, балык, деңиз азыктарын жана салаттарды кийсе болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Толтурулган алча - бул ар кандай майрамдар үчүн сонун закуска. Аларды даярдоо абдан оңой жана тез, алар майрамдык дасторкондо абдан таасирдүү көрүнөт. Кадимки помидорду да толтура аласыз, бирок андан кийин кичинекей сортторун тандаңыз. Мындай закускага толтуруу ар кандай болушу мүмкүн жана алар майонездин же каймактын негизинде даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Анар - ширелүү, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу мөмө-жемиш, теги Иран. Ага бай витаминдер жана органикалык кислоталар рак жана кант диабетинин алдын алууда, темирди сиңирүүдө. Денебизди бардык пайдалуу заттар менен толтуруу үчүн, анар, биринчи кезекте, бышкан болушу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайдын аптабында дарбыз организмди суюктук менен байытуунун жана витаминдер менен толуктоонун идеалдуу жолу. Анткени, анын курамында фолий кислотасы, магний, калий, селен, В, С тобундагы витаминдер, пантотен кислотасы, каротиндер жана ден-соолукка керектүү көптөгөн башка заттар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чыныгы майдын даамын эстегендер аз. Дүкөндөрдө сатылып жаткан продукциянын курамында көптөгөн алмаштыруучу заттар жана консерванттар бар. Бул аны эски айылдык майдан алыс кылат. "Май" деп аталган таңгакта таптакыр башка мазмун камтылган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдөн жасалган май - бул витаминдерге жана микроэлементтерге бай, сактоодо туруктуу, экологиялык таза продукт. Ал күнүмдүк жана диетикалык тамактанууда колдонулат. Ал зарыл 10 л жаңы үй сүтү Нускамалар 1 кадам Жаңы үй сүтүн алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балыктан жасалган тамактар даамдуу жана аш болумдуу, курамында белок, май кислоталары, углеводдор көп. Балыкты ар кандай жолдор менен бышырышат жана куурушат, камырдагы балыктар бизде гана эмес Германияда жеке рецепт боюнча даярдалат, бирок бышыруу технологиясы дээрлик бирдей

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Al dente" термини итальян тилинен которгондо "тиш менен" дегенди билдирет. Бул аталыш макарон жана жашылча-жемиштерди бышырууда колдонулат. Ал идиштин даяр болуп тургандагы абалын сүрөттөйт, бирок аягына чейин бышырууга убакыт болгон эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Боёктор менен жумурткалар, Пасха торту жана быштак Пасха Пасха майрамындагы эң негизги сый тамак. Пасха торту - майрамдык нандын өзгөчө түрү. Эгер ал ийгиликтүү чыкса, анда үйдө баары коопсуз болот деп ишенишет. Торт үчүн мыкты азыктар гана колдонулат, ал эми үй кожойкелери даярдануу учурунда катуу эрежелерди сакташат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышкан таттуу дарбызды тандоо - илим. Кимдир бирөө сатып алууда, мөмөнүн үнүн, кимдир бирөөнүн көлөмү жана формасы боюнча жетекчиликке алат, ал эми кимдир бирөө туш келген биринчи үлгүнү алат. Келечекте дарбыз сатып алууда анын даамынан көңүлүңүз калбашы үчүн, мөмө-жемиштин бышкандыгынын бир нече белгилерине ылайык, бирден тандап алууну сунуштайм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дарбызды туура тандоо - бул ден-соолукка эч кандай коркунуч келтирбестен, анын даамынан ырахат алууга мүмкүндүк берген бышкан целлюлозасы бар ири мөмөнү алуу мүмкүнчүлүгү. Дарбыздын бышып жетилгендигин аныктоону үйрөнүү кыйын деле эмес жана бул өнөрдүн пайдасы чоң

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мидиялар боордун иштешине жакшы таасир этүүчү заттарды камтыйт. Бул моллюскалардын курамында майдын кислоталары көрүү жана мээ ишин жакшыртат. Мидияларды салаттарга кошуп, ар кандай соустар менен кошо берсе болот. Ал зарыл Нан бышырылган:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүкөндөрдө сүт азыктарынын көптүгүнө карабастан, өз колу менен жасалган быштак популярдуулукка ээ болбой жатат. Өзү жасаган тамактын даамы укмуштай даамдуу болушу мүмкүн жана анын курамында зыяндуу кошулмалар жок. Үйдө жасалган жаңы быштак организм үчүн эң керектүү белок, кальций, фосфор жана башка минералдардын ири өлчөмү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мидия - витаминдерге, йод, кальций, белок, темир жана башка пайдалуу заттарга бай тамак-аш моллюскалары. Мындан тышкары, алар углеводдор жана майлар менен толтурулгандыктан, аларды аш болумдуу тамак кылып алышат. Тоңдурулган мидия курамынын көпчүлүгүн жоготуп албашы үчүн, аларды туура бышыруу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Gastropoda түрчөсүнүн моллюскалары гастроподдор деп аталат. Алардын чатырлары, көздөрү жуп жана кабыгы менен капталган ички тулку баштыктары бар. Гастроподдорго төмөнкүлөр кирет: сурнайчы, балык, перигонка, жүзүм үлүлү жана башкалар. Тамак жасоодо моллюскалардын төмөнкү түрлөрү колдонулат:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капелин гурман балыктарынын катарына кирбейт, бирок куурулган дагы жакшы. Аны бышыруу көп күч-аракетти талап кылбайт, анткени көбүнчө балык алдын-ала даярдалбайт. Кааласаңыз, капелинди сыйрып алсаңыз болот, ал жөнөкөй, бирок белгилүү бир убакытты талап кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгер сиз ден-соолукка пайдалуу тамактанууну жактасаңыз жана стерилденген өсүмдүк майын колдонуп, тамак даярдагыңыз келсе, аны үйдөн алуу оңой. Ал зарыл кичинекей темир же айнек идиш жана казан бир аз чоңураак. Нускамалар 1 кадам Үйдөгү ар кандай өсүмдүк майын:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бөдөнөнүн жумурткасы салаттардын жана закускалардын популярдуу ингредиенти. Миниатюралык жумурткаларды кошкон идиштер пайдалуу (витаминдер, минералдар жана аминокислоталар) гана эмес, ошондой эле эффективдүү порция менен да мактана алышат. Көпчүлүк тажрыйбасыз ашпозчулар бөдөнөнүн жумурткасын кайнатып, кабыгын тазалоо көйгөйүнө туш болушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эртең мененки тамакка эмне берилсе болот? Бир тамчы майсыз бышырылган браконьердик жумуртка салттуу куурулган жумурткага же куурулган жумурткага сонун альтернатива болуп саналат. Бул тамак кабыгы жок кайнатылган жумуртка. Баса, "кайнатылган куурулган жумуртка"

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сыр, козу карын жана эт салынган капуста конверттери дасторконду кооздоп, тең салмактуу даам менен кубандырат. Аларды даярдоо оңой, аларды ысык же муздак жесе болот. Ал зарыл - капуста - 1 баш капуста - катуу сыр - 200 гр - ветчина - 200 гр - козу карындар - 200 гр - тооктун эти - 200 гр - тооктун жумурткасы - 2 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз жакындарыңызды даамдуу торт менен кубантып, ошол эле учурда аны даярдоого өтө аз убакыт коротсоңуз, анда бул рецептке сөзсүз көңүл бурушуңуз керек. Камырды толтуруу сыяктуу өтө оңой жана жөнөкөй кылып даярдайт, бирок торт укмуштуудай даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүйнөдө балдын көптөгөн түрлөрү бар, алардын ар биринин өзүнө гана тиешелүү даамы жана жыты бар. Кайсы сорт пайдалуураак экендигин айтуу кыйын, бирок эң кымбат бал Түркияда, Сарикайыр өрөөнүндөгү үңкүрдө алынып, "Эльф" деп аталганы белгилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Май - ден-соолукка пайдалуу азык. Көрүү жана сөөктүн өсүшү үчүн, бөйрөк үстүндөгү жана калкан бездердин иштеши үчүн зарыл болгон витаминдерге бай. Курамындагы майлар мээ клеткаларынын жаңылануусуна өбөлгө түзөт. Май ичеги-карын инфекцияларынан жана муундардагы кальцийден сактайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө жасалган кыска камырдан жасалган камырдан жасалган печеньелерди даярдоонун өтө жөнөкөй жана тез рецеби. Тамак жасаганга аракет кылыңыз, сөзсүз түрдө сизге жагат. Ал зарыл - 2 стакан ун; - 200 гр. Каймак майы; - 1/3 стакан кант

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызыл икра деликатес гана эмес, майрамдын символу да. Көпчүлүк адамдар аны айрыкча Жаңы жылдык дасторконго сатып алышат. Кызыл икраны тандоого өтө жоопкерчиликтүү мамиле жасаш керек, анткени жасалма продукт адамдын өмүрүнө коркунуч келтириши мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салаттан жасалган тамак - бул жөнөкөй соус эмес, ар кандай салатты оригиналдуу жана кайталангыс тамакка айландырууга мүмкүнчүлүк берген чыныгы кулинардык шедевр. Горчицаны таңуу майонезге караганда кыйла пайдалуу. белоктордун сиңирилишине, майлардын бөлүнүшүнө жана организмдеги зат алмашуу процесстеринин активдешүүсүнө өбөлгө түзөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылуучу тамакты ысытуунун бир нече жолдору бар, алардын бардыгы кичинекей, бирок маанилүү пункттары боюнча айырмаланат. Рецепттер китебин же рецепттер жыйнагын ачуу менен дээрлик ар бир адам өзү түшүнбөгөн сөздөрдү кездештириши мүмкүн, мисалы, беттештирүү, кызартуу … Тамак жасоо сыяктуу бизнесте тигил же бул сөз айкашынын маанисин так билүү абдан маанилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул суроону апельсин тамырларын сүйгөндөр көп сурашат. Бактыга жараша, бул продуктту жазга чейин сактап калуунун көптөгөн жолдору бар. Анын үстүнө жеке менчик үйлөрдүн ээлери үчүн дагы, көп кабаттуу үйлөрдүн жашоочулары үчүн дагы методдор бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Малина жыпар жыттуу мөмө гана эмес, табигый дары менен алмаштырылгыс дары. Андагы бланктар өзгөчө мааниге ээ, анткени аларды көп убакытты талап кылбаган ар кандай жолдор менен жасаса болот. Малина барган сайын тоңуп баратат - мөмөлөрдү сорттоп, жууп, желим идиштерге же атайын вакуум баштыктарга салып, тоңдургучка салабыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Асшаяндарды салаттарга, соустарга, гриль бышырган тамактарга кошуп, жада калса алар менен кошо шорполорду даярдашат. Козу-карындар, сырлар, каймак, ачуу чөптөр жана башка компоненттер деңиз азыктарынын назик даамы менен айкалышат. Асшаяндардын шорпосу тез бышып, жука же коюу, ачуу же өтө назик болушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу жана жыпар жыттуу шорпо. Дал ушул жазда жаңы жашылча-жемиштер сезону башталат. Ошентип, үй-бүлөнү жеңил, жаңы жана таза тамактар менен кубантууга кез келди. Жашыл буурчак жана кызыл калемпир алардын унутулгус, жаркыраган даамын билдирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Орозо - жылдын эң узак орозосу. 6 жума бою орозо кармагандар жеңил тамактан баш тартып, тамак-аш менен гана чектелишет. Бирок орозо тамактын чектелген тизмесин гана жей бербейт. Диетаны диверсификациялоо үчүн, орозо кармабаган үй-бүлө мүчөлөрү да баалай турган арык котлеттерди жасай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шорполор ашпозчу классификациясына ылайык тунук же коюу, же француз ашпозчулары боюнча сорполор жана консум деп бөлүнөт. Калың шорполор өз кезегинде пюре шорпосу, каймак шорпосу жана печенье болуп экиге бөлүнөт. Бирок сезондук шорполор, десерт, ысык-суук, ошондой эле азиялык шорполордун бүтүндөй "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Акыркы жылдары ар кандай спрэддер жана маргариндер майга караганда ден-соолукка пайдалуураак деп көп айтыла баштады. Жасалма буюмдарды коргогондор майдын курамында холестерол жана зыяндуу заттар бар экендигин айтып кайрылышат. Ошол эле учурда, май ден-соолукка абдан пайдалуу, диетологдор күнүнө ушул азыктын 20 граммын жеп турууну сунушташат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көп сандаган азык-түлүк дүкөндөрү жана ошол эле учурда аз гана убакыт көпчүлүк адамдарга тааныш жагдай. Шашып жатып, ден-соолукка кооптуу болгон, жаңы эмес, брактарды сатып алсаңыз болот. Бирок көпчүлүк өнүмдөрдүн сапатын тез жана оңой текшерүүнүн жолдору бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындар жаңы гана даярдалбастан, бланк түрүндө даамдуу. Туздалган козу карындар эң сонун закуска, ошондой эле шорподо жана салатта колдонсо болот. Шампиньондорду жана ар кандай сорттогу токой козу карындарын келечекте колдонуу үчүн жыйноого болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алар күнбагыс Россияда Улуу Петрдун тушунда деле өстүрө башташкан. Бүгүнкү күндө куурулган күн карама данын колдонуу жаман адатка теңештирилет, ошондуктан бул процесс кечеңдеп жатат. Сүйүктүү продукт караңгы кабыктан даамдуу нуклеолаларды бөлүп алуу менен гана чектелбестен, ден-соолукка да чоң пайда алып келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу-карындарды чогултуунун күйөрмандары аларды жаңы гана бышырып тим болбостон, узак убакытка сактап калуу үчүн сактай алышат. Бул учурда козу карындардын продукт катары мүнөздөмөлөрүн жана алардын айрым түрлөрүн эске алуу керек. Ал зарыл 1 кг козу карын

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бардык нерсе болушу мүмкүн. Жумуштан келип, нан салгычты ачып, ичинде эскирген нанды көрөсүз. Же жарым нан. Дүкөнгө чуркайсызбы? Ал эми алыска чуркап кетсең, үй-бүлө кечки тамакты талап кылса? Чыгуу жолу бар - эскирген нанды жумшартуу. Бир нече жөнөкөй процедуралар, ал эми кечки тамакта жаңы, жыпар жыттуу нан бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сиздин алдыңызда бир нече ар кандай ширелер бар: табигый, калыбына келтирилген, шире, жаңы жана жашылча. Кайсынысын тандашыңыз керек? Алардын пайдалуулугун аныктоо жана өзүбүзгө артыкчылыктуу маселелерди коюу үчүн, алардын ар бирине кыскача мүнөздөмө беребиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүйнөнүн ар бир өлкөсүндө, албетте, татып көрүүгө арзый турган даамдуу тамактар бар. Россияда булар варенье жана винегрет, Францияда - круассан жана фуа-гралар, Таиландда - витаминдерге толгон экзотикалык мөмөлөр. Бирок мындай конкреттүү тамактар жана азыктар бар, аларды кылдаттык менен байкап көрүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Таиландга жаңы барганда дүкөндөрдө, базарларда жана соода орундарында сатылып жаткан экзотикалык мөмөлөрдүн түрлүүлүгүнө жана санына дароо таң каласың. Мөмө-жемиштердин түрлөрү ушунчалык зор болгондуктан, ушунча көрккө бөлөнүп кетсеңиз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Торттун поптары чет элдик фаст-фуддун хити! Бул десерт - бул шашлыкка илинген кичинекей торт. Дал ушул кызматтын "бардык туздары" биринчи порцияда. Аларды үйдөгү кечеге даярдаганга аракет кылалы! Ал зарыл Бисквит үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Баарыбыз чоң эненин боор менен жасаган даамдуу токочторун эстейбиз. Кантсе да, бул өтө даамдуу гана эмес, пайдалуу да, анткени боордо пайдалуу заттар жана майлар көп. Ал зарыл Камырдын курамы: Суу - 1 аш кашык. Ачыткы - 7 гр Ун - 3 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көксеректен пирогдор жана манты, балык токочтору жана балыктын шорпосу даярдалат. Куурулган, бышырылган жана бышырылган балыктарга ар кандай даамдарды берет. Кампада бир нече кол тамга рецебиңиз болсо дагы, жаңы нерсени байкап көрүңүз. Ал зарыл Ак шараптагы шортан:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы тоңдурулган балыктарды Строганина деп атайбыз. Бул тамак негизинен Түндүктө кеңири таралган. Адатта, аны дасторконго беришет, чийки кырындыга бөлүп. Ал зарыл нельма балыгы (3 кг); томат пастасы (150 г); сарымсак (3 тиш)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Прополис - бул бал аарылары өндүргөн жабышчаак зат. Бул көптөгөн ооруларга каршы күрөшүүгө жардам бергендиктен, жаратылыштын белеги деп эсептесек болот. Прополисте аминокислоталар, витаминдер, кальций, магний, цинк, селен, темир жана башка микроэлементтер бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адыгей сыры - сырдын жумшак түрү, аны колдонуу адам организмине жакшы таасир берет. Көп өлчөмдөгү аминокислоталарды, витаминдерди камтыган диетикалык продукт тамак сиңирүүнү жакшыртат. Сырды диетага үзгүлтүксүз киргизүү сөөктөрдү бекемдөөгө, гемоглобинди көбөйтүүгө жана тынчсызданууну азайтууга жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Франция өзүнүн даамдуу сырлары менен белгилүү. Мындай өнүмдүн ар кандай түрлөрүнүн арасында өзгөчө орунду ушул өлкөдө эң популярдуу болгон жумшак камбер жана бри сырлары ээлейт. Билимсиз адамга мындай сорттор дээрлик бирдей сезилиши мүмкүн. Эгер сиз француздарга Камемберт менен Бринин окшоштугу жөнүндө айтып берсеңиз, анда алар сизди сабатсыз деп эсептешет, анткени бул сырлар окшош болгону менен, алардын айырмачылыктары дагы эле көп

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Курманын даамы ушунчалык көзгө көрүнбөгөн жана таттуу болгондуктан, бул мөмөнүн жогорку аллергендик касиеттери жөнүндө ойлонууга болбойт. А бирок ошондой. Курманы 10 жашка чейинки балдар жана улгайган адамдар өтө этияттык менен колдонушу керек, анткени алар иммундук деңгээлде үзгүлтүккө учурашы мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Persimmon - даамдуу целлюлозасы бар, апельсиндин жаркыраган жемиши. Ал бир нече адамды кайдыгер калтырышы мүмкүн. Persimmon суук аба ырайы башталганда сатыкка чыгат. Көпчүлүк адамдар бул мөмө-жемиштер менен тамактанууну жакшы көрүшөт, анткени ал эч нерсеге салыштырууга болбой турган адаттан тышкары таттуу жана ачуу даам менен мүнөздөлөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Курма сыяктуу даамдуу мөмө Европа өлкөлөрүндө 19-кылымдын аягынан бери белгилүү болгон. Ага чейин бул мөмө Кытайда гана өстүрүлүп, андан кийин хурма Европага көчүп келген. Пермьондун жагымдуу жана таттуу даамы бар, бирок анын популярдуулугу көбүнчө адам организмине тийгизген пайдасы менен аныкталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пермь биздин өлкөнүн жашоочуларынын рационуна көптөн бери кошулуп келген. Эгер бир нече жыл мурун бул мөмө экзотикалык нерсе деп эсептелген болсо, азыр баары өзгөрдү. Дарыгерлер жана эксперттер аны керектүү өлчөмдө колдонууга кеңеш беришет. Бирок, хурма эмнеге пайдалуу экендигин жана анын кандай зыян алып келерин бардыгы эле биле бербейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Биринчи аяздын пайда болушу менен дүкөндөрдүн текчелери хурма жемиштерине толо баштайт. Бул даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу продукт, айрыкча аялдар үчүн. Аял - абдан сулуу жана жарашыктуу жандык. Бирок жаш өткөн сайын бул жыныстагы адамдардын көпчүлүгү сүйкүмдүүлүгүн жоготушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пермьон кышкы жемиш. Ошондой эле аны кыш мезгилинде жеш керек, анткени ал иммундук системаны чыңдоо үчүн витаминдердин курамы жагынан чыныгы кенч. Эң чоң пайда сезондук мөмө-жемиштерден болору белгилүү. Бирок, мисалы, декабрь же январь айларында бул ден-соолукка керектүү азыктарды кайдан алса болот?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сыр дүйнө жүзү боюнча дээрлик өндүрүлөт, жалпысынан 2000ге жакын сорту белгилүү. Ошондой эле сыр жасоонун технологиялары ар кандай. Бул сүйүктүү буюм эмнеден жасалган? Сыр жасоо үчүн кандай азыктар керек? Эң маанилүү компоненти, ансыз сыр жасоо мүмкүн эмес, бул сүт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сода - дээрлик ар бир үй кожойкесинин ашкана текчесинде турган продукт. Адатта, сода бышыруу үчүн жана айрым тиричилик максаттары үчүн, мисалы, идиш-аяк тазалоодо колдонулат. Бирок, сода дарылык касиетке ээ экендигин жана кымбат баалуу дары-дармектердин ордун баса тургандыгын бир нече адам билишет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сентябрдын аягы - октябрдын башталышы сабизди оруп-жыйноо мезгили. Албетте, сабиз чоң болуп, ширелүү болуп, жер төлөдө жакшы сакталып калса, сонун болот, бирок тамырлары сынган, айры же күрөк менен жабыркаган, чириген, кемирүүчүлөр бузган, албетте, болбойт узак убакытка чейин сакталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Акыркы жылдары имбир өзүнүн дарылык касиети менен салттуу медицинанын көптөгөн билүүчүлөрүнүн арасында популярдуу продукт болуп калды. Ал организмдеги зат алмашуу процесстерин натыйжалуу тездетип, тез арыктоого жардам берет жана тамактануу режимин сактап, табити төмөндөтөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Зыгыр майы, жаратылыштын эң маанилүү белектеринин бири, тилекке каршы, аны арзаныраак өсүмдүк майлары алмаштырган. Зыгырдын майы курамында уникалдуу продукт, себеби анда омега-3 кислотасы балык майына караганда эки эсе көп, ал эми Е витамини зайтун майына караганда 7 эсе көп

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Драники - бул абдан даамдуу жана канааттандырарлык картошка тамагы. Кытырак күрөң картошкадан жасалган блинчиктер - азгырык, аны диета кармагандар да баш тарта албайт! Жөнөкөй картошка куймактарын майдаланган картошкадан туз кошуп жасай аласыз же сүйүктүү тамагыңызга ар кандай ингредиенттерди кошуп, фантазияңызды колдонсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көбүнчө кулинардык рецепттерден пудинг порошогу сыяктуу адаттан тыш ингредиентти таба аласыз. Тилекке каршы, ал бардык дүкөндөрдө сатыла бербейт, ошондуктан үй кожойкелери азгыруучу таттуу тамактарды даярдоодо кыйынчылыктарга туш болушат. Пудинг порошогу кайда колдонулат?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун боору ден-соолукка пайдалуу азык, эгерде туура бышырылса, анда даамдуу болот. Аны кайнатып, бышырып, пирожки жана пирогторго толтура толтура жасоого болот. Даамдуу жана тез, казанга тооктун боорун бышырсаңыз болот. Тооктун боорун кантип даамдуу бышыруу керек Куштун боору өтө назик, аны бышырганда оңой бузулат, ширелүү өнүмдүн ордуна кургак катуу "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Боор метаболизмдин жөнөкөй болушуна гана шарт түзбөйт жана тамак сиңирүү процессине катышат, ошондой эле организмден токсиндерди чыгарууда чоң ролду ойнойт. Бул орган ар кандай жаракаттар менен өзүн-өзү айыктырууга жөндөмдүү, бирок бул адамдан сырттагы жардамды талап кылат - боорго керектүү жер-жемиштерди колдонуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызгылт лосось эң чоң жана кичинекей лосось. Кызгылт лосось эти, көпчүлүк Тынч океанындагы семгадан бир аз төмөн болсо дагы, абдан даамдуу жана аш болумдуу продукт. Дүкөндөрдө кызгылт лососьду тоңдурулган жана муздатылган, ошондой эле ышталган жана туздалган түрүндө сатып алууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алоэнин пайдалуу касиеттери илгертен бери эле белгилүү. Илгертен бери бул өсүмдүктүн ширеси медицинада жана косметологияда колдонулуп келген. Жаратылышта ширелүү суунун 400дөн ашык түрү бар, алардын эң пайдалуусу алоэ вера. Өнөр жай косметологиясындагы алоэ ширеси Алоэ вера ширесине кирген витаминдердин кең курамына байланыштуу, ал үй косметологиясында гана эмес, өнөр жай масштабында да колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүгүбүз тамак-аштын жарактуулук мөөнөтүн жана сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн муздаткычка тамак салып коёбуз. Бирок, белгилүү болгондой, төмөн температура өнүмдөрдүн тизмесине терс таасирин тийгизип, алардын тез бузулушуна жана даамдын жоголушуна алып келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Манго, анын курамындагы Е витамининин жардамы менен чыңалуудан арылууга, стресстен арылууга жана маанайды жакшыртууга жардам берет. Ал эми В тобундагы витаминдер организмдеги зат алмашуу процессине катышат. Витаминдер жана минералдар Мангонун сары-кызгылт сары түсү анын курамында көп сандагы каротин - А провитамининин болушун болжолдойт, бул эң кызгылт сары мандаринге караганда беш эсе көп

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Манго жемиши өтө ширелүү жана өзгөчө даамы менен жыпар жытына ээ. Жаңы жемиш целлюлозасын жегенден тышкары, манго десерттер жана суусундуктар үчүн негиз катары колдонулат. Бышпаган манго даамы өтө кычкыл, курамында лимон, оксал, алма жана сукин кислоталары бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Манго өзүнүн мекени Индияда "жемиштердин падышасы" статусуна ээ. Азыр манго башка жерлерде өстүрүлөт, бардык жерде - ар кандай сортто. Россиянын дүкөндөрүнүн мөмө-жемиш текчелеринде Индиядан жана Таиланддан, бирок көбүнчө Голландиядагы манго күнөсканаларынан алынып келинген кызыл-сары манго бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Манго - сергитүүчү, ширелүү жана жандуу тропикалык мөмө. Анын бай текстурасы, кооз жыты, даамдуу таттуулугу дүйнөнүн ар кайсы бурчунан келген гурмандарды өзүнө тартып турат. Манго чийки түрүндө жесе болот, ар кандай идиштерге кошуп, шире ичсе болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун эти, башка азыктар сыяктуу эле, тамак-аштын сырлары менен өзгөчөлүктөрүнө ээ. Азыркы учурда, бул эттен көптөгөн кулинардык рецепттер бар. Бышырууну баштаардан мурун, чочконун этин бөлүктөргө бөлүп алуу керек, анткени бул этти жакшы бышырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгер сиз чочконун кебабын жактырсаңыз, анда этти кантип эң жумшак жана эң таза кылып тандоо керектиги жөнүндө ойлоносуз. Барбекю даярдоодо эт тандоодон баштап, ага туура мамиле жасасаңыз, натыйжа баардык күтүүлөрдөн ашып түшөт. 1 Кайда тандаса болот?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун эти көптөгөн даамдуу жана ширелүү эттин сүйүүчүлөрүнө жагат. Чочконун этин бир нече жол менен кууруп, бышырса же укмуштай шиш кебаб жасаса болот. Куурулган чочконун моюну Чочконун мойну туура куурулганда, алтын кабыкка ээ болуп, ширелүү жана жыпар жыттуу бойдон калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамактын даамы түздөн-түз ал даярдалган азыктардын сапатына жараша болот. Этти тандаганда, сөз болуп жаткан жаныбардын жаңы кесилген жери сизге сатылып жаткандыгына жана өлүктүн ошол бөлүгүнөн сиз болжолдонгон тамакты даярдап алышыңыз керек экендигине көзүңүз жетет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Белгилүү ачуу шорпо харчо Грузияда гана эмес сүйүктүү. Бул өзгөчө жыпар жыттуу тамак эч кимди кайдыгер калтырбайт. Классикалык вариантта, бул коюу шорпо ткемали, жаңгак жана чөптөрдү кошуп, уйдун төшүнөн жасалат. Заманбап ашпоздо козчодон харчо бышырууга жол берилет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эттин бышыруу убактысын кыскартуунун бир нече жолу бар: жаш жана жумшак этти алып, майдалап туурап, эт майдалагычка туурап, пирог же пирогдо колдонуңуз. Ал зарыл "Тез" козу пирогу үчүн: 2/3 чөйчөк буудай уну

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Казактын эти же бешбармак (бешбармак) - жөнөкөй тамак. Негизи, аны каалаган эттен даярдаса болот, бирок козу (дорсаль-пышак бөлүгү) салтка айланган. Курамы: 1-1,5 кг эт (козу); 2 чоң баш пияз; 200 г бармаксыз кесме; туз, кара мурч

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Белгилүү болгондой, көптөгөн вегетариандыктар эт менен балыктан тышкары жумуртканы жешпейт. Вегетарианизмдин мындай багыты лакто-вегетарианизм деп аталат. Бышырылган азыктардагы жумурткалар банан, крахмал же зыгыр уну менен лакто вегетариандыктары менен ийгиликтүү алмаштырылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындарды изилдөө алардын азыктык баалуулугу төмөн экендигин көрсөттү. Козу карындарда пайдалуу заттар көп болгону менен, адам денеси аларды толук өздөштүрө албайт. Ушул себептен козу карындарды оор тамак деп эсептешет. Нускамалар 1 кадам Козу карындардын көп сиңиши, козу карындарда кездешүүчү хитин полимери менен шартталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жөнөкөй рецепт, ага ылайык, өтө назик жана кооз алча пирогун тез бышыра аласыз. Ал зарыл Себет үчүн: - 325 гр. ун; - 220 гр. май (муздак); - жарым чай кашыктан бир аз ашыгыраак туз; - бир аш кашык шекер; - 4 аш кашык муздуу суу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өлкөбүздө бир дагы майрамдык дасторкон сүйүктүү "тери алдындагы майшабаксыз" же жөн гана "майдагы майчыраксыз" толук болбосо керек. Үй ээси столдун үстүнө сонун кооздолгон майшабакты коёр замат, тамактан эч нерсе калбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Горчица соусундагы майшабак - бул абдан даамдуу жана ачуу тамак. Горчицанын толтурулушу менен сельдин даамы мыкты баса белгиленет. Бул майшабакты кайнатылган жаш картошка жана жеңил сыра менен жакшы ичсе болот. Курамы: Майчыркан - 1 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майчабактын сүтү илгертен бери эле салттуу орус дасторконунун даамы деп эсептелген. Чындыгында, балык сүтүндө адам организмине алмаштырылгыс аминокислоталар бар атайын белоктор бар. Нускамалар 1 кадам Сиздин ден-соолугуңузга коркунуч туудурбай турган көптөгөн маанилүү витаминдер сельд сүтүндө кездешет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Орус ашканасы салттуу туздалган сельдрасыз толук болбойт. Бул аппетит, теринин түбүндөгү салаттын курамы жана кайнатылган картошкага эң сонун кошумча. Албетте, майчабакты дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок аны үйдөн жасоо эң даамдуу, айрыкча, процесстин өзү сиздин убактыңыздын дээрлик көпчүлүгүн талап кылбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майдын курамында холестерол бар экендиги жөнүндө кеңири жайылган пикирлер бул өтө пайдалуу азык-түлүккө кандайдыр бир "тыюу салууну" таңуулады. Холестерол деген сөздүн маанисин түшүнбөстөн, керектөөчүлөр сары май колдонуудан этият болушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызылча биздин алыскы ата-бабаларыбызга жакшы белгилүү болгон жашылча-жемиш, азыркы учурда дагы көптөгөн тамактарды: борщ, салат, кызылча жана ал тургай мармеладды даярдоонун ингредиенти болуп саналат. Бирок, ачык-айкын артыкчылыктарга карабастан, алар көбүнчө салаттарды даярдоодон баш тартышат, анткени жашылча узак жылуулук менен дарылоону талап кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө асыл көгөргөн сырлар чет өлкөдөгү сейрек кездешүүчү деликатес эмес, мындай даамдуу тамактардын түрлөрү дүкөндөрдө сунушталат. Бирок, татаал аттарды дароо түшүнүү жана көптөгөн сорттун арасынан мыктысын тандоо бир топ кыйын, андыктан бир катар жөнөкөй эрежелерди сактоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Карагаттын жыпар жыттуу жана даамдуу котлеттери кадимки эт котлеттерине мыкты альтернатива болуп саналат. Аларда май аз, аларды гастрит менен ооруган адамдарга жана балдарга коопсуз дарылоого болот. Гречка котлеттеринин даамы өзгөчө жашылча-жемиштер жана сүйүктүү соус менен берилгенде өзгөрүлөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гречка - баалуу микроэлементтерге бай продукт. Анын курамында жез, фосфор, калий, марганец, фтор, магний, В9 витамини жана башкалар бар. Гречиханы өстүрүүдө жер семирткичтер жана пестициддер дээрлик колдонулбаганы абдан маанилүү, анткени бул маданият топурак үчүн жөнөкөй эмес жана отоо чөптөрдөн коркпойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күзгү козу карындар - Россиянын борбордук бөлүгүндө кеңири тараган козу карын. Алардын көп сандаган колониялары августтун аягында бак-дарактардын дүмүрлөрүндө, дүмүрлөрүндө жана устундарда пайда болуп, биринчи суукка чейин козу карын тергендерди кубандырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаныбарлардан алынган азык-түлүктөргө тыюу салынган орозо - диетаны кеңейтүүгө жана вегетариандык диета менен жакындан таанышууга убакыт келди. Көпчүлүктүн адашуусуна карама-каршы, варениктер эт менен гана эмес. Чындыгында, варениктерди арыктай тамакка жабыштыруунун көп түрлөрү бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдөн жасалган тоңдурулган пицца - дүкөндөн тез даярдалуучу тамак-ашка жана ыңгайлуу тамак-ашка сапаттуу жана пайдалуу альтернатива. Бул жерде сиз пиццаңыздагы туздун, майдын көлөмүн жана ингредиенттердин сапатын толук көзөмөлдөп турасыз. Ошондой эле акчаңызды үнөмдөңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул тамакты даярдоого беш мүнөттөн ашык убакыт кетпейт. Андан кийин ал мешке бышып жетилет, ал эми сиз өз ишиңизди жасай аласыз. Бышырылган эттин даамы сонун, козу карындын даамы жагымдуу болот. Соус идишке ширелүү жана оригиналдуулукту кошот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Рисотто - италиялык тамак, анын аталышы "рисик" деп которулат, ошондуктан аны даярдоодо эң башкысы күрүч экендигин боолголоп айтуу кыйын. Сырты жумшак, ичи бекем болушу керек. Рисотто үчүн күрүч Рисотто үчүн күрүчтүн үч гана түрү ылайыктуу:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө жасалган пицца сатылып алынганга караганда кыйла даамдуу болуп, пломбалар оригиналдуу болуп калат. Чикагодогу пицца бышырып, адаттан тышкары үй-бүлөлүк кечки тамакты сунуштайм. Ал зарыл Тест үчүн: Суу - 600 мл, кургак ачыткы - 1 деңгээлдеги аш кашык, камыш же кадимки кант - 1 аш кашык бир чымчым туз, ун - 1 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Four Seasons" пиццасы - бул төрт өзүнчө пиццанын даамынын уникалдуу айкалышы. Бир тамак помидор менен моззарелла (Маргарита пиццасы), артишок жана зайтун (Каприхоза), ветчина жана козу карындарды (Просциутто жана козу карындар), райхан жана анчоус (Ачуге) менен ийгиликтүү айкалыштырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул салатты закуска же негизги тамак катары берсе болот. Салаттын курамында ашкабактын үрөнү бар, ал ага өзгөчө жана кызыктуу даам берет. Соустун курамындагы жеңил кычкылдык өркүндөтүп, алма, үрөн жана чөптөрдүн адаттан тыш айкалышын баса белгилейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызыл лосось семьясынын өкүлү болгон кызыл балыкка окшош лосось майлуу, аш болумдуу жана кызгылт лососьго караганда кымбатыраак. Туздалган чум лососы бир гана даамдуу болбостон, каалаган дасторконго пайдалуу закуска болот. Chum лососунда ар кандай витаминдер, минералдар, май кислоталары бар, алар атеросклероздун, миокарддын жана ишемиялык инсульттун алдын алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Суши жапон тамакпы? даярдоодо мындай ингредиенттер колдонулат: күрүч, балык, деңиз азыктары жана деңиз балырлары - нори. Суши жасоо чеберчилигин үйрөнүү керек, анткени жапон ашканасында көптөгөн кылдаттыктар бар, бардык ингредиенттер бышырылып, белгилүү бир жол менен кесилиши керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кадимкидей жана эттүү нерсени каалаган учурларда, соянын соусун кошуп, пияздын терисинде чочконун этин бышырам. Жумшак, назик, даамы аябай жагымдуу болуп чыгат. Биз аны түзмө-түз бир нече сааттын ичинде жейбиз. Ал зарыл - чочконун эти - 0,6 кг, - суу - 1 литр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Желеден жасалган этти туура бышыруу үчүн бир нече нюансты билүү керек. Алардын бири бул тамактын бышыруу убактысы. Желе жакшы катып калышы үчүн суюктуктун оптималдуу көлөмүн куюп туруу керек. Джелли эт - бул майрамдык аштын салттуу тамагы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Зайтун массасынан өндүрүлгөн жана ачык сары-жашыл түскө ээ зайтун майынын курамында жүрөктүн жана кан тамырлардын, тамак сиңирүү органдарынын ооруларынын алдын алып, өмүрдүн узактыгынын өсүшүнө өбөлгө түзүүчү курамында олеин, линол жана линолен кислоталары бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сало - ар кандай гарнирлер жана шорполор менен айкалышкан орус жана украин ашканасынын даамдуу тамактары. Туздалган чочко майы туура сактоону талап кылат, антпесе жагымсыз түскө жана жытка ээ болуп, даамын жоготот. Туздалган чочко майын муздаткычка сактоо Туздалган чочко майын туура сактабастан, аны даярдоо процессине тийиштүү көңүл буруу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аляска түрмөгү батыштын даамына ылайыкташтырылган эң популярдуу япон тамактарынын бири. Бул рецепттин өзгөчөлүгү басылган нори балыры сырттагы эмес, оромдун ичинде жайгашкандыгында. Үйдө Аляска түрмөгүн жасоо кыйын эмес, эң негизгиси, сизде бардык керектүү ингредиенттер бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эртең мененки эрте мененки тамакты жана бутербродду толуктап турган май жана маргарин эң көп кездешүүчү азыктар. Бирок алардын пайдалуулугу эмнеде? Жана жогоруда айтылгандардын кайсынысы анча зыяндуу эмес? Май жана маргариндин курамында 1 аш кашыктагы калориялардын саны дээрлик бирдей - 100 калория жана 12 граммга жакын май

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул тамакта алтын жалатылган филе деңиз бас, лосось же форель менен алмаштырылышы мүмкүн. Бул даамдын сапатына таасирин тийгизбейт. Ал зарыл - 6 шт. дорадо филеси, - татымына жараша туз жана калемпир. Картошканын гарнирине:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кайсы балык эң даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу жана мындай болушу мүмкүн эмес деген суроого эч кандай жооп жок. Андан көрө, балыктын ар кандай түрүн пайдалуулугу боюнча баалоого аракет кылсаңыз болот. Муну билип туруп, даамдуу балыктарды кантип күч менен бышырууну билип алсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көп бышыруучу чыныгы сыйкырчы. Жалгыз эле ал тоодой казандарды алмаштыра алат. Жөнөкөй рецепттер бир нече мүнөттүн ичинде даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоого мүмкүнчүлүк берет. Мультиварка - бул жөнөкөй шайман, аны ашканада жаңы баштагандар дагы өздөштүрө алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун тамактары ар кайсы өлкөлөрдүн ашканасында бар жана алар татыктуу популярдуулукка ээ. Ар бир даамга рецепт тандай аласыз. Ал эми бай тооктун шорполору дарылык касиетке ээ. Алар иммундук системаны стимулдаштырат, жашоо жөндөмүн жакшыртат, айрым вирустардын жана бактериялардын активдүүлүгүн басат, ошондой эле суук тийүүнү жеңилдетет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Айванын сырткы көрүнүшү жана жагымдуу жыты бар, бирок бул мөмөнүн жемиштери жаңы чыкканда жегенге болбойт. Айвадан кыям жана компотторду жасай аласыз, анткени термиялык дарылоо учурунда ал пайдалуу заттарды жоготпойт. Айва компоту таттуу жана кычкыл даамга ээ жана балдарга да, чоңдорго да жагат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун даамдуу тамактарын жасоонун дээрлик ар бир үй кожойкесинин өзүнүн кол ыкмасы бар. Алардын арасында чыныгы кулинардык шедеврлердин рецептери бар, алар жетиштүү деңгээлде тажрыйбаны талап кылышат, ал тургай башталгыч ашпозчу өздөштүрө алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Россияда эң сүйүктүү жана кеңири жайылган тамактардын бири меште бышырылган тоок. Анын популярдуулугу кокусунан эмес, анткени эң жөнөкөй рецепт боюнча бышырылган тоок эти даамдуу, ширелүү жана жумшак болуп чыгат. Бул тамакты даярдоонун жеңилдигине карабастан, ал айрым ашпозчулукту жана айрым сырларды билүүнү талап кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Этти консервациялоонун адаттан тыш жолун 1804-жылы француз Николас Аппер ойлоп тапкан. Кайнатылган этти 110-115 градуска чейин ысытылган идишке салып, кичинекей тешик калтырды. Эт муздаганда, идиштер герметикалык түрдө жабылган. Бул ойлоп табуу этти узак убакытка чейин сактоого мүмкүндүк берди жана чындыгында ошол кездеги тамак-аш өнөр жайын оодарып салган революциялык ойлоп табууга айланды

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызыл жана кара икра дагы деле болсо эң даамдуу дасторконду кооздоп бере турган деликатес деп эсептелет. Дасторкондогу этикеттин жөнөкөй эрежелерин сактоо менен, аны туура кызмат кылып, тамактаныңыз. Ал зарыл Банкеттик тамакты даярдоо үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык базарларында кызгылтым лососканы иче албайсыз. Эгер сиз икра менен ургаачысын сатып алгыңыз келсе, анда анын өзгөчөлүктөрүн жаттап алышыңыз керек болот. Ал зарыл - балык энциклопедиясы - Интернетке кирүү Нускамалар 1 кадам Жаңы же муздатылган балык сатып алсаңыз, балыктын түсүнө көңүл буруңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Банан - экзотикалык мөмө, чөп өсүмдүгү, анын жалбырак сабагы тамырдан өсөт. Банандын мекени Түштүк-Чыгыш Азия, кийинчерээк бул өсүмдүк Африканын жана Американын тропикалык өлкөлөрүнө отургузула баштаган. Банандын 70ке чейин түрү бар, бирок алардын бардыгы эле жегенге болбойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Илгери блендер же эт майдалагычтар болгон эмес. Фарш атайын жарым тегерек идиште бышырылган. Алар аны темир учтуу кескич менен кесишти. Демек, ушундай жол менен алынган фаршты майдаланган деп аташат. Андан ширелүү эттен жасалган тамактар даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Стейк" англис тилинен которгондо "тендер", башкача айтканда, жаныбардын өлүгүнөн кескин түрдө туурасынан кесилген калың эт бөлүгүн билдирет. Стейк жаныбардын өлүгүнүн ички бөлүктөрүнөн, жумшак эмес, бышык эттен гана кесилет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө ресторандын менюсунда уй стейктеринин ар кандай варианттары сунушталат, алардын аталышы чыныгы гурманга гана түшүнүктүү болот. Рибей, ковбой стейк, стриплоин, томагавк, тибон, шатаубрианд, филе миньон - бул тамактардын аталышы эле эмес, бул уй этинин жалпы өлүгүнүн 15% гана ээлеген кесимдер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эттин этин туура тандоо - уйдун бифштексин бышыра турган болсоңуз. Өлүктүн ар кандай бөлүктөрү ар кандайча даярдалат: айрым бөлүктөрү мыкты бышырылат, калгандары фаршка жөнөтүлөт, эң назик жана жумшак эт куурулат. Стейк үчүн сирло жана жарма эң жакшы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Илгертен бери балыктын жана деңиз азыктарынын пайдасы белгиленип келген. Балыктын аз калориялуу экендиги гана эмес, анын курамы дагы организмди иштеши үчүн керектүү элементтер менен байытат. Балык продуктуларынын эң маанилүү жана маанилүү курамдык бөлүктөрү - бул адамдар үчүн зарыл болгон көп каныкпаган кислоталардын тобу болгон омега-3 май кислоталары

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бардыгыбыз ден-соолукта болуп, сулуу көрүнүшүбүздү жана жашыбыз өткөн сайын сулуулугун жоготпогубуз келет. Буга деңиз азыктары жардамга келет, ал жакынкы мезгилдерде деликатес деп эсептелген жана бүгүнкү күндө аларды каалаган супермаркеттен табууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык эң байыркы жана баалуу тамак-аш азыктарынын бири. Анын жагымдуу даамы гана эмес, пайдалуу заттардын кампасы. Бул деңиз азыктары балдарга жана чоң кишилерге, айрыкча холестерол менен жабыркагандарга же денедеги минералдардын жана витаминдердин жетишсиздигине сунушталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Макароны нера, муну Италияда кара макарон деп аташат. Секретфиш сыяы бар макарон италиялык гурмандардын башын айландырбайт жана диетикалык ун азыктарынын категориясына кирет. Ден-соолугу чың, була көп болгондуктан, алар дүйнөдөгү ири ресторандардын менюсунда татыктуу орунду ээлешти

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакында, жашыл гречка жөнүндө көбүрөөк сөз болуп, ал барган сайын ири дүкөндөрдө жана супермаркеттерде кездешет. Анын кадимки гречкадан айырмасы, ал куурулбагандыктан, витаминдер менен минералдардын жок болушуна жол бербейт. Жашыл гречканы ден-соолукка пайдалуу тамак-аштын күйөрмандары, диета кармагандар жана, балким, ашканада тажрыйба жасоону жактырган адамдар жешет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алма пирогун жасоонун рецеби үй кожойкелерине абдан жагат. Алма пирогун жасоо абдан оңой жана ага убакыт өтө аз жана ингредиенттер аз талап кылынат. Салттуу тамакка оригиналдуу түрдү кошсоңуз болот - быштак кошуңуз. Торт кызгылт, жыпар жыттуу жана абдан даамдуу болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гречканы дээрлик ар бир үй-бүлө билет жана жакшы көрөт. Гречка боткосу эртең мененки тамак үчүн кандай даамдуу! Бирок, бул эмне үчүн пайдалуу? Бул суроого ар бир күйөрман жооп бере албайт. Гречка - бул чындыгында сыйкырдуу өсүмдүк

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кана, айтчы, кимибиз кызыл же кара икра менен эркелегибиз келет? Мындай адамдар жок! Бирок бул деликатестин эң мыкты билүүчүсү дагы, жумшак айтканда, ашпозчу икраны бышырганда туз менен аша чапкан болуп чыкса, эч кандай кубанбайт. Ооба, бул өнүмдү ыргытууга себеп эмес:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган тооктун этинен жасалган тамакты жасоо өтө оңой, анткени көп убакытты талап кылбайт. Аны жыпар жыттуу заттар, соус менен жаап, белгилүү бир убакытка мешке коюу жетиштүү. Тоок бышырылып жатканда, үй ээси бош убактысын башка маанилүү нерселерге жумшай алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар кандай мөмө-жемиш соустары эт, балык жана тоок эти менен жакшы айкалышат. Бышкан өрүктөн жасалган мындай кошумчанын рецепти жөнүндө бир нече адам билбейт. Абдан кызыктуу жана оригиналдуу чыгы. Ал зарыл - 600 грамм жаңы өрүк

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Таттуу жана туздуу тазалыктын ширелүү бышырылган тоок эти менен айкалышы сизди жапон ашканасынын күйөрманы кылат! Ал зарыл - 100 мл суу; - 1 кичинекей пияз; - 100 мл кызыл мисо пастасы; - 1 чоң тоок; - 50 мл + 100 мл Мирин

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоок бышыруу бул кадимки нерсе. Бул куштан жасалган тамактардын көптөгөн рецепттери менен эч кимди таң калтырбайсыз. Бул назик этти кандай гана бышырбаңыз, бардыгы даамдуу болот. Сиз конокторду жана үйдү таң калтыруу үчүн дагы кандайча татаал боло аласыз деген суроону чечүү үчүн, оригиналдуу жол менен аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Организмди токсиндерден тазалоонун эң мыкты ыкмаларынын бири, адистер "жашыл" диета деп аташат, ал дене салмагын төмөндөтүүдө мыкты иш аткарат. 3 килограмм ашыкча салмакты бир жумада эле оңой арыктоого болот, бирок "Спорт арыктоо үчүн"

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мөмө-жемиштер көпчүлүгү өзүнүн свежествосу, ширелүү жана сонун жыты менен сүйүшөт. Аларга термикалык дарылоо талап кылынбайт, демек, аларды ар кандай кырдаалда жесе болот. Мындан тышкары, мөмө - көптөгөн пайдалуу заттарды камтыган пайдалуу азык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лосось, ошондой эле Атлантикалык семга деп да аталат, бул чоң балык, бирок аны бүтүндөй өлүк менен сатып алуу эң пайдалуу. Ошондуктан жаңы же аз туздалган лососьди кантип сактоо керек деген суроо көпчүлүктү кызыктырат. Үйдө, муздаткычыңыздын мүмкүнчүлүктөрүн пайдаланып, туздалган лососьдин бардык баалуу азыктык касиеттерин сактай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир адам сулуу жана дени сак териге ээ болууну каалайт, бирок буга баарынын эле убактысы жок. Жок, жок дегенде, көрүнөт. Көрсө, күн сайын кээ бир тамактарды жеп жүрсөңүз, анда териңиздин ден-соолугуңузду калыбына келтирүүгө жардам берет. Себеби бул азыктарда терибиздин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон витаминдер менен минералдардын бардыгы бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адам жеген тамактар жалпы ден-соолукка жакшы таасирин тийгизиши мүмкүн. Ошондой эле, тамак-аштын айрым түрлөрү адамдын маанайына жана энергиясына жакшы таасир этет. Окумуштуулар мээнин иштешине оң таасирин тийгизүүчү азыктарды аныкташты. Лосось Лосось эти өтө даамдуу гана болбостон, адам денесинин жалпы абалына да пайдалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Азыр азык-түлүк дүкөндөрүндө аш тузун гана эмес, деңиз тузун дагы таба аласыз. Анын наркы бир кыйла жогору, ошондуктан аны сатып алууну баары эле чечишпейт. Анын үстүнө, деңиз тузунун аш тузунан эмнеси менен айырмаланарын бардыгы эле биле бербейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Классикалык балык шорпосу таттуу даамы жана бай тунук сорпосу менен айырмаланат. Мындай тамакты даярдоо үчүн атайын балыкты колдонуу керек, ал жыпар жыттуу, бир аз жабышкак сорпону алууга мүмкүнчүлүк берет. Нускамалар 1 кадам Эң оболу көксөргүл, руф, ак балык жана алабуга, лосось, стелла осетры, осетр сыяктуу балыктарга көңүл буруңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Грек уламыштарынын биринде уруктар кызганычтын жана сүйүүнүн жемиши деп айтылат. Вавилон падышасынын кызы күндүн кудайы Аполлонду сүйүп калган, бирок ал андан сиңдисин артык көргөн. Аялдын кызганычы чексиз болгондуктан, ал сиңдисине ооруну жуктурган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Авокадо адамдын денеси үчүн чоң потенциалга ээ, бул мөмө В жана Е витаминдерине бай, ошондой эле микроэлементтердин көлөмүн көп камтыйт. Аны чийки колдонсоңуз жакшы болот - ушундай жол менен сиз бардык пайдалуу касиеттерди сактап каласыз. Ал зарыл Авокадо жана чабак салатына:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жумуртка - бул белоктун булактарынын бири. Бул продукт эт же сүткө караганда бир топ көп белокту камтыйт. Жумуртка спорт менен дайыма машыгып жүргөндөр үчүн өзгөчө баалуу продукт болуп саналат. Жумуртка жеп Жумуртканы бышыруу көп убакытты жана күчтү талап кылбайт, ошондуктан көпчүлүк жумуртканы эртең мененки тамакка бышырууну туура көрүшөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Икраны туздап жатканда көбүнчө аны энелик без деп аталган пленкалардан тазалоо керек. Болбосо, анын даамы аябай кыйналат - ачуу даам алат. Нускамалар 1 кадам Икра туздуу шорун даярдаңыз. Бир литр тазаланган суу үчүн болжол менен үч аш кашык туз керек болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бал - аары жана гүлдүү. Россияда эң популярдуу арасында акация, гречка, лайм, каштан бар. Анын ырааттуулугуна ылайык, ал суюк жана андан "кичирейтилген" бал пайда болот. Бирок балды туура тандоо жана сатып алууда ката кетирбөө үчүн, бул билим жетишсиз, деталдарын изилдөө керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Назик жана даамдуу скумбрия балыктардын эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Скумбриянын эти өтө эле майлуу, кичинекей сөөктөрү жок. Эритилген балыктын эти талкаланып жаткандыктан, өлүктү жаңы тоңдурулган абалда кескен жакшы. Скумбрия эч качан жуулбайт:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Индия тоок шорпосу - бай, жүрөккө толгон жана жыпар жыттуу индиялык тамак. Бул өтө ачуу болгондуктан, конокторго жана үй чарбаларына тамактын алдында бул шорпонун өзгөчөлүктөрү жөнүндө эскертүү ашыкча болбойт. Ал зарыл 400 г тоок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пияз - көптөгөн орус тамактарынын ажырагыс ингредиенти жана суукка каршы күрөшүүдө негизги жардамчы. Ошондуктан, ар бирибиз пиязды туура тандап, кантип сактоону билишибиз керек. Чындыгында, бул анчалык деле кыйын эмес, бирок дагы деле болсо жоопкерчиликти жана бир аз билимди талап кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул рецепт эч бир китепте жок, бул Тоок Сагвала бышыруунун укмуштуу жана укмуштуу керемети. Ал зарыл - Тооктун эти - 1 кг - Шпинат - 250 гр - Помидор (чоң) - 2 даана. - Пияз лампасы (чоң) - 2 даана. - Сүт (жогорку май) - 5 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул тамак алгач Кытайдын Сычуань провинциясынан жасалган. Сичуан тоогун кантип бышыруу боюнча көптөгөн вариациялар бар. Айрым ашпозчулар соя соусунун базасына имбирь кошушат. Башкалары - чили калемпири, калгандары күрүчтүн арагында же шерияда маринаддалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу помидор-йогурт соусуна ноот унун кошуп, өзгөчө жана өтө аш болумдуу Индия тамагы түстүү капуста жана жаңы картошка. Тамак бышыруу бир аз чыдамдуулукту жана чеберчиликти талап кылат, бирок натыйжа күткөндөн ашып түшөт. Соустун курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун табагы Кавказдын тамагы деп эсептелет. Өлүк атайын табада даярдалган, анын капкагы атайын болгон. Бул үй шайманы "топака" деп аталып калган. Бул сөз өзгөрүүгө учурап, акыры "тамеки" сыяктуу угула баштады. Демек, табиттин аталышы абдан табиттүү болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лимонду уникалдуу жемиш деп атаса болот, анткени ал витаминдерге жана минералдарга бай. Анын курамында С витаминине ардактуу орун берилет, бирок продуктта минералдар сыяктуу эле алардын көпчүлүгү бар. Лимон ширесинин курамында көптөгөн минералдардан жана ар кандай витаминдерден тышкары, тамак-аш талчалары, айрым органикалык кислоталар бар экендигин билүү ашыкча болбойт, ансыз адам денеси көптөгөн көйгөйлөрдү чече албайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салат 95% суудан турат, бирок калган 5% витаминдер, белоктор, углеводдор, диетикалык булалар жана башка пайдалуу заттар. Бул жашылдандыруунун калориялуулугу өтө төмөн - жүз грамм продукт үчүн болжол менен 15 Ккал. Салаттын курамындагы аш болумдуу заттар Салатта В, Е, К жана РР витаминдери, темир, калий, кальций, каротин, фосфор туздары, фолий кислотасы жана башка микроэлементтер бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пияз бул ар бир үйдө кездешүүчү аз тамак-аштардын бири. Биринчи жана экинчи курстарда, салаттарда жана нан бышырылган азыктарда майдаланып, барбекю маринадына кошулат ж.б. Бирок, жөнөкөй пияздын көптөгөн дарылык касиеттери бар экендигин жана көптөгөн оорулар менен күрөшүүгө жардам берерин аз эле адамдар билишет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туура ингредиенттерди тандасаңыз, кадимки нандан да адаттан тышкары даамдуу десерт жасай аласыз. Мен муну сунуштайм. Мындай деликатес сизди таң калтырат жана дароо жактырат деп күмөн санабайм. Ал зарыл - кара буудай наны - 400 г