Торттун поптары чет элдик фаст-фуддун хити! Бул десерт - бул шашлыкка илинген кичинекей торт. Дал ушул кызматтын "бардык туздары" биринчи порцияда. Аларды үйдөгү кечеге даярдаганга аракет кылалы!
Ал зарыл
- Бисквит үчүн:
- 4 жумуртка;
- 2/3 стакан шекер
- Бөлмө температурасында 40 мл суу;
- 4 аш кашык ун;
- Бир чымчым туз;
- Ваниллин бычактын учунда турат.
- Банан каймак үчүн:
- 2 бышкан банан;
- 2 аш кашык жер жаңгак майы;
- 6 аш кашык каймак сыр "Филадельфия";
- 1 чай кашык ром.
- Эгерде крем өтө коюу болсо, ага 2 аш кашык кошуп коюңуз. сүт.
- Жасалгалоо үчүн:
- 1 аш кашык менен эритилген. кара кара шоколад (200 - 300 г);
- Ар кандай чачыратмалар, жер жаңгактары.
Нускамалар
1 кадам
Алгач печенье бышыруу керек. Духовканы 160 градуска чейин ысытуу үчүн койдук. Бул учурда жумурткаларды ак жана сарыга бөлөбүз. Акыркысын жарык болгонго чейин сабап, андан кийин кумшекер кошуп, каймактуу консистенцияга ээ болгуча ура бериңиз. Андан кийин ванилин менен суу куюңуз. Чапалак. Ун кошуп, аралашма текши болгонго чейин дагы бир жолу сабаңыз.
2-кадам
Таза идишке жумуртканын агын бир чымчым туз менен катуу чокуларга жеткенче чаап алыңыз. Андан кийин кылдаттык менен, жыгачтан жасалган күрөкчөнү колдонуп, ылдыйдан өйдө карай кыймылдар менен, эки аралашманы тең айкалыштырыңыз. Бышырылган кагаз менен капталган бышыруучу баракка куюп, 50-60 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин тортту темир торго муздатып, структурасын бекемдөө үчүн бир күнгө калтыруу керек.
3-кадам
Кремдин бардык ингредиенттерин аралаштырыңыз (жакшысы миксер менен). Бисквитти күкүм кылып майдалап, каймак менен айкалыштырыңыз. Топторго тоголоктоп, шорпокторду кийиңиз.
4-кадам
Суу мончосунда эритилген шоколаддан жана майдан шоколаддык помада даярдаңыз. Ар бир тоголокту шоколадга малып, каалагандай кооздоңуз, мисалы, жаңгактын күкүмдөрү менен. Шоколаддын катып калышы үчүн 5 мүнөт муздаткычка салыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
