Даамдуу тамак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Поллок треска тукумундагы дени сак балык. Анын курамында майдын минималдуу көлөмү бар, андыктан ал бир аз кургак даамдашы мүмкүн. Поллокту назик жана ширелүү кылуу үчүн аны каймакка бышырган жакшы. Бышыруу өзгөчөлүктөрү Поллок - курамында белоктун курамы жогору жана майдын курамы аз балык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Грильде тоок эти үйдө оңой даярдалган жөнөкөй жана даамдуу тамак. Толугу менен тоок этинен тышкары, анын каалаган бөлүктөрүн бышырсаңыз болот. Мисалы, тооктун буттары. Тооук этинен жасалган тамак өзүнчө жагымдуу, бирок аны алгач маринаддап койсоңуз, даамы сизге бир топ жарык көрүнөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пиццаны сүйүүчүлөр ар кандай даамдуу пломбалары үчүн ыраазы болушат. Бирок пиццанын базасы андан кем эмес. Артыкчылыгына жараша, ал жука жана кытырак же жумшак жана коюу болушу мүмкүн. Көп нерсе камырдагы ингредиенттердин пропорционалдык катышынан көз каранды

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Данды эзилген тамактар өнөкөт панкреатит, он эки эли ичеги оорулары, ашказан жарасы ооруларынын күчөшү жана ичеги-карын дисфункциясы боюнча диетологдор тарабынан сунушталат. Мындай тамак ашказандын жумшак режимин камсыз кылат. Дан эгиндери, алардан пюре бышырууга болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Быштак көптөгөн витаминдерге бай. Бирок негизгиси кальций, бул биздин скелетибиздин абалына жооп берет. Демек, күн сайын керек болгон мындай продукт бар. Эң даамдуу быштакты тандаңыз. Ал зарыл Мыкты быштакты базардан гана таба аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Этти соуссуз берүү - конокторго кийимсиз көрүнгөнгө окшош, бул эки элемент бир гана тамак жебей, процесстен ырахат алгандар үчүн бири-биринсиз элестетүү мүмкүн эмес. Ошентип, өзүңүздү жана сүйүктүү гурмандарыңызды кубандырыңыз, даамдуу чочконун соусун даярдаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өрдөктүн этинде көптөгөн витаминдер жана пайдалуу заттар бар. Эгерде сиз фолий кислотасы туздарынын, В, А, Е, К тобундагы витаминдердин, селен, фосфор, темир, жез, цинк, кальций, магний, натрий жана белокторду алгыңыз келсе - өрдөктүн этин бышырууда жалкоо болбоңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Авиценна трактаттарында деле, итмурундун дарылык касиеттери айтылган. Ал дамаск роза гүлүн эсептеген, Чыгышта ушул бадалды эң айыктыруучу өсүмдүктөрдүн бири деп аташкан. Итмурундун дарылык касиети бышкан мөмөлөрдө В тобундагы витаминдер, каротин, Е витамини көп болгондуктан, С витамини боюнча ал карагат менен лимондон ашып түшөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Биздин ашканага түштүк Кытайдан келген экзотикалык цитрус кумватынын даамы, жаркыраган жана адаттан тыш жыты, ошондой эле С витамининин концентраты, эфирдик майлар жана башка пайдалуу заттар бар. Кумкат кадимки адамдын дасторконунда экзотикалык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ачык кызгылт сары мандарин сизге жакшы маанай тартуулап, позитивдүү абалга келтирери кепилденген. Бирок ширелүү жана даамдуу жемиш, мөмө-жемиш дагы абдан пайдалуу, анткени анда организмге керектүү витаминдер жана башка заттар бар. Мандарин - бул ар тараптуу жемиш

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кумкат, ошондой эле кытай мандарини деп аталган, дүйнөдөгү эң кичинекей цитрус жемиши. Өзүңүзчө сот жүргүзүңүз: алардын узундугу төрт сантиметрден ашпайт, ал эми туурасы эки гана! Бирок, кызгылт сары түстөгү бул кичинекей бөбөк биздин денебиз үчүн көптөгөн пайдалуу нерселерге толгон

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Анжирде калий көп болгондуктан, организмдеги холестерол көлөмүн төмөндөтөт. Жаңгактын ден-соолукка пайдалуулугу да жогору. Анжирдин жаңгак менен айкалышы өзгөчө жана сөз менен айтып жеткире алгыс даамга ээ. Ал зарыл - 1-2 даана гвоздика - 0,5 ч корица - 1 стакан суу - балмуздак - 1, 5 стакан сүт - 0,5 стакан жаңгак - 10 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кокос - бул чет өлкөдөгү деликатес жана ошол эле учурда жарылып кетчү катуу жаңгак. Бышырууда анын целлюлозасы дагы, даамдуу кокос суусу дагы колдонулат (кээ бир адамдар аны жаңылыштык менен кокос сүтү деп эсептешет). Бирок, аларга жетүүдөн мурун кокосту майдалап кесүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Макарон кастролу - бул кастрөлдүн эң кеңири таралган ыкмасы. Тамак эң сонун эртең мененки тамак болот, түшкү тамактануу үчүн, ал тургай кечки тамак үчүн. Бул минималдуу чыгымдарды талап кылат, бирок максималдуу ырахат тартуулайт. Кәстрөл үй кожойкелерине абдан салкын жардам берет, айрыкча, жумушка тез даярдануу жана ошол эле учурда үй-бүлөнү канааттандырарлык жана даамдуу тамактандыруу керек болгондо

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сизде электрдик вафли темир болсо, анда камырды түтүкчөлөргө туура даярдап гана тим болбостон, аларды даамдуу пломба менен толтуруу да маанилүү болот. Пломбаларды жасоонун жана аларды вафель түрүндө толтуруунун бир нече жолдору бар. Ал зарыл - кайнатылган коюлтулган сүт - 1 банка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу таттуу салмакка чейин толтурулган кытырак вафли токочтору чайга же кофеге сонун кошумча. Толтуруунун ар кандай варианттары бар: камкаймак, кыям, бал жаңгак аралашмасы, коюлтулган сүт, сорбет же крем. Кайнатылган коюлтулган сүт кошулган вафля тоголокторунун рецеби Үйдө вафли булочкаларын бышыруу үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Наполеон тортун көпчүлүк, анын ичинде вегетарианчылар жакшы көрүшөт. Бирок классикалык вариантта даярдалган, жаныбарлардын азыктарына бай бул десерт катуу вегетариандыктар үчүн кабыл алынгыс. Мындай тортту жалаң гана өсүмдүктөрдүн табиятынан жасалган азыктардан жасай аласыз, анын даамы ошол эле жумшак-таттуу бойдон калат, текстурасы үлпүлдөп, жыпар жыты ваниль-каймактуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Каймак кошулган вафли-булочкалар достук чай ичүү, балдар үчүн сый тамак же жумуш учурунда жеңил тамак үчүн сонун мүмкүнчүлүк. Аларды даярдоо оңой жана жаныңызга алып барганга ыңгайлуу. Андан тышкары, вафли тоголокчолоруна арналган кремди ар кандай ингредиенттерден даярдаса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үй канаттууларынын эти диетикалык деп эсептелет: анын курамында холестерол аз, калориясы азыраак жана үй жаныбарларынан алынган этке караганда сиңиши оңой. Тоок көпчүлүк тамак-аш азыктары менен жакшы айкалышат, ошондуктан жеңил, тооктун негизинде диеталык тамак жасоонун көптөгөн жолдору бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дарыгерлер эти ашыкча арыктап же денеси начарлагандарга, ошондой эле балдар жана карыларга диетага кошууну бекеринен сунушташкан жок. Бул продукт организмди көп өлчөмдөгү баалуу заттар жана витаминдер менен байытып, ачкачылыкты тез арада канааттандырууга жардам берет жана иммунитетти колдойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адамдын рационунда эт болушу керекпи же жокпу? Анын организм үчүн мааниси кандай? Эт сүйүүчүлөр менен вегетариандыктардын ортосундагы талаш-тартыштар ушуну менен эле токтоп калбайт. Айрымдары акылга кайрылып, мындай азыктарга тыюу салынгандыгын жарыялашса, башкалары этсиз жашоону чыныгы кыйноолор деп жарыялашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар үйдө жасалган даамдуу токочторду жакшы көрүшөт. Бул кооз пирогдор, печенье, торт жана блинчиктер. Бирок ашпозчулуктун ар бири үчүн ундун белгилүү бир түрү гана ылайыктуу. Ошондуктан, унду туура тандоо керек. Нускамалар 1 кадам Булочка, токоч, токоч жана макарон камырын жууруу үчүн жогорку сорттогу унду сатып алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сиз индюк эмчегин анын даамы жана кургак эти үчүн жактырбайсызбы? Аны көпкө чейин кайнатуу жолу менен бышырууга аракет кылыңыз! Бул ыкма кадимки бышыруудан бир кыйла айырмаланып турат, натыйжада сиз таптакыр башка продукт аласыз, анын жумшактыгы, ширелүү жана жакшы даамы сизди жагымдуу таң калтырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кокос жаңгактары кургатылган майдаланып алынган кокос целлюлозасы. Майларга, витаминдерге жана минералдарга бай. Албетте, бул татымалды дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок үй-бүлөсүн даамдуу токочтор же салат менен кубантууга шашкан, үй-бүлөсүн ойлогон кожойкелер бардыгын өз алдынча жасоону каалашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мускат жаңгагы - тропикалык дайыма жашыл болуп турган мускат дарагынын мөмөсү. Анын ачуу, тазаланган жыты бар. Өзгөчө жыттангандыктан, бул татымал негизинен тамак бышырууда колдонулат. Бирок, бул татымалдын эфир майы парфюмерия жана медицина жаатында, ошондой эле тамеки буюмдарын өндүрүүдө колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Экзотикалык кокос жагымдуу, назик даамга ээ, ал биздеги деңиз жээгиндеги кыялдарды, бейиштерди жана чексиз эс алууну жаратат. Кокос жаңы жана даамдуу болуш үчүн, ушул жаңгакты туура сактаңыз. Нускамалар 1 кадам Кокос үйүнө алып келерден мурун, дүкөндөн каалаган жаңгакты тандап алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кокос, же кокос, дүкөндөрдүн текчелеринде көптөн бери пайда болуп келген, бирок дагы деле болсо экзотикалык мөмө катары эсептелет. Ошондуктан, кокос сатып алып, көпчүлүк аны эмне кылышты билбей калышат - майдалап, кесүү, араа? Кокостун ширесин төгпөй же кокустун учтуу жерлерине зыян келтирбестен, аны кантип тыкан жана кооз ачуу керек?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бекер эмес бекеринен соода балыгы деп эсептелет. Чыныгы падышалык кечки тамакты анын жумшак целлюлозасынан даярдоого болот, ал эми кара икра дүйнөдөгү эң сонун даамдардын бири. Келечектеги тамактын даамын бузбоо үчүн, өлүктү кесүүдө ката кетирбөө өтө маанилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Имбирдин тамыры жапон ашканасын, пайдалуу тамактанууну жана арыктоону сүйгөндөрдүн арасында популярдуулукка ээ болууда. Бул тамыр өсүмдүгүнө туш болгондо, көпчүлүк аны кантип туура тазалоону жакшы түшүнө бербейт. Чындыгында, бул бир караганда сезилгенден кыйла жеңилирээк болуп чыкты

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капуста пирогдорду жасоодо көп колдонулат жана ага жаңы же капуста капустасын кошсо болот. Капуста пирогун өтө назик кылуу үчүн, бышырылган жумуртканы салмакка кошсоңуз болот. Ал зарыл 8-10 кишиге ылайыкталган азыктар: - ун - 1 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гречка өтө пайдалуу: анын курамында витаминдер жана минералдар көп. Ошондуктан, аны жөн гана диетага киргизүү керек. Жай бышыргычтагы гречка боткосу өтө даамдуу жана күкүм болуп чыгат, бул тамак бүт үй-бүлөгө жагат. Гречканы эки жол менен жасаса болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Цеппелин - белгилүү Литванын тамак-ашы, анын аталышын өзүнүн формасынан алат, ал атактуу учакка абдан окшош. Даамдуу, аш болумдуу жана пайдалуу. Литвалык ар бир кыз аны бышыра алышы керек, бирок бүгүнкү күндө ал орус үй-бүлөлөрүндө да популярдуу болуп баратат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Белуга - бул баалуу соода балыгы. Анын эти пайдалуу касиетке ээ. Белуга - кара икранын өндүрүүчүсү. Бул балыкты даярдоонун көптөгөн рецепттери бар. Ал зарыл "Royally": белуга - 2 катмар; лимон - 1 шт; шампиньондор - 300г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Деңиз балырында витаминдердин (A, B1, B2, B12, C, D, E) бүтүндөй комплекси, микроэлементтер (йод, фосфор, цинк, темир) жана органикалык заттар бар. Бүгүнкү күндө илимпоздор андан пайдалуу азык-түлүк продуктусун гана эмес, көптөгөн ооруларга даба табышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Муздак шорпо - жайдын аптабында жардам берген тамактар. Даярдыктын оңойлугуна байланыштуу, бул тамактар көптөгөн үй кожойкелеринде укмуштуудай популярдуулукка ээ жана ар кандай рецепттерден улам, сиз күн сайын ар кандай шорполордун даамын тата аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бууга бышырылган котлеттердин рецептери көп. Кантсе да, кожойкенин милдети - диеталык тамакты ден-соолукка гана эмес, үйгө жагып тургандай даамдуу кылуу. Котлеттер эт, тоок жана балыктан гана эмес, жашылчалардан да даярдалат. Бууга бышырылган эт пироги Сага керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Деңиз балыгы пайдалуу заттардын кенчи экендигин билдиңиз беле? Кантсе да, анын курамында магний, йод, цинк, темир, кальций, фосфор, натрий, калий, A, C, D жана B витаминдери, ошондой эле башка көптөгөн пайдалуу макро- жана микроэлементтер бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лосось - бул майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы, андан даамдуу шорполор жана негизги тамактар даярдалат. Бирок, лососянын даамы бир аз туздалган түрүндө жакшы ачылат. Бышыруунун мындай ыкмасы ушул баалуу балыктын бардык пайдалуу сапаттарын максималдуу сактоого мүмкүндүк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайдын келиши менен балыктар эң коркунучтуу тамак-аш категориясына кирет. Аны ысыкта бузулган балыктардан арылгысы келбеген сатуучулар кооптуу кылып жатышат. Мындай өнүмдүн сырткы көрүнүшү да, жыты да абдан жагымдуу. Ошентип, сатып алуучунун алдында бузулган балыктарды кантип тааныйбыз деген суроо турат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дарыя же деңиз балыктарын сатып алууда анын сапатын аныктай билүү өтө маанилүү. Тандоо менен жаңылышпаш үчүн, анын балыктарынын тазалыгынын деңгээлин көрсөткөн негизги белгилер болгон анын желине, түсүнө жана көзүнө көңүл буруу керек. Нускамалар 1 кадам Сапаттуу балыктардын балыктын белгилүү бир түрүнө (деңиз, дарыя же көл) мүнөздүү болгон таза, анчалык деле билинбеген жыты бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык - бул адам тамактануусунун маанилүү бөлүгү. Курамында көптөгөн белоктор, витаминдер жана минералдар бар жана салыштырмалуу аз калориялар бар. Балыкты тандоодо эң башкысы анын тазалыгы менен жаңылышпаш керек. Кантсе да, Булгаков баатыры айткандай, бир гана сергектик бар - биринчиси, ал дагы акыркы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде Байыркы Россияда дыйкандардын дасторконунда күн сайын жазылып алынган ботко болсо, бүгүнкү күндө бул жөнөкөй тамак экзотикага барабар. Ар бир дүкөндө дан эгиндерин сатып алуу мүмкүн эмес, бирок орустардын бул данга болгон кызыгуусу артып баратат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Spelling - бул буудай сорту, ал башка организмдерге караганда адамдын организмине тез сиңет. Дени сак жашоо образын колдогондордун жана ашыкча салмакка жакын адамдардын менюсуна кошулуу сунушталат. Жазуу - буудайдын өзгөчө түрү. Аны "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кара нан - бул кара буудай унунан, же кара буудай менен буудайдын аралашмасынан жасалган азык. Чыныгы кара нанда кара буудай унунун үлүшү кеминде жарымын түзүшү керек. Буудай унуна салыштырмалуу кара буудайда темир 30%, магний жана калий 1,5 эсе көп

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балыктын ар кандай тамагын даярдоо балыкты даярдоодон башталат - тагыраак айтканда, аны кесүүдөн башталат. Адатта, балыктарды кыркуу үчүн ар бир ашканада болушу мүмкүн болгон эң жөнөкөй шаймандар колдонулат: кабырчыктарды кетирүүчү үкөк, атайын балык бычак, кайчы, филе бычак, балык кесүүчү тактай жана курч тактайча

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө дүкөндөрдүн текчелеринде ушунча балыктар бар, кээде көздөрүң айланып кетет. Бирок бардыгы эле балыктардын адаттан тыш түрлөрүн сатып алууну чечишпейт, анткени алар аны туура тазалай аларына ишенишпейт. Бирок сиз жөнөкөй эрежелерди сактасаңыз, анда аны жасоо оңой жана жөнөкөй болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар балыкты тазалоо өтө эле кыйын деп жаңылыш ойлоп, ага салмак кошпой коёт. Бирок, сиздин колуңузда жакшы курчталган бычак, кайчы жана балык кыргыч болсо, бул оңой жана жөнөкөй болот. Нускамалар 1 кадам Даярдоо:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чипсы - бул өтө кеңири тараган тамак. Балдар ага сыйынышат, бирок бул ден-соолукка зыяндуу. Бирок аны үйдөн эле бышырса болот экен, тез, даамдуу жана жеңил. Мындай тамак дүкөндүн альтернативасына караганда кыйла пайдалуу болот. Ал зарыл -1 кг картошка -күнкарама майы -туз -калемпир -Провансаль чөптөрү -петрушка укроп Нускамалар 1 кадам Картошканы тазалап, жууп салыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көп майга куурулган тамактар эң пайдалуу азык эмес. Бирок кээде бардык тыюуларга карабастан, картошка жегенди каалайсыз. Эгер сизде каалоо болсо, бирок атайын май фритюр эмес болсочу? Үмүт үзбө. Терең табада же калың дубалдуу казанда бышырыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жука Кытырак Картошканын кесиндилери: Андан жакшы сыра снэк же үй-бүлөлүк тамакты табуу кыйын. Бирок дүкөндө сатылып жаткан чиптердин картошка менен байланышы өтө аз. Алардын ичинде бир топ консерванттар, стабилизаторлор, боёктор жана даам берүүчү заттар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык бышыруучу тамактар бышырардан мурун туура даярдалса, канчалык ден-соолукка пайдалуу болорун ар бир үй кожойкеси билет. Балыктын терисин кылдаттык менен алып салуу ар дайым эле мүмкүн боло бербейт, көбүнчө бардыгы үчүн эмес. Кээ бир балыктарда, мисалы, шортанда тери оңой эле кетсе, кээ бирлеринде бул кыйноо гана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күн сайын жаңы жемиш сатып алуу же алуу жөнүндө мактана алгандар аз. Калгандардын бардыгы алма, алмурут, өрүк жана жаратылыштын башка таттуу, жаркыраган, жыпар жыттуу белектерин көп сатып алышы керек жана аларды кантип туура сактоо керектиги жөнүндө ойлонуп, күндөн-күнгө аппетит катары кала беришет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сырты алтын, назик, ичи сырдуу даамы бар жумшак бул таяктар оозду сугарган даамдуу тамак катары мыкты. Алар картошка, каймак, бекон жана пармезан сырынын аралашмасы менен толтурулат. Мындай сыр таякчалар тез эле куурулат - болгону 2 мүнөт жана аларды бышыруу жагымдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул 4 порцияны түзөт. Оригиналдуу топтор ар кандай майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы болуп калат. Топтор менен краб-сыр салатына бышыруу убактысы - 25-30 мүнөт. Ал зарыл - 100 г ар кандай сыр; - 200 г крабдын эти же таяк

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Диета учурунда Жер Ортолук деңизинин азык-түлүктөрү жакшы колдонулат. Жашылчалардын жана жыпар жыттуу заттардын көптүгү салмактан арылууга жардам берет, ачкачылык менен күрөшөт. Мындан тышкары, шорпону түзгөн жашылчалардын бардыгы майларды күйгүзүп жиберет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул рецепт диетасын карагандарга туура келет. Жашыл буурчак жыл бою жеткиликтүү жана тоңуп калса дагы баалуу микроэлементтерин жоготпойт. Ал эми кунжут зайтун майы менен айкалышканда маринад үчүн эң сонун негиз болот. Ал зарыл - жашыл буурчак (220 г)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сиз алма пирогун сүйгөн адамсызбы? Даамдуу алма пирогун тескери карап жасап көрүңүз. Аны даярдоо атайын шаймандарды жана көп убакытты талап кылбайт, анын сырткы көрүнүшү баардыгын таң калтырат. Ал зарыл Үстүн каптоо жана толтуруу үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка быштак таякчалары - эң сонун эртең мененки тамак, даамдуу тамадалар же негизги тамак үчүн гарнир. Аларга ысык да, муздак да берилсе болот. Картошка таякчаларын сыр менен бышырууну дагы деле билбегендер үчүн бул рецепт сөзсүз ыңгайлуу болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул табит краб таякчаларынан жасалган салаттарга мыкты альтернатива болуп саналат. Сыр топтору даамдуу тамак гана болбостон, аларды оңой жана тез даярдайт, ошондой эле каалаган кечеде ылайыктуу болот. Ал зарыл 200 грамм сыр 1 таңгак краб таякчалары, зайтун же кумурскадан жасалган зайтун, 3 - 4 аш кашык майонез, жаңгак же бадам 1-2 тиш сарымсак Нускамалар 1 кадам Сырды майдалап сүргүчтөн өткөрүп, сарымсакты сарымсактан сыгып, катуу тоңдурулг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эттин пайдасы жана зыяндуулугу жөнүндө талкуулар бир топ убакыттан бери уланып келе жатат. Вегетариандар жана айрым ден-соолукту коргоочулар өсүмдүктөрдүн азыктарынан жана сүттөн баалуу пайдалуу заттардын бардыгын ырасташат. Бул сөздүн канчалык чындыгы бар?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Вегетериандар адам сөзсүз түрдө эт жеш керек деген сөзгө макул эмес. Бирок диетологдор муну сөзсүз түрдө тастыктап, организм эт менен кошо маанилүү синтезделбеген аминокислоталарды алат деп түшүндүрүшөт. Ар бир малдын эти өзүнчө азыктуу жана пайдалуу, бирок эң баалуусу тамак-аш түрлөрү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул рецепт боюнча мидия жыпар жыттуу чөптөрдүн шорпосунда жана ак шарапта бышырылат, таглиелла же башка кенен паста менен берилет. Бул чыныгы гурмандар үчүн эң сонун кечки тамак болуп калат. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - снаряддарда 2 кг мидия

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мидиялар көбүнчө Жер Ортолук деңизинин ашканасында колдонулат. Алар назик эти жана пайдалуу касиеттери менен татыктуу популярдуулукка ээ болушту. Бул моллюскалардын курамында көп сандагы минералдык туздар, В жана Е витаминдери, темир, фосфор жана оңой сиңүүчү белоктор бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мидиялар - эки капталдуу кабыкка оролгон моллюскалар. Бышырылган бул деңиз жандыктары аз калориялуу жана ашыкча салмак кошпостон ден-соолукка пайдалуу кечки тамакты камсыз кылууну каалагандар үчүн идеалдуу. Ал зарыл Жашылча жана шарап менен мидия үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар таттуу тамактар менен кошо ысык суусундуктарды ичүүнү туура көрүшөт. Кантип фигурага зыян келтирбей, ошол эле учурда даамдуу нерсе менен ыракаттанса болот? Албетте, жакынкы дүкөнгө барып, жаккан таттууну сатып алуу оңой

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ташуу учурунда мөмө-жемиштер ар кандай булгоочу заттарга дуушар болушат, ошондой эле продуктунун айрым түрлөрү момдун же мөмөнүн узак сакталышына өбөлгө түзүүчү башка заттардын жардамы менен иштетилет. Жегенден мурун мөмө-жемиштерди сөзсүз жууп алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Курамында канттын көлөмү жогору болгондуктан (55% га чейин), өзгөчө шарттарды талап кылбастан, өтө узак убакытка чейин сактоого болот. Курма витаминдердин (A1, C, B1, B2, B5, B6, E), аминокислоталардын жана микроэлементтердин, айрыкча А витамининин жана фосфордун көп булагы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мөмө-жемиш вазелинде пектин көп болгондуктан, организмден оор металлдардын туздарын кетирүүгө жардам берет. Албетте, үйдө жасалган мармелад бир топ пайдалуу касиетке ээ, анткени анда консерванттар, боектор жана башка химикаттар жок. Ошентип, өзүңүз жана балдарыңыз үчүн үй шартында алма-алмурут мармеладын бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашкабак менен эт абдан ширелүү жана даамдуу болуп чыгат. Мындай тамак даамга ырахат гана алып келбестен, адамдын ден-соолугуна да пайда алып келет. Анткени, ашкабак тамак-аштагы абдан пайдалуу жана маанилүү жашылча. Ал зарыл - чочконун эти 200 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызылчасы бар капуста капустасынын ар кандай рецептери орус ашпозчулугунун салтында 13-кылымда эле белгилүү болгон. Уникалдуу касиетке ээ эки жашылчанын айкалышы даамдуу тамакты гана эмес, денени маанилүү микроэлементтер менен камсыз кылууга мүмкүнчүлүк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туздалган капуста жай мезгилинде гана эмес, кыш мезгилинде да жаңы жана витаминге бай сонун закуска. Бул тамактын артыкчылыктарынын бири - анын узак сакталышы. Ал зарыл 1 айры капуста; 3-4 сабиз; туз; укроп же анис уруктары

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк ышталган кальмар салаттары экзотикалык тамактарды талап кылбайт жана көп убакытты талап кылат. Мисал катары "Вигор" салатынын рецепти же зайтун жана жумуртка кошулган закускаларды келтирсек болот. "Вигор"

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Баклажан бул универсалдуу продукт, бирок аны чийки түрдө жей албайсыз. Ал жылуулук менен иштөөгө муктаж. Бардык даамын жана пайдалуулугун сактоо үчүн аларды кантип туура бышыруу керек? Сатып алуу учурунда, баклажандар тыгыз жана оор болушу керектигин, кабыгында тактар жана зыяндар болбошу керектигин унутпаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Таймен - Сибирдеги балыкчынын мыкты кармалышы. Балык ага бышырылган балык шорпосунун өзгөчө тунуктугу менен белгилүү. Форель балыгы ысык да, муздак да пайдалуу жана ден-соолукка да пайдалуу. Нускамалар 1 кадам Тайменден фирмалык балык шорпосун даярдоо үчүн бир чоң балыкты алып, кабыгын сыйрып алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алчанын таттуу токочтору тез жана оңой даярдалып, бир нече мүнөттө "бөлүнүп" кетет. Бышыруу чай, компот жана кофе менен жакшы айкалышат. Курамы: Шекер - 0,5 аш кашык; Тооктун жумурткасы - 4 даана; Кара шоколад - 50 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамеки чегилген кальмарды сүйгөндөр үчүн, Герттин мех кийимдеринин салатынын астында кызыктуу түрүн сунуштасаңыз болот. Албетте, бул версияда сельдор жок, андыктан аты мындан ары туура келбейт. "Пальтодогу ышталган кальмар" майрамдык дасторконго сонун кошумча болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул рецепт боюнча духовкада бышырылган фарш жана картошка кастрюлу ар дайым укмуштай назик жана ширелүү болуп чыгат. Бул тамак тез жана оңой даярдалат жана муздаткычта дээрлик ар дайым бар азыктардан даярдалат. Ал зарыл - 500 грамм майдаланган уй эти

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка пюреси - бул дээрлик бардык эт менен айкалышкан сонун гарнир. Бирок бул тамакты башка формада, мисалы, кастрюль катары берсе болот. Эгер сизде фарш бар болсо, аны оңой эле бышырсаңыз болот. Процесс көп убакытты талап кылбайт, бирок анын даамы укмуштай, жана аны даярдоо өтө жөнөкөй

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фарш жана картошка кошулган назик жана оозду сугарган кастрюль эки башка жол менен даярдалат: картошканы кесимчелерге кесүү же андан картошка пюре жасоо. Кандай болгон күндө дагы, сиз абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамак аласыз. Ал зарыл Картошка 0,8 кг Фарш - 0,6 кг Пияз - 2-3 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылча кебабтары вегетариандыктар же салмакты жакшы билген адамдар үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк, анткени ден-соолукка пайдалуу тамак да даамдуу болот. Бул рецепт жаратылышта жашылчаларды бышырууга арналган, бирок үй шартында тамак бышыруу дагы мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаз-жай мезгили - дарыялардын жээгинде, көлдөрдө, ачык газондордо эс алуу мезгили. Эгерде сиз ушул жол менен эс алып, ошол эле учурда даамдуу барбекю менен тамактанууну чечсеңиз, анда бул тамактын вегетериандык түрүн даярдап алсаңыз болот. Жашылча шиш кебаб тез даярдалат, бирок жыпар жыттуу жана ширелүү болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар бир гана эттен жасалган шиш кебабды жактырышпайт. Чочко кебабынын жана чөп соусу бар жашылчалардын сонун рецеби бар. Мыкты айкалыш жана ачуу татымал жыпар жыттуу зат менюңузду ар тараптуу кылат. Ал зарыл - 1 PC

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пельмен окуучулардын сүйүктүү тамагы гана болбостон, эң байыркы тамактардын бири. Анын окшоштору көптөгөн ашканаларда кездешет - кытай (цзяози), марий (подкильё), монгол (поза), кавказ (хинкали), Борбор Азия (манты) жана башкалар. Муздаткычтын арт жагында вареник баштык күтпөгөн жок дегенде бир муздаткычты табуу кыйын

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындар менен тооктун айкалышы ар кандай закускаларды даярдоодо абдан пайдалуу. Мыкты майрамдык тамак үчүн аны башка ингредиенттер менен толуктаңыз. Бул экиге экзотикалык ананас кесиндилерин кошуп көрүңүз же бышкан помидор жана ачуу сыр каймак менен ширелүү жана таттуу кошуңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ходжеподжду сүйгөндөргө бул жөнөкөй ыкма кубанары шексиз. Рецепт сизге даамдуу капуста жана чочконун этинен жасалган тамакты даярдоого жардам берет. Туздалган капуста эт менен ийгиликтүү айкалышып, анын даамын сиңирип, майлуулугун нейтралдаштырып, татымдуулукту кошот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоок эти жана козу карындар кошулган жеңил жана даамдуу пирожный пирог үйдө бышырылган бышырылган азыктарды сүйүүчүлөрдүн баарына жагат. - болжол менен 370-400 грамм тооктун эти (эмчек) - 1 банка даяр козу карын - болжол менен 300 грамм кондитердик камыр (ачыткысыз) - 250-270 грамм сыр (катуу сорттору) - 3 жумуртка - болжол менен 200 мл жаңы каймак - 2 же 3 пияз - ар кандай жашылчалар (татымына жараша) - туз (татымга жана татымал кошсоңуз болот) 1

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун филеси калориясы төмөн тамактарды жасоого сонун. Бул рецепт үчүн козу карындар татымал кошулганда колдонулат, ал эми каймактуу соус идишке жагымдуу жыпар берет жана тооктун этин назик кылат. Ал зарыл –Жаңы шампиньондор (35 г)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун салаты ачуу жана даамдуу болуп чыгат. Бул тамак ар кандай учурларда, ошондой эле үй-бүлөлүк закуска үчүн эң сонун. Ал зарыл - тооктун буту 1 даана; - болгар калемпири 1 даана; - помидор 1 даана; - бадыраң 1 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээде суу куюп, суюк, химиялык түтүнсүз бышырган даамдуу, ширелүү, бышырылган ышталган төш менен эркелегисиңиз келет. Сатууда чыныгы, сапаттуу продукцияны табуу кыйын. Бактыга жараша, бул тамакты өзүңүз жасап берүү оңой жана тез. Ал зарыл Бекон катмарлары менен чочконун курсагы йоддолгон эмес, ири туз, суу жыгач smokehouse

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул салттуу немец тамагы эбактан бери эле орус тили болуп калган. Бирок, көптөгөн өлкөлөрдүн улуттук ашканасынан түпнускада бышырылган капуста рецепттерин таба аласыз, анын түпкү атасы немисче бышырылган капуста. Бышыруу үчүн керектүү азыктар Немис салты боюнча капуста кайнатмасын жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кооз, даамдуу жана пайдалуу - бул козу карындар дүйнө жүзү боюнча бышырылат! Алар бир нече адамга жеткиликтүү болгондон кийин, падышанын даамдуу тамагы деп эсептелген. Азыр болсо ар бир адам өзүнүн эң сонун жана унутулгус даамынан ырахат ала алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фарштагы гречка - бул өтө жөнөкөй жана даамдуу тамак. Бышыруу көп убакытты талап кылбайт, натыйжада сизди жана жакындарыңызды канааттандырат. Ал зарыл Гречка негизсиз - айнек. Фарш - 200 гр. Сабиз - 1/2 орто деңгээлдеги сабиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дунки - бул туздалганга сонун козу карындар. Бул козу карындарды туздоо анчалык деле кыйын эмес, бирок алардын даамы мыкты болуп чыгышы үчүн, сиз рецепти так сактап, бардык пропорцияларды сактаңыз. Бул козу карындарды туздай баштаардан мурун, муздак сууга 24 саат салып коюу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Абдан азыктуу жана канааттандырарлык тамак. Бакчадан жайкы жайкы жашылча салаты гарнир катары эң сонун. Курамы: Шампиньон - 200 г; Сөөктүн бели (чочконун эти) - 2 даана; Сарымсак - 4 тиш; Лимон ширеси - 2 чай кашык; Күнкарама майы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктон салаттардан тартып, шорполорго чейин ар кандай тамактарды жасоого болот. Классикалык варианттардын бири - картошка менен бышырылган тоок. Сиз куштун каалаган бөлүгүн колдоно аласыз - тамак баары бир даамдуу болот. Ал зарыл Картошка жана арча менен тоок:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындар токойдун даамдуу белектери, эгерде туура бышырылса, дасторкондун көркүн ачат. Козу карындардын айрым түрлөрүн чийки түрүндө жесе болот, бирок көпчүлүк учурда аларды жегенге чейин иштеп чыгуу керек. Ал зарыл козу карындар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шалбаадагы козу карындар, балким, козу карындардын эң кеңири тараган түрү болуп саналат. Алар бак-дарактарда өспөйт, тескерисинче, жерде - "бүбү-бакшылардын чөйрөсү" же "жолдор". Бул козу карындар шорподо эң жакшы даамын көрсөтөт деп ишенишет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Устрицанын козу карындары ашпозчулардын арасында барган сайын популярдуу болууда. Буга көптөгөн себептер бар. Бул козу карындарды үй шартында деле өстүрсө болот, жана иштетүүгө абдан ыңгайлуу. Алар салаттарды, пирогду толтуруу үчүн колдонулат, аларды кууруп, туздап, туздалса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Поляк ашканасын сынап көрдүңүз беле? Андан соң улуттук пирогду - алма жана мактын уругу менен мазурек жасоодон баштоо керек. Бул назиктик сиздин көңүлүңүздү калтырбайт. Ал зарыл Тест үчүн: - буудай уну - 250 г; - май - 100 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уйдун мээси минералдык заттарга бай. Алар гурман продуктусу. Мээлер узак мөөнөткө сакталбайт, ошондуктан аларды токтоосуз бышырган оң. Экинчи курстарды даярдоого мээ жакшы. Аларды кууруп, кайнатып, бышырып, бышырса болот. Ал зарыл "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк козу карын терүүчүлөр токойдо сейилдөө жана козу карындын аңчылык кылуусунан ырахат алса, козу карындарды тазалоо алар үчүн анчалык деле жагымдуу жол эмес экендигин моюнга алышат. Кээ бир козу карындарды чогултууга караганда жууп, иштетүүгө даярдануу дээрлик узак убакытты алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адаттагы каймак менен кооздолгон торттор кечээ эле. Мастика менен капталган бүгүнкү токочтор алардан даамы менен гана эмес, сырткы көрүнүшү менен да айырмаланып, көпчүлүк учурда чыныгы көркөм чыгарма болуп саналат. Үйдөгү мастиканын бир нече түрүнүн ичинен кантты жасоонун эң оңой жолу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Brigadeiro таттуулары трюфельдерге окшош. Алардын айырмасы, дээрлик жалаң коюлтулган сүттөн турат. Бул деликатес Бразилияда өзгөчө популярдуу - ал жерде дээрлик бардык майрамдарга даярдалган. Ал зарыл - коюлтулган сүт - 1 банка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакында майрамдык тортторду атайын кулинардык мастика менен кооздоо модага айланды. Андан гүлдөр, мөмөлөр, адамдардын жана жаныбарлардын айкелчелери калыпка салынат, бүтүндөй композициялар жаралат. Таттуу көркөм чыгармаларды карап көрсөк, муну кесипкөй кондитер гана жасай алат окшойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мастикадан жасалган токочтор - бул ар бир үй кожойкеси үй шартында даярдай турган уникалдуу шедеврлер. Мастиканын өзү жана аны жасоо технологиясы жөнүндө бир аз маалыматка ээ болуп, көп күч-аракетсиз жана акчасыз эле абдан кооз торт жасасаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул тортту менин кол тамгам деп эсептейм. Ал абдан арзан, жөнөкөй, арзан баада сатылып алынган азыктардан даярдалат жана даамы даамдуу! Коюлтулган сүттөн жасалган назик камыр оозуңузда эрийт, ал эми банан өзүнүн өзгөчө даамын жана укмуштуудай жытын кошот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эт тамактары дүйнөнүн бардык өлкөлөрүндө бааланат, анткени алардын жыпар жыты жана даамы адамдын тийүү муктаждыктарын канааттандыруудан тышкары, анын денесин турмуштук маанилүү заттар менен каныктырат. Ошол эле учурда, бир тамактын экинчисинен эмнеси менен айырмаланарын билүү бир топ кыйынга турат, айрыкча алардын аттары ар башка болгондо

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Оссобуко - италиялык тамак. Ал эң жумшак эттен эмес, музоонун этегинен даярдалат. Бирок узак бышыруу процессинде ал абдан даамдуу жана назик болуп чыгат, жана андан баш тартып кетүү мүмкүн эмес. Ал зарыл - торпоктун 4 кулагы, - 1 сабиз, - 1 сельдерей сабагы, - 100 мл кургак ак шарап, - татымына жараша туз жана калемпир

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Духовкада бышырылган музоо эти - бул жеңил, жаркыраган жана майрамдык тамак, ал көп сандагы диеталардын менюсуна туура келет. Аны жасоо өтө жөнөкөй жана тез, айрыкча күз мезгилинде тиешелүү эт жана жашылчаларды алуу кыйынга турбайт. Ал зарыл торпок (филе) - 1 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кадимки кечки тамакка козу карындар менен толтурулган өтө назик, ширелүү, жыпар жыттуу жана мыкты эт - натыйжасы өтө салтанаттуу, бирок майрамдык дасторкондун мындай рецеби сонун көрүнөт. Эгерде сизде төштүн ылайыктуу бөлүгү жок болсо, анда чочконун далысын алып, ичине толтуруу үчүн чөнтөгүн кесип салсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Белгилүү болгондой, жаныбарды өлтүргөндөн кийин, анын этинде физикалык жана химиялык өзгөрүүлөр болуп, катаал морт менен мүнөздөлөт, андан кийин булчуң талчаларынын эс алуусу (жумшартылышы). Натыйжада, эт ачык жыпар жытка ээ болуп, бышырууга оңой болот, башкача айтканда, анын азыктуулугу, демек, азык-түлүктүн баалуулугу жогорулайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жүгөрүдөн буга чейин кеңири тараган краб салатын гана эмес, даярдаса болот. Сары дан эгиндери капуста, тоок, ветчина жана башка азыктар менен жакшы айкалышат. Демек, жаңы салаттар эски, тааныш салаттардан кем эмес ийгиликтүү болуп чыгат. Ал зарыл Dahlia салаты үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жүгөрү даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Анын данынын курамына белоктор, углеводдор, клетчатка, майлар, А, В, Е витаминдери, ошондой эле көп сандагы калий, кальций, темир, фосфор, цинк, марганец, магний, жез жана кобальт кирет. Жүгөрү консерваланган салаттарга көп салынат, ал ширелүү жана идиштерге өзгөчө даам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бал торту ошол "үй" рецепттерине таандык, алар ар дайым көптөгөн өзгөрүүлөргө ээ. Жакшы үй кожойкеси өзүнүн тортун өзгөчө жана уникалдуу кылган сырларын билет. Кимдир бирөө балдын белгилүү бир түрүндө - жыпар жыттуу гречка же назик гүлдүү деп ойлойт, кимдир бирөө үчүн негизги айырмачылык - каймак - май же тескерисинче, жеңил, каймак, кимдир бирөө тортторго жыпар жыттуу жана жаңгак кошот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу тамак бышыруу жөндөмү ар дайым жогору бааланган. Ар бир үй кожойкеси тамак жасоонун негиздерин билиши керек. Менюңузду ар тараптуу кылуу жана жакындарыңызды кубантуу үчүн, мен эттен жана жашылчалардан бышырылган тамактын жөнөкөй рецебин сунуштайм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Байыркы славяндар жамаатты, жамаатты "ботко" деп аташкан. "Каша" бышыруу деген бир гана тамак бышырбастан, маанилүү нерсени чогуу жасоону билдирген. Ушул маанидеги жаңырыктар бүгүнкү күнгө чейин сакталып калган: "классташ"

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Россиялык талдоочулардын айтымында, кризистин экинчи толкуну келе жатат, демек, дан азыктары, айрыкча гречка жана күрүч азык-түлүк дүкөндөрүнүн текчелеринен үйгө ташылып жатат. Анын үстүнө, пенсияга чыккан чоң энелер эң жогорку сарамжалдуулук менен айырмаланышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буудайды сактоо, айрыкча, түшүмдүү жылдары маанилүү маселе. Кампаларда орун жетишсиз, жыйналган түшүмдү жоготуп алуу коркунучу бар. Көмөкчү чарбаны кармагандар дагы көйгөйгө кабатыр. Нускамалар 1 кадам Дан атайын сакталган кампаларда сакталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамакты туура сактоо үй-бүлөңүздүн ден-соолугунун ачкычы! Муздаткычта тамак сактоо: Муздаткычтын үстүңкү текчесиндеги температура +8 градус. Даяр тамакты, жашылча-жемиш салаттарын ушул жерде сактоо сунушталат. Муздаткычка ысык тамак салбоону унутпаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ачыткысыз куймак - белгилүү кондитердиктердин даамдуу, тез жана арзан түрү. Мындай блинчиктер ачыткы түрүнө караганда тезирээк даярдалат, бирок алардын даамы эч нерседен кем болбойт. Ал зарыл - 200 грамм буудай уну; - 2 жумуртка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун этин жумшак жана ширелүү кылуу үчүн, аны алгач маринаддоо керек. Эттин өзгөчө даамынын жана өзгөчө жыпар жытынын негизги айла-амалдары маринадда. Мындан тышкары, ал чочконун термикалык дарылоосун бир кыйла төмөндөтөт. Салттуу маринаддар Чочко этинен жасалган маринадды тандоо жеке табитке жана артыкчылыкка байланыштуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Блинчиктерди күн сайын бышырууга болот. Алар эч качан тажашпайт. Бул тамакты эртең мененки, түшкү, ал тургай кечки тамакта жесе болот. Жука жана коюу куймак торттун негизи болуп, ширелүү толтурма салууга колдонулат, ал тургай салаттын бир бөлүгү болуп калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куурулган уй эти - бул укмуштуудай даамдуу жана оозду сугарган, алгач Англиядан келген тамак. Ал жаңы уй этинен жасалган. Эт алдын ала куурулган же бышырылган. Аны суукта да, ысыкта да колдонсо болот. Классикалык уй эти Тамакты даярдоо үчүн төмөнкү өнүмдөр талап кылынат:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уй стейк эти классикалык тамак деп эсептелет. Үйдө идеалдуу стейкти бышыруу көйгөй жаратат деп ишенишет, бирок бул тамакты бышыруунун айрым сырларын билсеңиз, ширелүү жана оозду сугарган стейктерди жасоону өздөштүрсөңүз болот. Ал зарыл - уй эти - майдаланган кара калемпир - туз - май - чоюн идиш же гриль табасы Нускамалар 1 кадам Эгерде стейк мурун тоңдурулган болсо, аны эрий турган түнү муздаткычка салып коюңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гриль бышыруу стейктерди бышыруунун кургак жылуулук ыкмасы, ал этектердин калың алкагы сыяктуу жакшы кесилген бөлүктөрүнө эң жакшы жардам берет. Көмүрдө, газда же жыгачта бышырылган, сөөгү бар же сөөгү жок, гриль бышыруу үчүн идеалдуу. Рибей уйдун өлүгүнүн баалуу бөлүгүнөн кесилет, ал жерде жаныбардын булчуңдары катышпайт, ошондуктан эт жумшак жана май кошулган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Түпкү стейк тандалган жаңы уй этинен жасалган. Тамагыңызды чындыгында даамдуу кылуу үчүн европалык ашпозчулардын сырларын колдонуп, кууруу технологиясын сактаңыз. Ал зарыл - мрамор уй эти; - туз; - гриль үчүн көмөч казан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чычырканак - таң калыштуу ден-соолукка пайдалуу мөмө. Чычырканактын жаңы же эриген мөмөсүнөн чай үчүн ачуу мүнөздүү ачыткы бар кекстерди тез даярдай аласыз. Чычырканактан жасалган айран менен кекс жасап, анын канчалык жөнөкөй жана даамдуу экендигин байкап көрүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дени сак жашоого умтулуу оң эмоциялар менен коштолушу керек. Ошондуктан, менюда сельдерей жана кефирден тышкары, даамдуу тамактардын, мисалы, диеталык блинчиктердин калориясы төмөн варианттарын киргизүү керек. Алар айран же сулу боткосунда, минералдык сууда же кебекте болушу мүмкүн, алар салттуу окшошуп кетиши мүмкүн, ал тургай, дээрлик бирдей даамга ээ болушат, кээ бир кулинардык трюктарды билүү жетиштүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Толтурулган куймак - бул чексиз жолу менен өзгөрүлө турган тамак. Ар бир жаңы куюлган сайын, блинчиктер жаңы даамга ээ болуп, иш жүзүндө тажабай калышат. Албетте, блинчиктердин өздөрү укмуштуудай даамдуу, бирок эгер алар толтурулган болсо, анда ал таптакыр жаңы даамга ээ болуп, толтурулушуна жараша өзүнүн кулинардык маанисин өзгөртөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куймактар ичке, сууга бышырылган, даамдуу эмес деп ойлобоңуз. Аларды даярдоо кыйын деле эмес, эң негизгиси ылайыктуу табада жана эң жөнөкөй ингредиенттерде болуш керек. Мындай куймактарды каалаган салмак менен толтурса болот. Ал зарыл тооктун жумурткасы - 1 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Shrovetideде ар бир үй кожойкеси мыкты куймак бышырууга умтулат - даамдуу, назик жана кооз. Бул татаал маселеде минералдык суу кошулган блинчиктердин рецеби жардам берет. Минералдык суу менен куймак жасоого керектүү азыктар: - 300 мл ак ун

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Блинчик камырды кантип жууруу керектиги жөнүндө көрсөтмө издеп жатасызбы? Рецепттер көп, анткени канча үй кожойкелери, ушунчалык даамдуу вариациялар бар. Кээ бир адамдар назик ичке куймакты, башкалары калың жана жыпар жыттуу тамактарды жактырышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул жерде капуста пирогунун рецеби бар. Даярдоо абдан оңой, даамы назик жана чайга шайкеш келет. Мындай торт менен досторуңуз менен таанышып, үй-бүлөңүздү эркелетсеңиз болот. Ал зарыл - Сүт 200 мл - Ачыткы 7 гр - Май 100 гр - Тооктун жумурткасы 4 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кальмар деңиз жашоосу, андан ар кандай тамактарды жасоого болот. Кальмар өзүнүн назик даамынан тышкары, курамында белок, йод жана цинк көп болгондуктан пайдалуу касиетке ээ. Дагы бир плюс - кальмар абдан тез бышат, андыктан кальмардын жөнөкөй тамагы сизге 20 гана мүнөт убакытты алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туура бышырылган эттин даамы жумшак, жумшак, ширелүү жана жыпар жыттуу. Мындан тышкары, кайнатылган эт минералдык жана экстрактивдик заттарга бай баалуу белок продуктусу. Ал зарыл - эт кесими; - кычы; - минералдуу суу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө даамдуу печеньелерди жасай аласыз, алар дүкөндө сатылып алынган печеньелерден экономикасы менен айырмаланат. Кантсе да, кытырак печенье жасоодо колдонулган ингредиенттер ар бир үй кожойкесинин колунда. Ал зарыл - дасторкон маргарин (май) - 200 - 250 грамм - тооктун жумурткасы - 3 даана - бышыруучу порошок - 2 чай кашык - шекер - 150 грамм - ун - 2-3 стакан - ваниллин - бычактын учунда Нускамалар 1 кадам Мындай кукилер оңой жана тез дая

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоңдуруу - азык-түлүктү узак мөөнөткө сактоо үчүн сактап калуунун эң эски жана натыйжалуу жолу. Мөмө-жемиштер, мөмө-жемиштер тоңдурулганда, алардын курамында 75-80% витаминдер сакталат. Ал эми жылуулук менен консервалаганда 50-55%, ал эми кургатуу учурунда 20-30% гана түзөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тилекке каршы, жаңы тамакты дайыма жеп туруу мүмкүн эмес. Сактоонун мыкты ыкмаларынын бири - тоңдуруу. Мүмкүн болушунча азык заттарын сактоо үчүн, тамак-ашты тоңдурганда белгилүү бир эрежелерди сактоо керек. Нускамалар 1 кадам Тоңдуруу үчүн тамак-ашты аралап өтүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бөдөнөнүн жумурткалары курамы жана дарылоо касиети менен укмуштуу, аш болумдуу жана ошол эле учурда диетикалык продукт. Бөдөнөнүн жумурткалары миниатюралык көлөмүнө карабастан, A, B1, B2 витаминдеринин, фосфор, калий, темирдин курамында көп болгондуктан, абдан пайдалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эң кичинекей европалык куштун жумурткалары, бөдөнөлөр, кичинекей көлөмү менен кооз "мрамор" кабыгы бар. Алардын ичинде сарык менен актын катышы башка жумурткалардан эки эсе көп. Ар бир бөдөнөнүн жумурткасында 14 калориядан тышкары А, В1 жана В2 витаминдери, темир жана калий бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ушул рецепт боюнча даярдалган быштак менен кашыктар укмуштай даамдуу, абдан жыпар жыттуу жана назик болуп чыгат. Эгерде сиз көрсөтмөлөрдү аткарсаңыз, аларды кантип бышырууну үйрөнүү оңой. Камырдын курамы: ½ кесе кум шекер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сохен - бул эки бөлүгүнө бүктөлгөн жалпак нан. Классикалык толтурма быштак болгондуктан, бул тамак жаңы быштакты жактырбагандардын даамына жараша болот. Чындыгында, ширелүү быштак толтура катары таң калыштуу жагымдуу даамга ээ болот. Ал зарыл Тест үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шире сыккыч - бул быштакка толтурулган бышырылган тексттен жасалган токоч. Алар бизди мектеп күндөрүнөн баштап эле жакшы билишет, анткени алар фуршетте тынымсыз сатылып турушкан. Жыпар жыттуу заттар даамдуу, алар бат бышышат. Ал зарыл Тест үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Француз тилиндеги шараптагы короз - бул француз ашканасынын дээрлик бардык тамактары сыяктуу эле, даамга татыктуу чыныгы даамдуу тамак. Бул тамак чындыгында Францияда эң назик жана даамдуу тамак катаал короздон чыксын деп ойлоп табылган. Узун бышыруу жана кездемени жумшартуучу маринад катары иштеген шараптын аркасында эт назик жана ачуу болуп чыгат, ал эми короз ар кандай майрамдык дасторкондун кооз жасалгасына айланат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Француз салаты "Мимоза" ушул эле аталыштагы үй салатына эч кандай тиешеси жок. Ал өтө жеңилдиги, айрым бир кылдаттыгы жана француз татаалдыгы менен айырмаланат. Ал абдан жөнөкөй жана тез даярдалат. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 2 порцияга жетет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Анын кызынын туулган күнүнө карата Тоок кексинин тамактарын жасадым. Баары эле кубанып, сөзмө-сөз мактоо сөздөрүнө чөгүп кетишти! Майрамдык дасторкон үчүн адаттан тыш жана оригиналдуу тамак. Бул тамакты үйдө бышырып көрүшүңүздү каалайм, ошондуктан рецепт менен бөлүшүп жатам

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу чөп жана татымал соусу жашылча-жемиштер менен жакшы иштейт. Француз салатынан жасалган тамакты жасоо абдан жөнөкөй. Ал зарыл Жүзүм сиркеси - 2 аш кашык Зайтун майы - 5 аш кашык Күн карама майы - 4 аш кашык Француз кычы - 0,5 аш кашык Көк пияз - 1 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун төшүн куурууда эч кандай кыйынчылыктар болбойт, бирок анын ширелүүлүгүн сактап калуу керек болсо, тажрыйбалуу ашпозчулардын да каталары бар. Куурулган тооктун төшү ширелүү, даамдуу жана назик бышырылганын карайбыз. Ал зарыл - өсүмдүк майы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Минималдуу күч-аракетти талап кылган даамдуу майрамдык тамак. Ал зарыл 1 тоок; 2 алма; Тимьян же розмариндин бир нече бутагы; 1 чоң сарымсак башы; Кара мурч жана туз татымына жараша; Зайтун майы; 50 мл суу. Кытырак кабык үчүн бир аз бал болушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эт толтурулган блинчиктер даамдуу, аш болумдуу тамак. Аларды Shrovetideде гана эмес, жөнөкөй күндөрү да берсе болот. Чоңдорго да, балдарга да жагымдуу тамак. Ал эми үйдө блинчик жасоо бул шашылыш нерсе. Бөлмө температурасына чейин ысытылган 500 мл 3,2% сүттү алып, 3 тооктун жумурткасы менен аралаштырып, татымына жараша туз кошуп, 2 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Масленица жакындап келе жатат, ал эми үй ээлери кайрадан ар кандай рецепттер боюнча блинчиктерди бышырууга аракет кыла башташат. Эт кошулган блинчиктер, мисалы, толук эртең мененки тамак катары кызмат кыла турган даамдуу жана канааттандырарлык тамак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бешбармак - бул Борбордук Азия элдеринин салттуу тамагы. Ал ысымдын жазылышында жана айтылышында айырмачылыктарга ээ болушу мүмкүн, бирок анын мааниси кайсы мамлекетте даярдалып жаткандыгына карабастан - Кыргызстан, Тажикстан же Казакстанда бешбармак кеңири жайылган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Блинчик - байыркы Россияда 2-кылымдын башында пайда болгон славян тамагы. Бүгүнкү күндө куймак жана куймактын рецепттери абдан көп. Алар буудай, кара буудай, сулу, гречка унунан бышырылышы мүмкүн. Ал эми куймакка толтурулган нерсе жөнүндө айта турган эч нерсе жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашымчалар эң байыркы маданият болуп саналат. Курамында белок, темир жана була көп болгондуктан, ал жакшы тамактануунун ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Вегетариандыктардын тамактануусунда жасымыктын орду өзгөчө. Жасымак шорпосу - бул ар бир адам үйдө оңой эле жасай турган чыныгы даамдуу тамак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жасмыктан жасалган шорпо дасторконуңузга сонун кошумча болот. Мындай тамакты жасоо жетиштүү, сизге минималдуу убакыт талап кылынат. Кара калемпир, райхан, орегано, эстрагон жана сарымсактын помидор менен айкалышы табакка татаал жыпар жыт берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн элдердин тамак-ашында жасмык чоң роль ойнойт. Мунун бардыгы жасмыктын сонун даамы жана азыктык сапаттары менен шартталган. Ошондой эле, жасмыктын айрым ооруларга жардам берип, бүтүндөй организмдин абалына оң таасирин тийгизиши маанилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгер кимдир бирөө билбесе, анда жасмык буурчак өсүмдүктөрүнүн үй-бүлөсүнө кирет. Ага ар бир адамга керектүү белоктор жана ден-соолукка пайдалуу булалар толук берилген. Андан көптөгөн тамактар, анын ичинде жарма, салаттар, аш болумдуу кечки тамактар жана жада калса жеңил эртең мененки тамактар жасалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоок эти сыяктуу кадимки өнүмдөн даамдуу жана кызыктуу тамакты даярдай аласыз. Бул кичинекей орус тоогу болушу мүмкүн. Бул рецептте салттуу украин тамак-аш бышыруу ыкмалары колдонулат, мисалы, кастинг. Ал зарыл 1 тоок; 2 пияз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алабуктун эти, деңизде да, таза сууда да, витаминдерге жана минералдарга бай. Ал жакшы сиңип, организмди өтө сиңүүчү белоктор, май кислоталары, Д витамини менен каныктырат, бир катар минералдар, мисалы, селен, йод, фтор, кальций өзүңүздүн формаңызды сактоого жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дарыя алабынан алынган балык токочтор даамдуу жана ширелүү, анткени бул балык аш болумдуулугу эттен кем эмес жана жакшы сиңет. Алабук котлети көп күч-аракетти талап кылат, анткени бул балыктын кабыгы тазаланып, филеге кесилет. Алабуга даярдоо Алабука ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу балык, бирок бардык кабырчыктарды жана сөөктөрдү туура алып салуу үчүн аны сыйрып алуу өтө кыйын

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эң көп кездешкен муздак шорпо - окрошка. Ал айрыкча ысык күндөрү ачка болот. Көбүнчө алар кваска, кефирге терезе даярдашат. Минералдык сууну колдонгон рецепттер бар. Ушул жайдагы сарысуу шорпосун кычы жана имбир менен жасай аласыз. Ал зарыл - картошка - 4 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Баары аракет кылышкан, бирок даамын эстешпейт" - бул эмчек сүтү жөнүндө белгилүү сыр. Чындыгында, сүт адамдын биринчи тамагы. Анын курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар, ансыз баланын туура өсүшү мүмкүн эмес. Бирок, сүт ар кандай болушу мүмкүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Деңиз бассысы - бул даамдуу жана ширелүү балык, адатта, аны бышырууга көп убакыт кетпейт. Ал, мисалы, дарыянын бассейниндей көп сөөктөрдү камтыбайт, ошондуктан тамак жеген алда канча жагымдуу. Мындай балык картошка же күрүч түрүндөгү гарнир менен жакшы айкалышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызыл түстөгү эт бышыруу, бышыруу жана бышыруу үчүн жакшы. Анын бай, бирок назик даамы ингредиенттердин калган бөлүгүндө үстөмдүк кылат. Идиштер майсыз жана күнүмдүк менюга туура келет. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн: кызыл алабуктун филеси

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Грильде, духовкада же грильде бышырылган чочконун эти мурун салмактуу салмактуу маринад менен жумшартылса, назик жана ширелүү болуп чыгат. Бул этке каалаган даамды берет - жагымдуу ачыткы, ачуу таттуулук, чыгыштын өткүрлүгү менен. Салттуу жана абдан популярдуу уксус маринадына (1 кг эт үчүн) талап кылынат:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырган же бышырып жегенге да, ширелүү кебабга айланганга дагы ар кандай чочконун маринаддары бар. Кайсынысын тандасаңыз болот, бул сиздин табитиңизге байланыштуу. Ал зарыл Салттуу чочконун маринаты: 3-4 пияз; майдаланган калемпир жана буурчак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шиш кебабы - жылдын кайсы мезгилинде болбосун, ачык асман алдында тамак жасоого ыңгайлуу тамак. Барбекю маринадына көптөгөн рецепттер бар. Заманбап дүкөндөрдүн текчелерине жаңы жыпар жыттуу заттар жана буюмдар пайда болушу менен, кебаб сүйүүчүлөр жыпар жыттуу эт даярдоонун жаңы ыкмаларын ойлоп таба башташты

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пиццаны эң адаттан тышкары кулинардык рецепттер боюнча даярдоого болот. Болгар калемпирин колдонуп, анын даярдыгын өздөштүрүүнү сунуштайбыз, ал тамактын сырткы көркүн да, даамынын уникалдуулугун да кошо алат. Ал зарыл Тест үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Саркеч түшкү тамак чочконун этинен жасалган. Аны атайын ыкма менен даярдап, духовкада бышыруу жетиштүү. Бул бүтүндөй бир кесим же "аккордеон" менен кесилген болушу мүмкүн. Сарымсак менен чочконун эти Бул тамак эң аз ингредиенттер менен даярдалат, сизге:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайында ар дайым жакшы көрүнгүңүз келет, ал үчүн тамак-аш менен чектелишиңиз керек. Лимондун бышырылган эти - жеңил түшкү тамактын кудайы Ал зарыл 600 гр. чочконун эти, 2 шт. лимон, 200 мл. анар соусу 30 мл. зайтун майы, 10 гр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бөйөн жугуштуу жандыктар ашказандын бир бөлүгү. Көпчүлүк адамдар аны тамак-ашка жараксыз деп эсептешет жана аны иттерди багуу үчүн гана сатып алышат. Толугу менен бекер! Туура даярдалганда трипе абдан даамдуу жана поляк жана чех ашканасынын көптөгөн тамактарында колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пигоди - бууланган ачыткы камыр пирогдору. Бул корей тамак-ашы, андыктан бул сиздин жашооңузда биринчи жолу болуп жатса, анда толтуруу өтө ачуу болушу керек. Экзотикалык аталышка карабастан, бул даамдуу пирогдорду даярдоодо өзгөчө кыйынчылыктарга туш болбойсуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фейхоа - жагымдуу кычкыл-таттуу жана бир аз таттуу даамы, ошондой эле оригиналдуу жыпар жыты бар тропикалык жашыл жемиш. Бул күзүндө биздин өлкөнүн текчелеринде пайда болот, бул абдан пайдалуу, анткени фейхоа витаминдер менен минералдардын кампасы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүттүн сапаты төмөнкү көрсөткүчтөр менен аныкталат: даамы, түсү, жыты, аралашмалардын болушу, консерванттар, өсүмдүк майлары. Сапаттуу сүт ГОСТ 13277-79 параметрлерине шайкеш келиши керек. Сүт - бул адамдын тамак-ашындагы эң маанилүү азыктардын бири

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шампиньон - козу карындардын арасында ийгиликтүү өстүрүүгө боло турган бир нече түрдүн бири. Бул алардын коопсуздугуна жана жөнөкөйлүгүнө байланыштуу. Шампиньондорду чийки түрүндө жесе болот, бирок аны жегенге чейин кабыгын сыйрыш керек. Көлөмү болжол менен бир нече сантиметр болгон чакан шампиньондор татаал иштетүүгө муктаж эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн аялдар, диетада отуруп, ушул суроону беришет. Таттуу тиши барларга кумардан баш тартуу өтө кыйын, ошондуктан алар көп учурда "бузулуп" кетишет жана бүтүндөй диета суу агып кетет. "Зыяндуу" таттууларды пайдалуу таттуу тамактарга алмаштыруу оңой, ошондо диета күч сынагына айланбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаш кожойке үчүн котлеттердин даяр экендигин аныктоо кыйынга турушу мүмкүн, анткени алтын күрөң алардын ичинде жакшы куурулгандыгын билдирбейт. Тамак жасоодо ката кетирбөө үчүн тажрыйбалуу ашпозчулардын кеңештери. Котлеттерди кантип кууруу керек Котлеттерди туура кууруу табактын даамына фарштын курамынан кем эмес таасир этет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пияз кышкы суук мезгилде пайдалуу каражат болуп, суук тийүүдөн жана сасык тумоодон арылтат. Жашылча-жемиштерден жасалган тамакты сүйгөндөр тез эле бышырыла турган таттуу таттуу пияздын котлеттерин жактырышат. Пияздын котлеттери Пияз котлеттерин жасоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө жасалган котлеттер кандай гана даамдуу! Аларда кандай гана табиттүү кабык бар, алар куурулган табада кандайча катуу эзилет. Тилекке каршы, үйдө жасалган даамдуу тамактарды даярдоого убакыт сарптоо күн сайын боло бербейт. Бирок кааласаңыз, даяр тоңдурулган котлеттерден оригиналдуу нерсе жасасаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Соя соусу - Азиянын ашканасынын маанилүү бөлүгү. Бул калориясы төмөн продукт дээрлик бардык диетологдор тарабынан сунушталат, анткени ал бир эле учурда тузду, майонезди, татымалдарды, майларды алмаштырат жана курамында холестерол жок. Соя соусун даярдоо технологиясы дээрлик бир нече миң жылдар бою өзгөргөн жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шортан - биздин өлкөдө эң көп кездешкен балык. Ошондуктан, бул балыкты бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Бирок эң жөнөкөй жана даамдуу тамак - шортан кулагы. Ал зарыл 500 г шортан; 2 сабиз; 2 картошка; 1 пияз; 1 тутам петрушка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бай балык шорпосун, балык токочторун же башка шортан тамактарын бышырууну чечип, көптөгөн үй кожойкелери: "Кантип аны туура жана тез кессе болот?" Шортанды союу өтө татаал бизнес эмес, эң башкысы максат коюу. Ал зарыл шортан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пайктын эти катаал, жыты да, даамы да өзгөчө болгондуктан, көпчүлүк учурда аны кууруу же бышыруу үчүн колдонушпайт. Эң популярдуу рецепт - шортан менен толтуруу. Балыктан тери алынып, эт этияттык менен майдаланып, ар кандай пломбалар менен аралаштырылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Акыркы учурда, үй кожойкелери кышка карата мөмөлөрдү тоңдуруп, тоңдургучта сактоону жактырышат. Жана мунун таң калыштуу деле жери жок, анткени мындай сактоо ыкмасы менен мөмөлөр дээрлик баштапкы көрүнүшүн жоготпойт, ошондой эле алардын даамын жана витаминдерин мүмкүн болушунча сактап калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Табигый мөмө-жемиштер менен үйдө жасалган балмуздак эң сонун десерт. Сиз каймак, йогурт же безот менен муздак тамак жасап, жаңы, консерваланган же тоңдурулган жемиштерди колдонсоңуз болот. Эч кандай атайын шаймандардын кереги жок - үйдө жасалган балмуздак үчүн бир гана муздаткыч жана миксер керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Малина - көптөгөн статустуу мөмөлөрдүн бири, анын көптөгөн артыкчылыктары бар: даамдуу, кооз, жыпар жыттуу, ден-соолукка пайдалуу. Андан көптөгөн тамактарды бышырсаңыз болот: компот, желе, мармелад, варенье, шире, кыям ж.б. Жана аны жыл бою колдонуу максатында тоңдурулган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүт көпчүлүк адамдардын эң жакшы көргөн тамактарынын бири. Анын үстүнө, бул абдан кызыктуу, анткени бир жагынан, бул суусундук, экинчи жагынан, ачарчылыкты жакшы кетирет. Адамзат чыныгы сүттү ичеби же ичпейби деген талаш-тартыштар ушул күнгө чейин басаңдабай келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдөн жасалган тортторду, балким, балдар бар ар бир үйдө сүйүшөт. Алар токочторду жана пирогдорду кубаныч менен сиңиришет, ошондуктан ар бир эне жана чоң эне сүйүктүү балдарын жумшак үлпүлдөгөн токочтор менен кубанткысы келет. Анын сыры туура жана камыр камырда

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Каз - канатынын артында узак гастрономиялык тарыхы бар куш. Каздарды байыркы Египетте жешкен, Кытайда бышырышкан, байыркы Индияда дасторконго беришкен. Рождество казы - тамак аш китептеринде гана эмес, көптөгөн көркөм чыгармаларда да баатыр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Малинанын бийиктиги 1,5 метрге жетет. Бул климаттык шартта жөнөкөй эмес. Жашылча-жемиш бакчаларында жана бакчаларда кездешкен малина токойдогуга караганда чоңураак. Токой малинасы бай даамга ээ. Малинанын пайдасы Малинанын курамында органикалык кислоталар, пектин, азот жана боёктор, таниндер, клетчатка, кант бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылчаларды тазалап, кыйып эмне кереги бар? Бул узак жана кыйын. Баары мурунтан эле кабыгы, кесилген жана тоңдурулган топтомду сатып алуу оңой. Жана бул өзгөчө кымбат эмес. Ырас, тоңдурулган сабизди чайнабайсыз, ошондой эле аны кандайдыр бир жол менен бышырууга туура келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шкафтын же ашкананын арткы бөлүгүнөн табылган таттуу балды ыргытпаш керек. Албетте, ал ушунчалык даамдуу жана пайдалуу болбой калды, бирок кулинардык тамак-ашка ылайыктуу. Бал тортун, пирогду же печеньени, оозду сууй турган салаттын оригиналын же үйдөн жасалган тамакты жасаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ата-энем экөөбүз үйдө жасаган сүйүктүү даамдарды бышырчу элек. Керлинг жана чаңды тазалоо процесси бизге жакты. Балалыктын жыты эч качан унутулбаса дагы, бардыгы ушунчалык татаал сезилген. Ал зарыл - буудай уну - 400 г (2,5 стакан) - каймак - 200 гр - маргарин - 200 гр - сода - 0,5 ч - өсүмдүк майы - шекер упасы - кыям же коюу коюлтулган сүт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Малинаны өзгөчө учурдан тышкары, дээрлик бардыгы жакшы көрүшөт, бирок алар жаңы малинаны бир жарым ай же бир жарым ай гана жей алышат, андыктан сүргүчтөн өткөрүлгөн мөмөлөрдү кант менен жыйноо эң сонун мүмкүнчүлүк. Малинадан жасалган кыямды да бышырсаңыз болот, бирок термикалык дарылоо учурунда витаминдердин бир бөлүгү жок болуп кетет, андыктан бул параметрди жыйнаган мөмөнү муздаткычка сактоо мүмкүн болбогон учурда гана колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун буттары ар бир үй кожойкеси үчүн чыныгы табылга. Алар арзан, бат бышырышат жана алардан канча ар кандай тамактарды жасоого болот! Алма жана бал тооктун буттарын байкап көрүңүз. Бул тамак майрамдык дасторконго сонун көрүнөт. Ал зарыл 4 тооктун буту

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Стерлет осетрлердин түрүнө кирет. Анын эти пайдалуу заттардын кеңири спектрине ээ. Стерлет куурулат, кайнатылат, бышырылат, толтуруу катары колдонулат, туздалат, ышталат. Даярдоонун эң оңой түрлөрү: балык шорпосу, камырдагы филе, фольгада бышырылган балык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңгактарды кабыктарга сатып алуу, кабыгы тазаланган жаңгактарга караганда пайдалуураак. Биринчиден, алардын ядролоруна эч ким колу менен тийген эмес, бул алардын таза экендигин билдирет. Экинчиден, ушундай жол менен алар азык заттарын жоготушпайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Учурда ар кандай жер-жемиштерден, мөмө-жемиштерден, ал тургай жаңгактардан уулануу учурлары көп катталууда. Кээде жаңгактын бир партиясы базарга же дүкөндөгү текчеге түшүп калгыча, узак жолду басып өтөт. Өзүңүздү жана жакындарыңызды тазалоодон мурун аларды жөн гана жуу менен коргой аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жука, тунук, кружевный, ооздогу эрүү - куймак ушундай болушу мүмкүн. Даамдуу куймак бышырууну үйрөнүү кыйын деле эмес, жөнөкөй, бирок өтө так рецептти кармануу керек. Ал зарыл - 700-800 мл сүт; - ири слайд менен 8-9 аш кашык ун

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алмуруттун түшүмүн жыйнап алып, аны кургатууну чечишти. Анткени, мунун аркасында бир нече кышка жемиштерди алдын-ала даярдап алууга болот. Ошол эле учурда, алардын пайдалуу касиеттери толугу менен сакталат. Бирок алмурутту туура кургатуу маанилүү