Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бузачылардан жасалган тамактардын даамы - 6 айлыкка чейинки букачарлардын эти түз кесилген жерди тандап алгандыгыңыздан, жаныбар канча жашта союлганынан жана кандайча багылгандыгынан түздөн-түз көз каранды. "Торпоктун назиктигинин"

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жүгөрүнүн курамында адамга керектүү витаминдер жана минералдар бар. Бул чоңдорго жана балдарга пайдалуу. Топтолгон токсиндерди организмден тазалоого, кандагы канттын деңгээлин нормалдаштырууга, булчуң ткандарын чыңдоого жардам берет. Жүгөрүнүн жаңы тыгындары жайында жакшы, ал эми консерваланган жүгөрү суук мезгилди алмаштырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Базардан же дүкөндөн эт тандоодо көпчүлүк анын кайсы категорияга же сортко таандык экендигин билишпейт. Берилген тамак-аш азыктарынын окшош мүнөздөмөлөрүн аныктоо үчүн белгилүү эрежелер бар. Нускамалар 1 кадам Эттин сырткы көрүнүшүнө көңүл буруңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Каши же жарма гарнир - пайдалуу тамак, керектүү витаминдердин жана татаал углеводдордун булагы. Ашканада жакшы үй кожойкелеринен дан азыктарынын бир нече түрүн көрө аласыз. Жана алардын пайдасын жана даамын сактап калуу үчүн, алардан зыянкечтер башталбашы керек, дан эгиндери туура сакталууга тийиш

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Консерваланган азык - бул үй шартында тамак жасоонун компоненттеринин бири. Оруп-жыюу маалында көптөгөн үй кожойкелери табигый белектердин көптөгөн идиштерин тоголотушат. Даярдоо технологиясына ылайык, кыш мезгилинде бул бланктар тамак бышырууда мыкты жардам жана витаминдердин кошумча булагы болуп кызмат кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уй эти өтө эле катаал эт. Жумшак, ширелүү жана бүткөндөн кийин чайналышы оңой болушу үчүн, аны көпкө чейин бышыруу керек. Бирок убакыт тар болуп жатсачы? Уй этин демейдегиден тез бышыруунун жолдору бар. Ал зарыл - уй эти; - 1-2 чоң пияз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Баардык эле үй кожойкелери уй этинен жасалган тамактарды жасоону колго алышпайт. Аны ширелүү жана жумшак кылуу, мисалы, чочконун эти же торпокко караганда кыйыныраак. Бирок бир нече жөнөкөй кулинардык сырларды билүү мүмкүн. Мисалы, жакшы тандалган маринад уй этин жумшартууга жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүт жок блинчиктер даамы жумшак, калориясы төмөн жана диета менюсу үчүн ылайыктуу. Ун организмди клетчатка менен, ал эми жумуртка - организмдин микрофлорасына жана тамак сиңирүү тутумунун иштешине оң таасирин тийгизүүчү витаминдер, майлар жана белоктор менен камсыз кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жай - эс алуу, жыргал жана жыргал мезгили. Ал эми ушул мезгилде сиз өзгөчө тамакты каалайсыз - даамдуу, дээрлик майрамдык. Эгерде жаратылыштагы кебаб кызыксыз көрүнсө, анда эттен жаңы бир нерсе бышыруу керек. Булар көпчүлүк "ресторан"

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Блинчик - бул салттуу орус тамак-ашы. Аларды даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Кадимкидей эмес, минералдык суу менен куймак жасаганга аракет кылыңыз, алар ийкемдүү жана назик болуп чыгат. Минералдык суу менен куймакты кантип бышыруу керек Куймак жасоо үчүн 500 мл минералдык суу, 1 стакан ун, 2 аш кашык өсүмдүк майы, 3 жумуртка, 2 чай кашык шекер, бир чымчым туз алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уй эти - бул абдан даамдуу эт, бирок жакшы даярдалбаса, жумшак стейктин ордуна, резина тамандын бир бөлүгүн оңой эле алууга болот. Ал эми казандагы уйдун эти ар кандай эт алып жиберсеңиз да, оозуңузда эрийт экен. Нускамалар 1 кадам Керамикалык идиштин ордуна чоюн казанды же капкагы бар калың дубал идишти колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уйдун эти, башка эттер сыяктуу эле, аш болумдуу жана темирге бай. Ал денени тез арада каныктырат. Жөнөкөй эрежелерге баш ийип, даамдуу, ширелүү жана назик уй этин оңой эле бышырсаңыз болот. Нускамалар 1 кадам Маринадды колдонуңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүкөндөн жумуртка сатып алып, муздаткычка салып, унутуп калдык. Ушундай боло берет. Албетте, алардын кайсы күнү жаткандыгын эстөөгө аракет кылсаңыз болот, бирок жумурткалардын тамак ичүүгө ылайыктуулугун аныктоонун жөнөкөй жолдору бар. Баардыгы жөнөкөй жана эс тутумду күчөтүүнүн кажети жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жай мезгилинде бардыгы айылга чыгышат. Кимдир бирөө чөпкө жатып алып, эч нерсе жасабаганды жакшы көрөт, ал эми башкалар жигердүү эс алууну туура көрөт. Бирок, кимдир бирөө кандай эс алса дагы, ар бир адам жаңы эс алууда барбекю жегенди жакшы көрөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде үйүңүздө чоң тоңдургуч бар болсо, анда келечектеги колдонуу үчүн кайсы азыктарды тоңдуруп алса болорун жана аларды канчага сактоо керектигин аныктап, үй-бүлөлүк бюджетиңизди кыйла үнөмдөсөңүз болот. Кандай тамактарды тоңдурса болот Продукциялардын курамына жана түрүнө чектөөлөр жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бөдөнөнүн жумурткаларын пайдалуу жана аш болумдуу заттардын кампасы деп атоого болот, алар иммундук балансты калыбына келтирүүгө жардам берген баалуу диетикалык продукт. Тооктун жумурткасына салыштырмалуу бөдөнөнүн жумурткасынын бир граммында витаминдер жана минералдар алда канча көп

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бала кезинен бери жакшы көргөн абдан даамдуу жана оозду сугарган кулинардык азык - бул ширелер. Назик быштактын толтурулушунан улам, азыктар ширелүү болуп чыгат, ал үчүн алар өз аталыштарын алышкан. Тамак-аштын рецеби, ошондой эле тамак бышыруу процесси жөнөкөй

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жумуртканын даяр экендигин аныктоо үчүн, суу кайнатылгандан бери канча убакыт өткөнүн унутпаңыз. Ошондой эле жумуртканы тегиз жерге айланта аласыз. Же болбосо, тиш чукугуч менен кабыкты тешип көрүңүз. Ал зарыл - калың жип; - эки ийкемдүү тилке

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун жумурткасы узак убакытка сактоого ылайыксыз. Чел кабыктын тешикчелери бар, алар аркылуу суу бууланат, натыйжада жумуртканын ичинде коркуу деп аталган аба толуп, боштук пайда болот. Коркуу канчалык чоң болсо, жумуртка ошончолук эскирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул жерде жок болсо дагы, этти эң сүйгөндөргө жагымдуу өтө жеңил, даамдуу жана назик салат. Ал зарыл - 1 чоң пияз - 2 жумуртка - 1 чоң кычкыл алма - 100г жарым катуу сыр - каймак 15-20% - майонез Нускамалар 1 кадам Француз салатын салат идишке кабат-кабат кылып салыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз түшкү тамак үчүн даамдуу жана кызыл тоок бышыргыңыз келсе, анда ушул рецепти колдонуңуз. Сизге кымбат ингредиенттердин кереги жок, болгону канаттуулардын тулкусу, туз жана сарымсактын бир-эки тиштери керек. Эң жакшы жери - тоок ар дайым даамдуу жана назик болуп чыгат, аны бузуу мүмкүн эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу жана пайдалуу жасмыктан жасалган тамак дасторконуңузду кооздоп, көңүлүңүздү көтөрөт. Бул назик тамакты даярдоо үчүн эң аз убакыт жана ингредиенттер талап кылынат. Ал зарыл -1 аш кашык. жасмык; -1 пияз; -1 сабиз; -2 ст

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө куймакты кантип жасоо боюнча көптөгөн рецепттер бар. Блинчиктерге эң популярдуу бул фарш. Алар ошол эле учурда канааттандырарлык жана даамдуу болуп чыгат. Эми бул тамакты кантип бышырууну үйрөнөлү. Ал зарыл чочконун эти жана уйдун эти - 400 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дария Донцованын китептери чыккандан кийин тузга бышырылган тооктун рецеби өзгөчө популярдуулукка жеткен. Жазуучу аны детективдеринин биринде эскерип, атактуу "Жалкоо тамак букчасына" кирген. Ал зарыл тоок; бир таңгак туз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Требуха (жандыктардын уузы) ичеги-карынга тиешелүү. Анын курамында В тобундагы витаминдер, пантотен кислотасы жана темир бар. Ошондуктан трип медициналык тамактануу үчүн ушунчалык пайдалуу. Андан даамдуу котлеттерди жасап, шорпо бышырып, кууруп, бышырып алсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даяр кабандын эти даамдуу, назик, жагымдуу жыпар жыттуу жана сапаты жагынан чочконун этинен кем эмес. Ар кандай гарнирлер, жашылча-жемиштер менен жакшы айкалышат. Абдан жыпар жыттанат! Бирок ал туура даярдалса гана. Жагымсыз жытты кантип кетирсе болот Этти 1-2% уксустун эритмесине 2-4 саатка чылап, же кесек өтө чоң болсо, жытты кетире аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ачыткы камырын даярдоо узак жана түйшүктүү процесс - биринчи камыр жууруудан баштап, биринин артынан экинчиси акыркы формага чейин. Бирок, процессти токтотуп коюуга боло турган бир нече пункт бар, ошондой эле ачыткы камырын кандай жол менен сактоого болот, аны токтотууга аргасыз болгон этапка жараша

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүттүн пайдасы жөнүндө биз кичинекей кезибизден эле угабыз. Ал бөбөктөр үчүн дан азыктарын, сүт азыктарын жана какао даярдоодо колдонулат. Жана өмүр бою көпчүлүк адамдар сүт жана сүт азыктарын күн сайын колдонушат. Демек, мунун бардыгы сапаттуу жана коопсуз болушу өтө маанилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Заманбап тамак-аш өнөр жайы заманбап үй кожойкесинин жашоосун жеңилдетүү үчүн көп күч-аракет жумшайт. Дүкөндө сатылып алынган даяр продукциянын сапатына бардыгы эле ишене бербейт, бирок бул өз колу менен жасалган жарым фабрикаттардан баш тартууга себеп эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык - бул айланадагы эң пайдалуу жана пайдалуу тамактардын бири. Тилекке каршы, балыктын бир өзгөчөлүгү бар - тамакты бышырып бүткөндөн кийин ашканада көпкө чейин сакталып туруучу кескин мүнөздүү жыт. Ошондой эле балыктар муздаткычта, идиштерде же кесүүчү тактада жагымсыз жытты кетириши мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шампиньон - бул козу карындын ийгиликтүү өстүрүлгөн бир нече түрүнүн бири. Көпчүлүк учурда, бул алардын жөнөкөйлүгүнө жана коопсуздугуна байланыштуу болгон. Шампиньонду уулануудан коркпой чийки түрдө жесе болот. Бирок ага чейин тазалоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Малинанын жагымдуу даамы жана назик жыты бар. Ошол эле учурда, бул мөмө-табигый дары - бул суук тийүүнү жеңүүгө жардам берет. Малинанын назик түзүлүшү жууп, иштетүүгө кылдат мамилени талап кылат. Ал зарыл - colander; - жемиштерди жууганга арналган электен

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бал сатып алууда, бир нече адам чыныгы продуктту жөн эле сатып алдымбы деп ойлошот. Тилекке каршы, алдамчылык фактылары көбөйүп жатат, анткени лабораториялык анализсиз жасалма нерсени табуу кыйын. Чыныгы өнүмдү кантип таанууга аракет кыласыз?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балыктарды тазалоо сыяктуу жагымсыз жана оор процесс көпчүлүк үй кожойкелерине жакпайт. Кантсе да, бул процедура көп убакытты талап кыларын жана чыдамдуулукту талап кылаарын, айрыкча, шортанды тазалаш керек болсо, бардыгыбыз билебиз. Кантсе да, анын кичинекей жана катуу таразалары бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүт ден-соолукка пайдалуу азыктардын бири. Жаныбарлар аларды күчүктөрүнө багышат, ал эми адамдар сүттүн негизинде көптөгөн тамактарды, анын ичинде десерттер менен ачытылган сүт азыктарын даярдашат. Сүт бардык аял сүт эмүүчүлөрдүн сүт бездери тарабынан өндүрүлөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышыруу убактысын кыскартуу үчүн, көптөгөн үй кожойкелери сатылып алынган камырды колдонушат. Көбүнчө мындай камыр тоңдурулган түрдө кездешет. Кантип аны туура эритүү керек? Ал зарыл - тоңдурулган ачыткы камыры Нускамалар 1 кадам Камырды муздаткыч бөлүгүндө эритип көрүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Малинанын пайдалуу касиеттери илгертен бери эле белгилүү болуп келген. Ал медицинада, косметологияда, тамак бышырууда жана … колдонулат. Мунун бардыгы бул мөмө-жемиш витаминдер менен минералдардын чыныгы кампасы экендигинен улам келип чыккан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бал өзүнүн пайдалуу касиеттери жана адам организмине пайдалуу таасири менен белгилүү. Аны көп жешет, бирок кант менен капталган болот. Муну оңдоп, өз алдынча балды баштапкы абалына келтирүү мүмкүн. Нускамалар 1 кадам Балды суу мончосунда эриңиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Флорен, башка деңиз балыктары сыяктуу эле, йодго бай. Тамактанганга ыңгайлуу: сөөктөр ак эттен оңой бөлүнөт. Көбүнчө, камбала шорпо үчүн негиз катары алынат, ошондой эле куурулган жана бышырылган. Бирок, адегенде балыкты туура тазалоо керек:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиздин колуңузга кесилбеген стерлет түшүп калса, анда өзүңүздү абдан бактылуумун деп эсептеңиз. Бардык бөлүктөрү, атүгүл желекчелери жана куйругу тамак жасоого колдонсо болот. Анын даамы сонун жана деликатес. Стерлеттерди союу анчалык деле кыйын эмес, бирок бир нече маанилүү жагдайларды эске алуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Карагай жаңгактары - көпчүлүк тарабынан пайдалуу жана сүйүктүү деликатес. Баары аларды ушинтип айтууга көнгөнүнө карабастан, "жаңгак" жаңгак эмес, бал карагайдын карагайынын үрөнү, мисалы, Сибирь кедр карагайы. Карагай жаңгактарынын пайдасы чоң:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майрамдык дасторконго ушундай ынталуулук менен даярдаган этиңиз катуу жана даамсыз болуп чыккан учурлар болду беле? Балким, ар бир кожойке ушул нерседен өткөн чыгар. Жыпар жыттуу, даамга жагымдуу, бирок эң негизгиси - оозго эрий турган өз ыкмасын издешти

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бардык өнүмдөрдүн белгилүү бир жарактуулук мөөнөтү, анын ичинде эт дагы бар. Эгер этте бир аз жагымсыз жыт чыга баштаса, анда аны бир нече жол менен алып салууга аракет кылсаңыз болот. Бирок, жыт жетиштүү деңгээлде курч жана күчтүү болсо, аны ыргытып жиберип, өкүнбөңүз, антпесе ден-соолугуңузга кесепети чоң болушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу кургатылган алмурут суук мезгилде өткөн жайдын эсиңизге салат. Алардын жардамы менен үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүн кубандырган даамдуу компотторду бышырсаңыз болот. Алмуруттун даярдалышы жөнүндө алдын ала кам көрүшүңүз керек, айрыкча кургатуу процесси өзү жетиштүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шиш кебабын ар кандай азыктардан - козу, чочконун эти, уйдун эти, тоок эти, ал тургай кээде балыктардан жасаса болот. Бирок, бышыруу үчүн кандай гана продукцияны тандабаңыз, эт же балык целлюлозасы алгач кесилип, андан кийин гана бышырыла баштайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Каймак - бул кальцийге, А, В, Е витаминдерине, лецитинге, ошондой эле ичеги-карындын ишин жакшырткан сүт кислотасы бактерияларына бай, байыркы орус тамагы. Үйдө жасалган каймак үлпүлдөк жана жумшак. Бирок анын дүкөнүнүн параметрлери түпнускага окшош эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоңдурулган тоок этин даярдоодон мурун, аны сөзсүз эритиңиз. Кантип бүт тоокту эритүү эттин даамына жана назиктигине таасир этет. Тоок этин тез эритүү даамдын жоголушуна жана ал тургай бузулушуна алып келиши мүмкүн. Нускамалар 1 кадам Убактыңыз жетиштүү болсо, тоокту табигый жол менен эритиңиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүт козу карыны сүттү айранга айландырат, бирок алынган айран пайдалуу касиетке ээ. Ал көптөгөн ооруларды дарылайт, ошондой эле профилактикалык касиетке ээ. Бирок ден-соолукка пайдалуу айранды узагыраак алуу үчүн, сүт козу карыныңыз туура сакталышы керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сапатсыз эт менен ууланган учурлар көп катталууда. Буга жол бербөө үчүн тез бузулуучу азыктарды сатып алууда этият болуңуз жана продукт жөнүндө ойлонуудан тартынбаңыз. Жаңы продуктту аныктоо өтө жөнөкөй, ал бузулган түстөн, түсү, жыты жана тыгыздыгы менен айырмаланат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Европалыктар үчүн орду толгус буюмдар ушунчалык көп эмес. Алардын арасында негизги орундардын бирин кадимки картошка ээлейт. Бүгүнкү күндө ал жок биздин ата-бабаларыбыз кандай элестетүү кыйын. Бирок. Картошка - бул жөнөкөй жана өтө татаал майрамдык тамактардын ажырагыс бөлүгү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Оруп-жыюу мезгилинде жана аны кышка жыйноодо, ар бир ээси жашылчаларды эң узак мөөнөткө чейин кантип сактап калуу, анын ичинде кышында пиязды кантип сактоо керектиги жөнүндө ойлонот. Эгерде сиз бир нече жөнөкөй кеңештерди кармансаңыз, анда жаздын аягына чейин ушул орду толгус өнүмдүн пайдалуу сапаттарынан ырахат ала аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпөлөктөр - көбүнчө ийне жалбырактуу токойлордо өсүп, күнөстүү жана жакшы жылынган жерлерди жакшы көргөн козу карындар. Бул козу карындарды кайнатууда алардын айрым өзгөчөлүктөрүн эске алуу керек. Ал зарыл - boletus; - суу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капуста ден-соолукка пайдалуу азык. Анын курамында адамдын кадимки жашоосу үчүн зарыл болгон витаминдердин бардык топтому бар (В1, В2, В3, В6, К, С витаминдери, провитамин А, анти-жара U витамини). Аны жаңы да, бышырылган, бышырылган жана куурулган да керектешет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашоодо бардык нерсе болушу мүмкүн. Ошондой эле, жаңы этти бир нече күн бою колуңузда муздаткыч жок туруп сактоо керек болуп калышы мүмкүн, мисалы, ташуу учурунда. Нускамалар 1 кадам Эгерде сизде салкын сумка болсо, анда ал жаңы, тоңуп калган этти бир нече күн сактоого оңой жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кара икраны бекире, белуга, стелла бекире жана стерлет икра деп аташат. Ар кандай икралар сыяктуу эле, кара түстөр да балыктын курамындагы азык заттардын топтолушу. Тарыхка таянсак, Россияда икраны өндүрүү борборлору Волга жана Каспий деңизинин бассейндери

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындар - өзүнчө түр катары бөлүнүп чыккан өзгөчө организм. Козу карындар ден-соолукка пайдалуу азык. Аларда көптөгөн аминокислоталар, белоктор, антиоксиданттар жана ошондой эле көп сандагы витаминдер бар. Мындан тышкары, алардын бардык пайдалуу касиеттери узак мөөнөткө чейин термикалык дарылоодо жана кургатууда да сакталуу мүмкүнчүлүгүнө ээ

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кытырак күрөң кабыгы бар алтын сазан. Абдан даамдуу! Бирок кээ бир үй кожойкелери балык бышырууну жактырышпайт, анткени аны тазалоо керек. Жана бул ыңгайсыз - тайгалак балыктар колунан тайгаланып, тараза колго жана бетке жабышып калат. Бирок тапшырманы бир топ жеңилдеткен бир нече ыкмалар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз кургатылган балыкты аябай жакшы көрсөңүз жана аны сатып алууда анын санын эсептебесеңиз, же андан да жакшы болсо, анда сизге жөн эле мамиле кылышса, «Кантип сактоо керек?» Деген суроо туулат. Балыктар, анын ичинде кургатылган балыктар, тез бузулуп кетүүчү продукт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Цуккини, көптөгөн жашылчалардай эле, ар тараптуу продукт. Аны чийки, кайнатылган, куурулган тамак менен жесе болот, аны менен бирге пирог, кекс жана тортто бышырса болот. Булар анын кулинардык иштетүүнүн бардык жолдору эмес. Албетте, цуккининин мол түшүмүн колуңузга алганда, аны мүмкүн болушунча көпкө сактоону каалайсыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Православдык орозонун салты тамак-ашты ченемсиз колдонууну жана эт эмес азыктардан баш тартууну белгилейт - жаныбарлардан алынган азыктар (эт, сүт, жумуртка ж.б.). Бир караганда, арык меню өтө эле чектелүү, бирок чындыгында даамдуу тамактарды жасай турган көптөгөн уруксат берилген азыктар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шеридандар - алкоголдук ичимдиктердин эң адаттан тыш бири. Ирландиялыктар бул эки түстүү ликерди өздөрүнүн сыймыгы деп эсептешет. Ал оригинал эки бөлүмдүү бөтөлкөгө куюлган, анын бир бөлүгүндө кофе-шоколад ликери бар, экинчисинде - ванилин-каймак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык өтө кылдат түзүлүшкө ээ жана эритүү үчүн аяр мамиле жасоону талап кылат. Тоңдурулган балыктардын өлүктөрүн эритүү үчүн эң жакшы жер - муздаткычтын төмөнкү текчеси. Бул процесс орто эсеп менен 5-6 саатка созулат. Эгер күтүүгө убактыңыз жок болсо, анда эритүүнү тездетүүгө болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Консерваланган тамакты ачуунун эң ыңгайлуу жолу - банканы ачкычты колдонуу. Учурда мындай бычактардын түрлөрү көп. Алардын ичинен эң ыңгайлуусу электр, ал банканы бир нече секунданын ичинде ачат. Ошондой эле дөңгөлөктүү бычактар жана биздин ар бирибиздин үйүбүздө болгон кадимки советтик ачкычтар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык бышыруунун миңден ашуун рецеби бар. Алардын айрымдары: "филелерди сыйрып, бөлүп алыңыз" деген сөздөр менен башталат. Ушул этапта балыкты бышырууга болгон каалооңуз жоголбошу үчүн, аны биринчи жолу иштетүүнү үйрөнүңүз. Ал зарыл кесүүчү такта

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ден-соолукка пайдалуу фета сырында көп өлчөмдөгү белок жана туз бар. Күнүнө бул азыктын 100 граммы организмдин кальцийге болгон күнүмдүк муктаждыгын камсыз кылат. Сырды ченемсиз жеп, кылдаттык менен сактоо керек. Ал зарыл - туздуу суу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Catfish - бул өтө эле коркунучтуу көрүнүшкө ээ бөтөнчө балык. Бул балыктын денесинин узундугу беш метрге чейин, ал эми салмагы үч жүз килограммга чейин жетет, узун муруту бар ири баш таң калыштуу. Салмагы жыйырма килограммга чейинки жаш адамдардын этин жеш сунушталат, анткени ири сомдуктардын эти жагымсыз даамга жана ылайдын жытына ээ

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Форель - аш болумдуу жана даам сапаттарына ээ баалуу балык. Андан көптөгөн тамактар даярдалат, туздалат жана туздалат. Бирок форелден ар кандай тамакты даярдоо аны тазалоо баскычысыз бүтпөйт. Балыкты тазалоо, анын жегенге жараксыз бөлүктөрүн алып салуудан турат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашпозчулар, косметологдор жана трихологдор кокос майы тамак бышыруу, териге жана чачка кам көрүү үчүн алмаштырылгыс курал деп ишендиришет. Бирок бул өнүмдү өнөр жайлык масштабда сатып алуу же сатып алуу максатка ылайыксыз, анткени май ар кандай продукт сыяктуу эле начарлайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Айрым үй кожойкелери тамак бышырууга убакытты үнөмдөө максатында дүкөндөн көбүнчө тоңуп калган камырды сатып алышат. Ошондуктан, аны кантип эритүүнү туура жана тез билүү керек. Нускамалар 1 кадам Камырды эритүүнүн бир жолу - муздаткычтын төмөнкү текчесине коюу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Камырдан жасалган азыктарды бардыгы жакшы көрүшөт. Андан пирожныйлар жана ар кандай пирогдор, даамдуу үлпүлдөгөн булочка жана булочка, пицца, токочтор жана манты жасалат. Дээрлик бардык азыктарга камыр керектүү өлчөмдө жана калыңдыкта жайылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жумурткаларды сарыга жана акка бөлүүнү талап кылган көптөгөн рецепттер бар. Тандалган тамактын ичинде бир нерсе болушу шарт эмес, адегенде сарысын, андан кийин гана камчы актарын киргизүү керек. Же сарыгына күкүм болгон кыска камыр камыр жуурулуп, дээрлик бышкан торт аба безеги менен жабылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу этти бышыруунун сыры рецептте гана эмес, аны алдын-ала иштетүү техникасында да бар. Кээде чындыгында биз каалагандай жумшак болбой калат. Кырдаалды тамак бышырардан мурун аны уруп-сабап сактап калса болот. Эң жогорку сапаттагы эт дагы мунун пайдасын көрөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Этти жумшак жана ширелүү бышыруу өзүнчө бир чеберчилик, айрыкча уйдун этине келгенде. Албетте, сиз негизги эрежелерди жетекчиликке алсаңыз болот: сатылып алынган эттин сапатынан күмөн санасаңыз, аны бышырып же духовкага бышыруу жакшы. Бирок, мүмкүнчүлүктү пайдаланып, мындай этти кууруп алсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Төө буурчак - лобио, шорпо, соус жана салаттар даярдалган эң сонун азык. Айрым рецепттерде консерваланган төө буурчактын кошулушу талап кылынат, бирок көбүнчө кургатылган төө буурчак, аны бышырардан мурун жакшы чылап коюу керек. Төө буурчакты сиңдирүүнүн үч жолу бар:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Осетр - ар кандай кулинардык жыргалга ылайыктуу сонун продукт. Куурулган, бышырылган, бышырылган, толтурулган, туздалган болот … Бирок алгач балыкты кесиш керек. Ал зарыл - осетр балыгы; - кесүүчү тактай; - бычак. Нускамалар 1 кадам Тоңдургучта сакталган балыктарды эриңиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жапон ашканасы, негизинен, суши сыяктуу татаал тамактын аркасында дүйнө жүзү боюнча көрүүчүлөрдүн популярдуулугун арттырды. Бул тамак биздин мекендештерге ушунчалык жагымдуу болгондуктан, дээрлик ар бир үй кожойкеси аны үйдө бышырууга аракет кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашкабак - бул ашказан ширесиндеги зат алмашуу процесстерин нормалдаштырууга жардам берген баалуу продукт. Мындан тышкары, бул жашылчанын курамындагы пектин холестерол көлөмүн төмөндөтүп, организмден чыгарууга жардам берет. Ашкабакта глюкоза, кальций, калий, цинк, фтор жана ар кандай микроэлементтер бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар туздалган балыктын даамын жактырышат, бирок көйгөй, аны сатып алууда туздуу балыктын даражасын болжолдоо мүмкүн эмес. Кээде өтө туздуу балыктар жараксыз болуп калгандай сезилет. Абалды жөнгө салуунун бир нече жолу бар. Ал зарыл - бош идиш

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап майрамдык дасторконго мыкты кошумча гана болбостон, аз гана өлчөмдө организмге пайдалуу. Табигый шарап гана пайдалуу. Порошоктон жасалган суусундук пайдалуу гана эмес, ден-соолугуңузга зыян келтириши мүмкүн. Табигый шарапты жасалма менен так айырмалап, тажрыйбалуу дегустрация гана бере алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Биздин өлкөдө жаңгак фундукка же фундукка караганда дээрлик популярдуу, бирок ал биздин аймакта өскөн фундук болсо, ал эми жаңгактын мекени Иран, Орто Азия, Афганистан жана Кавказ. Бирок, даамдуу жана аш болумдуу данектер, ошондой эле укмуштуудай пайдалуу касиеттери жаңгакты көптөргө белгилүү даамга айландырып, көптөгөн тамактар менен токочтордун салттуу компонентине айландырды

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бардык өнүмдөрдүн белгилүү бир сактоо мөөнөтү бар, ал эми эт азыктары да четте калбайт. Эттен жагымсыз жыт чыга баштаса, аны оңдоонун бир нече жолу бар. Бирок, ал өтө күчтүү жана катаал жыттанса, аны дароо ыргытып таштаңыз, антпесе кесепети өтө жагымсыз болушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакшынакай жасалгаланган батир ар дайым таза аба, жагымсыз жыттан алыс. Бирок кээде үй кожойкелери тамак бышырууда идиштерди күйгүзүү көйгөйүнө туш болушат, айрыкча күйгөн эттин жыпар жытын кетирүү кыйынга турат. Бул кырдаалды төмөнкү жолдор менен чечүүгө болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карынсыз элестетүү кыйын болгон бир катар популярдуу тамактар бар. Бул козу карын пирогдору, козу карындары бар эт, жюлен, көптөгөн салаттар жана ушул сыяктуулар. Адатта, бул кулинардык даамдардын көпчүлүгүндө каалаган супермаркеттен сатып алуу оңой болгон коммерциялык өстүрүлгөн козу карындар колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чийки ышталган колбаса - бул илгертен бери келе жаткан өнүм. Буга чейин Байыркы Римде ышталган колбасалар дасторконго коюлган, орто кылымдагы Европада колбасалар ышталган жана бул продукцияны Германияда Улуу Петр мезгилинде немистер алып келишкен

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Имбирдин тамыры - бул татымал гана эмес, илгертен бери колдонулуп келген каражат. Имбир кандагы холестеролду жана кан басымын натыйжалуу түшүрөт. Организмди токсиндерден тазалап, тамак сиңирүүнү жандандырат. Мындан тышкары, имбирдин тамыры сезгенүүгө каршы жана шишикке каршы касиетке ээ, андыктан рактын алдын алуу үчүн натыйжалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пиязды себүүнүн маанилүү факторлорунун бири алардын туура сакталышы. Пияз топтомдору мыкты тамыр системасына ээ, бул кургакчыл аба ырайында да мол жана мол түшүм алууну камсыз кылат. Нускамалар 1 кадам Пияздын топтомдору августтун аягында чокулары саргайганда жыйналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакшы шарап - майрамдык дасторкондун алмаштыргыс элементи. Ак шарап - балык үчүн, кызыл - эт үчүн, өзгөчө учурларда шампан … Бирок стакандагы кудайдын суусундугунун ордуна күмөндүү сапаттагы суюктук бар болсо, бул кандай гана жаман көрүнүш. Чыныгы шарапты жасалма менен айырмалоо үчүн бир нече жөнөкөй эрежелерди билүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүчтөн баштапкы тамактарга гарнирлерди, күкүм жана коюу сүттүн боткосу, пудингдер, кастрюльдер жана палоо даярдалат. Ал адам денесине кемчиликсиз сиңет. Анын курамында крахмал, белок, витаминдер, минералдар жана клетчатка бар. Күрүчтөн жасалган тамакты даамдуу жана күкүмдүү кылуу үчүн, аны бышырууга туура даярдаш керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээде помидордун кооз куюлган мөмөлөрү терең шакекти же радиалдык "тырыктарды" бузат - өсүп кеткен жаракалар. Бул мөмөнүн даамына таасир этпейт, бирок багбандын маанайын бир топ бузат. Жарыктардын пайда болушу бадалдын өнүгүшүнүн алгачкы мезгилинде абанын жана топурактын нымдуулугунун жана температурасынын кескин өзгөрүүсүн шарттайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоңдурулган жашыл буурчакты жыл бою сатууга болот, бирок мезгилдин ичинде, июнь айынын башынан августтун ортосуна чейин, жаңы, таттуу жана назик жаш буурчак менен тамактанууга убакыт бөлгөн жакшы. Ал иш жүзүндө тамак жасоону талап кылбайт жана андан көптөгөн тамактар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эң даамдуу торттордун же жылуу нандын таасири алардын көрүнүшүн бузушу мүмкүн. Кожойкенин үрөй учурган түшү - жаңы бышырылган кекс же печеньенин жарылган кабыгы. Бирок белгилей кетүүчү нерсе, бышырылган бышырылган азыктар дайыма эле жаман боло бербейт, мисалы, кыска камыр жарылып, майдаланып кетиши керек, антпесе бышырылбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кулпунай жайдын башталышында дасторкондо биринчи орун алган мөмөлөрдүн бири. Ширелүү жана жыпар жыттуу, ал узак кыш-жаз мезгилинде чарчап-чаалыгып, организмге керектүү витаминдерге жана минералдарга бай. Бул жандуу мөмөлөрдөн ырахат алуудан мурун аларды жакшылап жууп салыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Херринг - Россияда сүйүктүү муздак тамак. Айрыкча ысык кайнатылган картошка менен жакшы. Жана кайсы гана майрамда болбосун, бул балык дайыма жардамга келет. Алар алсыз жана күчтүү тузду, ачуу маринадда, челекте жана консерваланганда жакшы көрүшөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Заманбап дүкөндөрдүн эсептегичтерине кандай жемиштер алынып келинбейт. Бир гана кыйынчылык - биздин кеңдиктерде өскөн мөмө-жемиштер же узак мөөнөткө сакталып турган мөмөлөр, мисалы, апельсиндер гана бышып жетилген. Калгандарын жашыл бадалдардан жана бак-дарактардан арылтып, бышып жетилүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызылча негизги витамин камтыган жашылчалардын бири. Адам организмдин толук кандуу иштеши үчүн керек болгон заттарга бай. Кызылча пайдалуу сапаттарын жоготпошу үчүн, аны кантип туура сактоону билүү керек. Нускамалар 1 кадам Кызылчаны узак убакытка чейин сактап калуу үчүн, аны туура даярдаш керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сулугуни - үйдө жасалган даамдуу туздуу грузин сыры. Бул сырды үй шартында оңой эле жасаса болот. Аны даярдоо үчүн майлуу уй, эчки, кой же буйвол сүтү колдонулат. Тандалган сүткө жараша сырдын түсү актан ачык сарыга чейин. Suluguni орточо туздуу ачытылган сүттүн даамы жана жыты бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоңдурулган жашылчалардын катарында ар дайым тоңдурулган түстүү капуста сатыкка коюлат. Адамдар аны даярдуулук менен сатып алышат, бирок бул капуста сезондо базарларда көп сатылып жатканда мындай запастарды өздөрү жасоо кыйынга турбайт. Ал зарыл Гүлдүү капуста, Брюссель бүчүрлөрү же колраби

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уксус - бул табигый консервант жана тамак-аш кислотасы. Бул буюмдун үй чарбасында кеңири колдонулушун түшүндүрөт. Шарап сиркеси консервациялоо үчүн гана колдонулбастан, препараттын же идиштин даамын жакшырта алат. Ал зарыл - жаңы чөптөр, имбирь, лимон кабыгы, кызыл калемпир

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шортан - бул абдан даамдуу балык, бирок анын эти кургак болгондуктан, эң сонун тамак - толтурулган шортан бар. Бул рецептте шортан эти ширелүү болуу үчүн башка ингредиенттер менен аралаштырылган. Бирок бул тамакты даярдоо үчүн шортан терисин эч кандай зыян келтирбестен эттен бөлүп алуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салат башка жашылчаларга караганда начар сакталат. Анын жалбырактары жумшак, нымдуулукту оңой жоготот жана чирийт. Идеалдуу сактоо варианты табигый чөйрөгө жакын шарттарды камсыз кылуу, б.а. тамырдын толук азыктануусу, жетиштүү нымдуулук, орточо же төмөн температура