Жаздын ортосунда жаратылыш бизге ширени берет, ал организмдин тирүүлүгүн калыбына келтирип, өткөн кыш бою витаминдердин жетишсиздигин толуктай алат.
Илгертен бери биз кайыңдын ширесин ичебиз. Анын жагымдуу назик даамы бар жана ал суусоону эң сонун басат. Аны алуу өтө оңой, ошондуктан Совет доорунда үч литрлик табигый кайың ширесин түз эле бир тыйынга сатып алса болот. Бүгүнкү күндө бул бир топ кымбат, ал эми консерванттарды ширесинен табууга болот.
Кайың ширесинде көптөгөн витаминдер жана микроэлементтер бар, ал эми моносахариддер мээни мыкты азыктандырат.
Кайыңдын ширесин качан ичүү өзгөчө пайдалуу?
- Ашказан-ичеги тракты көйгөйлөрү үчүн. Ашказандын же ичегинин өнөкөт оорулары, уулануу, кайың ширеси бейтаптын жалпы абалын жакшыртат. Кайың ширеси да сезгенүүгө каршы таасир берет, ошондуктан ал ангина, SARS, артрит ж.б.у.с.
- Бул ашказан-ичеги-карын, дем алуу системасы, уролития жана башкалар көйгөйлөрдүн алдын алуу үчүн алмаштырылгыс курал.
- Берч ширеси кандын пайда болушуна байланыштуу процесстерди активдештирет.
- Кайың ширесинде С витамини көп болгондуктан, организм бузулуп калса, ЖРВИ болгондо ж.б.
- Кайың ширесинин диуретикалык таасири белгиленди.
Кайыңдын ширесин косметологдор абдан натыйжалуу каражат катары сунушташат. Бул ширени ичип гана тим болбостон, анын жардамы менен маска жасасаңыз, тери жана чач ден-соолукка пайдалуу көрүнүшкө ээ болот. Жана какачтан арылуу жана чачтын өсүшүнө түрткү берүү үчүн, аларды кайыңдын ширеси менен чайкасаңыз болот.
Бирок кайыңдын ширеси зыяндуу болушу мүмкүн, бирок экологиялык жагымсыз аймакта чогултулган болсо. Ошондой эле, кайыңдын чаңчасына аллергиясы барлар үчүн кайың ширесин ичпеңиз.
Пайдалуу кеңеш: бүгүн шире өндүрүүчүлөргө сокур ишенбөө керек. Бүгүнкү күндө ширени жасалма жол менен каалаган даамга окшоштуруучу боёктор жана химиялык кошулмалар колдонулат.
