Көптөгөн адамдар жапон ашканасын жактырышты. Жапон ашканасы рулет жана сушиге гана байланыштуу эмес. Булар ошондой эле адаттан тышкары десерттер, мисалы, балмуздак, жалбыз жана кызыл карагат менен камырга бышырылган банан.
Ал зарыл
- Эки порция үчүн:
- - эки банан;
- - ванилин балмуздак - 8 аш кашык. кашыктар;
- - жаңы жалбыз - 2 сабак;
- - кызыл карагат - 10 мөмө;
- - бир жумуртка;
- - панконун күкүмдөрү - 3 аш кашык. кашыктар;
- - буудай уну - 1 аш кашык. кашык;
- - кум шекер - 1 аш кашык. кашык;
- - өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Нан күкүмдөрүн, сабалган жумуртканы жана унду 3 идишке бөлүп алыңыз. Банандарды экиге бөлүп кесип алыңыз.
2-кадам
Алгач бананды унга, андан кийин тооктун жумурткасына, андан кийин нан күкүмүнө айландырыңыз. Алар толугу менен нан менен жабылышы керек.
3-кадам
Өсүмдүк майын табада (беш сантиметр катмарында) 180 градуска чейин ысытыңыз. Сары майдын температурасын текшерүү оңой - ага бир кесим ак нанды ыргыт, ал отуз секундда кызарып кетиши керек.
4-кадам
Банандарды үч-төрт мүнөткө чейин кызарганча бышырыңыз. Кагаз сүлгүгө өткөрүп, ашыкча өсүмдүк майын төгүп алыңыз.
5-кадам
Эми банандарды эки табакка салып, марттык менен кумшекер себелеп, балмуздак, карагат жана жалбыз жалбырактары менен кооздоңуз. Түпнуска десерт даяр - колдонуп көрүңүз!
