Бул тортту жасоо оңой. Ага мөмө-жемиштерден баштап, бардык нерсени кошсоңуз болот. Кандай болгон күндө дагы аябай даамдуу болуп чыгат. Жана мультиварка колдонгондо, торт гүлдүү болуп калат.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- -150 г май;
- -3 жумуртка;
- -160 г шекер;
- -10 г ванилин канты;
- Камырга -1 чай кашык бышыруучу порошок;
- -270 мл ун.
- Толтуруу үчүн:
- -120 г шоколад;
- -50 г мөмө.
Нускамалар
1 кадам
Терең идишке кумшекерди куюңуз. Андан кийин ага эритилген сары май кошуп, массасы бир тектүү консистенцияга айланганга чейин сабаңыз. Миксер менен сабоо сунушталат. Эгер аралаштыргыч жок болсо, анда камчы же кадимки айры. Андан кийин жумурткаларды бир-бирден кошуп, сабаңыз. Чаккан массага ун жана разрыхлитель кошуңуз. Жылмакай болгончо аралаштырыңыз.
2-кадам
Шоколадды кичинекей казанга салып коюңуз. Чоң казанга суу куюп, кичинесин үстүнө коюңуз. Шоколад эрип кетиши үчүн мунун бардыгын отко коюңуз (мындай эффект буу мончосу деп аталат).
3-кадам
Камырды майланган мультиваркага өткөрүп бериңиз. Жемиштерин үстүнө салып, үстүнө шоколад жаап коюңуз. Мультиварканы 50 мүнөт бышыруу режиминде күйгүзүңүз. Көп бышыруучу мештин капкагын жаппаңыз.
4-кадам
Мультиваркадагы тортту алып, табакка салыңыз. Аны 10 мүнөткө чейин муздатыңыз. Үстүнө кумшекер упасын чачыңыз.
