Спрат сэндвичтерин биздин өлкөнүн Жаңы жылдык дасторконунан көп көрүүгө болот. Бирок жылдын эң көптөн күткөн майрамына карата мындай жөнөкөй башталышты да оригиналдуу жол менен даярдоого болот.
Меш бышырылган спрат бутербродтары
Курамы:
- 7-8 даана нан / багет;
- 1 банка спрат;
- 100-120 г катуу сыр.
Даярдоо:
1. Нанды же багетаны калыңдыгы 10-11 мм калыңдыкта кесинди.
2. Нан бөлүктөрүн бышыруучу табакка салыңыз. Ар бир кесимге бир нече шпрат кой.
3. Сырды майда туурап, үстүнө бутерброддорду чачыңыз.
4. Сэндвичтер менен бышырылган баракты духовкага 20 мүнөткө чейин коюңуз. Температура болжол менен 180 градус болушу керек.
5. Бышырылган сэндвичтерди жаңы майдаланган чөптөр менен себелеп салыңыз.
Сабвид жана спрат менен сэндвичтер
Курамы:
- нан;
- 2-3 кайнатылган сабиз;
- 1-2 кичинекей тиш сарымсак;
- спраттар;
- 1 сыр (иштетилген);
- майонез;
- Көк пияз.
Даярдоо:
1. Кайнатылган сабизди тазалап, эң жакшы сүргүчкө сүртүңүз.
2. Сабизге сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды кошуп, сарымсакты сыгып алыңыз.
3. Көк пиязды өтө майда туурап, сыр жана сабиз менен аралаштырыңыз.
4. Майонезди жана тузду татымына жараша кошуп аралаштырыңыз.
5. Нанды бөлүкчөлөргө бөлүп, ар бир кесимди сабиз-сыр аралашмасы менен майлап салыңыз.
6. Сэндвичтердин үстүнө бир-эки шпрат коюңуз. Ошондой эле, бул сэндвичтерди туздалган бадыраңдын кесиндилери менен толуктай аласыз.
"Ассорти" шприцтери бар сэндвичтер
Курамы:
- 10-12 тост (нанды кууруп алсаңыз болот);
- 1 пакет спрат;
- 1 туздалган бадыраң;
- 1 жаңы бадыраң;
- 2-5 гилас помидору (кадимкидей колдонсо болот);
- майонез;
- 100 г сыр;
- сарымсак.
Даярдоо:
1. Кумуралардан шпраттарды алып, табакка салып, кашык же вилка менен жууруйбуз.
2. Сырды шпаттарга сүртүп, бир тиш сарымсакты пресс аркылуу сыгып, майонезди кошуп аралаштырыңыз.
3. Жаңы жана туздалган бадыраңдарды жука тилимдерге бөлүңүз. Алча помидорлорун жууп, экиге бөлүңүз; кадимки помидорлорду тегерек кылып кесүү керек.
4. Тостторго же куурулган нан бөлүктөрүнө спрат менен сырдын аралашмасы менен жайыңыз.
5. Кесилген тилкелердин үчтөн биринин үстүнө маринаддалган бадыраңды, экинчисине жаңы бадыраңды, калган кесимдерине помидорду салыңыз. Кааласаңыз, бутерброддорго жашылчаларды себиңиз.
