Лимон Европага 12-кылымдын аягында Азия жана тропикалык өлкөлөрдөн алынып келинген. Бүгүнкү күндө ал бардык жерде кездешет жана пайдалуу гана эмес, натыйжалуу дары жана косметикалык каражат катары колдонулат. Ал өзгөчө даамы жана жыпар жыты, ошондой эле пайдалуу касиети үчүн бааланат.
Лимондун даам сапаттары
Лимонду жок дегенде бир жолу татып көргөн адам оозуна шилекей толуп турган таттуу-кычкыл даамын унута албайт. Ошондой эле, жаңы, жандандыруучу цитрус жыты менен белгилүү. Дал ушул сапаттардын аркасында бул мөмө көптөгөн суусундуктарга, анын ичинде чайга жана кофеге кошулат, андан даамдуу лимонад жасалат, ал суусоону мыкты кандырат. Ошондой эле, лимон ширеси ар кандай соустарды жана десерттерди даярдоодо колдонулат.
Ачык сары түсү менен, лимон көңүлдү көтөрүүчү тамак-аш тобуна кирет. Анын кабыгы кыйла жумшак, ошондуктан аны целлюлоза менен кошо эркин жесе болот, анын курамында көптөгөн витаминдер жана пайдалуу заттар бар. Лимон кабыгынын да жыты жакшы, андыктан кабыгы андан жасалат. Ырас, анын даамынын ачуусу бар, аны идишке кошууда эске алыш керек.
Лимондун пайдасы
Кычкыл жана сергитүүчү лимон суусунду кемчиликсиз тоноп, кандырып гана тим болбостон, денени көптөгөн пайдалуу заттар менен каныктырат. Демек, анын курамында аскорбин кислотасы бар, ал адамга өзгөчө суук тийгенде керек жана эрте бырыштын пайда болушунун алдын алат. Лимондун курамындагы Р витамини денеге бул кислотаны толук сиңирүүгө жардам берет. Бул жемиштин курамындагы В тобундагы витаминдер депрессия, уйкусуздук, безетки менен күрөшүү үчүн, ошондой эле организмдеги кадимки зат алмашуу үчүн керек.
Лимондун кабыгы тиштин этин бекемдеп, тиштин эмалын агартат жана антисептикалык касиети күчтүү болгондуктан жаранын айыгышын тездетет. Бул жемиш организмдин коргонуу күчүн дагы күчөтүп, ага ар кандай вирустар менен күрөшүүгө жардам берет, андыктан алдын алуу максатында аны менен күн сайын суу ичип туруу пайдалуу. Ошондой эле организмден токсиндерди жана токсиндерди чыгарууга жардам берет.
Лимон организмдин жүрөк-кан тамыр системасына да оң таасирин тийгизет - кан тамырлардын ийкемдүүлүгүн жогорулатат жана кан уюп калуу мүмкүнчүлүгүн төмөндөтөт. Бул жыпар жыттуу мөмөнүн курамына кирген калийдин көп бөлүгү жүрөктүн ишине жакшы таасир этет, ошондуктан лимон инфаркт жана инсультка каршы эффективдүү профилактикалык каражат деп эсептелет.
Лимонду колдонууга каршы көрсөтмөлөр
Лимонду анын пайдалуу жактарына карабастан, панкреатит, гастрит, ашказан жана он эки эли ичеги жарасы үчүн колдонууга болбойт. Бул продукттун курамындагы кычкылдын курамы ансыз деле бузулган былжыр челди дүүлүктүрүшү мүмкүн. Акыркы чара катары чайыңызга бир кесим лимон кошуңуз.
