Күтүлбөгөн коноктор келип, андан тышкары алар ачка болушту, муздаткычыңызда бир-эки банка консервадан башка эч нерсеңиз жокпу? Маселе эмес! Эгерде сиз салаттын бир нече рецептин билсеңиз, анда кырдаалдан оңой чыгып кетсеңиз болот.
Крутон менен козу карын салаты
Бул даамдуу салатты бир нече мүнөттүн ичинде даярдап койсо болот. Туздалган козу карындардын ордуна туздалган козу карындарды колдонсо болот.
Курамы
- 200 г туздалган козу карын;
- 20 куб ак нан же булочка;
- 2 аш кашык. l. өсүмдүк майы;
- петрушка
Даярдык көрүү Козу карындарды майдалап туурап, май менен сүйкөйбүз. Нанды кубиктерге бөлүп, өсүмдүк майына бир аз кууруйбуз (ашыкча куурбайбыз). Козу карынга крутондорду кошуп аралаштырыңыз, майдаланган чөптөр менен себелеп коюңуз.
Кечки Владивосток салаты
Бул салат эмне үчүн анын атын алганын эч ким билбейт. Владивостокко эч кандай тиешеси жок болсо керек, бирок бул аны анча даамдуу кылбайт.
Курамы
- 200-300 г ветчина (же балык, ветчина, төш);
- 200 г маринаддалган бал козу карындар;
- 2-3 туздалган бадыраң;
- майонез.
Даярдоо
Козу карындарды colanderге салып, маринаддын агып чыгышына жол беребиз. Ветчина менен бадыраңды тилке кылып кесип алыңыз. Даярдалган азыктарды майонез менен аралаштырып аралаштырыңыз.
Помидор-краб салаты "Нежность"
Бул салат аба жана назик текстурага ээ. Ал оозуңузда эрип кетиши үчүн, бардык ингредиенттерди болушунча кичинекей кылып майдалап кесүү керек. Салатты жаңы нан менен жакшы ичсе болот.
Курамы
- 300 г помидор;
- 200 г краб таякчалары;
- 300 г сыр;
- 2 тиш сарымсак;
- майонез
Даярдоо
Помидорду кичинекей кубиктерге бөлүп, салат идишине салыңыз. Бул биздин салаттын биринчи катмары болот. Үстү краб таякчалары. Аларды помидордун үстүнө коюңуз. Майонезди майдаланган сарымсак менен аралаштырып, аны менен краб таяктарынын катмарын майлап салыңыз. Үстүнө майдаланган сыр менен салатты чачыңыз. Бул салат үлпүлдөп турушу шарт эмес, бардык ингредиенттерди жөн гана аралаштырса болот.
Капуста жана цервелат менен салат камчы
Салат 15 мүнөттөн ашпаган убакытта бышырылат, ошол эле учурда ал абдан даамдуу жана канааттандырарлык.
Курамы
- 200 гр ышталган колбаса;
- 300 г капуста (ак капуста);
- 200 г жаңы бадыраң;
- жашылчалар;
- майонез
Даярдоо
Колбасаны жана бадыраңды тилкелерге кесип, капустаны майдалап, жашылчаларды бөлүп алыңыз. Ингредиенттерди аралаштырып, майонез менен татымал кылыңыз. Кааласаңыз, салатка жашыл буурчак кошсоңуз болот.
Ананас кошулган краб салаты
Бул чыныгы гурмандар үчүн салат. Таттуу жана кычкыл ананас жана ачуу сыр аны өзгөчө даамдуу кылат жана аны бышыруу 5 мүнөттү гана алат!
Курамы
- 1 таңгак краб таякчалары;
- 1 банка консерваланган ананас;
- 200 г сыр;
- майонез.
Даярдоо
Краб таякчаларын кубиктерге, ананастарды майда тилимдерге бөлүп, сырды сүргүлө. Салаттын бардык компоненттерин майонез менен аралаштырыңыз. Бир-эки кайнатылган жумуртканы кошсоңуз болот.
