Алмуруттун, жыпар жыттуу шоколаддын жана жаңгактардын назик түзүлүшү чыныгы гурмандарга чыныгы бакыт тартуулай алат. Бул десерт сиздин тамактын эң сонун аягы болот.
Ал зарыл
- 4 адамга арналган азыктар:
- - 6 консерваланган алмурут;
- - 150 гр. курамында 52% какао бар кара шоколад;
- - 100 гр. Ак шоколад;
- - 100 гр. Кара шоколад;
- - 7 аш кашык каймак;
- - бадам.
Нускамалар
1 кадам
Алмурутту майда бөлүктөргө бөлөбүз. 4 стакандын жарымын түбүнө жайдык, анда десерт берилет. Экинчи жарымын убактылуу тарапка алып салабыз.
2-кадам
Микротолкундуу меште (кубаттуулугу 400 Вт) кара ашкан шоколадды үч аш кашык каймак кошуп эриңиз. Биз аралашабыз. Алмуруттун үстүнө шоколадды чөйчөктөргө таркатыңыз.
3-кадам
Биз чөйчөктөрдү муздаткычка салып, ак шоколадды эритип жатабыз, бирок эки гана кашык каймак менен. Тоңдургучтан чөйчөктөрдү алып чыгып, калган алмурутту экинчи катмарга жайып, үстүнө ак шоколад менен жаап коюңуз. Аны дагы бир жолу тоңдургучка жөнөтөбүз.
4-кадам
Эки аш кашык каймак менен эритилген сүт шоколаддын акыркы катмарын даярдаңыз. Ак шоколады катып калганда гана аны менен жаап, эки тыкан жана кооз катмар алабыз. Үстүнө бадам менен себелеп коюңуз. Десертти бир аз муздатылган же бөлмө температурасында берсеңиз болот.
