Бактан жулуп алган алманын ден-соолукка тийгизген пайдасы чоң. Минералдарга жана витаминдерге бай болгондон тышкары, чайнап жатканда тиштерге массаж жасашат жана тиштерди такталардан тазалашат. Бышырылган алманын пайдасы дагы ошондой эле жакшы. Андыктан, күзүндө бул десертти мүмкүн болушунча тез-тез ичип турууну сунуштайбыз!
Бышырылган алма
Демек, бышырылган алма фолий кислотасын камтыгандыктан, эң сонун иммуностимулятор болуп саналат; бүткүл В тобундагы витаминдер, A, C, E, H, PP витаминдери; микроэлементтер - фосфор, калий жана темир.
Бышырылган алма арыктоого жардам бергендиктен, адамзаттын кооз жарымынын өкүлдөрү бул өнүмгө өзгөчө көңүл бурушу керек.
Бирок бул тиштер менен сөөктөргө эбегейсиз чоң пайда алып келе турган десерттердин бири деп эсептөө дагы маанилүү. Чындыгында, бышырылган алманын курамында көп сандагы кальций бар. Бул десертти күн сайын колдонуу чачтын жана тырмактын абалына көрүнүктүү таасир этет, эң башкысы сөөктөрдү жана тиштерди чыңдайт.
Ден-соолукка пайдалуу дарылоонун рецеби
Орточо көлөмдөгү алмаларды алыңыз. Бышыруудан мурун аларды агын суунун астында чайкоо керек, кайнак суу менен куюп койсоңуз болот.
Андан ары, жемиштерден чокусун кесип, өзөгүн үрөн менен кылдаттык менен алып салуу керек, ал эми пайда болгон тешикке кургатылган жемиштерди, майдаланган жаңгактарды жана бир тамчы бал менен корицаны салсаңыз болот. Толтуруу үчүн, бал жана мейиз кошулган быштак да ылайыктуу, же алманы толтурбай эле таштап койсоңуз болот. Нан бышыруучу табакка бир аз суу (2-3 мм) куюп, алмаларды саласыз. Алманы кесилген капкак менен жаап, бал менен майлап, андан соң 200 градуста 25 мүнөт бышырыңыз.
Микротолкундуу меште алма бышырсаңыз да болот. Бул учурда, бышыруу убактысы 3-5 мүнөт (700-800 Вт кубаттуулукта). Мультиварка ээси үчүн алманы 30-35 мүнөт бышырууну сунуштайбыз. Ошондой эле идиштердин түбүн суу менен толтурууну унутпаңыз.
Эгер десерт болбосо?
Бышырылган алма бышырылган өрдөккө же тоокко сонун кошумча болот. Ал үчүн орто көлөмдөгү тоокту агын сууга чайкаңыз, духовкада 30 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин чоң кесимдерге кесилген алмаларды кошуп (төрттөн бөлүп, уруктарын алып салыңыз) жана куштун өзүн бал менен сүртүңүз. Дагы 30 мүнөт бышырыңыз. Өрдөктү алманын кичинекей бөлүктөрү менен толтурса болот, ал эми кууруу убактысы бир аз узагыраак - 80-90 мүнөт.
