Эртең мененки тамак тамак-аш системасында өтө маанилүү орунду ээлейт. Бул тамак учурунда жеген тамактар тери астындагы майга салынбай, организмге жакшы сиңип, энергияга айландырылат. Ошол эле учурда, даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамакты даярдоого көп убакыт коротуу таптакыр зарыл эмес.
Мюсли
Өткөн кылымдын башында швейцариялык дарыгер Максимилиан Бирчер-Беннер тарабынан ойлоп табылган бул ден-соолукка пайдалуу азык эң сонун эрте мененки тамак болуп саналат. Ал организмди пайдалуу витаминдер, микроэлементтер жана диеталык кошумчалар менен толтурат.
Мюсли тамак сиңирүүгө жакшы таасир берет жана күн бою энергияны көтөрөт. Аларды кайнатылган жылуу суу, сүт же табигый йогурт менен толтуруу жетиштүү - жана даамдуу эртең мененки тамак даяр. Же болбосо мөмөлөрдү, мөмөлөрдү, үрөндөрдү жана ар кандай жаңгактарды сулу боткосуна аралаштырып, өзүңүз даярдай аласыз. Мюсли дагы даамдуу болуп чыкты, аларга бир аз табигый бал кошуп койсо болот.
Oatmeal
Сулунун эти эң пайдалуу дан өсүмдүктөрүнүн бири болуп эсептелет, анткени анда тамак сиңирүүгө пайдалуу булалар жана витаминдер көп. Ошондой эле организмдеги зыяндуу кошулмаларды кетирүүгө, иммундук системаны бекемдөөгө жана кандагы холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет. Сулунун жармасын бышыруу 10 мүнөттү гана алат. Дан эгиндерин сүт же суу менен жаап, кайнатыңыз, кумшекерди жана тузду татымына жараша кошуп, андан кийин кээде аралаштырып кайнатыңыз. Акыры, ага бир ууч мөмө же сүйүктүү мөмө-жемишиңизди кошуңуз.
Бышырылган жумурткалар
Көңүлдүү эртең мененки тамакты жактыргандар үчүн табада кууруп же бир нече жумуртка кайнатсаңыз болот. Бул учурда ар кандай жашылчаларды: болгар калемпирин, пиязды, помидорду жана көп жашылчаларды кошуу максатка ылайыктуу. Мындай тамак организмди пайдалуу белок, темир, фосфор, кальций, A, E, D жана B6 витаминдери менен байытат. Күндүн биринчи жарымында жеген жумурткаларды организм энергия менен иштетип, ачкачылык сезимин толук канааттандырат. Ырас, аларды майсыз кууруу керек.
