Таанымал рецепттер 2024, Сентябрь

Креветкада көптөгөн пайдалуу заттар, минералдык туздар, белоктор, май эмес кислоталар, цинк, калий бар. Бул деңиз азыктарындагы калориялар өтө аз жана аларды дээрлик бардык ингредиенттер менен бышырууга болот. Абдан даамдуу тамак - кокос нанындагы креветкалар

Ыкчам ыкчам балык тамак. Картошканын назик пальтосунун жардамы менен ар кандай балыктар назик жана ширелүү болуп чыгат. Рецептке ылайык, форель балыгын алуу керек, бирок дагы бир орто майлуу балык жасайт. Ал зарыл - 600 г форель

Картошка жөнөкөй күнү гана эмес, майрам күндөрү да популярдуу! Бирок майрамдык дасторкондо кадимки картошка "жарашыктуу" көрүнүшкө ээ болуп, Золушкадан жомоктогу принцессага айланышы керек. Ошондуктан, биз ишибизге киришип, козу карындар менен толтурулган даамдуу картошканы даярдайбыз, бул эң маанилүү жегич жасалгалоо болуп калат

Ал зарыл - 350 г бекон, - 1 сабиз, - петрушка, - сельдерей тамыры, - 2 пияз, - 2 коёндун алдыңкы бөлүгү, - 500 г чочконун эти, - 5 кургатылган козу карын, - 200 г торпок боору, - 4 чийки жумуртка, - 2 лавр жалбырагы, - татымына жараша туз жана калемпир Нускамалар 1 кадам Жашылчаларды кабыгынан тазалап, кесимдерге бөлүңүз

Креветкалары бар кызгылт салат же "Кызгылт Фламинго" деп аталган башка тамактар кечки кечелерге гана эмес, ар бир күнгө арналган, анткени рецепт бир топ жөнөкөй, ал эми азыктар анча кымбат эмес. Курамы: жаңы креветка - 400 г

Шаяндардын куйруктары бар салат - Россия үчүн салттуу тамак. Тендерге рактын эти кошулган салаттардын көптөгөн рецептери бар, бирок классикалык вариант - бул рак деңизинин куйруктары жана кайнатылган тоок эти. Шаян куйруктары бар салат жасоого керектүү азыктар Шаян куйруктары бар салаттын рецеби көп жагынан бүгүнкү күндө краб эти кошулган популярдуу тамактарга окшош

Бул даамдуу салатты сиз менен пикникке алып барсаңыз болот жана чочконун эти же грильде тоок эти менен жакшы айкалышат. Ал кокос үлпөтү менен кооздолгон консерваланган ананас жана апельсинден даярдалат. Ал зарыл Сегиз порция үчүн:

Бул суши оши-зуши же пресс суши деп да аталат. Бул рецепттин сулуулугу - бышыруу үчүн кескенден кийин калган балыктын майда бөлүктөрүн алсаңыз болот. Мындай сушинин адаттан тыш көрүнүшү менюңузга ар түрдүүлүк берет, айтмакчы, суши бокс кадимки түрмөккө караганда жеңилирээк

Бразилия жаңгактары - Бразилияда, Перуда, Боливияда, Венесуэлада, Колумбияда өскөн бертолет дарагынын мөмөсү. Бразилия жаңгактары пайдалуу касиеттери үчүн баалуу жемиш деп эсептелет. Бразилия жаңгактарынын артыкчылыктары Дүйнөдөгү эң чоң жаңгак жана дал ушул бертолетиянын жемиши, калориясы жогору - 100 граммга 682 килокалория

Конокторуңузду ашпозчулук өнөрүңүз менен таң калтыргыңыз келеби, бирок ага минималдуу күч-аракет жумшаңыз? Козунун бутун бышырыңыз. Козунун назик даамы эң татаал гурмандарды канааттандыра алат жана бул тамакты жасоонун жөнөкөйлүгү сиздин сырыңыз бойдон калсын

Баница - бул даамдуу болгар тамагы. Пирогдун бул түрүндө көптөгөн пломбалар бар, бирок эң популярдуу фета сыры бар. Ал зарыл - ачыткы камыры 1 кг; - май 100 г; - фета сыры 500 г; - жумуртка 3 даана; - сүт 1 аш кашык

Ал зарыл - 2 тооктун төш филеси, жука тилинген - 1 лимондун ширеси - 2 ч жарык бал - 1 аш кашык. l. соя соусу - 2 майда тууралган сарымсак тиштери - 4 чай кашык крахмал - 8 кочкул кызыл брокколи, бүчүрлөрү боюнча жука тилинген - 1 аш кашык

Чочконун куурулган бели майрамдык дасторконду кооздой алган идиштерге таандык. Гарнир катары кызмат кылган ар кандай жашылчалар менен эт өзгөчө кооз көрүнөт. Ал зарыл 6-8 кишилик ингредиенттер: - чочконун этинен жасалган филе - 1, 2-1, 4 кг

Сабайон - шарап кошулган жумуртка каймак. Бул учурда, Сабайон бадам печеньеси жана жүзүм менен гармониялуу айкалышкан Мускат ак шарабы менен даярдалат. Шарапты кургак эмес, мускаттан алган жакшы. Ал зарыл Бадам печеньеси үчүн:

Күрүч кесмеси углеводдордун эң сонун булагы. Асшаян жана жашыл буурчак белокко жана микроэлементтерге бай. Бул ингредиенттерден жөнөкөй рецепт боюнча пайдалуу жана пайдалуу салат даярдоону сунуштайм. Даярдоо үчүн 15 мүнөттөн ашык убакыт кетпейт

Такыр башкача көрүнгөн азыктардын укмуштай айкалышы бул салатты абдан даамдуу кылат. Соусту куюудан мурун ага кайнатылган креветканы кошуп, салаттын даамын өзгөртө аласыз. Ал зарыл - 4 тооктун төшүнүн филеси; - бир бышкан манго

Тоок менен индюк филеси алмаштырылуучу азыктар. Ошондой эле, бул тамактын ордун алмаштырсаңыз болот. Гурмандар үчүн тоок этин эттин ордуна алмаштырсаңыз болот. Ал зарыл - 500 г тооктун филеси; - 300 г майсыз фарш (майсыз чочконун эти жакшы)

Деңиз салаттары өзгөчө даамы менен гана эмес, ошондой эле аларды даярдоонун ар кандай варианттары менен популярдуу. Салаттарда кандай азыктар краб таякчалары, кальмар же креветкалар менен айкалыштырылбайт - ананастар, жашылча-жемиштердин жаңы жана консерваланган түрлөрү, ар кандай дан жана буурчак өсүмдүктөрү бар

Бул даамдуу гана эмес, пайдалуу салат. Анын курамында салаттын ингредиенттеринин компетенттүү тандоосунун аркасында организмге толук сиңип кетүүчү пайдалуу йоддун саны көп. Ал зарыл • Кальмар консервалары - 250 г; • Деңиз капустасы - 300 г

Италиялык стилдеги макарон азыктары тамакты эң сонун чечет. Бул үй-бүлөлүк түшкү тамакка да, романтикалуу кечки тамакка да ылайыктуу. Тооктун макаронун жасаңыз - соустун түрлөрү жана жаңы ингредиенттердин кошулушу сизге ар кандай даамдарды берет

Бээжин капустасы, ошондой эле кытай капустасы деп аталат, ал биздин ак баш сулуубуздун жакын тууганы. Бирок, кээ бир мүнөздөмөлөрүнө ылайык, алар дагы деле бири-биринен айырмаланып турушат: мисалы, кытай бордоктору жумшак жана ичке, салат жалбырактарынын даамын бүдөмүк элестетет

Жаңы жылды утурлай той өткөрүү шыңгырашсыз мүмкүн эмес. Демек, Жаңы Жылдык дасторкондо тематикалык жана өтө даамдуу "Саат" салаты ыңгайлуу болот. Ал майрамдык менюну жетиштүү деңгээлде кооздоп, сырткы көрүнүшү менен убакытты байкап, Жаңы жылды өткөрүп жибербөө керектигин эскертет

Боор торттору - бул майрамдык менюга толук шайкеш келген таттуу табит. Аны бышырганга аракет кылыңыз, натыйжага ыраазы болосуз. Ал зарыл - каалаган боор - 500 грамм; - бир жумуртка, пияз, сабиз; - бир тиш сарымсак; - ун - 3 аш кашык

Жөнөкөй сыр камыр пирогунун рецеби. Аны менен узак убакыт бою башаламандыктын кереги жок, ал тургай композиция менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот. Аны үй-бүлө үчүн дагы, чалуусуз кирген коноктор үчүн дагы даярдаса болот. Жаңы бышырылган жыттар жыттанган үйдө ар дайым тынчтык жана жылуулук сезими пайда болот

Сыр дээрлик бардык азыктар менен жакшы айкалышат. Демек, быштак пирогунун түрдүүлүгү көзгө урунат - бул үстүнө үзгүлтүксүз бышырылган быштак, ар кандай кошулмалар кошулган снэк быштак пирогу жана таттуу салмактуу жана назик каймак быштак кошулган пирог

Тоо күлүнүн ачык кызыл шоолалары дароо көзгө урунуп, жашылдануунун же кар баскан ландшафттын фонунда турушат. Адамдар суктанып өтүп кетишет, ал эми таенесинин рецепттерин ушул күнгө чейин эстегендер гана таттуу жана кычкыл мөмөлөрдү теришет

Долма - жаш жүзүм жалбырактарынан жана фарштан жасалган даамдуу тамак. Бирок, долма эң алгачкы даамын баса алган соус менен жесе жакшы болот. Грузин долма соусун жасоо Долма - популярдуу Кавказ тамагы. Ошондуктан, ага салттуу грузин соусу эң ылайыктуу кошумча деп саналганы таң калыштуу эмес

Пончик - адатта таттуу же таттуу салмактуу, тегерек, куурулган куурдак. Пончик даамдуу продукт, бирок пайдалуу эмес, анткени ал терең куурулган. Пончик камырынын негизги ингредиенттери - ун, ачыткы, шекер, маргарин, суу. Бирок рецепт ар кандай кошулмаларды камтышы мүмкүн:

Окрошка жайдын аптаптуу күнүндө жакшы. Аны муздак жешет, ал эми ходжеподду ысык тамак менен камсыз кылышат. Бул тамактар суюк негизи жана эт компоненттери менен гана байланыштуу. Болбосо, алар башкача. Ал зарыл Hodgepodge үчүн:

Козу карындар - белокко жана көптөгөн пайдалуу заттарга бай аш болумдуу азык. Мындан тышкары, козу карындарды даярдоо оңой. Алардан шорполорду, ошондой эле негизги тамактарды жана закускаларды жасоого колдонсо болот. Ал зарыл Козу карын шорпосу үчүн:

Бекон салаты - бул салаттардын дагы бир түрлөрү, алар катмар-катарга салынат. Ал зарыл - жаңы даана бадыраң 3 даана. - жаңы помидор 3 даана. - бышырылбаган ышталган бекон 100-150 г. - жумуртка 3 даана. - пияз 1 чоң пияз - тешилген зайтун - жарым катуу сыр 100 г

Бул салаттын ар кандай өнүмү жакшы тамадалык болушу мүмкүн. Ушундан улам ал "Дүйнөлүк закуска" деп аталып калган. Келгиле, аны бышырганга аракет кылалы, балким ал дасторконуңуздагы эң сүйүктүү болуп калат. Ал зарыл - кычкыл алма - 1 даана

Сыр таяктары - бул даамдуу тамак, ал үй-бүлөгө жана досторго кызмат кылуу үчүн эң сонун. Мындан тышкары, алар абдан жөнөкөй жана тез даярдалат, андыктан өзүңүздү жана жакындарыңызды чындыгында даамдуу тамак менен эркелеткиси келсе, анда аны бышыруу керек

Туура француз түшкү тамагы закускадан башталат. Андан кийин шорпо, негизги тамак жана акыры салат берилет. Салаттар ар дайым бири-бирине шайкеш келе турган лаконикалык азыктардан турат. Алардын бири Эльзастан келген сырдуу. Ал зарыл - жашыл буурчак - 600-700 г

Окрошка жайкы популярдуу шорпо. Ал жакшы гана каныкпастан, ысыкта салкындыкты жаратууга жардам берет. Окрошканы кадимки колбаса же эт кошуп гана бышырууга болбойт. Кальмардын адаттан тыш, бирок даамдуу вариантын байкап көрүңүз. Ал зарыл 500 г кара буудай наны

Кайра иштетилген сырдын мекени Швейцария, өткөн кылымдын башында алар бул даамдуу продукцияны чыгара башташкан. Бүгүнкү күндө дүйнөдө кайра иштетилген сырлар абдан популярдуу. Алар A, D, E витаминдеринин, ошондой эле казеиндин жана поли каныкпаган май кислоталарынын булагы

Кайра иштетилген сыр организмге толугу менен сиңет жана курамында катуу сырга караганда холестерол аз. Иштелген сыр өзүнүн азыктык баалуулугунан улам чачка, тырмакка жана териге жакшы таасир этет. Ал эми какао, бал, жаңгак, сироп ж.б. кошулган таттуу иштетилген сырлар

Осьминогдор - цефалоподдордун өкүлдөрү. Чыгышта алар тамак-аш жасоодо кеңири колдонулат - алар суши, салаттарды жасашат, алар азыктык баалуулугу, адаттан тыш даамы менен айырмаланат, ошондой эле организмге жакшы таасир этет. Ал зарыл - 800 г moscardini осьминогдору

Эттин салатын даярдоо бир топ жөнөкөй. Азыркы учурда, ар кандай тамактар көп болуп турганда, эт салатын жасаган адамдар аз. Ал советтик ашканаларда эң чоң популярдуулукка ээ болгон. Ал зарыл - уй эти - 200 грамм; - бадыраң - 2 даана

Сыр булочкаларын эртең мененки тамак катары же, мисалы, майрамдык дасторкондо аппетит катары колдонсо жакшы болот. Кандай болгон күндө дагы, бул тамак өз ордунда болот. Ал зарыл - ун - 1, 25 стакан; - айран - 0,5 стакан; - май - 1 аш кашык

Даамдуу сыр булочкалары эртең мененки кофеге же кечки чайга пайдалуу. Алардын күкүмдөрү оозго жагымдуу эрийт, ал эми созулган сыр жиптери жагымдуу даам калтырат. Ал зарыл - сүт - 1 стакан; - шекер - 2 чай кашык; - премиум ун - 300 г

Майрамдык же кадимки дасторконду сырсыз элестетүү кыйын. Сыр кесимдери менен эч кимди таң калтырбайсыз, бирок бир нече сыр түрмөктөрү адамды кайдыгер калтырат. Анын үстүнө, бышырганда үй жагымдуу жыпар жытка толот, ага туруштук берүү мүмкүн эмес

Алма кошулган кызыл балыктардан жасалган абдан сонун жана даамдуу салат. Даярдоо үчүн, сиз көп иштешиңиз керек, бирок натыйжасы көп күттүрбөйт. Салат каалаган дасторконго сонун жасалгалоо болот. Ал зарыл - лосось консерваланган 1 банка

Тоок этинин даамы аны салаттарда ар кандай ингредиенттер менен: козу карындар, жашылчалар жана ал тургай жемиштер менен айкалыштырып колдонууга мүмкүнчүлүк берет. Тоок этинен ондогон ар кандай тамактарды жасоого болот, бул катарда салаттар өзгөчө турат

Таттуу жемиш салаты салттуу десерттердин ордун баса алат. Мөмөлөр аз калориялуу, пайдалуу заттарга бай жана жакшы сиңишине шарт түзөт. Апельсинди салатка кошуңуз - алар десертке ачуу ачыткы берет жана башка жемиштер менен жакшы айкалышат. Ал зарыл Ысык цитрус салаты:

Жыпар жыттуу ширелүү мөмө-жемиштер, бал, назик йогурт жана жаңгактар толугу менен десертке айланган таттуу салаттын курамында эң сонун айкалышат. Коон жана жаңгак кошулган таттуу салат жайдын аптаптуу күнүндө өзүнүн жаңылыгы менен сизди кубандырат

Блинчик - бул салттуу орус тамак-ашы. Аларды дасторкондо жайып, үй-бүлөнү даамдуу жана даамдуу тамак менен тойгузасыз. Алар майрамдык дасторкондо да ылайыктуу. Рецепттердин бири боюнча ичке куймак бышырып, өзүңүз көрүңүз. Ал зарыл Recipe number 1:

Monastyrskaya Izba торту - камыр кондитеринин, каймактын жана консерваланган же жаңы алчанын укмуштуудай айкалышы. Кулинардык уламышка ылайык, түп нускада кара өрүктү толтуруу үчүн колдонушкан, бул, сыягы, монастырдык бир туугандарды, кара дин кызматкерлерин символдоштурган

Жылуу күндөр башталгандан баштап, дарбыздын сезону келет деп күтүп жатабыз. Жайдын аптабында даамдуу, ширелүү дарбыздын целлюлозасын татып көрүү чыныгы ырахат. Бирок ар бир дарбыз бышкан жана таттуу боло бербейт, андыктан ийгиликсиз сатып алуу менен көңүлүңүздү оорутпоо үчүн, бул мөмөнү тандоонун негизги критерийлерин билишиңиз керек

Бал карамел алмурут пирогу өтө жөнөкөй, бирок ошол эле учурда натыйжалуу. Торттун үстү корица карамели менен капталган. Жайында аны балмуздактын, ал эми кышында бир стакан жылуу сүттүн жардамы менен берсе болот. Ал зарыл - 220 г буудай уну

Кальмардын эти мыкты даамга ээ. Бул ингредиенттин катышуусу менен, идиш-аяктар өркүндөтүлүп, майрамдык мааниге ээ болушат. Анын үстүнө кальмардын аш болумдуулугу жогору жана бир катар дарылык касиеттери бар. Кальмардын пайдалуу касиеттери Кальмардын эти белокко, поли каныкпаган майларга, C, E, B6, PP витаминдерине бай

Бул торт жетиштүү деңгээлде даярдалат, бирок сырткы көрүнүшү абдан табиттүү жана кооз көрүнөт. Аны дасторконго да, майрамдык дасторконго да берсе болот. Тамак бышыруу үчүн сизге атайын көндүмдөрдүн кереги жок, ошондуктан аны жаңы башталган ашпозчу да жасай алат

Анжирдин пайдасы жөнүндө көпкө чейин айтуунун деле кереги жок, ал организмге пайдалуу заттарга бай жана жөн эле абдан даамдуу. Көбүнчө аны чийки колдонушат, кургатышат, анжирден кыямды аз жасашат, бирок бекеринен анын сөз менен айтып жеткире алгыс даамы бар

Жумуртка - бул ден-соолукка пайдалуу, азыктык баалуулугу жогору. Бир жумуртка - бул кичинекей уй этине же бир стакан сүткө барабар. Жумуртканын курамындагы холестерол зыяны жок, көп өлчөмдө Е витамини кан тамырларды чыңдоого жардам берет. Жумурткалардын диетага кошулушу катарактанын, атүгүл рактын алдын-алуунун мыкты жолу

Көпчүлүк эртең менен баштоону жактырган классикалык омлетті диверсификациялоо үчүн ага жаш цукчини кошсоңуз болот. Тамак даамдуу жана токчулуктуу болуп чыгат, бирок ошол эле учурда калориясы жогору эмес. Ал зарыл - орточо цуккини (болжол менен 300-350 г)

Бул жашылча омлет үй-бүлө үчүн эң сонун эртең мененки тамак. Омлет даамдуу, канааттандырарлык жана пайдалуу. Тамак тез жана абдан жөнөкөй даярдалат. Белгиленген тамак-аш 3 порцияга жетет. Ал зарыл - картошка - 2 даана; - помидор - 1 даана

Чай печеньеси эле зериктирбейт. Чыгармачылык менен алектенип, ирисден жасалган кремди даярдаңыз. Анын үстүнө балаңыздын туулган күнү алдыда, таттуу тиш майрамдык дасторконго чогулат. Ал зарыл -300 г печенье; -200 г май; -100 г жаңгак

Үйдөн консервалоо - бул үй-бүлөнү даамдуу жана пайдалуу жашылча-жемиштер менен камсыз кылууга сонун мүмкүнчүлүк. Сиздин дасторконуңузду маринаддалган түрлөрү менен бөлүп алыңыз - туздалган туздардан айырмаланып, алар уксус кошпостон даярдалат

Бул десерт таттууларыбыздан бардык жакшы нерселерди сиңирип алды. Бул печенье, момпосуй жана торт. Мындай сый тамак эч кандай таттуу тишти кайдыгер калтырбайт жана сөзсүз балдарга жагат. Ал зарыл - 20 даана Ladybug таттуусу

Печенье күкүмдүн назик текстурасына ээ, алар кофенин даамын толуктап, жумшак десерттер - мусс, балмуздак же мөмө-жемиш салатына кошулат. Ал зарыл Кукилер үчүн: - 125 г май; - 40 г крахмал; - 1 аш кашык. кашык сүт; - 1/4 чай кашык бышыруучу порошок

Монохроматтык кукилерди кайталоодон тажадыңызбы? Үйүңүздөн чыкпаган шоколад күкүрт печеньесин жасап көрүңүз. Бул печенье таң калыштуу даамдуу жана саркеч көрүнөт. Ал зарыл Бөлмө температурасында 2 таңгак май -600 грамм каймак сыр -¾

Ашкабактын ден-соолукка пайдалуу экендигин бардыгы билишет, бирок аны жегенди бардыгы эле сүйө бербейт. Бул печеньеде ашкабактын даамы дээрлик сезилбейт, андыктан чоңдорго да, балдарга да жагат. Курамы: Ашкабак 300г; 60г сулу боткосу

Жеңил, жагымдуу жана толугу менен диеталык печенье! Ал зарыл 18 даана үчүн: - 420 г ун; - 1, 5 ч бышыруучу порошок; - 0,5 ч туз; - 50 г кум шекер; - 300 г табигый йогурт; - 85 г май; - 1 жумуртка; - 140 г кургатылган мүкжидек

Бадам кабырчыгына бышырылган апельсин печеньеси сизди жагымдуу тарт татымы менен кубандырат. Ромдун кант апельсин жемиштери менен айкалышынын аркасында. Бул тамакты колдонуп көрүп, аны даярдоого кеткен убактыңызга өкүнбөйсүз. Ал зарыл - бадам кабыгы - 200 г

Сүйүктүүңүз үчүн Валентин күнүнө эң сонун белек - атүгүл эркелеген гурманды кубандырган эң сонун даам. Жука печенье, күкүм жана майдаланган быштак менен, майда жаңгактын күкүмдөрү мөмө жемиштеринин символикалык жүрөктөрү менен кооздолот. Валентиндин жети порциясын өз колуңуз менен даярдоо үчүн бир саат гана бош убакыт керек

Көбүнчө террейн эт же жашылчадан даярдалат. Мен шоколаддан террин жасоону сунуштайм. Бул десертти жасоо оңой жана ал да акылга сыйбаган даамдуу. Ал зарыл - май - 125 г; - кара шоколад - 300 г; - жүгөрү сиробу же бал - 3 аш кашык

"Кайнененин тили" деп аталган жөнөкөй жана даамдуу баклажан тамагы дээрлик ар бир ачуу сүйгөнгө жагат. Аны тажрыйбасыз ашпозчу дагы бышырат. Ал зарыл - орточо баклажандар 5-10 даана; - орто көлөмдөгү помидор - 5 даана

"Creme brulee" десерт - бул француз ашканасынын тамагы. Ванилиндин назик креми сизди жөн гана жинди кылат, деликатестен жулуп кетүү мүмкүн эмес. Ал зарыл - 100 г кум шекер - 3 жумуртканын сарысы - 125 мл каймак - 125 мл сүт - 2 мүшөк ваниллин Нускамалар 1 кадам Алгач каймак менен сүттү бириктирип, андан соң ваниллинди кошуп алыңыз

Лаванда кошулган крем-брюль таттуу десерттердин бардык күйөрмандарына жагат. Малина же бүлдүркөн менен алмаштырыла турган жаңы кулпунай идеалдуу. Ал зарыл - 2 аш кашык. l. кургак лаванда жалбырактары - ванилин канты - 7 жумуртканын сарысы - 600 мл каймак - күрөң шекер - бал Нускамалар 1 кадам Өзүнчө идишке каймакты, ванилин шекерин (1 пакет) жана кургатылган лаванда гүлдөрүн аралаштырыңыз

Бул торттун рецеби Америка ашканасынан чыккан. Бул жөн гана салыштырып болбойт. Торттор абдан көңдүү жана аба-луу. Торт шоколаддуу муз менен капталган. Үй-бүлөлүк чай жана майрамдык дасторкон үчүн идеалдуу. Ал зарыл - 170 май - 2 жумуртка - 875 г күрөң кум шекер - 3/4 стакан какао порошогу - 1 чай кашык туз - 180 мл сүт - 400 мл коюлтулган сүт - 250 гр жаңгак - 500 г ун - 250 г кара шоколад - 1/2 чай кашык

Каймакка бышырылган уйдун жумурткасын даярдап алыңыз. Тамактын даамы жакшы жана аны даярдоого көп убакыт талап кылынбайт. Баса, элде уйдун жумурткасы потенцияны жогорулатып, бүт денеге дарылык таасир берет деп ишенишет. Ал зарыл - буканын жумурткасы - 4-5 даана

Курамы 2 порцияга эсептелген. Бул абдан даамдуу жана канааттандырарлык макарон салаты болуп чыгат. Соус салатка өзгөчө даам берет. Ал зарыл • Тооктун филеси - 1 даана; • Макарон (тармал) - 3 ууч; • Кызыл жана сары болгар калемпири - ½

Этти сүйгөндөр үчүн жыпар жыттуу тамак. Кокос сүтүн 25% каймак менен алмаштырса болот. Ал зарыл - 700 г козу, - 2 картошка, - 150 мл кокос сүтү, - 2 аш кашык. майдаланган имбирь - 1 ачуу кызыл калемпир, - 1 чоң пияз, - 1 чай кашык кардамон, - 1 чай кашык гвоздика, - 100 г жашыл буурчак, - 4 тиш сарымсак, - лавр жалбырагы, - кара калемпир, - татымына жараша туз, - 300 мл тооктун шорпосу, - бир чымчым корица

Баттерскотч - бул бала кезинен бери жасалган даамдуу тамак. Азыр деле аларды дүкөндөрдөн көйгөйсүз эле сатып алса болот, бирок көптөгөн заманбап майлар советтик "бир туугандарынан" курамы боюнча айырмаланып турат, анын үстүнө, бул абдан маанилүү

Бул абдан жөнөкөй пюре шорпосу. Бул сезондук жергиликтүү азыктар менен даярдалгандыктан, өтө даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат. Анан үйдө жасалган нан жана каймак менен кандай даамдуу! Ал зарыл - орточо ашкабак - 1/2 даана; - картошка - 2 даана

Күрүч пудинги планетанын эң даамдуу тамактарынын бири. Эгер сиз пудингди сүйгөн адам болсоңуз, анда сөзсүз түрдө күрүч пудинги балмуздагын колдонуп көрүшүңүз керек. Ал тез эле эмес, даамы аябай сонун. Ал зарыл - 800 мл сүт; - 200 мл коюлтулган сүт

Бул рецептте цуккини ордуна жаш цуккини колдонсоңуз болот. Эгерде сиз цукчинини майга жөн эле кууруп көнгөн болсоңуз, анда бул рецепт сиздин менюңузду ар тараптуу кылат. Жалбыз жана акиташ менен цуккини таптакыр жаңы жана өзгөчө даамга ээ болот

Сергитүүчү лимон балмуздак үй шартында жасалса болот. Бул деликатестин көптөгөн вариациялары бар. Балмуздак жемиш-каймак же жумуртка-каймак негизинде даярдалат. Сиз сүт азыктары жана жумурткасыз жасай аласыз, шербет же гранит бышырасыз. Десертти табактарга салыңыз, таяктарга же түпнуска кар түрүндө караңыз

Бадыраңда суу гана бар деген пикирлер бар. Бул чындык, бирок жарым-жартылай гана. Бул жашылчанын денебизге керектүү көптөгөн башка заттар бар. Мындан тышкары, аны тамак жасоодо каалаган жерде колдонсо болот. Бадыраң дүйнөгө белгилүү жашылча-жемиш, аны ар кандай жолдор менен колдонсо болот

Гравлакс - шведдик версиясында жеңил туздалган балык. Көбүнчө бул мамлекетте гравлакс семгадан жасалат, бирок бул таптакыр шарт эмес. Лосось үй-бүлөсүнүн кызыл эти бар балыктар же ал тургай майлуу балыктар: форель, кохо лосося, сокки лосось, чар, чум лосось, кызгылт лосось

Карамель - бул үйдөн жасай турган гурмандардын даамы. Бала кезибизде баарыбыз жакшы көргөн "кокерел" таттууларын эстесек жетиштүү болот. Мындан тышкары, карамель балмуздакты, крем-брюльди жана ар кандай десерттерди даамдап, кооздоп берүүгө ылайыктуу

Печенье кытырак, бирок такыр кыйын эмес. Орточо таттуу, кофе-карамель жытына ээ, бир чыны кофеге эң сонун кошумча! Кунжут уруктарынын ордуна мак, үрөн же кадимки кантты колдонсо болот. Ал зарыл - 280 г ун; - 220 г май; - 25 г кунжут

Карамелдин бардык сүйүүчүлөрү үчүн биз укмуштуудай даамдуу болуп чыккан "Каймак-Карамель" десертин даярдоону сунуштайбыз! Ал зарыл - кадимки майлуулуктагы сүт - 250 миллилитр; - шекер - 50 грамм; - бир жумуртка

Харчо шорпосу - грузин тамагы. Чыныгы харчону даярдоо үчүн уйдун көкүрөгү колдонулат, анткени грузинче "харчо" тилинен которгондо бул уйдун шорпосу. Бирок кээ бир үй кожойкелери шорпону козунун төшүнөн же тооктон бышырышат. Ал зарыл уйдун көкүрөгү (500 г) эки пияз 3 тиш сарымсак помидор (2 даана) 1/3 стакан күрүч 1/3 стакан жаңгак ½

Үйдөн жасалган балмуздак жайкы десерт үчүн эң сонун. Албетте, мисте балмуздагынын даярдалышы, мисалы, ванилинден жасалган балмуздактан айырмаланып, убакыт жана акча жагынан олуттуу чыгымдарды талап кылат, бирок анын натыйжасы сизди кубандырат

Финансисттер кичинекей француз маффиндери, аларды куки деп көп жаңылышат. Торт бисквитке окшош, болгону нымдуу болуп чыгат. Бул рецепттин негизги өзгөчөлүгү майдын даярдалуу ыкмасы - ал карамелденгенге чейин куурулат. Мисте каржылоочуларын жасаганга аракет кылалы

Бананды көбүнчө чийки түрүндө жешет. Бирок, алардан күнүмдүк жана майрамдык дасторконду кооздоп турган көптөгөн ар кандай тамактарды жасоого болот. Десерт катары банан суфлесин ар кандай вариацияларда жасай аласыз. Ал зарыл Вариант I:

Шабдалы жана банан кошулган бульфе чоңдорго да, балдарга да чыныгы ырахат. Шабдалы менен банандын жардамы менен суфле унутулгус даамга жана даамдуу жыпар жытка ээ. Аны майрамдык дасторконго да коюу уят болбойт. Ал зарыл - 147-155 мл сүт

Ананас балмуздак - бул ар кандай майрамдарда конокторго жагымдуу даамдуу тамак. Албетте, үйдөн фабрикалык балмуздак жасоонун алгоритмин толугу менен чыгара албайсыз. Бирок, ал сонун муздак десертти жасай алат. Ал зарыл 1-рецепт үчүн:

Жаңгак менен клен сиропунун сонун айкалышын бардык курактагы таттуу тиш баалап калат! Ал зарыл - 600 мл сүт 3, 5%; - 100 мл оор каймак; - бир-эки чымчым туз; - 2 стакан куурулган жаңгак; - 6 ст. Сахара; - 8 сарысы

Жайдын ысык аба ырайында үйдө жасалган даамдуу балмуздактан артык эмне бар. Эгер сиз жаңгакты жакшы көрсөңүз, анда сергитүүчү десерт сөзсүз түрдө сиздин табитиңизге туура келет. Ал зарыл - 2 жумуртканын сарысы; - 1 стакан сүт

Көмүрдүн үстүндө бышырылган эт, канаттуулар же балыктардын өзгөчө жыты жана даамы бар. Дүйнөнүн көптөгөн ашканаларында - армян, азербайжан, болгар, голланд, грузин жана башкалар - ушундай жол менен даярдалган тамактар майрамдык деп эсептелет

Арабызда ким бананды жактырбайт? Аларды дээрлик бардык формада жегенге болот, ал тургай бышырылган. Бирок, алар дагы тоңуп калышы мүмкүн экен! Бул таттуу тиши барлар үчүн чыныгы табылга, бул дагы пайдалуу. Ал зарыл - 1 банан (200г)

Жашыл борщту бышыруу базарга баруудан башталат. Кабыргаларды жакшылап карашыңыз керек. Бир аз май кошулган эти бар эки лента тандаңыз. Эгер касапчы сары түстү сунуштаса, анда аны жемелеп караңыз. Бара бериңиз, сырткы келбетиңизге, түсүңүзгө жана жытыңызга ылайыктуу нерселерди издеңиз

Пармезандагы жана розмариндеги музоо эти үй-бүлөлүк кечки тамактын же ал тургай майрамдык дасторкондун негизги тамагы болуп саналат. Бул рецепт боюнча ар бир адам даамдуу ширелүү этти бышыра алат! Ал зарыл Төрт порция үчүн: - торпоктун эти - 4 даана

Карлыга мезгили келди, аны менен кошо компоттор, кыямдар, консервалар жана токочтор даярдалат. Бирок аны эт тамактарынын курамына кошсо болот. Карлыга соусу кошулган чочконун эти ширелүү жана табитти ачат. Карлыгаштар тамакка ачуу даам кошот

Фета сыры - байыркы мезгилден бери белгилүү болгон грек элинин улуттук өнүмү. Чыныгы фета койдун сүтүнөн жасалып, туздуу абалда сакталат. Ошондуктан, сырды тандоодо курамына жана сактоо ыкмасына көңүл буруу керек. Фета сырынын тарыхы илгерки заманда, Байыркы Грецияда башталган

Шорпо - тамактануунун маанилүү бөлүгү. Бул тамактын көптөгөн рецепттери бар. Мына, алардын бири - пиязы бар муздак лосось шорпосу. Ал зарыл - лосось филеси - 250 г; - картошка - 2 даана; - майлуулугу 20% - 250 мл болгон каймак

Пиязды кошумча ингредиент катары гана колдонбостон, өзүнчө тамак катары даярдай аласыз. Мисалы, апельсин соусу менен айкалыштырганда, ал оригиналдуу закуска же эт үчүн кооздук болуп калат. Ал зарыл - пияздын бир нече сабагы - кургак Ак шарап - 4 кичинекей апельсин - май - foie gras стейктери - зайтун майы - туз - жер кара мурч - Вустершир соусу (сояга алмаштырылышы мүмкүн) Нускамалар 1 кадам Пиязды майда тилимдерге бөлүп, зайтун майын

Бул жеңил, жыпар жыттуу шорпо диетага маани берген жана ошол эле учурда ар түрдүүлүктү сүйгөндөргө ылайыктуу. Ал абдан жөнөкөй даярдалган. Ал зарыл 1 чоң же 2 орточо бышкан помидор сүт 50-70 мл, 50 мл каймак, 10% же 15% же 30% 20% каймак, 1/4 чоң пияз, буудай уну - жарым аш кашык, май - 1 аш кашык, райхон жалбырагы, жасалгалоо үчүн, татымына жараша жыпар жыттуу заттар (майдаланган имбирь, райхан кургатылган, кара калемпир же башкалар), 1/2 чай к

Тоскана помидорунун шорпосу - италиялык тамактардын бири. Даярдануу үчүн кырк мүнөт кетет. Абдан даамдуу, канааттандырарлык жана оригиналдуу болуп чыгат. Ал зарыл Бизге керек болот: помидор - 1 килограмм кызыл болгар калемпири - 2 даана пияз - 120 грамм суу - 1 литр жумуртка - 4 даана ак нан - 200 грамм Пармезан сыры, зайтун майы - ар бири 50 грамм бир сельдерей сабагы калемпир, туз - бардыгы үчүн Нускамалар 1 кадам Баштайлы

Помидор шорпосунун каймактары - бул назик, абдан даамдуу биринчи тамак жана помидорду өз ширеңизде колдонсоңуз болот. Помидордун каймак шорпосун крутон же жаңы нан менен кошо берсе болот. Тамак-аш даярдоо Помидордун каймак шорпосун даярдоо үчүн сизге:

Жай бышыруучу көп үй кожойкелери үчүн жакшы жардамчы болуп саналат. Андагы биринчи жана экинчи курстарды даярдоо ушунчалык оңой! Мындан тышкары, көп таттуу тамактан жакшы десерттер алынат. Мактын уругунан торт жасап, көрүңүз! Ал зарыл - ун - 200 грамм

Апельсин кошулган испан балык шорпосу бир сааттын ичинде даярдалат, эгер сиз көрсөтмөлөрдү аткарсаңыз, анда ал 6 порцияны түзөт. Рецепт кыйла жөнөкөй, бирок бул шорпону оригиналдуу кылбайт. Анын кызыктуу жыты гана бир нерсеге арзыйт! Кохал балыгынын ордуна алабуга дагы ылайыктуу

Сыр кастрюлун негизги тамак катары даярдаса болот. Пиво жана татымалдар кастрюлге укмуштай даам жана жыпар жыттуу кошот. Көрсөтүлгөн ингредиенттердин саны 6 порцияга жетет. Ал зарыл - катуу сыр - 250 г; - сүт 2, 5% - 200 мл

Совет мезгилиндеги үйдөн жасалган торттун рецепттери, адатта, тамак жасоо тажрыйбасы аз адамдар үчүн да жөнөкөй жана жеткиликтүү. Печенье печеньелеринен жасалган кумурска тортун чоңдор гана эмес, балдар да мыкты жеңе алышкан. Эң кыйын нерсе торт толгончо күтүп, аны толугу менен жана бир маалда жебей коюу керек эле, анткени торт абдан таттуу жана даамдуу болуп чыкты

Мидия - Түштүк-Чыгыш Азияда жана Европада түп-тамырынан жегиси келген эки жактуу моллюскалар. Даамдуу жана пайдалуу мидия эти белокторго, майларга жана углеводдорго бай. Мидияны колдонгон көптөгөн тамактар бар, бирок даамдын сырлары башка ингредиенттер менен туура айкалышууда

Жайдын күнү жыл бою азыктанат. Бул элдик акылмандык ушул күнгө чейин актуалдуу. Жайкысын иштеп, мөмө-жемиш, жашылча-жемиштерди даярдап, кышында үй-бүлөңүздү даамдуу, ден-соолукка пайдалуу жана ар кандай кылып оңой эле багасыз. Тоңдурулган мөмөлөрдөн эмне бышыруу керек?

Алма, мөмө-жемиштер жана кытырак кабыгы бар абдан жөнөкөй, бирок укмуштуудай даамдуу десерт, ар кандай чай ичүүгө ыңгайлуу. Ванилден жасалган балмуздактын калдыктары менен кошо берилсе, ал ар кандай таттуу тишти кубандырат. Ал зарыл Толтуруу үчүн:

Сарымсактан жасалган картошка пюреси же скордалия - бул салттуу грек ысык закускасы, аны эт, жашылча же балык тамактары кошулган гарнир катары берүү сунушталат. Бул сарымсак закускасы башталгыч тамактардан даярдалат жана орозо учурунда айрыкча алмаштырылбайт

Үйдөн жасай турган даамдуу жана жеңил крем. Мындай десерт сатылып алынганга караганда кыйла даамдуу болот. Ал зарыл 200 грамм шекер, 4 сарысы, 200 миллилитр сүт, 8 грамм желатин, 1 кап ваниль шекери, 200 миллилитр каймак, 1 аш кашык бадам күкүмү, 5 кесим кара шоколад

Чийки картошканын салаты ширелүү жана жыпар жыттуу. Идиш тез даярдалат жана даамы боюнча адаттан тыш болуп чыгат - жана абдан ыраазы. Ал зарыл - картошка - 200 гр - таттуу кызыл калемпир - 50 гр - пияз - 0, 5 даана - сарымсак - 1 клин - бал - 1 чай кашык

Картошка салаты абдан оригиналдуу. Аны майрамда же кечеде конокторго берсе болот. Салат таттуу жана даамдуу. Ал зарыл - картошка 500 г; - тооктун филеси 150 г; - пияз 100 г; - болгар калемпири 2 даана; - бөдөнөнүн жумурткасы 10-12 даана

Жайдын ысык мезгилинде окрошка көпчүлүктүн сүйүктүү тамактарынын бири. Кайра кайталабаш үчүн жана дасторкондо ар түрдүүлүк менен жакындарыңызды кубантуу үчүн, окрошканы оригиналдуу рецепттер боюнча бышырсаңыз болот. Ал зарыл картошка

Окрошка - муздак шорпо. Анын курамында ар кандай жашылчалар - картошка, сабиз, пияз, шалгам бар. Кээде эт жана козу карындар кошулат. Бул тамак ысык күндөрү суусап турган жерди мыкты кандырат жана организмди витаминдер менен каныктырат. Окрошка - ашыкча фунт жоготкусу келгендер үчүн эң сонун тамак, анткени ал калориясы төмөн

Окрошка - жайдын эң сонун биринчи курсу. Даярдоо абдан жөнөкөй, бирок көбүнчө кваска негизделген. Бирок, окрошканын негизи катары, дагы бир нерсени тандап алсаңыз болот, мисалы, өзгөчө жол менен даярдалган помидор ширеси. Ал зарыл - 3-4 картошка

Кайсы бир ресторандын же кафенин жайкы менюсун салттуу тамак - окрошкасыз элестетүү кыйын. Чындыгында, жай мезгилиндегидей эмес, салкындуулукту жана кийимди гана эмес, тамак-ашты да каалайсыз. Ал зарыл - 1,5 литр квас; - 300 г бышырылган колбаса

Кызгылт лосось - кызыл эт жана назик даамдуу майлуу балык. Аны толугу менен сатууга же филе же стейкке бөлсө болот. Кызгылт лосось куурулган, бышырылган, грильде бышырылган, ошондой эле балыктын тунук шорпосун жана коюу тамактарды жасоого ылайыктуу

Өзүңүздүн квартираңызда же үйүңүздө жүргөндө Жер Ортолук деңизинин ашканасынын бардык ырахатын сезип көрүңүз. Ачытылбаган жалпак торт менен ширелүү жашылчалардын тазалыгын, салттуу сырдын назиктигин, жыпар жыттуу эттин каныккандыгын сезиңиз

Бангладештик чыныгы тамакты бышырыңыз. Ага бадыраң, помидор жана пияз кесиндилерин кошуп, наана тортилкасы менен кызмат кылыңыз. Ал зарыл - 300 г тооктун төшүнүн филеси; - майдаланган салат жана лимондун кесектери. Маринад үчүн:

Жалбыз үйдө тамак бышырууда мыкты колдонууларды тапты. Салаттар жаңы жалбырактар менен даярдалат, аларды жашылча шорпосуна кошушат, алар сорполорго жана ходжеподге сергектик беришет. Үйдөн жасалган жалбыздан жасалган токочтор өзгөчө жыпар жытка ээ болот:

Дүкөндө сатылган эч бир нан үйдүн нанындай даамдуу болбойт. Сарымсак быштактары даамдуу, жеңил жана тез даярдоо, дээрлик баарына туура келүү идиш-аяк. Ал зарыл - 500 г айран - 1 жумуртка - 1 чай кашык сода - 2 - 3 стакан ун - сарымсак - бир аз өсүмдүк майы - туз Нускамалар 1 кадам 2 стакан электен өткөрүп, жумуртка кошуп, аралаштырыңыз

Треска быштак менен тез даярдалат, анда майрамдык ашты кооздоп бере турган абдан даамдуу тамак чыгат. Ал зарыл Бизге керек болот: 1. код - 800 грамм; 2. өсүмдүк майы - 130 миллилитр; 3. зайтун - 20 даана; 4. сарымсак, пияз - ар бири 2 даанадан

Cod - биздин кулинардык адистерибиздин арасында эң популярдуу балыктардын бири. Меш бышыруу - треска бышыруунун эң жакшы жолу. Бул рецепт Дижон кычыдан жасалган жыпар жыттуу соуста бышырылган тендердик коддун филесин чыгарат. Балык үчүн гарнир катары күрүч жана жаңы салат ылайыктуу

Эт соусу ар кандай тамактарга сонун кошумча. Бирок кээде өзү кечки же түшкү тамактын жылдызына айланып кетиши мүмкүн. Ысык эт соусу дасторконуңуздун көркүн ачат жана эң мыкты көзкарандысыз тамак болот. Ал зарыл - 500 г уй эти

Десертти даярдоо үчүн таттуу алмурутту алып, алмуруттун катмарын жука кылган жакшы, болбосо торт канттуу таттуу болуп калат. Ал зарыл - 10 даана. алмурут (катуу); - 1 апельсиндин кабыгы жана ширеси; - 3 чай кашык ванилин экстракты

Суук мезгилде, бышырылган бышырылган тамактардан ырахаттанып, бир стакан ысык чай же кофе менен жылынгыңыз келет. Бул каалоону ишке ашыруу үчүн, апельсин кошулган өзгөчө жана укмуштай кооз пирогду бышырсаңыз болот. Ал зарыл Бөлүнгөн көктүн ингредиенттери (диаметри 20 см):

Жемиш пирогдору, балким, эң даамдуу токочтор болушу мүмкүн. Мындай пирогдорду жасоодо көбүнчө алма, банан жана алмурут колдонулат. Бирок, цитрус жемиштери гана бышырылган азыктарга чыныгы даам бере алат. Апельсин пирогу - жагымдуу цитрус даамы бар кондитердик азык

Апельсинден жасалган маффин сыяктуу даамдуу даам балдарга да, чоңдорго да жагары шексиз. Аны даярдоо үчүн камырга адаттан тыш даам берген кайнатылган апельсин колдонулат. Курамы: Апельсин - 2 даана; Шекер - 5 аш кашык; Жумуртка - 3 даана

Зайтун майы кошулган апельсин пирогу - чайдын эң сонун даамы, жакындарыңызды таң калтырат жана сиз даярдануунун жеңилдигинен ырахат аласыз. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - эки апельсин; - буудай уну - 2 стакан; - шекер - 1, 5 стакан

Пряник - бул чакан калың жалпак торттун түрүндөгү кондитер, ага көп сандагы шекер кошулган пряник камырынан жасалган. Пряникти тандоодо биринчи кезекте назиктиктин сырткы көрүнүшүнө көңүл буруу керек. Ошондуктан, пряник токочторун тунук таңгакта алуу жакшы

Тай тамагын колдонуп көрдүңүз беле? Кокос шорпосун колдонуп көрүңүз - биринчи тамак оригиналдуу, жыпар жыттуу жана жеңил болуп чыгат. Шорпо жыйырма мүнөттө даярдалат. Ал зарыл Үч порция үчүн: - тооктун шорпосу - 450 мл; - кокос сүтү - 450 мл

Эгер кокос менен козу карынды жана күрүчтү айкалыштыруу таң калыштуу аралашма деп эсептесеңиз, анда сиз эч качан Японияда болгон эмессиз. Күндүн чыгып жаткан экзотикалык өлкөсү адаттан тыш, бирок өтө даамдуу тамактары менен бир нече туристти өзүнө тартып алган

Тай ашканасы экзотикалык тамактардын аттары, анчалык белгилүү эмес ингредиенттер жана жыпар жыттар менен чакырат. Ал жакка баруу же тай ресторанына баруу менен гана бул мамлекеттин шедеврлеринен толук ырахат ала аласыз. Ал зарыл сорпосу бар 300 г тооктун филеси (500 мл) консерваланган козу карындар (кичинекей бал козу карындар) - 100 г

Кээде кызылчаны мыкты вакциния деп да аташат. Бул lingonberry бүлөсүнө таандык мөмө-жемиш тибиндеги бадал. Көпчүлүк адамдар үчүн бул өсүмдүк дээрлик белгисиз, анткени анын көпчүлүгүн Сахалинде, ошондой эле Курил аралында табууга болот. Кызылчаны чет өлкөдө көргүңүз келсе, анда ал дээрлик мүмкүн эмес, анткени ал Жапониянын белгилүү бир аралында гана өсөт

Бул козу бышырылган рецептте төө буурчак, баклажан, кургатылган өрүк, сарымсак жана жыпар жыттуу заттар чыгыш сезими үчүн колдонулат. Ал эми тамак салттуу англис стилинде кооздолгон - калориясы төмөн, бирок витаминдери көп алтын тилинген жышаан (парнип)

Жашылчалардан жасалган ашкана - бул даамдуу жана токчулуктуу тамак, аны даярдоо оңой. Этке өзгөчө даам берүү үчүн, суу ордуна жеңил сыраны колдонсоңуз болот. Ал зарыл - 1 кг уй эти (чочконун эти); - 3-4 орто помидор; - 450 г жаңы козу карын

Мындай уй эти өзүнүн даамы менен ар кандай ызы-чууну таң калтыра алат. Эт укмуштай жумшак болуп чыгат, ал эми пияздын ширеси укмуштуудай даамдуу. Тамак жасаганга аракет кылыңыз. Ал зарыл - 500 г уй эти, - 150 г пияз, - 2 аш кашык

Бышырылган жемиштер эң мыкты десерт, шекердүү эмес, бирок таттуу. Юлия Высоцкаянын англисче өрүк пирогун жасаңыз же үлпүлдөк британдык шарлотту жасаңыз. Аны чайга ичсеңиз болот, анча-мынча адамдар аристократтык назик жыпар жыт менен аппетиттүү даамдан баш тартууга күчү жетет

Өрүк жана малина кошулган кичинекей печеньеге даярдануу убактысы жарым саатты гана түзөт. Дагы 15 мүнөт меште бышырсаңыз, үстөлүңүздө жемиштер менен мөмөлөр толтурулган жыпар жыттуу даамдуу тамак бар. Баса, бул пирогдордун толтурулушун даамыңызга жараша өзгөртө аласыз

Тоок эң популярдуу тамактардын бири. Анын жардамы менен сиз көптөгөн биринчи жана экинчи тамактарды, закускаларды жасай аласыз. Биринчи тоок тамагынын сонун варианты - бул пюре шорпосу. Бул жөнөкөй жасалат, ал балдарга жана чоңдорго ылайыктуу рационго туура келет

Классикалык картошка пюре кызыксыз болуп калганда, анын кызыктуу түрүн - жашыл буурчак жана каймак менен даярдай аласыз. Тамактын даамы өтө адаттан тыш жана кызыктуу болуп чыгат. Курамы: Картошка - 5-6 даана; Буурчактан консерваланган азыктар - 1 банка

Сабиз өтө пайдалуу тамыр өсүмдүктөрү, анда ар кандай топтордогу маанилүү витаминдер, ошондой эле бета-каротин, эфир майлары жана минералдар бар. Сабиз шорпосунун көптөгөн рецепттери бар, алардын өзгөчө касиеттери биринчи кезекте балдар жана жаш аялдар үчүн пайдалуу

Меренге - кант менен камчыланган жумуртканын агы менен жасалган классикалык француз десерти. Бул абдан даамдуу болуп чыгат. Майнингдерди жана жыпар жыттуу гиластарды бир рецептке кошуп, мыкты чай ичүүчү торт жасаңыз! Ал зарыл - 500 г алча

Бышырылган алма - бул баарына жагымдуу десерт. Бышыруу процессинде сүйүктүү ингредиенттерди кошуп, пломбалар менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот. Мейиз жана корица менен бышырылган алма таттуу тиши барлардын баарына жагары шексиз. Ал зарыл - орто же чоң көлөмдөгү алмалар - майдаланылган корица - 200 г мейиз - шекер - бал - 100 г кызыл шарап - Алма уксусу Нускамалар 1 кадам Мейизди кант жана алма уксусу менен жакшылап аралаштырыңыз

Пеште бышырылган алма даамдуу жана пайдалуу. Ар кандай ингредиенттер (быштак, жаңгак, күрүч, бал, эт же сыр) менен толтурулган, алар майрамдык жана күнүмдүк дасторконго сонун сый-тамак. Алма десерттери Бал алмасынын десертин даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Меште бышырылган алма - көпчүлүктүн бала кезинен бери сүйүктүү даамы. Эгер алмага толтурма жана клен сиропун кошсоңуз, укмуштай даамдуу жана пайдалуу десерт аласыз. Ал зарыл - 5 орто алма; - 100 гр. мейиз, кургатылган мүкжидек жана жаңгак

Толугу менен бышырылган каз майрамдык дасторкон үчүн сонун тамак. Кушту меште бышыруу жакшы. Даярдануу көп убакытты талап кылат, бирок ал аябай назик жана даамдуу болуп чыгат. Гарнир катары картошка, капуста, таттуу жана кычкыл жемиштер менен тамактаныңыз

Духовкада кызарганча бышырылган өрдөк майрамдык дасторкондун көркүн ачат. Куурулган канаттуулардын жана алманын жыты коноктордун табитин ачат, ал эми гарнир менен куурулган куш этинен жасалган тамак баарынын көңүлүн бурат. Керектүү ингредиенттер:

Алма менен бышырылган каз - бул даамдуу славян тамагы, ал майрамдык дасторкондун көркүнө айланат. Жана оригиналдуу соус менен сыра кайнатмасы тамакка бай даам жана ширелүү кошот. Досторуңуз жана үй-бүлөңүз үчүн ушул жол менен казды бышырганга аракет кылыңыз, ошондо алар майрамга кубанышат

Бул желим маршмарло каймак жана малинанын кыямы менен толтурулган бул назик печенье майрамдык дасторконду кооздоп турат. Ал зарыл Тест үчүн: - 1 стакан жумшартылган май; - ½ стакан кум шекер; - 2 стакан ун; - ¼

Фундук кошулган жыпар жыттуу апельсин печеньеси балдарды да, чоңдорду да кубандырат. Бул деликатес үй-бүлөлүк чай ичүүгө мыкты кошумча болот. Ал зарыл 100 гр куурулган фундук 1 кызгылт сары түстө 3 стакан буудай уну 0,5 стакан шекер 200 гр

Сыр шорпосу абдан даамдуу, коюу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Даярдоо үчүн сизге катуу сыр дагы, сыр дагы иштетилет. Бул өнүмдөрдүн бардыгы бири-бирине шайкеш келет. Ал зарыл - 200 грамм тооктун филеси; - ар кандай катуу сырдан 150 грамм

Түркия эти - оңой сиңүүчү диетикалык эт. Стейктер үчүн эт барабан таякчасынан же төштөн алынат. Албетте, жаш канаттуулардын этинен бышырган жакшы, анткени чоң индюктардын эти кылдаттык менен урууну жана узак маринаддоону талап кылат. Мындай стейктерге жашылчадан жасалган гарнир туура келет

Кунжуттун үрөнүнөн бышырылган картошка сыяктуу сонун гарнирди даярдоо оңой. Эт жана балык тамактарынын дээрлик бардык түрлөрү менен жакшы айкалышат жана өзүнчө тамак катары даамдуу. Күнжүттүн урматында организмде керектүү көп сандагы кальций бар

Бул даамдуу карри шорпосун кокос сүтү менен кошо колдонуп көрүүнү сунуштайм. Шорпонун өзгөчө даамы бар, анча-мынча кокос даамы бар. Карри шорпого укмуштай даам берет. Ал зарыл - тооктун филеси - 200 г; - май - 50 г; - суу - 300 г

Бул рецепт боюнча даярдалган мөмө-жемиштер жана быштак менен пирог назик толтурма жана бир аз кытырак камыр менен алынат. Ал эми ингредиенттердин топтомуна ден-соолукка пайдалуу овсянка кирет. Десерттин көрүнүшү жөн гана сонун болуп чыкты! Ал зарыл - 100 г сулу - 130 г ун - 90 г шекер - 5 г бышыруучу порошок - 130 г май - жумуртка - 360 г быштак - бир кашык жүгөрү крахмалы - 10 г ванилин шекери - 300 г тоңдурулган мөмө-жемиштер - бир аш кашы

Эгерде сизде десерт даярдоого көп убактыңыз жок болсо, анда бышырылган торт, бышырылган күкүмдөрү менен жардам берет! Коноктор жагымдуу таң калышат жана убакыт үнөмдөлөт. Ал зарыл - бышыруучу табак; - пергамент; - блендер

Бул рецептте назик камыр ревень жана бадам менен жакшы айкалышат. Пирогду даярдоо абдан жөнөкөй, ал тургай кулинардык бизнес жаатында башталгыч адам аны чече алат. Бул торт балмуздактын калдыктары менен эң сонун. Ал зарыл Тест үчүн:

Алча менен бадамдын айкалышын буга чейин классикалык деп атаса болот - ал ар кандай десерттерде көп кездешет. Алча жана бадам кошулган каймак пирогунун назик даамы бар, камыр оозуңузда эрийт. Top мындай тортту бадам желекчелери менен кооздоп койсо болот

Быштак сыяктуу продукт көптөгөн жемиштер менен жакшы айкалышат. Ошондуктан, мен, мисалы, алма менен пирог жасоону сунуштайм. Тамак абдан назик, даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат. Ал зарыл Тест үчүн: - каймак маргарин - 400 г

Жаңы бышырылган азыктардын жыты үйдө жагымдуу маанайды жаратат. Бирок бул кыйын убакытты талап кылган процесс деп ойлоп, ар ким өз алдынча пирог бышырууну чечпейт. Балык пирогу тез жана оңой даярдалат. Аны жасаш үчүн мыкты ашпозчу болуунун кажети жок

Дароо айта кетишим керек, бул эң саркеч, мындайча айтканда рецепттердин бири. Бардык жөнөкөйлүгүнө карабастан, ал абдан даамдуу жана эффективдүү тамак болуп чыкты. Майрамдык кеч аяктагандан кийин, канча тамак бышырбаңыз дагы, ушул даамдуу тамактын калдыктарын алып кетпешиңизге ишендирем

Көптөгөн адамдар жапон ашканасын жакшы көрүшөт, бирок эмне үчүн суши-барларга барып, ушул ашкананын даамын татыш керек? Мисалы, "Тобико" сушини өзүңүздү даярдоо анчалык деле кыйын эмес. Алар кырк мүнөттүн ичинде даярдалат. Ал зарыл Бизге керек болот:

Бермет арпасы бар Харчо тамактануу столуна ылайыктуу. Бул тамак укмуштай жыпар жыттуу, абдан канааттандырарлык жана даамдуу болуп чыгат. Аны даярдоо кыйын эмес, аны тажрыйбалуу ашпозчу дагы, жаңы үйрөнчүк дагы башкара алат. Курамы:

Мактын уругу кошулган түрмөктүн даамы бала кезинен бери эле тааныш. Ачыткы камыры макка толтуруу менен жакшы айкалышат. Өзүңүз жасай турчу бул түрмөк үйдө жасалган чай үчүн эң сонун десерт болот. Ал зарыл Тест үчүн: - 0,5 кг ун

Жайдын аптаптуу мезгилинде муздак шорполор популярдуу. Мисалы, ачкачылыкты толук канааттандырган жана ашказанда оорчулук сезимин козгобогон муздак кызылча шорпосу. Ал зарыл Чокулары 300 г кызылча эки орто сабиз эки чоң картошка беш колбаса же 200гр бышырылган колбаса, бир чоң пияз алма уксусу 30 гр жашыл туз

Кокос жыты жана өрүктүн кыйытмасы менен укмуштай даамдуу токочтор - балдар кечеси үчүн сонун идея. Ал зарыл - 175 г май; - 200 г шекер; - 3 чоң жумуртка; - 2-3 аш кашык сүт; - 1 чай кашык ванилин экстракты; - 75 г сулу

Мультиваркадагы тамак айылдагы меште кыйналып, бардык пайдалуу заттарды жана баалуу нымдуулукту сактап калгандай болуп чыгат. Бул экинчи жана биринчи курстар үчүн абдан маанилүү, мисалы, козу карындын пюреси бай шорпо. Жай бышыргычтагы козу карындардын каймак шорпосу Курамы:

Таттуу жана кычкыл соус - кытай, кавказ жана еврей ашканаларынын тамактары. Ал кайталангыс даамга жана жыпар жытка ээ, ачуу кычкылдыкты, назик таттуулукту жана ачууну айкалыштырат. Таттуу жана кычкыл соус эттен жасалган тамактар, балык, канаттуулар жана жер-жемиштер менен берилет

Берри желе тартлеттери балдар үчүн гана эмес, эң сонун десерт. Ал зарыл Тартлет үчүн: - 300 г ун; - 3 сарысы; - 100 г шекер; - 200 г май. Толтуруу үчүн: - 4-5 шабдалы; - 2 стакан суу, - 0,5 стакан мөмө сиропу

Эгерде аба-ырайы козу карындар үчүн ыңгайлуу болсо, анда токойдун ушул белектеринен бир нече чака чогулта аласыз. Аларды кандайдыр бир жол менен сактап калыш керек. Порчини козу карындарын туздап койсо болот. Эгерде алардын саны көп болсо, анда аны ваннада жасабайсызбы?

Россиянын салттуу балык шорпосуна арак көп кошулат - бул даамдык нюанстарды баса белгилөөгө жана балыктын жыпар жытын ачууга жардам берет. Башка элдердин ашканасында балык шорпосунун спирт ичимдиктеринин рецептери дагы бар. Ак шарап жана шафран кошулган классикалык түштүк француз шорпосун колдонуп көрүңүз

Бышырылган алма - бул көпчүлүктүн бала кезинен бери белгилүү болгон унутулгус даамы жана жыты. Бышырылган алманын жаңы алмаларга караганда ден-соолукка пайдалуу экендиги белгилүү. Ошол себептен биз кара өрүк жана бадам менен толтурулган оригиналдуу жана эки эсе пайдалуу бышырылган алманын рецебин сунуштайбыз

Европалык ашпозчулар тамак жасоодо чайды көп колдонушат. Эттин, үй канаттууларынын жана балыктардын даамдуу жана даамдуу даамдарына ылайыктуу. Ал зарыл - 1 кг козунун эти; - кара өрүк 150 г; - 1 лимондун ширеси жана кабыгы

Карп - антиоксиданттарды камтыган даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу балык, бул биздин организмдин картайбоосуна жардам берет, ошондой эле зат алмашууга жана тамак сиңирүүгө жакшы таасир этет. Карп - жеңил сиңүүчү протеиндерди камтыган өтө аз калориялуу балык, ошондуктан аны диета менюсуна киргизсе болот

Күрүч - биздин тамак-аштагы эң популярдуу дан эгиндеринин бири. Ар бир адам күрүч боткосун кичинесинен эстейт. Күрүчтөн палоо, кастрюль, токоч жасалат. Күрүч диета учурунда колдонулат. Орозо учурунда диетага арык күрүч кошсо болот. Ал зарыл Басмати күрүчү - 300 г, сабиз - 150 г, өсүмдүк майы - 70 мл, сарымсак - 4 тиш, укроп зелень - 30 г, туз, деңиз тузу жакшы - 1 чай кашык

Бекон жана буурчак кошулган күрүч ден-соолукка пайдалуу жана белокко бай даамдуу тамак. Рецептке кирген помидор жана чөптөр табакка табитти ачып, өзгөчө даам берет, ал эми сарымсак жыпар жытты көтөрөт. Ал зарыл 300 г күрүч

Ак, кызыл же жашыл жашыл буурчактан ондогон ар кандай тамактарды жасоого болот. Идиштерге шорпо, гарнир, кастрюль, салат, пирогтун толтурулушу жана жүрөктөн жасалган тамактар жасалат. Бир нече жаңы рецепттерди өздөштүргөндөн кийин, аларды күнүмдүк үй-бүлөлүк менюңузга киргизиңиз

Алма өзүнчө даамдуу жана пайдалуу жемиш. Дүйнөдө алмадан жасалган көптөгөн таттуу тамактар бар. Май каймак кошулган камырдагы алма майрамдык дасторконго ылайыктуу. Ал зарыл 6 кызмат кылат: 4 орто алма, 150 мл муздак суу, 50 г ун, 50 г жүгөрү крахмалы, 1 чай кашык

"Эртең мененки тамакты өзүң жегиле, түшкү тамакты досуңар менен бөлүш, кечки тамакты душманга бергиле" деген кызыктуу сөз айкашы бар. Ал эртең менен тамактануунун маанилүүлүгүн ырастайт. Эртең менен гана кофе ичкендер толук эртең мененки тамактын артыкчылыгын танбайт

Пирожныйлар көптөгөн балдардын жана чоңдордун сүйүктүү даамдарынын бири. Көрсө, укмуштай даамдуу токочторду тез жана оңой, ал тургай, мешти колдонбостон даярдайт экен. Ал зарыл - 60 грамм печенье (мисалы, "Юбилей")

Торт "Тармал бала" таттуу тиши барлар үчүн чыныгы ырахат. Кантсе да, ал аба губка торт, каймак жана шоколад глазурун мыкты айкалыштырат. Десерт дагы аябай табиттүү көрүнөт, аны майрамдык дасторконго оңой койсо болот. Торт азыктары "

Печенье токочторунун темасында тез жана даамдуу вариация. Бул тортту бышыруунун кажети жок, ал быштак жана ак шоколаддын негизинде жасалат. Ал зарыл - 175 г печенье печеньеси; - 300 мл сүт; - 250 г кондитердик быштак; - 200 мл каймак

Рикотта менен эмне тамак жасай аласыз? Ашпозчулар китебин ачып, көптөгөн түрдүү жана даамдуу тамактарды табабыз. Эмнени тандап, жакындарыңызды кантип эркелетесиз? Укмуштуу рикотта быштакын жасаңыз. Тамак десертке жана майрамдык дасторконго ылайыктуу

Пирог бадам, момпосуй жана кургатылган жемиштерден улам даамдуу жана жыпар жыттуу. Бул торт ар кандай майрамдык дасторкондун көркү болот. Ал зарыл Торт камыры үчүн: - 100 г бадам, - 2 стакан ун, - 100 г май, - 30 г кум шекер, - 1 жумуртканын сарысы

Жаш цуккини жана рикотта менен даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу пирог дени сак жашоо образын өткөрүп, туура тамактанууга аракет кылгандарга жагат. Ал зарыл Тест үчүн: - 160 гр. ун; - бир чымчым туз; - 110 гр. Каймак майы

Чыгыш жана Европа ашканасынын аралашмасынан таптакыр жаңы кайталангыс даам пайда болот! Оригиналдуу спагеттиди байкап көрүңүз. Ал зарыл Бир чоң кызмат үчүн: - 150 г спагетти; - 1 сөөктүү эмес тооктун саны; - 1 кызгылт сары

Бул жашылча куймактары эң сонун, жеңил, бирок жайкы эртең мененки тамакты толуктайт! Аларды табигый йогурт жана жеңил туздалган лосось менен берсеңиз - кайдыгер адам болбойт! Ал зарыл 16 куймак үчүн: - 700 г цуккини; - 700 г ашкабак

Артишок - илгертен бери белгилүү болгон "жашылча-гүл". Аны Байыркы Грецияда жешкен, Байыркы Египетте, Байыркы Римде, ак сөөктөрдүн майрамында дасторкондо жешкен, “байлардын тамагы” - артишок ар дайым болгон. Римдиктер дал ушул жашылча-жемиштер боордун, ашказандын жана ичегилердин ар кандай ооруларын жеңүүгө жардам бере тургандыгын билишкен - өзүлөрүн ар кандай тамактардан баш тартууга көнбөгөндөр арасында кеңири тараган оорулар

Бул рецепт боюнча пирог чындыгында жалкоо үй кожойкелери үчүн таптакыр туура келбейт, аны даярдоонун үстүндө иштөө керек. Бирок натыйжасы татыктуу, бышыруу жыпар жыттуу болуп, ар бир бөлүктүн ичинде сюрприз күтүп турат. Ал зарыл - ун - 350 г

Укмуштай кооз, көңүлдүү жана майрамдык тоок филесинин салаты. Бул тамак сизди жана конокторуңузду кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл - 200 г тооктун филеси - 200 г маринаддалган козу карын - 50 г хам - 3 шт. картошка - 3 шт

Даамдуу шорпонун курамында көптөгөн витаминдер бар жана алар жазга чейин жетет. Алар оруп-жыюу маалында же келечекте бир жума же бир ай бою колдонуу үчүн жасалышы мүмкүн. Тамак жасоонун мындай ыкмасы үй бүлөлөрүнө кечки тамакты даярдоого көп убактысы жок үй кожойкелери үчүн абдан пайдалуу

Салатты даярдоо оңой жана чыгымдарды талап кылбайт. Ингредиенттер бири-бири менен жакшы айкалышат. Capercaillie уюгундагы салат даамдуу гана болбостон, канааттандырат. Ал зарыл - 3-5 даана. жумуртка; - 150 г корей сабизи; - 200 гр ышталган колбаса (эт, кайнатылган тооктун филеси)

Бул салат даамдуу жана кооз. Аны даярдоо таптакыр кыйын эмес жана көп ингредиенттерди талап кылбайт. Мындан тышкары, бул салаттын курамы кымбат эмес жана ар дайым колдо болот. Ал зарыл - 200 г тооктун филеси - 3 картошка - 1 жаңы бадыраң - 2 тооктун жумурткасы - жарым пияз - укроп - майонез - туз - калемпир - жыпар жыттуу заттар - 3 бөдөнөнүн жумурткасы Нускамалар 1 кадам Картошканы тазалап, жууп салыңыз

Даярдоо үчүн минималдуу убакытты талап кылган жөнөкөй жана даамдуу салат. Көпчүлүк үй кожойкелеринин кампасында ар дайым керектүү азыктар болот. Жөнөкөйлүгүнө карабастан, тамак назик жана абдан пайдалуу. Ал зарыл - сыр 350 г

Айва жыгач өсүмдүгү, ал жегенге жарактуу жана ден-соолукка пайдалуу мөмөлөрдү берет. Акыркылары сары түстө жана ачык түстө капталган. Илгерки заманда деле айва дарылык касиети жана пайдалуу заттарга бай курамы менен бааланган. Айва даамы жана азыктык баалуулугу Бул өсүмдүктүн бышкан мөмөлөрү өзгөчө таттуу жана кычкыл даамга ээ жана артта бир аз чиркин, бирок жагымдуу даам калтырат

Айва жемиштери алмага окшош, аларды ашпозчулар кандай гана болбосун кызыктырышат - айвадан даамдуу салаттар, эт тамактары, токочтор жана компоттор бышырылат. Бул рецепт боюнча айва кошулган губка торту бышыруу учурунда абдан жакшы көтөрүлүп, жумшак жана аба болуп чыгат

Барбекюга кайдыгер караган адамды табуу мүмкүн эместир. Башында Кавказдан келген эт тамак бардык өлкөлөрдүн хитине айланды. Барбекюсуз жаратылышта эс алуу кандайдыр бир деңгээлде элестетүү кыйын. Оттун жагымдуу жыты, жашыл чөп жана жайдын жакшы маанайы дагы ушул тамак менен байланыштуу

Кардамондун ачуу ноты менен жеңил жана жыпар жыттуу цитрус кремин даярдоону сунуштайбыз. Бул өзүнөн өзү сонун, ошондой эле торт, токоч жана башка десерттер үчүн сонун. Ал зарыл Майда шекер - 1 стакан Апельсин ширеси - 1/2 стакан (1 чоң апельсинден) 1 апельсиндин кабыгынан тазалаңыз 1/4 лимон ширеси 3 тооктун жумурткасы 150 грамм май Кардамондун бир нече ядросу Нускамалар 1 кадам Лимон жана апельсин ширесин, 1/2 стакан шекерди айкалыштырып