Alsaceден жасалган сыр салаты

Alsaceден жасалган сыр салаты
Alsaceден жасалган сыр салаты

Мазмуну:

  • 👤 Автор Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:53.
  • 🖍 Акыркы өзгөртүү 2025-01-24 11:42.

Туура француз түшкү тамагы закускадан башталат. Андан кийин шорпо, негизги тамак жана акыры салат берилет. Салаттар ар дайым бири-бирине шайкеш келе турган лаконикалык азыктардан турат. Алардын бири Эльзастан келген сырдуу.

Alsaceден жасалган сыр салаты
Alsaceден жасалган сыр салаты

Ал зарыл

  • - жашыл буурчак - 600-700 г;
  • - катуу сыр - 100 г;
  • - райхан - 3 бутак;
  • - паприка - 0,5 аш кашык;
  • - зайтун майы - 2-3 аш кашык;
  • - эстрагон - даамына жараша;
  • - туз - татымына жараша;
  • - дасторкон сиркеси - 1 аш кашык.

Нускамалар

1 кадам

Кастрюлга суу куюп, кайнатыңыз. Ага жашыл буурчакты акырын салып, бышканча бышырыңыз. Муздатып, бөлүктөргө бөлүңүз.

2-кадам

Райхандагы жана эстрагон бутактарындагы жалбырактарды майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз.

3-кадам

Сырды жука тилкелерге бөлүп, буурчакка кошуп, аралаштырыңыз.

4-кадам

Таңгакты даярдаңыз. Зайтун майын уксус, паприка, туз менен аралаштырыңыз.

5-кадам

Даяр болгон таңгакты салаттын үстүнө куюп, ачуу чөптөрдү чачыңыз. Салатты жагымдуу табакка салыңыз, кызмат кылыңыз. Мындай салат жакшы шараптын даамын кетириши мүмкүн.

Сунушталууда:

Сыр таяктары жана сыр топтору

Сыр таяктары жана сыр топтору

Сыр өз алдынча сонун закуска болот, бирок кээде андан өзгөчө бир нерсе жасап алгыңыз келет. Мисалы, сыр таякчалары же шарлар. Аларды камырга же нанга кууруп, эзилген шорполор же сыра менен берсе болот. Алар ысык жана муздак жакшы. Аларды алдын-ала даярдап, өзүңүз менен бирге жайкы пикникке алып барууга болот

Үйдөн сыр бышыруу жана даамдуу стилтон рецеби - көк көк менен сыр. II бөлүк

Үйдөн сыр бышыруу жана даамдуу стилтон рецеби - көк көк менен сыр. II бөлүк

Үйдө жасалган Стилтон сырын жасоо ингредиенттердин жана аксессуарлардын чектелген жана кымбат эмес топтому менен арзан. Анын үстүнө, эгер сиз ушул түрдөгү тамак-аштын билерманы болсоңуз жана алар жөнүндө көп нерсени түшүнсөңүз, анда бир жолу өзүңүздүн Стилтонду сынап көргөнүңүздө, мындай сырды дүкөндөрдөн сатып алуу жөнүндө таптакыр унутасыз

Диетик Мейизден жасалган быштактан жасалган токочторду кантип жасасаңыз болот: Этап менен жасалган рецепт

Диетик Мейизден жасалган быштактан жасалган токочторду кантип жасасаңыз болот: Этап менен жасалган рецепт

Быштак мейизинен жасалган булочкалар кофе же чай кошулган таттуу закускалардын мыкты варианты. Мындай бышырылган азыктар көрсөткүчкө зыян келтирбесе, андан да жакшы болот. Бул үчүн буудай унун жүгөрү же күрүчкө алмаштыруу жетиштүү. Ал зарыл - 200 грамм быштак 2-12% май - 2 аш кашык жүгөрү уну - 2 жумуртка - 50 грамм мейиз - 2 чай кашык шекер - бир чымчым туз - бычактын учундагы сода - ванилин пакети - силикон же кагаз бышыруучу формалар Н

Кайсынысы пайдалуу, сыр же фета сыр

Кайсынысы пайдалуу, сыр же фета сыр

Ар кандай сыр - бул белоктун концентрациясы жогору болгон зат, ошондуктан аны ченеми менен жеш керек. Бирок ошентсе да аны организмди керектүү заттар менен камсыздоо үчүн үзгүлтүксүз колдонуу пайдалуу, мисалы, кальций. Тамак-аштын курамындагы сыр Сырдын курамында сүт канты, белгилүү бир өлчөмдөгү май, белоктуу заттар жана көп сандагы кальций бар

Сыр быштак - Америкалык сыр десерт

Сыр быштак - Америкалык сыр десерт

Чизкейк - Филадельфия сырынан жасалган америкалык салттуу десерт - Россияда илгертен бери популярдуу болуп келген. Сыр быштактын даамы жана даярдоонун жеңилдиги бааланат. Сыр быштак бир аз быштак кастрюлуна окшош, бирок сыр аны бир кыйла жумшак кылат