Монохроматтык кукилерди кайталоодон тажадыңызбы? Үйүңүздөн чыкпаган шоколад күкүрт печеньесин жасап көрүңүз. Бул печенье таң калыштуу даамдуу жана саркеч көрүнөт.
Ал зарыл
- Бөлмө температурасында 2 таңгак май
- -600 грамм каймак сыр
- -¾ стакан шекер
- -¼ стакан күрөң шекер
- -1 жумуртка, 2 жумуртканын агы
- -2 чай кашык ванилин экстракты
- -2 стакан бышыруучу ун
- -1 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык сода
- -1 стакан шоколад чипсы
- 1/2 стакан кургатылган мүкжидек
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 350 градуска чейин ысытыңыз. Миксерде май, каймак быштак жана шекерди аралаштырабыз. Баарын бир калыпта болгуча согуңуз.
2-кадам
Ингредиенттер толугу менен аралашкандан кийин, ага жумуртка жана ванилин экстрактын кошуп, көпүркөнү уланта бериңиз.
3-кадам
Өзүнчө идишке ун, туз жана сода аралаштырыңыз. Кургак мүкжидекти кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Даяр болгон бышыруу массасын бышыруучу табактарга же бышыруучу табакка салыңыз. Бышыруу табагы пергамент кагазы менен капталган болушу керек.
5-кадам
Печенье кызарганча 9-20 мүнөт бышырыңыз. Духовкадан алып, 10 мүнөткө чейин муздатыңыз. Тапшырардан мурун шоколад чиптерин чачыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
