Көпчүлүк эртең менен баштоону жактырган классикалык омлетті диверсификациялоо үчүн ага жаш цукчини кошсоңуз болот. Тамак даамдуу жана токчулуктуу болуп чыгат, бирок ошол эле учурда калориясы жогору эмес.
Ал зарыл
- - орточо цуккини (болжол менен 300-350 г);
- - 4 жумуртка;
- - 30 г каймак;
- - 30-40 г майдаланган сыр;
- - 2-3 аш кашык ун;
- - бир чымчым кумшекер;
- - татымына жараша туз;
- - бир кашык май.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 175С чейин алдын ала ысытыңыз. Цуккини калыңдыгы болжол менен 0,7 см тегерекчелерде кесип, эки жагына ун түрүндө тегиздейбиз.
2-кадам
Духовкага колдонула турган казанды майды ысытыңыз. Цуккини эки жагына кызарганча кууруйбуз.
3-кадам
Идишке 1 жумуртка, каймак, шекер жана тузду аралаштырыңыз. Аралашма жылмакай болгондо, калган жумурткаларды кошобуз.
4-кадам
Цуккини майдаланган сыр менен себелеп, жумуртканын аралашмасына толтурабыз.
5-кадам
Биз омлетті меште 15 мүнөт бышырабыз, токтоосуз кызмат кылабыз.
