Таанымал рецепттер 2024, Ноябрь

Жаңгактардан жана банандан жасалган идиштер даамы жагынан бир аз козинакиге окшошуп кетиши мүмкүн. Алар гана жумшак жана назик. Таттуу даам кызыктуу банандын ачыткысы менен толукталат. Келгиле, банан жаңгагынан даамдуу барларды кантип жасоону ойлоп табалы

Аарылар өндүргөн заттар чындыгында өзгөчө жана пайдалуу. Эң жогорку аш болумдуу заттардын бири - бул курт-кумурскалар келечектеги жатындын личинкаларын азыктандырган патрон желе. Нускамалар 1 кадам Падыша желеи - ак түстөгү, акак түстүү, өзгөчө жыты жана кычкыл күйгөн даамы бар суюктук

Камчы жумурткалары көптөгөн тамак бышыруу рецептеринде колдонулат, бирок препараттын өзү белгилүү бир өзгөчөлүктөргө ээ. Эгерде жумурткалар көбүктөнбөсө, анда даамдуу токочторду унутсаңыз болот. Практикада бул илимди өздөштүрүү анчалык деле кыйынга турбайт, мындан тышкары, ар кандай тиричилик техникалары заманбап үй кожойкелеринин кызматына сунушталат, бул процессти жеңилдетет

Күкүрт микроэлементтерди билдирет, алардын жетишсиздиги организмдеги көптөгөн процесстерге терс таасирин тийгизет. Бул маанилүү заттын керектүү көлөмүн сактап калуу үчүн, күн сайын күкүрткө бай тамактарды жеп туруу керек. Күкүрт эмне үчүн керек?

Француз ресторандарында кеңири жайылган тамактардын бири - мидия. Алар абдан оңой жана тез даярдалат, жана даам чындыгында унутулгус. Мындан тышкары, мидия дагы, башка деңиз азыктары сыяктуу эле, абдан пайдалуу. Сарымсак-каймак соусунда мидия жасоонун рецепттеринин бирин сиздердин назарыңыздарга сунуштайм

Күнүмдүк менюда мидия көп кездешпейт, бирок бул деңиз азыктары майрамдык дасторконго ылайыктуу. Эгерде сиз майрам уюштурууну көздөп жатсаңыз, анда менюга пияз соусу кошулган мидия кошууну унутпаңыз - закуска жөнөкөй эле даярдалган, бирок укмуштуудай даамдуу болуп чыгат

Май - бул көптөгөн адамдар үчүн алмаштырылгыс азык-түлүк. Анын курамында A, D, E витаминдери бар, аларды кыш мезгилинде колдонуу өзгөчө маанилүү. Андагы майдын жана витаминдердин даамын узак убакытка чейин сактоо туура сакталганда гана кепилденет

Чыныгы өзбек палоо бышыруу татаал иш-аракет, анын өзгөчөлүктөрүн салттуу рецептти билгендерден гана билүүгө болот. Биз сизге улуттук тамак деп ырастабаган, бирок эт менен күрүч боткосун эмес, уйдун эти менен палоо бышырууга мүмкүндүк берген рецепти сунуш кылабыз

Кээде жеңил тамак жасоого, орозо күндөрүн уюштурууга каалоо пайда болот. Майрамдык салтанаттуу, бирок өтө жеңил рецепт бар. Чөптөрдүн жана майда макарон азыктарынын жагымдуу жыты. Ал зарыл - 1, 6 литр тооктун шорпосу (тузсуз), - 125 г ар кандай кичинекей макарон (балдар үчүн тамга макаронун колдонсоңуз болот), - 3 жумуртка, - 1 лимон, - 1 кичинекей пияз, - 1 орто сабиз, - 0,5 кесе майдаланган укроп менен петрушканын аралашмасы, - 3 лавр жалбырагы

Каймакка куурулган crucian сазан - бул өзгөчө даамдуу тамак. Эреже боюнча, каймактын астында куурулган crucian сазан куурулган табада даяр абалга келтирилет. Бирок, балыкты мешке бышырсаңыз да болот. Бышыруу үчүн керектүү азыктар Куурулган загар балыгын каймакка бышыруу үчүн төмөнкү азыктар керек:

Бул салат, аталышына карабастан, бюджеттик тамак болуп саналат жана аны даярдоо оңой. Тамак - бул киви кошулган тооктун салаты, таттуу кычкылдыгы бир аз экзотиканы жана ар түрдүүлүктү кошот. Курамы: 250-300 г тоок эти; 2 орто сабиз

Орозо жеңил тамактан баш тартууну камтыйт. Белгилүү бир тамак түрүн колдоно албасаңыз, Орозо менен эмне бышыруу керек? Арык жашылча тамактарды жасаңыз. Ал эми арык тамактын аягында, сиз ден-соолукка пайдалуу орус суусундуктарын - сбитенди ичсеңиз болот

Ар бир аймакта салттуу тамактардын рецептери бар. Краснодар аймагындагы баарынын сүйүктүү борщу түштүк жол менен атайын масштабда бышырылат. Бул тамактын сырларын билип алыңыз. Кубан салттары Кубань борщу бай кызыл түс жана бир кыйла коюу консистенция менен мүнөздөлөт

Имбирдин тамыры адам организмине пайдалуу касиеттери менен белгилүү. Бул иммунитетти көтөрүүгө жардам берет, тамак-аштын жакшы сиңишине өбөлгө түзөт. Аны чийки эле эмес, туздалган түрүндө деле колдонсоңуз болот. Ал зарыл имбир тамыры

Көпчүлүк үй кожойкелери сүйүктүүлөрүн кулинардык искусствонун чыныгы кереметтерин тартуулаган, даамдуу даамдар жана жаңы үй токочтору менен эркелетишет. Ал эми үйдө коноктор көп кездешет жана күкүмдөр. Үй печеньелеринин негизи катары печенье, быштак, быштак, каймак же башка камырларды алып, кааласаңыз ар кандай жыпар жыттуу заттарды, жаңгактарды, мейизди, үлпөктөрдү же момпосуйларды кошо аласыз

1 кадам Төө буурчакты чылап, андан кийин ошол эле сууга бышканча бышырыңыз. Бышканга чейин, буурчакты туздап алыңыз. 2-кадам Сууну төгүп, буурчакты электен өткөрүп сүртүңүз. Жашылчаларды майдалап кесүү. Пиязды жана фета сырды кичинекей бөлүктөргө бөлүңүз

Gravy - соустун жалпы аты. Козу-карындардан жасалган идиштерге өзгөчө жыт жана даам берет. Козу карындардын суусу ар тараптуу. Эт, канаттуулар жана балык, картошка, күрүч жана макарон азыктары менен жакшы айкалышат. Ал зарыл Кургатылган порцини козу карынынан жасалган суу үчүн:

Фарштан же фарштан жасалган ширелүү котлеттер - түшкү же кечки тамак үчүн жагымдуу тамак. Фаршка насыбайкан сыяктуу жыпар жыттуу чөптөрдү кошуп, менюңуздун түрүн өзгөртүңүз. Гарнирди туура тандоо гана калды - ал эми Жер Ортолук деңиздеги оригиналдуу тамак даяр

"Филадельфия" түрмөгү башка тоголокчолордон төрт бурчтуу формасы менен гана эмес, аткаруу техникасы менен да бир аз айырмаланат - толтуруу жана күрүч нори жалбырактарына эмес, лосось менен оролот. Тамак-аш бышыруу процесси чындыгында анчалык татаал эмес, ал бир караганда көрүнүшү мүмкүн

Картошка - организм үчүн көптөгөн пайдалуу заттарды камтыган укмуштуудай аш болумдуу жашылча. Көбүнчө кайнатылган жана куурулган картошканы, кээде картошканы эзип бышыруу адатка айланган. Ошол эле учурда, картошка салаттарда дагы пайда болушу мүмкүн

Жай - жашылча-жемиш бышыруучу мезгил. Толтурулган капуста оромдорун жана фарштын фарштарын бардыгы билишет. Бирок, башка жашылчалар эт жана күрүч менен жакшы айкалышат. Жайкы долмага помидор жана баклажан да толтурулат. Ал зарыл эттин эти - 1 кг күрүч - 150 мл томат пастасы - 2 аш кашык кашык райхан - 1 байлам петрушка - 1 боо пияз - 2 даана

Каймакка салынган тооктун төшү чыныгы ырахат! Даярдоо оңой, бирок тамактын бир гана жытына туруштук берүү өтө кыйын! Ал зарыл - картошка - 7 даана; - шампиньондор - 200 грамм; - тооктун төшү - 3 даана; - бир пияз; - каймак, кетчуп - татымына жараша

Пирог жасоону чечтиңиз, бирок кайсынысын толтураарыңызды билбей жатасызбы? Тоок тандасаңыз, өкүнбөйсүз. Бул эт дээрлик бардык камырлар менен айкалыштырылат жана каймак менен айкалыштырганда өтө назик болот. Ал зарыл - ун - 2 стакан + 1 аш кашык

Бышырылган ашкабак абдан пайдалуу жана даамдуу тамак. Эгерде сиз ага эт толтуруп толтурсаңыз, анда ал андан даамдуу, жыпар жыттуу жана канааттандырарлык болот. Ашкабактын толтурулган оригиналдуу, майрамдык дасторконго коюла турган кызыктуу тамак

Кызылча же кызылча - Россиянын түштүгүндө, ошондой эле Украинада жана Беларуссияда кызылчаны ушундайча аташат. Бул тамыр өсүмдүгүн чийки деле жесе болот, бирок көбүнчө куурулган, кайнатылган, бышырылган же бышырылган. Кайнатылган кызылча болбосо, винегретти жана сельданы мех терисинин астында, ошондой эле жаңгак жана сарымсак менен бышырылган кызылчанын пайдалуу салатын элестетүү кыйын

Туздоо дарыя балыктарын сатып алгандан кийин же балык уулагандан кийин токтоосуз жүргүзүлүшү керек. Туздоо үчүн кышкы жана жазгы балыктарды алган жакшы, анткени уруктануу мезгилине чейин анын эти көбүрөөк майга ээ жана ал даамдуу болот. Ал зарыл жыгач бочка же эмалданган идиштер:

Витамин жана жыпар жыттуу шорпо. Ал ушунчалык коюу болгондуктан, экинчи курс катары кызмат кылса болот. Сарымсак, жалбыз жана кинза - бул шорпого жаңы даам кошот. Ал зарыл - 1,5 литр майлуу айран; - пияз менен кошо 500 г фарш

Православдык Улуу Орозо жети жумага созулат. Орозо учурунда өзүн кандай алып жүрүү керек? Ушул убакка чейин, ишенгендер каада-салттарды карманып, жаныбарлардын тамак-ашынан баш тартып, рухтун күчүн жана дененин момундугун көрсөтүшү керек. Бирок, бул нан менен сууга отуруу керек дегенди таптакыр билдирбейт

Филиппиндик балык шорпосу форель, треска, деңиз басс сыяктуу балыктардан жасалат. Мындан тышкары, шорподо креветкалар жана ачуу чили калемпири бар - бай жыпар жыттуу оригиналдуу айкалыштырылган. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - 350 г балык

Тооктун төшүн бышыруу үчүн көптөгөн рецепттер бар, бирок эмчек ар дайым ширелүү боло бербейт. Бул рецепт тооктун ширелүүлүгүн сактап, ага адаттан тыш даам бергенге мүмкүнчүлүк берет. Мындан тышкары, рецепт өзүн физикалык формада сактоону каалагандар үчүн эң сонун

Жөнөкөй көрүнгөн бул салаттын даамы өтө татаал. Эмне үчүн аны Сезондун Хити деп аташат? Себеби, аны жылдын каалаган убагында жасаса болот - бул тамакка керектүү буюмдар ар дайым колдо. Мындан тышкары, өндүрүштүн жөнөкөйлүгү да адамды өзүнө тартып турат:

Рисотто - салттуу италиялык тамак, ал өлкөнүн түндүгүндө кеңири жайылган. Италиялык тилден которгондо "рисотто" "майда күрүч" дегенди билдирет. Бул тамакты даярдоо үчүн крахмалга бай, эң жогорку сорттогу күрүч колдонулат

Fusion ашканасы популярдуулукка ээ болууда. Ал бири-биринен алыс, жапон жана италия сыяктуу кулинардык салттарды айкалыштыра алат. Мунун эң сонун мисалы - козу карын рисотто жана жашыл соус кошулган терияки тооктун рецеби. Ал зарыл 1 тоок эти же өзүнчө 400 г филе жана 2 бут

Кээде кадимки менюңду ар тараптуу кылып, башка өлкөлөрдүн жана элдердин тамактарын жасап көргүң келет. Мындай учурларда, тооктун рисоттосун даярдасаңыз болот - аны даярдоо кыйын эмес, бирок ошол эле учурда абдан даамдуу италиялык тамак. Рисотто италия тилинен которгондо "

Боор сыяктуу пайдалуу продуктту жактырбагандар бар. Бул кырдаалды оңдоого боорду жемиш менен бышыруунун адаттан тыш рецептери жардам берет. Экзотикалык тамактын оригиналдуу даамы жана экзотикалык жыты жакындарыңыздын даам тандоосун кайра карап чыгууга түртөт

Жибектей текстурасы, бай даамы, жөнөкөйлүгү жана ингредиенттердин жеткиликтүүлүгү пейтелерди ушунчалык популярдуу кылат. Уйдун боору сиз диетаңызга дайыма кошуп турушу керек болгон суперфуддардын бири. Темирге, цинкке, селенге жана холинге, А, Д, В витаминдерине бай

Бул тамактын көрүнүшү эң каприздүү эстетиктин муктаждыктарын канааттандырат. Духовкада бышырылган чочконун эти майрамдык жана кечки дасторкондун эң сонун жасалгасы болот жана тамак бышырууга көп убакытты талап кылбайт. Бул даамдуу жана назик тамак эттин өзүнөн жана тартылган сырдан пайда табат, бул ага өзгөчө бышыктык берет

Тандырга чочконун этин бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Ошондой эле чочконун эти бышырылгандыктан, жумшак жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Духовкада чочконун этин бышыруунун варианттарынын бири - помидор жана сыр менен бышырылган чочконун эти

Чөп чайлардын антиоксидант касиети бар, ошондуктан алар сиздин ден-соолугуңузга абдан пайдалуу. Антиоксиданттар организмдеги кычкылдануу учурунда пайда болгон эркин радикалдарды нейтралдаштырат. Бул чөп чайларды организмди жетиштүү көлөмдө камсыз кылуу үчүн ичип туруңуз

Даамдуу балыктарды бышыруунун диетикалык рецеби - эң аз май, бирок эң жогорку даам жана көптөгөн татымалдар! Натыйжада түштүк даамы бар назик балык пайда болот. Ал суукта даамдуу бойдон кала берет. Ал зарыл - 500 гр треска стейк

Бул ширелүү жыпар жыттуу тоок чоң үй-бүлөнүн жекшембидеги жайкы кечки тамагына ылайыктуу. Плев, италиялык макарон же чыгыш кускусу гарнирге ылайыктуу. Бул тамактын курамындагы зайтундун ордуна кызыл пияздын кесиндилерин колдонсо болот. Ал зарыл - чоң бүтүн тоок (2 кг)

Жылуу салаттар - бул толук кандуу эртең мененки тамак болуп кызмат кылган, алкоголдук ичимдиктер үчүн жеңил тамак. Адатта жылуу салаттар өзүнчө берилет, эч кандай гарнир талап кылынбайт. Таңуу катары зайтун майын, лимон соусун, сыр соусун, шарапты же бальзам уксусун колдонуңуз

Белек түрүндөгү салат майрамга оригиналдуу жасалгалоо болуп саналат. Ал тургай эң ылдам гурмандар да анын сонун даамын баалашат. Бул салаттын курамындагы ингредиенттердин топтому ар кандай. Бул жерде сиз бардык фантазияңызды көрсөтө аласыз. "

Ар бир кожойке өзүнүн ишмердүүлүгүндө ар кандай рецепттер боюнча көптөгөн салаттарды даярдаган, бирок ар бир майрамда мен конокторумду жаңы идеялар менен кубанткым келет. Solnechny Krug салаты - бул аябай дилдүү жана абдан кооз тамак. Ал зарыл - 4 картошка түйнөгү

Майрам күндөрү кожойкелер өзгөчө жана даамдуу тамак менен өздөрүн жана жакындарын кубанткысы келет. Алма менен толтурулган каздар илгертен бери дасторкондун жасалгасы деп эсептелген жана ал тургай үй-бүлөдөгү байлыкты чагылдырган. Ал зарыл каз

Ар кандай ашпозчулук салттарынын даамдарын айкалыштырган бул тамакты байкап көрүңүз. Чыгыш татымалдары, таттуу картошка жана жемиштер чочконун эти үчүн эң сонун. Жеңил гарнир - жашыл салат. Ал зарыл - 1 аш кашык. өсүмдүк майы

Мештин жанында турууга убакыт жок болуп, бирок шашылыш түрдө даамдуу тамак бышыруу керек болгондо - бул жагдай баарына тааныш. Мындай учурларда жөнөкөй, бирок даамдуу жана аш болумдуу тамактардын рецепттерин колдонсоңуз болот. Жана эң кадимки тамакты деле оригиналдуу кылып даярдап, кооздоп койсо болот

Крем-кешью печеньеси өтө назик жана даамдуу. Эгерде сизде кешью болбосо, анда жаңгакты ичсеңиз болот - бул даамдын даамын начарлатпайт. Кааласаңыз, камырга какао порошогун кошуп, таттууну караңгылатсаңыз болот. Ал зарыл - 230 г буудай уну

Үйдө жасалган быштак - бул бөбөктөр жана диеталык тамактар үчүн даамдуу жана пайдалуу тамак. Өнүмдүн майлуулугун өзгөртө аласыз, анын негизинде ар кандай тамактарды жасай аласыз - майрамдык Пасха майрамынан баштап быштак токочторуна, пирогдорго жана кастрюлдерге чейин

Ар бир үй кожойкеси өзүнүн кол тамгалары жана камырдын рецепттери менен сыймыктанат. Албетте, таңгакталган даяр камырды сатып алсаңыз болот, бирок аны өзүңүз жасаганыңыз кандай сонун. Пушистый, абадагы ачыткы камырын кантип жасай аласыз? Ал зарыл 1 кг камыр үчүн:

Диетологдор күн сайын адамдын тамагына быштак киргизүүнү сунушташат. Быштак белок, аминокислоталар, кальций жана фосфорго бай. Бул ар кандай курактагы адамдар үчүн пайдалуу, бирок айрыкча кош бойлуу аялдар жана балдар үчүн пайдалуу. Быштактан ар кандай тамактар даярдалат

Апельсин мафини цитрус жемиштерин сүйүүчүлөрдү гана эмес, таттуу токочтордун күйөрмандарын да кайдыгер калтырбайт. Жыпар жыттуу, ачык сары түстө жана назик даамда, алар түшкү чайга жагымдуу кошумча болушат. Ал зарыл 1 кызгылт сары

Мындай кекстер жаңы жылдык дасторконго ылайыктуу, ал карагай ийнелеринин жыты жана цитрус жемиштеринин жыты менен байланыштуу. Бышыруу эң аз убакытты талап кылат, бул майрам алдындагы ызы-чуудан ар дайым жетишпейт. Негизги ингредиенттер:

Жөнөкөй болгону менен, абдан даамдуу жана ширелүү кекстер! Бирок, баары эле жөнөкөй эмес, анткени биз аларга кызмат кылып, карамель себелеп коёбуз! Ал зарыл 6 кичинекей кекстер үчүн: - 60 г ун; - бир чымчым сода; - бир чымчым туз

Бул бай апельсин мафини ванил балмуздактын калдыгы менен өзгөчө жакшы. Ал зарыл Торт: - 4 аш кашык апельсин кыямы; - 200 г табигый йогурт; - 4 жумуртка; - 235 г майда күрөң шекер; - 270 г өзүн-өзү өстүрүүчү ун; - 3/4 ч бышыруучу порошок

Кытырак, ширелүү токочторго туруштук берүү мүмкүн эмес. Бул чыгыш даамдуу тамактарын туура даярдай алуу - бул чыныгы искусство. Жана ар бир үй кожойкеси аны өздөштүрө алат. Аларды ушул рецепт боюнча бышырыңыз, жана сиз дарылаган ар бир адам сиздин даамдуу жыпар жыттуу токочторунузду унута алышпайт жана эч качан даяр бышырууну каалабайт

Бул рецепт тез, курамы аз жана даамы укмуш. Рецепттин негизги артыкчылыгы - толтурууну каалаганыңыздай тандап алсаңыз болот. Ал зарыл –Сметана (130 мл); - Майонез (120 мл); –Жумуртка (1 даана); - катуу сыр (45 г); - ун (8 аш кашык Л

Курама ходжеподжду эттин жана ышталган эттин ар кандай түрлөрүнөн гана эмес, ар кандай балыктардан дагы даярдаса болот. Бул ходжеподж балык тамактарын сүйгөндөрдү кубандырат. Ал зарыл 150 грамм поллок, 150 грамм треска, 0,5 банка зайтун, 2 туздалган маринад, 2 чай кашык томат пастасы, 3 туздалган козу карын, 1 пияз, 1 аш кашык ун, 10 чукур зайтун, 0,5 стакан бадыраң туздалган маринад, 5 буурчак кара мурч, 2 лавр жалбырагы, 2 кесим лимон, петрушка жана укроп, таты

Fish hodgepodge - бул эң жөнөкөй курстардын бири. Аны каалаган балыктардан бышырсаңыз болот. Мындан тышкары, бул тамак жөнөкөй жана даамдуу гана болбостон, ден-соолукка пайдалуу жана аш болумдуу. Тоюттуу жана бай ходжеподге бышырылбаган ири балыктар ылайыктуу:

Актар сатылган кафенин жанынан өтүп бара жатып, аларды сатып алып, аларды жеп-ичкенге болгон чоң каалоо дароо кармалып калат. Бирок андан да жакшы нерсени жасай аласың. Аларды үйдө өзүңүз фарштан жана камырдан даярдаңыз. Жана бүтүндөй үй-бүлөнү багыңыз Ал зарыл ун - 2 стакан, маргарин же өсүмдүк майы - 0-2 аш кашык, жумуртка - 0-1 / 2 даана, ачыткы - 10-15 г, туз - 1/4 чай кашык, суу же сүт - 1/2 стакан, фарш - 300 г, пияз - 1-2 даана, туз

Туна дүйнөдөгү ашканалардын эң популярдуу балыктарынын бири. Тунанын эти абдан даамдуу, анын аш болумдуулугу уй этинен кем калбайт. Ошондой эле, мээ жана жүрөк-кан тамырлардын саламаттыгы үчүн маанилүү болгон Омега-3 каныкпаган май кислоталарынын мыкты булагы

Коёндун тамактары дүйнөнүн көптөгөн ашканаларында популярдуу. Булар - жайбаракат, жөнөкөй жерде тамак жасоонун рецептери жана "жогорку" ашкананын даамдуу тамактары. Помидор менен бышырылган коёндун эти даамдуу, коюу жана жыпар жыттуу дыйкандардын тамагы

Мүмкүн, ар бир тажрыйбалуу кожойке майрамда конокторго даамдуу жана ар кандай тамактарды бере алат. Алар майрамдык салтанатка алдын-ала даярданып, менюсун түзүшөт, тамак-аш сатып алышат. Эгер коноктор күтүлбөгөн жерден келип калсачы? Бышырууга минималдуу убакыт менен аларды кандайча караш керек?

Тойлордун ширелүү, ширелүү эти укмуштуудай пайдалуу жана диеталык тамак. Фаршталган коён даамдуу гана болбостон, Жаңы жылдык дасторкондун укмуштай, адаттан тыш жасалгасына айланат. Ал зарыл 1, 2-1, 5 кг салмактагы коён (өлүк)

Барбекю сыяктуу тамак досторуңуз менен жаратылышка чыгуу, таза аба жана жагымдуу компания менен байланыштуу. Керемет, назик кебаб менен аякташ үчүн ага эт алдын-ала даярдалышы керек. Мисалы, айранга маринаттап коёсуз. Ал зарыл чочконун моюну 1,5 кг

Көптөгөн жылдардан бери француз эти экзотикалык болуудан баш тарткан орустар үчүн тааныш тамак болуп келген. Тилекке каршы, аны көмөч казанга бышыруу мүмкүн эмес, бул үчүн ар бир ашканада жок духовка керек. Бирок үй кожойкелерине "сыйкырдуу идиш"

Эгерде ар бир үй-бүлө мүчөсү өзүнүн даамын жактырса, анда мини-пиццалар өзгөчө ыңгайлуу. Ошондой эле убакытты үнөмдөйт: мини-пиццаларды дагы жасасаңыз болот, алардын жарымын тоңдурсаңыз болот, андан кийин бышырышыңыз керек. Ал зарыл - 350 г буудай нан бышыруу уну - 7 г кургак ачыткы - туз жана майдаланган кара мурч - 1 аш кашык

Картошкадан жасалган зразы - бул даамдуу тамак. Зразини даярдоо кыйын эмес, бирок картошка котлеттеринин боору толтурулган даамы жөнөкөй эле. Курамы: Уйдун боору - 500 г; Чоң жумуртка - 1 даана; Жаш картошка - 500 г; Май - 50 г

Кальмардын оригиналдуу тамагы деңиз азыктарын сүйүүчүлөрдүн бардыгын кубандырат. Бул тамакты жөнөкөй рецепт боюнча бышырууга аракет кылууну сунуштайм. Ал зарыл - кальмар - 1 кг; - кургак кызыл шарап - 200 мл; - пияз - 3 даана

Бул ананас салаты ар кандай майрамдык дасторконду сунуштоого ылайыктуу. Эң таасирсиз конокту даамы жана дизайны менен таң калтырат. Ал зарыл -картошка (формасында бышырылган) - 4 даана - ветчина 200 грамм -ананас (консерваланган) 200 грамм - жумуртка (бышырылган) 5 даана -1 кичинекей пияз -алма (кычкыл) 1 даана -лимон ширеси -майонез, -туз - жер кара мурч Нускамалар 1 кадам Алгач пияздын башын сыйрып, майдалап туурап алыңыз

Козу карындар жана сыр менен куурулган эт, туура ыкма менен, абдан даамдуу болуп чыгышы мүмкүн. Аны даярдоого көп убакыт талап кылынбайт. Эгер сиз мыкты ашпозчу катары таанылгыңыз келсе, анда бул тамакты күтүлбөгөн коноктор үчүн тез даярдап алсаңыз болот

Зайтун майы менен уксуска негизделген салат соусу европалык ашканада жеңил жашылча-жемиш салаттарына кошулган салат, ошондой эле салат чөптөрү - рукола жана салат салаттарын колдонушат. Бышыруу үчүн уксустун эки түрүн колдонобуз. Кошумча зайтун майы

Убактыңыз болсо, классикалык грек салатын жасай аласыз, бирок аны оригиналдуу ыкма менен берсеңиз болот. Таттуу калемпирде салат баарына бөлүп-бөлүп берилет жана даамы жаркырайт. Ал зарыл - жашыл салат 100 г; - алча помидору 100 г

Омлет - бул даамдуу жана токчулуктуу тамак, эртең менен энергия берет. Пияз менен куурулган капустанын жардамы менен аны мүмкүн болушунча пайдалуу кылсаңыз болот. Ал зарыл 3 омлет үчүн ингредиенттер: Толтуруу үчүн: - орточо капуста вилкалары - пияз

Бул тунец пастасынын негизги артыкчылыгы анын даамдуу даамы. Бул жөнөкөй тамакты тез эле даярдап, өзүңүз менен пикникке, сейилдөөгө, жумушка же машыгууга - кайда барбаңыз алып кетсеңиз болот. Макарондун даамын кара жер калемпири жана Дижон кычы кошот

Golden Sands салаты абдан даамдуу жана адаттан тыш. Бул ар кандай майрамдык дасторконго сонун кошумча болушу мүмкүн. Бул салатты туулган күнгө да, Жаңы жылга да даярдаса болот. Ал зарыл - 200 гр консерваланган жүгөрү жана туздалган кальмар

Жагымдуу салат - бул майрамдык дасторкондун алмаштыргыс бөлүгү. Мындай тамакты иш күндөрү дагы даярдаса болот, ал толук кечки тамакты ийгиликтүү алмаштырат. Балыктын жана эттин түрлөрү, макарон, быштак, үйдө жасалган крутон жана башка даамдуу ингредиенттер бар көптөгөн рецепттер бар

Күрүч кесмеси кошулган деңиз деңизинин салаты каалаган дасторконго кошумча тамак же негизги тамак болушу мүмкүн. Күрүч кесмесинен улам, ал аябай канааттандырарлык болуп чыкты. Ал эми деңиз азыктары аны адаттан тышкары кылат. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Пекин өрдөк - бул гастрономиялык шедевр, ал дүйнө жүзү боюнча гурмандарды кубандырат. Бышырылган үй канаттуулары майрамдык дасторконго өзгөчө табит тартат жана анын жасалгасына айланат. Даамдуу жана ширелүү эт, алтын кытырак кабык жана укмуштуу жыпар жыт эч кимди кайдыгер калтырбайт

Кызыктуу салттуу кытай тамактары! Ал зарыл - 2 өрдөктүн төш филеси, жука кесилген - 2 ч күнжүт майы - 1 чай кашык майдаланган имбирдин тамыры - 1 чай кашык майдаланган сарымсак - 1 аш кашык. l. күрүч шарабы - 1 аш кашык

Ар кандай пломбалары бар снэк пирогдору үй-бүлөңүз үчүн бышырып бере турган тамак же аны менен майрамдык дасторконду кооздоп койсоңуз болот. Толтуруу жолдору ар түрдүү, ошондуктан алар эң татаал гурмандарды да канааттандырат. Алгач камыр жууруңуз

Pate - даамдуу, оригиналдуу тамак. Бул илгерки замандарда ойлоп табылган деп эсептелет. Ошол мезгилден бүгүнкү күнгө чейин паштеттин көптөгөн рецепттери ойлоп табылды. Аңчынын паштети эң даамдуу деп эсептелет. Ал зарыл - чочконун эти - 300 грамм

"Цветаевский" алма пирогу - эң назик жана даамдуу десерттердин бири. Бирок мындай тортту алдын-ала даярдаш керек. Эртеси күнү гана мындай деликатес өзүнө керектүү касиеттерге ээ болуп, оозго эрийт деп ишенишет. Ал зарыл - 200 г ун

Эгерде сиз салаттын же шорпонун ордуна боор менен өзгөчө бир нерсе издесеңиз, мешке чочконун боорунан паштет жасап көрүңүз. Даамдуу, майлуулугу аз жана бай болуп чыгат. Аны жөн эле кечки тамакка же майрамдык тамак катары берсе болот. Ал зарыл - боор - 0,5 кг

Тез салаттар ар бир үй кожойкеси үчүн "сыйкырдуу таякча" сыяктуу. Татаал салаттарды даярдоо мүмкүн болбой калганда, алар жакындарыңызды даамдуу жана оригиналдуу тамак менен кубантуу керек болгон учурда пайдалуу болот. Дээрлик ар бир үй кожойкесинин өзүнүн кол тамгасы бар тез салаты бар

Азыр кожойке конокторун жана үй чарбаларын таң калтырышы кыйын, анткени дүкөндөрдө ушунча көп сатылат. Лосось кошулган даамдуу жана оригиналдуу ачыткы пирогу табиттүү көрүнүшү жана мыкты даамы менен эң таланттуу гурмандарды кубандырат. Ал зарыл Тест үчүн:

Тамадалар ар дайым салат же кычкыл тамак болуп саналбайт. Ал тургай, торт катары жасаса болот. Мен муну сунуштайм. Гречиха снэк тортун бышырыңыз! Ал зарыл - суу - 250 мл; - тез ачыткы - 6 г; - туз - 1 чай кашык; - шекер - 1 чай кашык

Бул даамдуу, жеңил салат ачкачылыкты толук канааттандырат жана сизге күч берет! Ал зарыл - алма - 2 даана. - мактын уругу - 1 аш кашык. - кунжут, зайтун же жаңгак майы - 2 аш кашык - бал - 2 аш кашык. - лимон ширеси - 1 аш кашык

Эң кеңири таралган азыктарды колдонуп, бирок алардын айкалышын жана бири-бирине болгон катышын кыялданып, салаттын өзгөчө даамдарына жете аласыз. Мунун ырасталышы - ышталган тооктун эти жана маринаддалган пияз менен жасалган тамак. Салаттын курамында башка ингредиенттердин бар экендигине карабастан, булар өңдү белгилешет

Кошумча продукттун курамында темир, белок, фолий кислотасы, А жана С витаминдери көп болгондуктан, тооктун боору кошулган салаттар ширелүү, назик жана пайдалуу. . Ал зарыл - 500 г тооктун боору; -1 салат салаты; - 1 кызгылт сары

Орус ашканасын сүйгөн адам анын Россияда илгертен бери бышырылып келген балыгы бар пирогдору жана пирогдору менен белгилүү экендигин билет. Аларды бардыгы жана бардык жерде даярдашкан: иш күндөрү жана майрамдарда, бай сарайларда жана жакыр кепелерде

Даярдоо абдан оңой болгон Домлама чыгыш ашканасынын даамдары менен мыкты даамга ээ. Бул тамакты биринчи тамак катары дагы, экинчи тамак катары дагы берсе болот. Домлама түпнускада козудан жасалаарын унутпаш керек, бирок менин оюмча, чочконун эти бул тамак үчүн абдан сонун

Ашкабак укмуштуудай пайдалуу жана даамдуу жашылча. Анын курамында сейрек кездешүүчү витаминдер бар. Жана анын назик жыпар жыты жана таттуу целлюлозасы менен, сиз андан сонун сүт десертин жасай аласыз - сүт соусунда бышырылган ашкабак. Ал зарыл ашкабак 700 г

Бул укмуштуудай даамы бар адаттан тышкары токоч. Торттун даамы коюлтулган сүт менен халванын мыкты айкалышында - өзүнөн өзү даамдуу даам болуп саналат. Камырдын курамы: Шекер - 50 г; Крахмал - 1 аш кашык. кашык; Жумуртка - 6 даана

Бир аз элестетүү жана … үйдө жасалган классикалык торт кулинардык искусствонун чыгармачылыгына айланат! Ал зарыл Камыр: - 200 г жумшак май; - 200 г шекер; - 500 г каймак; - 4-5 стакан ун; - 1 чай кашык сода. Каймак:

Sanvitalia - бул менин сүйүктүү өсүмдүктөрүмдүн бири, мен суукка чейин өлкөдө экзотикалык "кичинекей күн карама" өстүрөм. Жакында мен ушул күнөстүү гүлдүн түрүндө торт бышырууну чечтим. Ал зарыл Тест үчүн: - шекер - 300 г, - ун - 300 г, - жумуртка - 4 даана, - бышыруучу порошок -1 чай кашык, - какао порошогу - 3 чай кашык Импрегнация үчүн:

Ширелүү жана укмуштай даамдуу эт үчүн адаттан тыш рецепт. Эт каалаган гарнирге туура келет. Конокторуңузга рецепт сурап, кошулмаларды сураганга даяр болуңуз. Этти бышырууга көп убакыт кетет, бирок татыктуу. Ал зарыл - 800 г чочконун эти

Тооктун филесин жасоонун жөнөкөй жана тез рецеби. Бул абдан ширелүү болуп чыгат. Үйдөн жасалган гамбургерлерди жасоого болот. Ал зарыл - Тооктун эти 0,5 кг; - Тооктун жумурткасы 2 даана; - Майонез 2 аш кашык. кашыктар; - Крахмал 2 аш кашык

Балык пирогу көбүнчө бир аз кургак болот. Каймак куюу муну оңдоого жардам берет. Анын жардамы менен тамак бир кыйла жумшак жана даамдуу болуп чыгат. Мен аны бышырууну сунуштайм. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 200 г; - каймак - 3 аш кашык

Бүгүнкү күндө кулинардык рецепттер ушунчалык көп болгондуктан, ал сиздин көзүңүздү чачыратып жиберет - жок дегенде күн сайын жаңы даамдарды даярдап бериңиз. Бирок кээде үй кожойкесинин продуктулары чектелүү болуп, туугандарын сый тамак менен кубанткысы келет

Козу-карынга толтурулган тооктун буттары майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасына айланат. Буттарды конокторго муздак тамак же ысык негизги тамак катары берсе болот. Бышыруу үчүн керектүү азыктарды даярдоо Козу-карынга толтурулган бутту бышыруу үчүн төмөнкү азыктар керек:

Тооктун тамактары күнүмдүк жана майрамдык тамактарга ылайыктуу. Мисалы, Жаңы жылдык майрамга салттуу куш эти салттуу түрдө берилет. Сиздерге ар кандай пломбалар салынган тооктун бир нече рецептин сунуш кылабыз. Жаңы же тоңдурулган мүкжидек менен толтурулган тоок Сага керек болот:

Жаңгак жана анар менен катмарланган салат күнүмдүк менюга туура келбейт - мындай кулинардык шедевр майрамдык дасторкондун кооздугу болууга татыктуу. Жагымдуу жаңгактын даамы, анардын кычкылдуулугу, жашылча-жемиштер жумуртка салаты үчүн эң сонун айкалышат

Кызыктуу аталышына карабастан, бул салат дасторконуңузда сыймыктана алат. Кантсе да, анын курамына кирген эт, маринаддалган пияз жана башка азыктар жөн гана кемчиликсиз айкалышкан. Даамдуу тамак, байкап көрүңүз! Ал зарыл - пияз - 3-4 баш

Адамыңызды даамдуу эт салаты менен бузуңуз. Курамы ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, мындай салатты майрамдарда гана эмес, иш күндөрү дагы даярдай алат. Аш болумдуу, ден-соолукка пайдалуу жана сулуу. Сенин адамың рахмат айтып, дагы көп нерсени сурайт

Бул рецепт назик жана даамдуу быштакты орточо таттуу кылат. Жапайы мөмөлөрдүн ордуна көк же малина ылайыктуу. Эгерде сиз ач көз таттуу тиш болсоңуз, анда творогдун массасында канттын көлөмүн көбөйтө аласыз. Ал зарыл - 750 гр рикотта

Быштак быштакынан жасалган пирог өтө жеңил болуп чыгат, аны эртең мененки тамакка да, коноктордун келишине да даярдаса болот. Апельсинден жасалган мөмө-жемиштер жана мейиз тортто укмуштай даам берет. Жогорудан, бул даамдуу тамакты каалаган варенье менен куюп койсо болот, мисалы, черники - ал назик, жыпар жыттуу жана канааттандырарлык болуп чыгат

Такос - салттуу Мексикалык тамак. Тамактын негизги ингредиенттери - бул өзгөчө токочтор жана эт, сиз башка ингредиенттерди татымына жараша кошуп, жаңы кызыктуу пломбаларды түзө аласыз. Төө буурчакты унутпаңыз - Мексикалыктар аларды такого көп кошушат

Ризотто - салттуу италиялык тамактардын бири. Бул помидор, томат пюреси, калемпир, козу карын, бекон, көк буурчак жана пияздын соусу менен бышырылган күрүчтүн аралашмасы. Бышыруу оңой, даамдуу. Экинчи курс катары кызмат кылган. Ал зарыл 225 г күрүч

Рисоттонун назик текстурасы козу карындар, жашылчалар жана деңиз азыктары үчүн гана эмес, идеалдуу база катары кызмат кылат. Бул тамактын даамын таткан ар бир таттуу тиш ойлонсо керек - таттуубу? Мисалы, мөмө жемиштер мененби? Бул болот. Ал эми эң белгилүү Risotto Con Le фраголеси, кулпунай ризотто

Рисотто куурулган тооктун филеси жана жашылчалар Италияда популярдуу. Тамакты даярдоо үчүн атайын италиялык күрүч "arborio" колдонулат. Аны узун күрүч менен алмаштырса болот. Ал зарыл - 70 мл. зайтун майы; - 180 гр арборио күрүчү

Көбүнчө котлеттер фарштан, кеминде - балыктан жасалат. Тай тилиндеги балык токочтор абдан кызыктуу. Тай ашканасы жалпысынан тамактарынын оригиналдуу даамы менен айырмаланат, андыктан бул рецепт боюнча котлеттер фаршка жана фарш буурчактын кошулгандыгынан улам кызыктуу болуп чыгат

Авокадо - бул жүрөккө жакшы таасир эткен экзотикалык мөмө. Жана бул мөмөнүн курамындагы майлар белге түшпөй, толугу менен сиңет. Авокадо салаты даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу болуп чыгат. Ал зарыл 1 авокадо (бир аз быша элек), 1/2 банка десерт жүгөрү, 3 жумуртка, 10 король креветкасы, 2 салат жалбырагы, укроп, 3 аш кашык каймак

Жемиштен жасалган салаттар ар башкача. Биз көнүп калган алма менен банандан салат жасоонун кажети жок; адатта, мөмө-жемиш салаттарында өтө адаттан тыш айкалыштар кездешет. Авокадо менен быштак өтө даамдуу жана мүнөздүү. Ал зарыл - 2 даана авокадо

Картошка жана бадыраң кошулган жылуу салат көздү жана ашказанды кубандырат. Ингредиенттердин мыкты айкалышы даамдан ырахат алып, тамакты майрамдык дасторконго сунат. Ал зарыл - 5 орточо картошка - 2 чоң бадыраң - 200 г чамгыр - 30 г май - укроп - паприка - зайтун майы - 2 тиш сарымсак - туз - зире Нускамалар 1 кадам Картошканы тазалабай, агын сууга жакшылап чайкаңыз

Пюре шорпосу - бул организмге тез сиңип, жумшак даамга жана аппетиттүү көрүнүшкө ээ диетикалык тамак. Бул балдар тамак-аш үчүн сонун чечим болуп саналат. Бирок, мындай тамак чоңдордун даамдуу тамагына айланып калышы мүмкүн. Кызыл кызылчаны жана ышталган жылан пюресинин шорпосун байкап көрүңүз - чын жүрөктөн жана даамдуу, бул үй-бүлөлүк тамактын маанилүү бөлүгү болуп калат

Дээрлик бардык балыктар ден-соолукка пайдалуу жана диетологдордун айтымында, балык тамактары эт тамактарына караганда бир нече эсе пайдалуураак. Бул биринчи кезекте балыктарда белоктордун, магнийдин, калийдин жана фосфордун, ар кандай топтогу витаминдердин, ошондой эле йоддун көп болушуна байланыштуу

Диеталык жана пайдалуу диетаны жактагандар үчүн авокадо, помидор жана фета сыры кошулган салат менюдагы эң сонун тамак болушу мүмкүн. Салат абдан жеңил болуп чыгат, ал этсиз жана майонезсиз тез даярдалат. Ал зарыл - помидор - 2 даана

Киш Лорен - бул француз ашканасынын тамагы. Бул ачык пирог. Толтуруу ар кандай болушу мүмкүн: козу карындар жана сыр менен, ышталган төш менен, жумуртка, сүт жана сыр менен. Ал зарыл - 400 г ун - 125 г маргарин - 4 аш кашык

Авокадо жана даамдуу татымал кошулган жеңил жашылча салаты - жайкы түшкү тамак, кечки тамак же жеңил тамак үчүн керектүү нерсе. Жайкы салаттын курамы: - 2 катуу помидор; - 1 авокадо; - 100 грамм Mozzarella сыры; - 1/2 көк пияз

Бышырылган балык - бул үй кожойкелеринин убактысын кыйла үнөмдөгөн даамдуу жана пайдалуу продукт. Гарнир катары картошканы, ошондой эле күрүч, макарон, гречка жана башка дан азыктарын колдонсоңуз болот. Балык идиштери медициналык жана диетикалык тамактанууда кеңири колдонулат жана бул продукттагы омега май кислоталарынын, витаминдердин жана башка пайдалуу микроэлементтердин курамы боюнча бааланат

"Мимоза" - бул жөнөкөй катмардуу салат, ал адамдарга майрамдарда гана эмес, жөнөкөй күндөрү да бергенди жакшы көрөт. Анын негизи балык консерваланган, мисалы, сауры же тунец. Бирок сиз тааныш нерселерге жаңы нота кошууну кааласаңыз, "

Татаал жана узак рецепттерди жактырбагандар үчүн ачуу эт салатынын кызыктуу рецеби. Абдан кооз көрүнөт, абдан даамдуу болуп чыгат жана аны даярдоодо жөнөкөй. Ал зарыл - салат жалбырагы (1 боо), - таттуу калемпир (150 г), - алма (200 г), - маринаддалган бадыраң (200 г), - уй эти (150 г), - пияз - болжол менен 1 кичинекей пияз, - кунжуттун уругу (кооздоо жана чыгыш өңүн берүү үчүн), - майонез (болжол менен 2 аш кашык

Үйдө жасалган майонезде маринаддалган даамдуу куурулган чочконун эти даамы менен таң калтырат. Лимон ширеси табакка жеңил, кадимки ачыткы кошот. Көбүрөөк май этти ширелүү кылат. Өнүмдөрдүн сапатына болгон ишеним - майонездин пайдасына дагы бир кошумча, ошондуктан аны колдонушат

Тазаланган бадам жана мисте менен жасалган бул бышырылган азыктар сиз ойлоп тапкан эң мыкты үй бышырылган азыктары. Фигуралык торт толугу менен коопсуз, анткени ал буудай унунун бир аз өлчөмүндө жасалган. Ал зарыл - ири лимон (эки даана)

Төө буурчак жана фарш кошулган абдан ыраазы жана даамдуу пирог эч кимди кайдыгер калтырбайт. Ал тез эле даярдалып, көп каражатты талап кылбайт. Ал зарыл - фарш 0,5 кг - буурчак 200 грамм - шампиньондор 250 грамм - помидор 1 банка - ун 4 стакан - май 250 грамм - сыра 200 мл - 1 баш ийүү - туз - жумуртка 3 даана - лавр жалбырагы Нускамалар 1 кадам Биринчи кадам - камыр жууруу

Бул торт шабдалы менен кулпунайды ийгиликтүү айкалыштырат. Торттун негизи абдан даамдуу, мөмө-жемиштердин катмары укмуштай жыпар жыттуу жана кандай гана назик крем! Мындай торт менен конокторду коопсуз тосуп алсаңыз болот. Ал зарыл Тест үчүн:

Майрамдык дасторконуңузду кандай даамдуулук менен кооздоону билбейсизби? Андан кийин быштак катмары менен кулпунайдан торт жасаңыз. Бул тамак абдан назик жана тазаланган даамга ээ. Мындан тышкары, ал абдан жагымдуу көрүнөт. Ал зарыл Торт үчүн:

Англиядан алынган кызыктуу тамак Шотландия жумурткалары. Эт менен жумуртканын уникалдуу айкалышы, кандай гана дасторкон болбосун кооздолот. Ал зарыл - 7 жумуртка; - майдаланган эт; - пияз; - сарымсак; - нан күкүмдөрү

Кумдуу негизи жана жаркыраган лимон толтурулган бул булочкалар кадимки бышырылган азыктардан тажап калсаңыз, таза аба дем алат. Ал зарыл Тест үчүн: - 50 г ун / с; - 50 г май; - 25 г шекер; - жарым лимондун кабыгы; - бир чымчым туз

Наггеттер тез тамакты сүйгөндөрдүн арасында эң популярдуу тамак. Наггеттерди үйдө бышыруу, алардын даярдалышын өз колуңузга алуу коопсузураак болот. Үйдө даярдалган тооктун наггеттеринин даамы (англисче "nugget" - nugget) ресторандын нуктелеринен эч айырмаланбайт, айрыкча тамак жасоодо биз канаттуулардын этин эмес, тооктун филесин колдонобуз

Назик лимон печеньеси чайга жагымдуу кошумча гана эмес, эгерде сиз туура рецепти тандасаңыз, үйдө жасалган укмуштуудай десерт болот. Кээ бир үй кожойкелери, лимондон тышкары, печеньенин даамын ого бетер назик жана адаттан тышкары кылган башка толтурмаларды кошушат

Шиш кебабы ден-соолукка пайдалуу тамак болбосо да, укмуштай даамдуу. Жайында жыпар жыттуу көмүр менен бышырылган жыпар жыттуу эт болбосо, пикник дээрлик болбойт. Эгерде сиз ачуу сүйгөн адам болсоңуз, чочконун этин аджикада маринаддап көрүңүз

Жөнөкөй сөз менен айтканда, бул толтурулган түрмөктөр. Аларды даярдоо оңой жана бир аз ингредиенттерди талап кылат. Ошондуктан, аларды эч кандай себепсиз эле бышырууга болот. Курамы: 1 кг чочконун эти; 200 г шампиньон козу карыны

Апельсин камырындагы чочконун эти өтө ширелүү жана назик болуп чыгат, бул тамакты даярдоо убактысы минималдуу. Куурулган этти бышыргандан кийин токтоосуз жеш сунушталат. Ал зарыл Нускамалар 1 кадам Апельсин камырын жасоо үчүн алдын ала бир стакан унду даярдап, бир нече апельсинден 200-250 грамм шире сыгып алыңыз

Салттуу рецепт боюнча бышырылган толтурулган калемпир жашылча-жемиштер менен этти туура айкалыштырган абдан ыраазы жана ошол эле учурда оор эмес тамак болуп саналат. Бирок аны башка пломбалар менен жасоого аракет кылыңыз, мисалы, вегетериандык же козу карын, мындай тамактын пайдасы дагы чоң болот

Бул салттуу Тоскана тамагын жасоо абдан жеңил жана даамы мыкты. Кастрюлга эттин бөлүктөрүн сарымсак, петрушка, артишок жана шарап менен бышырып коюу жетиштүү, ал эми аягында этти абдан ширелүү кылган жумуртка соусун кошуңуз. Ал зарыл 4 порцияга арналган азыктар:

Боорго арналган каймак шорпосу - бул паштет менен назик пюре шорпосунун ортосундагы айкаш. Бул тамакты балдарга даярдаса болот, же болбосо менюңузду адаттан тыш биринчи тамак менен ар кандай түргө келтирсеңиз болот. Ал зарыл Уйдун боор шорпосу үчүн:

Ходжеподждун мындай түрү абдан ыраазы жана табитти ачат. Уй этинин жүрөгү ходжеподжго белгилүү бир эт жыпар жытын жана даамын кошуп, бардык үй чарбаларына жана конокторго жагымдуу болот. Ал зарыл - Сөөктө 1400-1600 г уйдун төшөгү - 350-450 г уй эти - 75-85 г май бекон - 8 ышталган колбаса - 2 чоң пияз - 1 сабиз - 50-65 г сельдерей - 150-175 гр - 265-270 мл бадыраң туздугу - 20-25 г - 25-30 мл томат пастасы - туз - жаңы тартылган кара мур

Крокеттер - бул кичинекей котлеттер, аны даярдоо үчүн ар кандай пломбалар (эт, жашылча, фарш) колдонулат. Крокеттердин салттуу котлеттерден айырмасы, пайда болгон тоголокторду сабалган жумурткага малып, кууруудан мурун нан күкүмдөрүнө тоголоктойт

Убакытты үнөмдөө жана ошол эле учурда ар кандай күнүмдүк менюлар үчүн чындыгында эле канааттандырарлык жана тааныш эмес тамакты жаратуу үчүн бир нече рецепт бар. Мисалы, кечки тамакка балык менен даамдуу тамак жасай аласыз, бирок кадимки азыктардан

Ден-соолукка пайдалуу тамакты сүйгөндөр үчүн баарынын сүйүктүү лазаньясы үчүн мыкты вариант бар. Шпинаттын пайдалуу элементтери көп болгондуктан, даамдуу, оригиналдуу жана пайдалуу. Бул тамак жазда организмди пайдалуу заттар менен толуктоо керек болгондо абдан пайдалуу болот

Борщ, өзүңүз билгендей, биздин өлкөгө украин ашканасынан келген. Бирок, бул тамак орустун столунда узактан бери бекем орун алып келе жатат. Адатта, аны эт сорпосунда бышыруу салтка айланган, бирок орозо убагында арык борщту бышырсаңыз болот

Орозо эрежелерин сактоо кыйынга турушу мүмкүн, анткени көптөгөн тааныш тамактардан баш тартууга туура келет. Бул учурда, жашылчадан жасалган борщ - бул кудайдын буйругу. Жыпар жыттуу шорпону эт сорпосуз бышырсаңыз болот, бышыруу процесси тезирээк болот

Даамдуу жана пайдалуу арык борщту Орозо учурунда гана эмес, орозо кармаган күндөрү да бышырууга болот. Төө буурчакты муздак сууга бир нече саатка салып, андан соң таза суу менен жаап, бышырыңыз. Кайнап бүткөндөн кийин, отту бир аз азайтып, сууга туз кошуңуз

Борщ - бул абдан популярдуу биринчи курс, анын негизги ингредиенти кызылча. Ал капуста, сабиз, пияз, картошка, болгар калемпири, буурчак, цуккини жана помидор менен толукталса болот. Эреже боюнча, борщ эт менен бышырылат, бирок козу карындардын шорпосунда же жашылча шорпосунда бышырылган бул тамак даамдуу эмес

Кээде үйдө адаттан тыш жана тез тамак жасагың келет. Суши сыяктуу жапон тамагын колдонуп көрүңүз. Бул даамдуу жана диеталык даам сизди жана үй-бүлөңүздү кубандырат. Ал зарыл күрүч - 2 аш кашык; лосось филеси - 200 г; Жапон уксусу васаби

Карамель таттуу каймак кошулган десерт - чоңдорго да, балдарга да жагымдуу тамак. Бул десерт чын жүрөктөн кечки тамактын жаркыраган аягы болот. Карамелди таттуу каймак менен же чай менен же таттуу ак шарап менен бере аласыз. Карамелдин курамы:

Коон сүйүүчүлөрүнүн көпчүлүгү бул даамдын ар кандай түрлөрү бар экендигин билишет. Ошентип, бир түрдү экинчисинен кантип айырмалоо керек, эң башкысы - бул таттуу мөмөнү кантип туура тандоо керек? "Колхозчу" Кайсы жерде өсөт:

Жолдошум таттууларга таптакыр кош көңүл. Ал тааныган бирден-бир деликатес - бул крем-брюл балмуздак. Ошентип, сүйүктүүмө сюрприз уюштурууну чечтим жана десертти өзүм даярдадым. Жубайы сүйүнүп, баарына аялы кол өнөрчү деп мактанган! Ал зарыл - кургак сүт - 60 г, - сүт - 660 мл, - шекер - 200 г, - каймак - 200 мл, - жүгөрү крахмалы - 1 аш кашык

Жаңгак майы абдан даамдуу жана пайдалуу продукт. Айрыкча, ал консерванттарсыз, боёксуз жана даамсыз, кол менен жасалса. Жаңгак пастасын үй шартында кантип жасаса болот? Бул абдан жөнөкөй. Үй кожойкелери эске алышы керек болгон бир нече рецепттер жана айла-амалдар бар

Козу карындын пюре шорпосун чоңдор гана эмес, балдар дагы жакшы көрүшөт. Бул Скандинавия тамагы бир тектүү консистенцияга жана өзгөчө жыпар жытка ээ, ал жеңил жана назик болуп чыгат. Аны даярдоо үчүн сиз каалаган козу карынды, анын ичинде шампиньон жана порчини тандай аласыз

Эгерде сизде котлет сыяктуу толтура бир нерсе жетишсиз болгон бир аз фарш калган болсо, анда этти жинди кылыңыз. Бул тамакты даярдап, этти жана гарнирди бир эле учурда аласыз. Ал зарыл - 700 г фарш; - нан күкүмдөрү; - 2 кайнатылган жумуртка

Шампиньондорго толтурулган ширелүү балыктар, чөптөр менен татымал болуп, балык сүйүүчүлөрдү даамдары менен кубандырат. Ал зарыл - 950 г шортан алабуга филеси; - 320 г пияз; - 6 жумуртка; - 185 г ак нан; - 110 мл сүт

Вьетнам салаты - бул адаттан тыш жана жөнөкөй тамак. Жаңы жашылчалардын, креветкалардын, жаңгактардын жана жаңы имбирдин даамдарынын айкалышы бул салатты өтө даамдуу жана пайдалуу кылат. Салаттын курамы: Өсүмдүк майы - 40 г; Кешью жаңгактары - 100 г

Уламышка караганда, поляк падышасы Станислав Лешчинский баба ойлоп тапкан. Ага өтө кургак көрүнгөн торт берилип, аны шарапка батыргандан артык эч нерсе таба алган жок. Ал зарыл Тест үчүн: - 2 чай кашык кургак ачыткы; - 2, 5 стакан ун

Мейиз же кандайдыр бир мөмө-жемиштери бар кичинекей маффиндер мындай адаттан тыш ысым деп аталышкан. Адатта, баба цилиндр формасында болот, ал таттуу сироп менен каныктырылат, анын курамында спирт бар, мисалы, бул рецептте бул ром. Ал зарыл - 170 г май

Сэндвич майы - ар кандай кошулмалар кошулган май. Мындай майды өз алдынча жасоо өтө жөнөкөй, кадимки майды сабап, ага табитиңизге компоненттерди кошсоңуз болот. Майды блендер же аралаштыргыч менен жакшыраак чагыңыз. Пияз майынын рецеби Мындай сэндвич майын даярдоо абдан оңой, бышыргандан кийин дароо колдонууга даяр

Ачуу жыпар жыттуу чылапчынга малынган кекс бир кезде популярдуу болуп, кийин ал жөнүндө унутулуп, эми кондитердик дүкөндөрдө кайрадан жайнап кетти. Кааласаңыз, гүлдүү, ширелүү жана назик десертти үй шартында бышырсаңыз болот. Ал зарыл - 500 г ун

"Капустанын шорпосу жана боткосу биздин тамак" деп алар илгертен бери эле Россияда ушул тамактардын пайдалуулугуна кайрылып келишкен. Кашканы бышыруу кыйын эмес, аны тажрыйбасыз үй кожойкеси дагы жасай алат. Куруп сууга, сорпого, таза жана суюлтулган сүткө бышырылат

Алма чоңдор үчүн да, балдар үчүн да сүйүктүү жемиш деп эсептелет. Алманын көптөгөн түрлөрү бар, алар түсү жана даамы менен айырмаланат. Ар бир сорттун өзгөчө энергиялык мааниси бар. Түстөрү боюнча алма кызыл, сары, жашыл, даамы боюнча кычкыл, таттуу, таттуу жана кычкыл болуп бөлүнөт

Палоо Индия сыяктуу өлкөдөн келип чыккандыктан, байыркы тамак болуп саналат. Дал ошол жерде алар куркума жана шафран кошулган көптөгөн вегетериандык күрүч тамактарын даярдай башташты. Кийинчерээк, Борбордук Азиянын аймагында акыркы рецепт түзүлдү

Cod - бул калориясы төмөн диетикалык продукт. Жана курамындагы белок жагынан эттен да кем эмес. Ошондой эле, треска териге, чачка, тырмакка, мээге жана жүрөккө пайдалуу. Ал зарыл 750 грамм треска филеси, 2 орто пияз, 1/2 лимон, 300 грамм помидор, 5 аш кашык өсүмдүк майы, 3 аш кашык ун, туз, петрушка, кара мурч - татымына жараша

Тез даярдалган эт пирогу жекшемби күнү эртең мененки тамак катары пайдалуу. Пирогдун өзгөчөлүгү фета сырынын кошулушу. Бул идишке өзгөчө даамдуу даам берет. Ал зарыл - майдаланган уй эти (400 г); - кондитердик камыр (400 г)

Балыктын даамдуу тамактарын даярдоо абдан жөнөкөй жана күч-аракет жумшалбайт. Ошондой эле жуманын бир күнүн балык деп жарыялоону кааласаңыз, аны бышырылган балык менен жыпар жыттуу балык жана жумшак эт тоголоктору менен түрлөнтсөңүз болот. Жыпар жыттуу бышырылган балык Бул тамак оригиналдуу рецепттердин күйөрмандарына жагышы мүмкүн

Waldorf салаты 19-кылымдын аягында Америкада Нью-Йоркто жайгашкан ушул эле аталыштагы мейманканада ойлоп табылган. Түп нускасы жаңгаксыз даярдалган, алар 30 жылдан кийин рецепттин бир бөлүгү болуп, сонун тамактын даамын арттырышкан. Кийинчерээк бул салат дээрлик бүткүл дүйнөгө жайылып, аны көптөгөн ресторандардан таба аласыз

Фенхель - бул анисдин жыпар жыты жана таттуу даамы менен мыкты диеталык жана даамдуу азык. Лимон ширеси, зайтун майы, кара мурч, балык жана башка тамак-аш азыктары менен жакшы айкалышат. Ал зарыл Аскөк жана лосось менен салат:

Салттуу немец картошкасы салаты Германияда Рождество майрамынын маанилүү бөлүгү болуп саналат. Ал өлкөнүн ар кайсы аймактарында ар кандай жолдор менен даярдалат. Ал гана эмес, көптөгөн немис үй-бүлөлөрүндө бул картошка тамактын рецептери бар

Көпчүлүк адамдар бул салатты жакшы билишет деп ишенем - биздин энелерибиз менен чоң энелерибиз аны бир аз жөнөкөйлөтүлгөн вариантта даярдашты жана майрамдарда гана тамакты "Офицер" деп сыймыктануу менен аташты. Заман өзгөрдү, дүкөндөрдө көптөгөн товарлар бар

Италиянын ашканасы спагетти жана макарон менен жасалган тамактарга бай деп ишенишет, бирок андай эмес. Жергиликтүү тургундар, көпчүлүк учурда, сергек жашоо образын жүргүзүшөт жана алардын дасторконунан ар кандай салаттарды көрө аласыз, алардын рецепттери муундан муунга өтүп келет

Шоколад жомоктогудай жыпар жыты жана сыйкырдуу даамы менен таанылган даамдуу тамак. Жыл сайын Бүткүл дүйнөлүк шоколад күнү анын урматына 11-июлда белгиленет. Кандай гана заманбап тилде болбосун, "шоколад" деген сөз бирдей угулат. Шоколаддын тарыхы жана ага байланыштуу нерселердин бардыгы 3000 жыл мурун башталган

Советтик таттуулар СССРдин доорунда жашап жана өскөндөр үчүн эң жаркын эстеликтердин бири. Жана бул бир гана өткөндү эскерүү эмес. Болгону, заманбап кондитердик азыктарда ар кандай күчөткүчтөрдү, алмаштыргычтарды, консерванттарды кошпостон, толугу менен табигый курам табылса, сейрек кездешет

Кытырак сырдан жасалган вафли сэндвичтери эртең мененки тамактын мыкты эритмеси. Аларды закуска катары да даярдаса болот. Ал зарыл - 12 кесим бекон, - 2 аш кашык. дан кычы, - ¼ көз айнек, - салат жалбырагы, - ½

Даамдуу вафли вафли камырдын эки жука катмарынан жасалып, ичине жабышчаак сироп толтурулган. Нидерландыда бул даамдуу тамак Stroopwafels деп аталат. Алар өзгөчө чай жана кофе менен жакшы айкалышат. Ал зарыл Төрт адамга: - өсүмдүк майы - 1 аш кашык

Жашоомду таттуусуз элестете албайм. Диета кармаганда деле, белиме ашыкча сантиметр кошпой турган, ошондой эле алардын эң сонун даамы менен кубандырган тамактардын рецепттерин табам. Мына менин табылгаларымдын бири! Мен бул тамакты "Алмурут кутучасы"

Үй-бүлөңүздү алмурут кошулган бал кастрюль түрүндөгү даамдуу десерт менен кубантыңыз. Айрыкча таттуу тиш бул тамак менен кубанат. Ысык да, муздак да кызмат кылыңыз. Курамы: 3-4 таттуу алмурут; 3 аш кашык Каймак майы; 2, 5 стакан сүт

Кастрич - көптөгөн десерттердин жүрөгү. Ал тоңдурулган, токочтордо бышырылган, крахмал менен коюу, бул пудингдер, мусс жана суфле үчүн негиз болуп саналат. Даярдоо ыкмасына жана ага кошкон нерсеңизге жараша, ал крем-брле жана крем-карамель, кондитердик каймак - токочторго, сабайондорго салынган пирогдор жана башкалар болуп калышы мүмкүн

Үйдөн жасалган түрмөктү сатылып алынган түрмөк менен салыштырып болбойт, андан да швейцариялык - ал тургай башкача көрүнөт, ал түтүк сыяктуу тегерек болуп чыгат. Толугу менен берилген көрсөтмөлөр чай даамдарын даярдоого жардам берет. Ал зарыл - 150 мл май каймак

Сиздин көңүлүңүзгө кайнатылган буурчак, татымдалган фарш жана туздалган капуста кошулган килейген пирогдун рецебин сунуштайбыз. Бул торт жалпы үй-бүлө жана коноктор үчүн эң сонун сый-тамак болот. Камырдын курамы: 330 мл суу; 2 аш кашык

Йогурт торту минималдуу бышырууну талап кылат жана аны даярдоо оңой. Бул тортту мөмө-жемиштер, камкаймак же шоколад менен кооздоп койсо болот жана ал сатып алгандардан жаман болбойт. Ал зарыл - 300 грамм "Юбилейный"

Өзүңүздү жана жакындарыңызды йогурт-кофе креми кошулган өтө назик жана даамдуу өрүктөн жасалган токоч менен сыйлаңыз. Бул десерт сөзмө-сөз оозуңузда эрийт. Аны тезинен даярдап коюуну сунуштайм. Ал зарыл Торт үчүн: - сүт шоколады - 50 г

Зебра пирогу Совет мезгилиндеги эң популярдуу пирогдордун бири болгон; ансыз бир дагы баланын майрамы боло алган эмес. Африка жылкысына окшош оймо-чийме түзүү өтө жөнөкөй, бул үчүн камырдын эки түрүн даярдаш керек. Тамак-аш даярдоо Зебра пирогун жасоо үчүн сизге 390 г буудай уну, 400 г кум шекер, 200 г каймак, 200 г маргарин, 5 тооктун жумурткасы, 2 аш кашык керек болот

Тоок сүйүүчүлөргө жана узак убакыт бою тамак жасоону жактырбагандарга укмуштуудай "Зебра" деп аталган тооктун филесинен жасалган тамак бар. Сизге жагат деп ойлойм. Ал зарыл - тооктун филеси - 500 г; - помидор - 1 даана

Супермаркеттердеги текчелерде турган азыктардын көпчүлүгүн табигый нерсе деп айтууга болбойт. Өз алдынча бышырылган быштак жана каймак, дүкөндөрдө сатылып жаткан азык-түлүктөргө караганда бир топ пайдалуу. Үйдөн жасалган быштак сүттөн Курамы:

Борщ - Чыгыш Европанын көптөгөн өлкөлөрүндө кеңири тараган биринчи тамак. Борщтун милдеттүү компоненти болуп, ага өзгөчө даам, түс жана жыт берген кызылча кирет. Эгерде сиз борщту кара өрүктүн кошулган козу карын шорпосунда бышырсаңыз, арык столго ылайыктуу, пайдалуу жана пайдалуу тамак аласыз

Сиз борщту жактырасызбы? Аны көп түрлөрү менен даярдаса болот. Өрүктү жана козу карынды кошуп, борщту байкап көрүңүз. Ал зарыл - өрүк; - 2 картошка; - 1 кызылча; 1/2 стакан буурчак - жаңы козу карындар; - 1 сабиз; - 1 пияз

Түркия эти пайдалуу жана диеталык деп эсептелет. Ошол эле учурда, индюктун жардамы менен чоң үй-бүлөгө көптөгөн майрамдык тамактар даярдалат. Алма менен жасалган Түркия - дал ушундай майрамдык аштын рецеби. Ал зарыл Туркия 3 аш кашык лимон ширеси же ак шарап 1 кг алма май же майонез Нускамалар 1 кадам Түркияны жууп, сыртын жана ичин туз жана лимон ширеси менен сүртүңүз

Мөмө-жемиш менен бышырылган эт кошумча таттуу-кычкыл сергитүүчү даамга ээ болот. Эң популярдуу кошумча алма. Аларды өзүнчө кууруп же эт менен бышырса болот. Аны бышыруучу табакка, бышырылуучу идишке же идишке бышырыңыз - баары бир сонун даам берет

Солянка - туздуу жана кычкыл шорпо, ал ачкачылыкты тез арада канааттандырууга, ошондой эле сергитүүгө, майрамдык кечелерден кийин кайрадан сапка турууга жардам берет. Аралаш ходжеподждун мүнөздүү даамын алуу үчүн ашпозчулар ага туздалган маринаддалган, лимон, зайтун, козу карын, эт жана балыкты, бир сөз менен айтканда, колдо болгон ар кандай азыктарды кошушат

Натыйжалуу жана даамдуу - Прагадагы салат жөнүндө дал ушуну айта аласыз. Салат ушунчалык кооз болуп чыкты, ага туруштук берүү жана аракет кылбай коюу мүмкүн эмес. Майрамдык дасторкон үчүн идеалдуу. Ал зарыл -300 грамм тооктун филеси, -2 сабиз, -3 жумуртка, -200 грамм жашыл буурчак, -4 туздалган бадыран, -100 грамм кара өрүк, -1 пияз, -250 грамм майонез, -2 ст

Авокадо менен куурулган креветка - майрамдык тамак. Тез даярдануу. Бул рецепт үчүн жогорку сапаттагы помидор менен авокадону алыңыз, креветкаларды беш мүнөттөн ашык куурбаңыз. Маринад үчүн татымалдарды табитиңизге жараша тандап алсаңыз болот

Бүгүнкү күнгө чейин пепперони деген эмне деген талаш-тартыштар бар - ачуу калемпир же италиялык колбаса. Сенсациялуу ысым популярдуулугу боюнча бири-биринен кем калышпаган бир нече мааниге ээ болду. Эки версия бар, алардын бири экинчисинен жылмакай агат

Көпчүлүк адамдар шоколад идиштери таттуу десерт, же жок дегенде заманбап ашпозчулардын интригасы деп ишенишет. Көрсө, шоколад илгертен бери Мексикада жана Францияда эт тамактарын бышыруу үчүн, ал эми макарон жана күрүч үчүн Испания менен Италияда тыгыз колдонулуп келген

Сэндвичтер чындыгында эле кожойкенин элестетүүсү үчүн чексиз талаа болуп саналат, аларды колуңуздагы каалаган ингредиенттерден курууга болот. Бир нече сэндвич жайганга май колдонуп көрүңүз. Рецепттери жөнөкөй жана арзан, ал эми бутерброддор даамдуу

Эгерде сиз оригиналдуу соус менен өтө назик жана жыпар жыттуу баклажандарды бышыргыңыз келсе, анда бул рецепти колдонуңуз. Жөнөкөй, даамдуу, канааттандырарлык жана тез. Кечки тамак үчүн идеалдуу. Ал зарыл - 800 грамм помидор же помидор өз ширесинде, - 2 чай кашык зайтун майын (өсүмдүк майы менен алмаштырса болот), - 2 тиш сарымсак, - 1 аш кашык

Салттуу пончиктер тегерек алтын тоголок же пончик (шакек түрүндө). Donuts көп май, куурулган май менен куурулат. Алар ысык тамак менен жешет. Даярдоо оңой жана куурулганга көп убакыт талап кылынбайт. Ал зарыл 2 кг ун; 1 литр сүт

Муздак кремден жасалган пончиктерди жасоо оңой. Бул бүтүндөй үй-бүлө үчүн эң сонун сый болду. Ал зарыл Бизге керек болот: 1. сүт, суу - ар бири 130 миллилитр; 2. май - 60 грамм; 3. ун - 150 грамм; 4. жумуртка - 4 даана

Эгерде сиз ушул рецепти аткарсаңыз, анда сизде эң сонун муздак пончиктер болот! Мындай десерт эч кимди кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл Бизге керек болот: 1. шекер - 150 грамм; 2. май - 30 грамм; 3. жаңы ачыткы - 50 грамм

Асшаян - деңиздеги эң даамдуу жашоонун бири. Жөн гана аларды бышырып жесеңиз болот, көңүл ачып, же дагы бир кызыктуу нерсени бышырсаңыз болот. Мисалы, креветкасы менен кызыл шарап соусу бар макарон. Ал зарыл Асшаяндарды макарон үчүн:

Тез тоңдурулган азыктардын сапатын көрүү менен аныктоо бир топ кыйынга турат. Бирок бир нече жөнөкөй эрежелерди сактасаңыз, өнүмдүн сапатын өзүңүз текшере аласыз. Нускамалар 1 кадам Өнүмдөрдү бузулган таңгакта, ыйлаакчаларда же сырткы муз катмарларда сатып албаңыз