Бразилия жаңгактары - Бразилияда, Перуда, Боливияда, Венесуэлада, Колумбияда өскөн бертолет дарагынын мөмөсү. Бразилия жаңгактары пайдалуу касиеттери үчүн баалуу жемиш деп эсептелет.
Бразилия жаңгактарынын артыкчылыктары
Дүйнөдөгү эң чоң жаңгак жана дал ушул бертолетиянын жемиши, калориясы жогору - 100 граммга 682 килокалория. Бул жаңгак микроэлементтерге, В тобундагы витаминдерге, А, Е, РР витаминдерине, аминокислоталарга, клетчаткага, белокко, флавоноиддерге бай.
Бразилия жаңгактарында селен көп, бул эмчек, простата, ичеги-карын жана өпкө рагынын алдын алуучу элемент. Күнүнө бир-эки Бразилиялык жаңгак күнүмдүк селенди толуктай алат.
Бертолетт жемиштеринде көп сандагы май бар. Булар негизинен канды холестеролдон тазалоого жардам берген каныкпаган май кислоталары.
Бразилиянын кабыгынан алынган жаңгактар жытты салкын жерде сиңбеши үчүн, жабык идиште сактоо керек.
Калкан сымал бези, жүрөк-кан тамыр системасы, атеросклероз жана катаракта оорулары менен жабыркагандар үчүн Бразилиянын жаңгактарын жеген пайдалуу. Жаңгак жемиштеринде зат алмашуу жакшырган, өнөкөт чарчоо менен күрөшкөн жана кандагы канттын деңгээлин нормалдаштырган көп өлчөмдөгү азык бар.
Бразилия жаңгактары балмуздакка, шоколадга, бышырылган азыктарга кошулат. Алар ошондой эле салаттарга, негизги тамактарга, закускаларга киргизилген.
Курамында Е витамини көп болгондуктан, Бразилиянын жаңгак майы косметологияда колдонулат. Анын негизинде карылыкка каршы кремдер, лосьондор, ошондой эле баштын терисине жана чачка кам көрүү үчүн косметикалык каражаттар даярдалат. Көпчүлүк учурда, косметикалык каражаттар өз алдынча, үй шартында жаңгак майы менен байытылат.
Бразилия жаңгактары эркектердин тукумсуздугун дарылоодо жана аялдарда төрөттү жакшыртууда колдонулат. Ал үчүн күнүмдүк рационго бирден жемиш киргизүү керек.
Бразилия жаңгак майы териге кам көрүү үчүн гана эмес, терини дарылоо үчүн дагы колдонулат. Терини жакшы нымдап, айыктыргандыктан, күйүктү, жараны жана жараны дарылоодо колдонулат.
Бразилия жаңгактын зыяны
Бразилия жаңгактарында радиумдун радиоактивдүү заты аз өлчөмдө болот. Андыктан ден-соолукка зыян келтирбөө үчүн күнүнө экиден ашык жемиш жебеш керек.
Денеси аллергиялык реакцияларга жакын адамдарда Бразилия жаңгагы алардын пайда болушуна алып келиши мүмкүн. Аллергия көбүнчө кешью, арахис, мисте жана манго чыдай албагандарда болот.
