Ал зарыл
- - 2 тооктун төш филеси, жука тилинген
- - 1 лимондун ширеси
- - 2 ч жарык бал
- - 1 аш кашык. l. соя соусу
- - 2 майда тууралган сарымсак тиштери
- - 4 чай кашык крахмал
- - 8 кочкул кызыл брокколи, бүчүрлөрү боюнча жука тилинген
- - 1 аш кашык. l. өсүмдүк майы
- - Пак чай капустасынын 1 майдаланган башы
- - 1 баш кытай капустасы, майдаланган
Нускамалар
1 кадам
Тоок этин тайыз идишке салыңыз. Ага таттуу жана лимон ширесин, бал, соя соусу, сарымсак жана крахмал кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Воктун ичинде же чоң табада майды катуу жылытыңыз. Маринадды агызып, сактап коюңуз. Тоок этин wok ичине жайгаштырыңыз. 5 мүнөттөй бышырыңыз, эт бүт кызарганча. Брокколи кошуп, дагы 2 мүнөт бышырыңыз.
3-кадам
Кале жана лимон маринадын да кошуңуз; жалбырактары жумшарганга чейин дагы эки мүнөт бышырыңыз. Кызмат кыл!
