Лаванда кошулган крем-брюль таттуу десерттердин бардык күйөрмандарына жагат. Малина же бүлдүркөн менен алмаштырыла турган жаңы кулпунай идеалдуу.
Ал зарыл
- - 2 аш кашык. l. кургак лаванда жалбырактары
- - ванилин канты
- - 7 жумуртканын сарысы
- - 600 мл каймак
- - күрөң шекер
- - бал
Нускамалар
1 кадам
Өзүнчө идишке каймакты, ванилин шекерин (1 пакет) жана кургатылган лаванда гүлдөрүн аралаштырыңыз. Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, жай отко коёбуз. бир жарага аралашмасын алып.
2-кадам
Эки аш кашык балды, күрөң шекерди жана жумуртканын сарысын бир идишке бириктирип, бир калыпка жеткенче жакшылап сүртүңүз. Каймакты куюп, аралашманы калың көбүк алынганга чейин сабаңыз.
3-кадам
Даяр болгон массаны калыптарга бөлүңүз. Аралашма ар бир идиштин жарымынан көбүн толтурушу керек. Духовкада 40-45 мүнөт таттуу препараттарды бышыруу керек.
4-кадам
Даяр болгон крем-брюльди муздаткычка бир нече саатка салыңыз. Кызмат кылардан мурун ар бир калыпка бир нече чоң кулпунайды салыңыз.
