Дени сак тамак 2024, Ноябрь

Жакынкы мезгилге чейин Балкан ашканасынын тамагы чевапчичи көпчүлүк орусиялыктарга белгилүү болгон эмес, бирок телекөрсөтүүдөн көрсөтүлгөн мрамордук уй этинен жасалган колбасалардын жарнамасынын аркасында бул сөз, алар айткандай, угулуп калды

Макарон токочтору француз ашканасына таандык. Бул кулпунайды таттуу кылып жасаңыз - сизге жагат! Ал зарыл Төрт порция үчүн: - кум шекер - 220 г; - бадам порошогу - 110 г; - кулпунай пюреси, ак шоколад - ар бири 70 г; - 33% майдын курамындагы каймак - 50 мл

Таттууну дээрлик бардыгы жакшы көрүшөт. Кээде өзүңдү эркелетип алсаң болот. Эми мен сиздер менен "Mocha" деп аталган бир печенье үчүн рецепт менен бөлүшөм. Бул абдан жөнөкөй, андан тышкары аны микротолкундуу меште бышырууга болот. Баштайлы

Өзүңүздүн назик таттуу даамыңыз менен сизди кубандырган даамдуу үй торту. Даярдоо кыйын эмес жана сизге көп ингредиенттердин кереги жок. Аны бышыруу үчүн көп чыгым талап кылынбайт. Ал зарыл - 2 жумуртка - бир стакан шекер - 100 г май - 3 аш кашык

Бүгүнкү күндө үйдө жасалган таттуулар популярдуулукка ээ болууда. Apple marmalade - уникалдуу даамдуу тамак. Курамында зыяндуу компоненттер жана консерванттар жок болгондуктан, балдарга жана диеталык тамактарга ылайыктуу. Абдан табигый продукт

Швейцариялык мерендин кадимки белден айырмаланып турушу канттын курамындагы белоктор менен аралаштырылып, андан соң суу мончосунда эрийт. Андан кийин аралашма талап кылынган консистенцияга чейин камчыланат. Швейцариялык меренгелер кадимки меренгелерге караганда жылмакай жана жылмакай болушат

Бул тамак таң калыштуу даамдуу жана адаттан тыш. Аны даярдоо абдан оңой, бирок көп убакытты талап кылат. Курамы: Шекер - 4 аш кашык; Апельсин - 4 даана; Оор каймак - 300 г; Жумуртканын сарысы - 4 даана. Меренге керектелүүчү азыктар:

Кош мерез торту өтө назик жана морт болуп чыгат. Даяр болгон тамакты жаңгак менен кооздоп койсоңуз болот. Бирок жакында жай жакындап келе жатат - мөмө-жемиштердин убактысы, ошондуктан тортторду жаңы мөмө-жемиштер менен кооздоо туура болот, алар даяр торттун ширелүүлүгүн жана ачуусун кошот

Жогорудагы өнүмдөрдүн көлөмүн байкап, жыйырмага жакын торт алууга болот. Эгерде сунуш кылынган кремди колдонууга каалоо болбосо, анда майлоочу майларды колдонууга уруксат берилет. Ал зарыл • 2 жумуртканын агы; • 150 г шекер

Кулич - Пасха майрамына арналган салттуу токоч. Дүкөндөн Пасха токочторун көптөр сатып алышат, бирок эң даамдуу Пасха тортун үйдө гана даярдай аласыз. Ал зарыл - 1, 3-1, 5 кг премиум буудай уну; - 6 жаңы жумуртка чоңураак

Кулич - Машаяктын тирилгенинин эң байыркы символу, ошондуктан ал Пасха дасторконунда болушу керек. Ушул рецепттер боюнча даярдалган назик, жыпар жыттуу жана токочтор көпкө чейин эскирбейт. Кулич "назик" Пасха тортун ушул рецепт боюнча жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Тооктун филеси өзү абдан назик. Ошондой эле быштак менен чөптөрдүн даамын толтуруп жасасаңыз, конокторго бериле турган эң сонун тамакты аласыз. Ал зарыл - 4 тооктун филеси; - 200 г быштак; - 100 г жашыл пияз жана укроп; - 2 тиш сарымсак

Кыш мезгилинде күн жетишпейт жана жандуу таасирлер болот. Ал эми шоколад жана башка таттуулар бакыт гормонун түзүүгө жардам берери белгилүү. Боз күндөлүк жашоону кандайдыр бир жол менен жаркыраш үчүн, адамдар ар кандай жакшы нерселерди сатып алышат

Мармелад өзүнчө десерт катары гана берилбестен, татаал таттуу тамактар менен токочтордун ажырагыс компоненти катары колдонсо болот. Мармелад торту адаттан тышкары даамдуу жана назик болуп чыгат. Ал бисквиттин негизинде же таптакыр бышырылбастан жасалат

Гречка саманында (жасалган) гречканын бардык пайдалуу касиеттери бар. Витаминдер жана микроэлементтер (кальций, фосфор, магний) көп өлчөмдө камтылган. Темирдин запасы боюнча ал кызыл эттер менен атаандашат. Оңой сиңгендиктен, аны колдонуу тамак сиңирүү тутумунун ооруларынан жапа чеккен адамдарга да көрсөтүлөт

Кызгылт лососьонун өзгөчөлүгү - термиялык дарылоо учурунда ал ширелүүлүгүн жоготот. Балыктар кургап калбашы үчүн, соя соусун жана жыпар жыттуу жыттуу импрегнацияны колдонуу керек. Ал зарыл - кызгылт лосось филеси - 1 кг; - шалгам пиязы - 3 даана

Сунушталган рецепт адаттан тыш нерседей сезилиши мүмкүн. Кимдир бирөө жемиштерди өзү жакшы болгондо кууруу эмне үчүн деп ойлонот? Бирок таттуу мандариндер кездешет, дал ушул учурда бул вариант ыңгайлуу болот. Бышыруу учурунда кесиндилер таттуу карамель кабыгына ээ болушат

Маринара - бул Италиядан чыккан даамдуу соус, аны 16-кылымдын ортосунда кеме ашпозчулары ойлоп тапкан. Анын курамында помидор, Жер Ортолук деңиз чөптөрү жана сарымсак басымдуулук кылат. Маринара соусу айрыкча спагетти, лазанья, күрүч, деңиз азыктары жана фрикаделькалар менен жупташканда жакшы

Деңиз балыры - бул азыркы адамдарга абдан керек болгон йоддун эң жакшы табигый булагы - балдырлар балырынын үй-бүлөлүк "элдик" аталышы. Деңиз балырларын колдонуу кандын уюшун жөнгө салат, кандагы холестериндин деңгээлин төмөндөтөт, жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат, ичеги-карын ооруларынын иштешин жакшыртат жана иммунитетти чыңдайт

Көз айнектин ичиндеги десерттер абдан популярдуу, анткени алар тамак берүүгө жана жасалгалоого убакытты үнөмдөйт. Даярдыктын жөнөкөйлүгүнө карабастан, десерт каалаган майрамдык дасторконду кооздоп турат. Ал зарыл - 200 мл катуу каймак - 1 стакан жаңы малина - стакандын үчтөн бир бөлүгү - 6 шт

Жүрөк формасындагы бул эң сонун торт фигуранын чыныгы билүүчүлөрүнүн бардык калорияларын бузат. Май жумурткалары иммундук системаны колдоо үчүн оптималдуу Д витамининин дүкөндөрүн өстүрөт. Ал зарыл - 2 аш кашык. шекер порошогу - 4 аш кашык кокос кабыгы, - 4 жумуртка, - ванилин, - татымына жараша туз, - 2 орто алмурут, - 80 г май, - 60 г камыш канты - 100 г йогурт, - 6 ст

Салттуу шиш кебабды даамдуу, жумшак жана ширелүү кылуу үчүн, этти туура тандап, жипчелерден болжол менен бирдей бөлүктөргө бөлүп, маринаддоо керек. Тооктун же балыктын кебабдары үчүн даярдык иштери ар башкача болот, бир нерсе дайыма жакшы маринад

Бөдөнөнүн жумурткасын ар бир адам күнүмдүк рационуна кошпойт. Бирок бул продукт ден-соолукка абдан пайдалуу. Бөдөнөнүн жумурткасы жыргалчылыкты сактоого гана жардам бербестен, ар кандай оорулардын шарттарын жакшыртууга көмөктөшөт. Бөдөнөнүн жумурткасы - ийгиликтүү дары деп атоого боло турган жаныбарлардын азыктарынын бири

Картошкадан жасалган тамактар ар дайым даамдуу жана токчулукка ээ. Грек стилинде бышырылган картошканы байкап көрүңүз. Ал зарыл 1/2 стакан өсүмдүк майы (зайтун майы артык) Жарымы чоң шалот; 3 аш кашык лимон ширеси; 1 тиш сарымсак

Жалгыз балык - бул негизинен тропикалык же субтропиктик климаты бар деңиздерде кездешүүчү, айкын жыты жок балык, ошондуктан бул балыктын идиштери бул продуктту жактырбагандарга да жагат. Келгиле, камырдан бышырылган таман даярдайбыз - майрамдык да, күнүмдүк дасторконго да ылайыктуу тамак

Балыктын эң сонун тамактарынын бири - бул камырдын таманы. Бул балыктын өтө назик даамы бар. Мындан тышкары, бул балыкты бышыруу тез жана оңой. Француз ашканасы ар дайым өзүнүн жөнөкөйлүгү жана көрктүүлүгү менен айырмаланып келген. Ал зарыл Топурак - 700-800 гр Лимон - ½

Бышырылган картошка жөнөкөй, даамдуу жана абдан ар тараптуу. Бул бир нече икрасы жана майдаланган пиязы менен бир кашык каймак кошулган даамдуу табит, салат, балык жана эт жасалгалары бар жеңил тамак, жада калса орозо кармагандар жана вегетериандык диетаны кармагандар үчүн негизги тамак болушу мүмкүн

Сатып алууда жеткиликтүү, бирок даамы жаркыраган балыктардын арасында жалгыз гана бар. Деңиз тилинин рецепттери ар түрдүү, аны кууруп, бышырып, жашылча бышырса болот, бардык тамактар абдан даамдуу болот. Ал зарыл Жалгыз филе өсүмдүк майы туз татымал жумуртка крекер же ун бышыруучу табак жашылчалар Нускамалар 1 кадам Көпчүлүк учурларда, сатыкка коюлган тоңдурулган филени көрө аласыз, аны сатып алсаңыз, эригенден к

Кандай гана тамак болбосун, сизди кубанта турган жүрөккө жаккан жана табитти ачуучу тамак. Мындан тышкары, бул котлеттер диеталык тамак үчүн эң сонун. Ал эми тамакты даярдоо оңой жана тез. Ал зарыл - кууруу үчүн өсүмдүк майы

Козу карындар менен эт котлеттер - ондогон түрлөрү менен тамак. Ал эми фарштын курамы же козу карындарды тандоо жөнүндө гана эмес, ошондой эле аны даярдоонун ыкмасы жөнүндө - котлеттерди кууруп же бышырса болот, козу карындардан соус жасап же толтуруп, ар кандай татымалдарды жана жыпар жыттуу чөптөрдү кошсоңуз болот

Арпанын боткосу - эл сүймөнчүгүнө айланган. Бирок арпа жармасы эмнеден жасаларын, ошондой эле арпа боткосунун эмне үчүн колдонуларын бардыгы эле биле бербейт. Арпа боткосу деген эмне? Арпа жармасы - жылмаланбаган майдаланган арпанын дандары

Лосось бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Бирок манго салсасы менен лососьдан ооз тийгендер аз! Ал зарыл - 6 х 175 г терисиз лосось филеси - кызмат кылуу үчүн кайнатылган күрүч жана күнжүт уруктары бар шпинат Салса үчүн: - Болжол менен 1 см кесилген 2 манго манжасы - 1 майда тууралган кичинекей кызыл пияз - 3 аш кашык

Thick Fish Stew - бул классикалык америкалык шорпо. Арык бекон, пияз жана помидорлор бул шорпого өзгөчө даам берет, ал эми картошка коюу. Мунун баары белокко бай лосось менен идеалдуу айкалыштырылган. Ал зарыл - 200 г терисиз лосось филеси

Мартини соусу кошулган лосось ачуу жана өзгөчө даамга ээ. Бул тамактын негизги өзгөчөлүгү вермут жана кара калемпир менен жасалган таңгак. Ал зарыл - 400 г жаңы шпинат - туз - майдаланган кара калемпир - кара калемпир - зайтун майы - 200 г алча помидору - 700 г лосось филеси - шалбар - лавр жалбырагы - 80 мл мартини (вермут) - 60 мл балык сорпосу - 200 г каймак Нускамалар 1 кадам Шпинатты жууп, бардык сабактарын алып салыңыз

Тооктун эмчеги - майдын минималдуу өлчөмүн камтыган продукт. Бир жагынан бул жакшы, бирок экинчи жагынан тамак бышыруу татаалдашат, анткени тамакты ашыкча кургатуудан сак болуңуз. Бул үчүн жылуулук менен иштөө убактысын так аныктоо керек. Помидор менен тооктун төшүнө ар бири болжол менен 150-200 г өлчөмүндөгү кичинекей төштөрдү даярдаңыз

Үй кесмеси кошулган тооктун шорпосу даамдуу, көңүлдүү жана жеңил. Дүкөндөрдө ар кандай макарон азыктарын тандоого болот, бирок аларды үй кесмеси менен салыштырып болбойт. Ал зарыл • ½ тоок; • 4 картошка; • ½ петрушканын тамыры

Жаңы жылдык дасторкондун, туулган күндүн же башка майрамдын рецебин сунуштайбыз. Бул крутон түрүндөгү өзүнүн "даамы" бар арзан продукциялардан жасалган даамдуу, жеңил салат. Бул көпчүлүктүн сүйүктүү Цезарь салатын абдан эске салат

Конокторуңузду таң калтыргыңыз келеби? Аларга фаршты помидор жана тоок этинен жасаңыз. Тамак ачуу үчүн же көз карандысыз тамак катары колдонула турган ар тараптуу тамак. Ал зарыл - 5 чоң помидор; - 250-300 гр. тоок (кайнатылган же ышталган)

Пирогдор ар кандай, бирок ар бири өзүнчө даамдуу жана жыпар жыттуу. Көптөгөн кожойкелер бышырылган пирогтун алгачкы рецебин тамак-аш китебинде сакташат, кээ бирлери варенье менен, башкалары эт менен коштолот. Ашпозчу китебиңизди дагы бир жөнөкөй рецепт менен даамдуу жана даамдуу лосось менен жумшак сыр пирогунун толуктоосун толуктаңыз

Балык пирогу күнүмдүк жана майрамдык дасторкондо жакшы табит же негизги тамак болот. Ышталган лосось менен толтурулган тамак сизди өзгөчө кубандырат - бул кондитердик камыр менен абдан жакшы айкалышат. Ал зарыл 500 г ун

Мындай даамдуу тамакты жарым сааттын ичинде эле жасаса болот. Анын өзгөчөлүгү толтурма камырга аралаштырылгандыгында. Бул торт эртең мененки, кечки тамак же жеңил тамак үчүн эң сонун. Ал зарыл - 150 г каймак сыр; - 200 г лосось филеси

Чын жүрөктөн, даамдуу, табитке жагымдуу жана жада калса кытырак кабыгы менен, даярдалган оңой болгон кулинардык шедеврден кантип баш тарта аласыз. Лосось пирогун дем алыш күндөрү гана эмес, майрам күндөрү да бере аласыз. Ал зарыл 400 грамм токоч, 500 грамм лосось, 150 грамм шампиньон, 80 грамм шпинат 1 пияз 100 мл каймак 1 чай кашык ун 1 аш кашык

Пирог, булочка, пицца сыяктуу жаңы же тоңдурулган балыктардан ар кандай тамактарды жасоого болот. Толтуруу үчүн эти, майлуу, сөөксүз балыктар, мисалы, тунец же лосось балыктары ылайыктуу. Толтургуч катары майлуу капелинди деле колдонсо болот, анткени анын скелети кыйла жумшак болгондуктан, жылуулук менен дарылоодо сөөктөр ого бетер жумшарып кетет

Лосось кебабы эт кебабындай көп эмес, бирок даамдуу жана пайдалуураак. Мындай кебабды бир жолу жеп көргөнүңүздө, кийинки жолу сөзсүз жасайсыз. Ал өзүнүн жумшактыгы, назиктиги, жумшактыгы жана өзгөчө даамы менен айырмаланат. Ал зарыл -1 кг лосось -2 ст зайтун майы -200 мл айран -карри -туз Нускамалар 1 кадам Лососьду чайкап, жетиштүү көлөмдө бөлүп алыңыз

Лосось балыктарынын эң даамдуу балыктарынын бири болуп эсептелет. Андан көптөгөн ар кандай кулинардык шедеврлерди даярдоого болот, алардын бири маринаддалган гриль балыгы. Мындай тамак өзүнүн даамы менен ашканада даярдалган тамактардан айырмаланып турат, ал эми маринад ага унутулгус өзгөчө даам берет

Биздин дасторконду макаронсуз элестетүү кыйын. Алардан салат, шорпо, гарнир же кастрюль жасоого болот. Ар бир үй кожойкесинде макарон жасоонун сүйүктүү рецеби бар. Ашпозчу китебиңизге дагы бир сонун рецепти кошуңуз. Макарон менен брокколинин айкалышы оңой сиңет, андыктан тамакты диетикалык жана балдар тамак-ашына сунуштасаңыз болот, ал эми сарымсактын жана жыпар жыттуу быштактын кошулган идишине караганда, татымал кошулат

Эгерде сиз макаронду чөгөргөн оор соустун айынан макарондон баш тартсаңыз, анда биз спагетти менен анчоус жана брокколи кошуп кийип алчу жандуу рецепти карап чыгыңыз! Ал зарыл - 175 г кургак спагетти; - 250 г брокколи; - 2 аш кашык

Тооктун, брокколинин жана түстүү капустанын оригиналдуу тамагынан ырахат алыңыз Жашылчалар менен эттин мыкты айкалышы. Гарнир үчүн күрүчтү же рецептте көрсөтүлгөн макарон азыктарын кааласаңыз болот. Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттердин ичинен сиз 4 кишиге тамак аласыз

Вермичелли жана макарон азык-түлүк категориясына кирет, андан көптөгөн ар кандай тамактарды жасоого болот. Козу карын кесмесин жасап көрүңүз. Ал зарыл - 1/2 кг вермишель; - 400 г шампиньондор; - 1 PC. пияз; - 30 г өсүмдүк майы

Италияда чоң снаряддар же кончиклиондор ар кандай пломбалар менен даярдалат. Бул кадимки макарон азыктарынын тажатма түрлөрү эмес, чын жүрөктөн жасалган жана анчалык деле көйгөйлүү эмес тамак. Кадимки менюну жаңылап, жумшак бешамель соусунда козу карындар менен кабыктарды жасаңыз

Эт жумшак бышырылып, даамдуу соус менен татымалдалса, экинчи тамактар ийгиликтүү болот. Сыр менен козу карындар менен майдалап кесүү сизге чыныгы ырахат тартуулайт, козу карындардын назик жыты жана сырдын назиктиги унутулгус даам сезимин тартуулайт

Козу-карындын жана балыктын тамактарын сүйгөндөргө жагымдуу жана жумшак тамак. Ал балыктын жана козу карындын артыкчылыктарын гана айкалыштырбастан, алардын даамына жаңы нерсе алып келет. Ал зарыл - 825 г балык филеси; - 530 г шампиньон

Бир караганда, макарон жана козу карындар менен кастрюль жасап алуу оңой окшойт. Чындыгында, тамактын даамы сиз макаронду кантип кайнатканыңыздан көз каранды. Козу-карындар менен макарон кастрюльдарын жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Жөнөкөй, бирок канааттандырарлык тамак - жыпар жыттуу каймак чыгы менен козу карындар жана помидорлор менен бышырылган балык. Мындай чакан кулинардык шедеврди кечки тамакка каалаган адам жасай алат. Ал зарыл Беш порция үчүн:

Майрамдык дасторконго жаңы, кызыктуу жана даамдуу тамактарды койгуңуз келеби? Ноуттун фалафелин жасап көрүңүз, өкүнбөйсүз! Ал зарыл Сарымсак - 3 тиш Пияз лампасы - 1 даана. Майдаланган кара мурч - 0,5 чай кашык Майдаланган ачуу калемпир - 0,5 чай кашык Нокот (нокот) - 250 г

Эгер козу карындардын назик тамактарын бышыргыңыз келсе, козу карындарды туура куурууну үйрөнүшүңүз керек. Бул козу карындар көптөгөн ингредиенттер менен айкалышып, даамдуу салаттарды жасашат. Кээде козу карындарды кууруудан мурун кайнатышат

Майрамдык салаттардын көптөгөн рецепттеринин арасынан козу карындардын түрлөрү кошулган салаттар сыймыктанат. Бул таң калыштуу деле эмес, анткени мындай тамактар абдан жагымдуу, даамдуу жана оригиналдуу - ар кандай майрамга, анын ичинде Жаңы жылга керектүү нерсе

Макарон, буурчак жана уй эти кошулган шорпо - бул жарым сааттын ичинде даярдалган оригиналдуу жана абдан канааттандырарлык тамак. Бул рецептти даамдуу тамак жегенди жактырган, бирок ошол эле учурда күнү бою мештин жанында отурууну каалабагандар эске алышы керек

Песто соусу кошулган алча помидору жана моцарелла кошулган салат абдан тез бышырылат. Даамы өтө ачуу. Салат ден-соолукка пайдалуу, бардык ингредиенттер термикалык дарылоосуз, жаңы колдонулат. Песто соусу бул салатка укмуштуудай даам берет. Ал зарыл Песто соусу үчүн:

Күнжүт паста - Жакынкы Чыгыш ашканасында кеңири жайылган тамак. Эми биз аны үйдөн бышырып, тамак-ашка чыгыштын даамын кошо алабыз. Ал зарыл 100 г кунжут үрөнү; 3 аш кашык зайтун майы; 1 тиш сарымсак; Бир лимондун ширеси

Нокот (пиво) менен жасалган плов - бул даамы жана оригиналдуулугу менен белгилүү болгон салттуу Ташкент тамактары. Мындай тамакты даярдоо абдан жөнөкөй. Ал зарыл - 200 г нокот (нокот); - 600 г күрүч; - 800 г козу; - 600 г сабиз

Нокот - буурчак өсүмдүктөрүнүн бир түрү. Аны "козу буурчак" деп да аташат, бирок мындай диссонанттуу аталышка карабастан, ал абдан пайдалуу. Анын курамында көптөгөн витаминдер жана минералдар бар, ошондой эле клетчаткага бай. Нокот өз алдынча даамдуу, жөн гана кайнатылат

Карагат бул ноокаттын, шпинаттын, кургаттын жана гнокчинин (варениктин) тамагына укмуштуудай таттуулук кошот. Тамак Шардоннай стаканын толуктап турат. Ал зарыл - вареники (гноки) - 450 гр - 1 аш кашык зайтун майы - 300 г тазаланган цуккини - 150 г саба - 2 тиш сарымсак - 450 г жашылча сорпосу - 2 аш кашык карагат - 1 аш кашык майдаланган жаңы шалфей же 1 чай кашык

Чочконун роллу - бул ар дайым чочконун этинен жаңы нерсе бышыруу, ингредиенттерди жана пломбаларды алмаштыруу. Эти назик жана ширелүү болуп чыгат, сырткы көрүнүшү тамактарды күнүмдүк тамак-ашка гана эмес, майрамдык дасторконго да даярдайт. Чочконун эти - 2 адамга арналган ингредиенттер:

Айрым тамактар кожойкелерге майрамдык дасторконду жасалгалоо боюнча бир топ татаал тапшырмаларды минималдуу убакытты сарптап чечүүгө мүмкүнчүлүк берет. Бул тамактардын бири - тооктун эти. Ал каалаган майрамды ийгиликтүү кооздой алат. Суукта да, ысыкта дагы кызмат кылган

Бул тооктун төшүнүн рецеби даамдуу тамакты сүйгөндөр үчүн ылайыктуу. Мындай тоокту бышыруу көп эмгекти талап кылат, бирок татыктуу. Тоок абдан даамдуу жана ширелүү болуп чыгат. Ал зарыл - тооктун эти 4 даана. - пияз 2 сабак - таттуу калемпир 2 даана

Лимон токочу укмуштай назик, абдан даамдуу жана оозуңузда эрип жаткандай болуп чыгат. Эгерде атайын форма жок болсо, анда төмөн жана кең форманы алганы оң. Ал зарыл • 3 орточо лимон; • 120 г май; • 170 г буудай уну; • ½

Банан жаратылыштын уникалдуу белеги, ал жыл бою бар болгондуктан гана эмес. Алардын негизги баалуулугу пайдалуу курамында, ошондой эле жагымдуу даамында. Банандын курамында кандай витаминдер жана минералдар бар Бул мөмөнү сулуулукту сактоого жардам берген пайдалуу элементтердин кенчи деп эсептесек болот

Райхон кошулган помидор смузи - бул адаттан тышкары жыпар жыттуу жана оозду сугарган суусундук, ал сөзсүз түрдө жай мезгилинде гана эмес, кыш мезгилинде да даярдалышы керек. Жаркыраган жана бай даам алуу үчүн, райханды бир нече жалбырак менен алмаштырып же бүтүндөй сельдерей сабагын кошсоңуз болот

Азыр дүкөндөн каалаган нерсеңизди сатып алсаңыз болот, анткени көпчүлүгү үйдөн даярдануудан баш тартышат. Бирок бардыгы эле андай деп ойлошпойт жана өз ашканасында өз колдору менен даярдалган консерванттарды сактоодон көрө, өзүнүн консерванттарын артык көрүшөт

Сельдерейдин дарылык касиеттери жөнүндө биздин чоң апаларыбыз айтып беришти. Чындыгында, витаминдер менен антиоксиданттардын концентрациясы жогору болгондуктан, бул жашылча сезгенүүнүн алдын алат, токсиндерди кетирет жана организмдин жалпы тонусун жогорулатат

Ашкабак - бул ашкабактын өзгөчө даамы бар, ал баарына эле жакпайт. Чийки түрүндө бул жашылчалар дээрлик жебейт, негизинен маринаддалат же ысык тамак катары даярдалат. Ашкабак диеталык тамактануу үчүн эң сонун, зат алмашууну нормалдаштырат, көптөгөн витаминдер менен пайдалуу заттарды камтыйт

Eintopf - бул немец ашканасынан чыккан өтө коюу шорпо. Бул шорпону жасоонун көптөгөн жолдору бар. Аны капустанын жана ышталган кабыргалардын негизинде бышырыңыз - абдан даамдуу болуп чыгат! Ал зарыл Сегиз порция үчүн: - чочконун ышталган кабыргалары - 600 грамм

Кокос сүтү же целлюлоза шорполордон жана тамактардан, коктейлдер менен десерттерге чейин ар кандай тамактардын негизи болушу мүмкүн. Назик жыпар жыт жана таттуу даам тамактарга жаңы нюанстарды кошот. Кокос орточо калориялуу жана клетчаткага, витаминдерге бай болгондуктан, аларды күнүмдүк менюңузга кошуу керек

Кытай ашканасын көпчүлүк европалыктар бир нерсе катары кабылдашса дагы, бул туура эмес. Кытайда бир-биринен айырмаланган каада-салттар менен бир нече аймактык ашканалар бар. Мисалы, Сычуань провинциясынын тамактары көп сандагы татымал жана өткүрлүгү менен айырмаланат - бул аймактагы ашпозчулар ысык кызыл калемпир, имбирдин тамыры жана башка татымалдарды активдүү колдонушат

Жашоонун заманбап темпинде сиз бардык тармактарда жемиштүү болууга үйрөнүшүңүз керек. Жумуштан чарчап бүткөндөн кийин, үйгө кайтып келгенде, казанды же идишти дагы көтөрүп чыгыш керек, бирок буга таптакыр күч же чыдам жок, анда сизди даярдоонун өзү гана алып келүүчү идиштерге көңүл буруңуз кубаныч жана позитивдүү эмоциялар

Бул рецепт менен тез жана даамдуу эрте мененки тамакты жасоого болот. Италиялыктар бул тамакты фритта деп аташат - ар кандай пломбалары бар омлет. Бул жерде спагетти толтуруу катары колдонулат. Ал зарыл 3 порция үчүн: - жумуртка - 5 даана

Йогурт маринаддалганы тооктун эти үчүн гана эмес, жашылча-жемиштерге, индюкка да ылайыктуу. Тооктун кебабы ачуу жана назик. Жаңы жылуу картошка салаты менен кызмат кылыңыз. Ал зарыл - 1 кг тооктун филеси; - 130 мл табигый йогурт

Глютен - кара буудай, буудай, арпа жана сулу сыяктуу дан эгиндеринин көпчүлүгүнүн данында кездешкен өзгөчө татаал белок. Бул өсүмдүк протеинине чыдамы жок адамдар глютенсиз диетага өтүшү керек. Глютендин дагы бир аталышы - глютен. Камырдын ийкемдүүлүгү үчүн ал жооп берет жана бышыруу учурунда анын көтөрүлүшүнүн ылдамдыгына жана деңгээлине түздөн-түз таасир этет

Арыктоону жана сымбаттуу келбетке ээ болгусу келген аялдар ар кандай диеталарга жана тамактануу системаларына кайрылышат. Жакында, эң популярдуу система Екатерина Мириманованын минус 60 деп аталган системасы болуп калды. Система жөнүндө бир аз Екатерина системасы диета эмес, тескерисинче жашоо образы, түбөлүк тамактануу жолу

Банан - бул абдан даамдуу жана пайдалуу жемиш, бирок арыктоонун көптөгөн программалары аны менюдан алып салууну же кескин кыскартууну сунуш кылат. Неге? Банан сиздин фигураңызга зыяндуубу же алардын ашыкча салмакка тийгизген таасири чоңбу? Бананда эмне бар Орточо бышкан орточо банандын курамында 20-30 г углевод, 3 г клетчатка, С витамининин күнүмдүк баалуулугунан 15-17%, В6 витамининин 22%, марганецке болгон күнүмдүк керектөөнүн 16%, Калий үчүн 12% жана магний үчүн

Кызылча Жер Ортолук деңизинде жана Персияда биздин доорго чейин көптөгөн кылымдар бою өстүрүлүп келген. Закавказьеде анын жапайы түрлөрүн дагы деле кездештирүүгө болот. Бүгүнкү күндө кызылча эң популярдуу жана талап кылынган жашылча өсүмдүктөрүнүн бири

Ысык шоколаддан жасалган суфле өзгөчө назик жана укмуштай жеңил даамы менен сизди кубандырат. Үй-бүлөңүздү таң калтырыңыз жана ушул даамдуу десертти бышырыңыз. Ал зарыл - жумуртканын агы - 6 даана; - кара шоколад - 140 г; - шекер - 0,35 стакан

Гилас, кытырак жарма жана шоколад менен айкалышса, эртең мененкиге чейин жакшы болот! Ал зарыл - 1 стакан алча; - 4 аш кашык майдаланган ачуу шоколад; - 6 ст. овсянка; - 2 аш кашык. сүт; - 4 чай кашык Каймак майы; - 2 ч күрөң шекер

Чийки картошкадан жана жаңы бекондон жасалган варениктер заманбап дасторкон үчүн адаттан тыш көрүнүш, бирок аны татып көрүүгө арзыйт. Алар укмуштуудай даамга ээ, ширелүү жана канааттандырарлык. Буга чейин Россиянын борбордук бөлүгүндө жайгашкан айылдарда жана айылдарда ушундай толтурулган варениктер ар дайым жасалып келген

Кореялык цуккини - жашылча-жемиш ачуу тамагы, ал түзмө-түз жарым саатта даярдалат. Бул тамак этке жакшы кошумча же жарма жана макарон азыктарынын гарнирине айланат. Корей цуккиниин даярдоо үчүн ингредиенттер: - орточо өлчөмдөгү цуккини (башкысы - бул кыйын эмес)

Кышка оруу-жыюу убактысы келгенде, көптөгөн үй кожойкелери секирип өсүп жаткан цукчинини каякка салабыз деген суроо туулат. Кышка "Корей цуккини" деп аталган өзгөчө даамдуу салат жасап көрүңүз. Бул үйдө жасалган ачуу таттуу тамак дүкөндө сатылып алынган корей закускалары менен теңтайлашса болот

Денеңиздин тонусун сактап калуу үчүн, күндү пайдалуу эртең мененки тамактан баштоо керек, ал сизден керектүү күч-кубат алып, сонун маанай тартуулайт. Төмөндө бир нече жөнөкөй рецепттер келтирилген, алардын жардамы менен бир күн бою сергек болууга болот

Жай айлары ар бир үй кожойкеси үчүн оңой эмес. Мезгилдүү мөмө-жемиштерден, жер-жемиштерден тартып, аялдар кышкы дасторконун ар тараптуу кылуу үчүн мүмкүн болушунча көп даярдыктарды, консерваларды жана туздалган туздарды даярдоого аракет кылышат, анткени кыш мезгилинде жашылча-жемиштер өтө кымбат жана алар эч кандай пайда алып келбейт

Жай мезгилинде, арзан жана даамдуу жашылчалар сезону кызып турганда, алардан жетиштүү гана эмес, кышка даярдык көрүүнү каалайсыз. Цуккини жана болгар калемпиринен жасалган салаттар күнүмдүк менюну ар тараптан көбөйтүп, урналарды толтура алат

Назик быштак - бул ден-соолукка пайдалуу эрте мененки тамак үчүн ар тараптуу компонент. Анын курамында белок - энергия булагы жана дене клеткалары үчүн "курулуш материалы". Быштактын курамындагы кальций сиздин сөөктөрүңүздү чыңдап, А витамини туура метаболизмди көтөрүп, иммунитетти көтөрөт

Мээбиз денеде көптөгөн функцияларды жана процесстерди жүргүзөт. Ал, башка органдар сыяктуу эле, калыбына келтирүү үчүн туура тамактанууга муктаж. Мээ клеткаларынын курулуш материалдары кычкылтек жана белгилүү бир азык топтому болуп саналат. Мээнин гармониялуу иштеши үчүн кандай элементтер бар?

Табигый майды күйгүзгүчтөр өзүлөрү үчүн жакшы сүйлөйт. Булар адамдын денесиндеги ашыкча майлар менен күрөшө турган азыктар. Бирок, алар, албетте, бир заматта натыйжа бербейт, бирок келечекте алар олуттуу пайда алып келип, арыктоо процессин тездетиши мүмкүн

Бул сонун кекстерди жасоо үчүн сүт же жумуртка кереги жок. Курамы өтө жөнөкөй жана даамы анын байлыгы менен таң калтырат. Байкап көрүңүз! Балким, бул рецепт сиздин сүйүктүүлөрүңүздүн бирине айланат. Ал зарыл - майдаланган сабиз - 1 аш кашык

Эгерде сизде грек салатына керектүү азыктар кампада болсо, аны бир нече мүнөттүн ичинде даярдап алсаңыз болот! Бизге керек: - уютулган жашыл зайтун идиши; - уютулган кара зайтун идиши; - фета сыры сыяктуу сырды таңгактоо (куб түрүндө туздуу туздагы ыңгайлуу сыр)

Мен жашылчадан жасалган шорподо чантерелден жасалган каймак шорпосунун рецебин сунуштайм. Чыныгы варенье! Бизге керек: - жаңы шантереллалар - 800 грамм; - 2 чоң пияз; - пияздын сабагы; - орточо 2 сабиз; - 4-5 бутак сельдерей

Мен палоо бышыруунун жеңил түрүн тоок эти менен сунуштайм. Ал тез бышат, тамак-ашты үнөмдөөгө мүмкүнчүлүк берет. Бизге керек: - кайнатылган тооктун филеси (болжол менен 500 грамм); - тегерек дан күрүчүн бышыруу үчүн 100 граммдык төрт мүшөк

Бул эртең мененки тамактын даамдуу даамы жана жыты сизди жана үй-бүлөңүздү кубандырат. Эки түтүк үчүн: - эки чарчы даана ичке лаваш; - бир помидор; - Орус, Олтермани жана башкалар сыяктуу 80 граммга жакын сыр; - жыпар жыттуу заттарды - кургатылган райхан, розмарин, тимьян, даамдуу, эстрагон, калемпирдин ар кандай түрлөрүн колдонуп, "

Көбүнчө дүкөндөрдө бизге кабырчыктары, сүзгүчтөрү жана сөөктөрү бар кызыл балыктардын шалаакы жана жагымсыз кесимдери сунушталат. Бүтүндөй балыкты сатып алып, өзүңүздү кесип алсаңыз, алда канча туура жана экономикалык жактан максатка ылайыктуу болмок

Бардык чыныгы үй кожойкелери даамдуу борщту бышыра алышат, бирок ар бир аял бул популярдуу тамактын хакнет эмес рецепти менен тааныш эмес. Жашыл борщтун негизги ингредиенти - кытырак. Бул жалбырактуу өсүмдүк С витаминине бай болгондуктан, витаминдердин жетишсиздигин жоюуга жардам берет

Коньяктагы креветка - бул оңой даярдалган, бирок абдан даамдуу жана эффективдүү тамак, ошондуктан сиз баардыгын таң калтырасыз. Бизге керек: башы жок жолборстун креветкасы, болжол менен 50 грамм коньяк, каймак, салат аралашмасы, сиз тандаган, жыттар, май

Балык ден-соолукка пайдалуу жана жакшы сиңүүчү, витаминдерге, микроэлементтерге жана май кислоталарына бай продукт. Бул туура тамактануу үчүн алмаштыргыс продукт. Балык тамактарын даярдоодо ийгиликтин ачкычы чийки заттын өзүлөрүнүн сапатында

Макарон жана быштак - бул жаңы башталгыч ашпозчу да жасай ала турган эң оңой рецепттердин бири. Тамак даамдуу болуп чыгат, бирок ошол эле учурда абдан тез бышат. Бул тамактын ар кандай түрлөрү бар. Бышыруунун варианттарынын бири - америкалык стилдеги макарон жана сыр

Үй шартында эклерди жасоо үчүн эң жөнөкөй жана арзан ингредиенттер керек. Бирок консерва көбүнчө иштебей калат, бышырганда токтойт, токочтор жалпак. Мунун алдын алуу үчүн, камырдын туура консистенциясына жетишүү керек. Ал тыгыз жана күчтүү болушу керек, бышыруу учурунда пайда болгон буу ичиндеги каймакты толтуруу үчүн зарыл болгон боштукту пайда кылат

Пирожныйдын рецепти күтүлбөгөн жерден келген конокторго жардам берет. Бул рецепт арзан азыктардан турат жана күн сайын тамак бышырууга ылайыктуу. Сизге керектүү тамак ар дайым үйдө, муздаткычта жана текчелерде болот. Бул торт конокторго дагы, үй чарбаларына дагы жагат

Абдан популярдуу, акылга сыйбаган даамдуу жана ал тургай стилдүү продукт - картошканын чиптери. Көпчүлүк адамдар үчүн, бул жеңил даярдалган жана жогорку аш болумдуу тамактардын бир түрү. Бул назиктикти колдонууну сүйгөн же кээде өзүнө жагууга уруксат берген адам анын денесине канчалык зыяндуу экендигин түшүнүшү керек

Боор ден-соолукка пайдалуу, калориясы төмөн, В, С, D, Е, К тобундагы витаминдерге бай, бул гемоглобиндин көбөйүшүнө, көрүүнү, бөйрөктүн иштешин, чачты, тырмакты жана терини жакшыртат. Ошондой эле, боор даамдуу, арзан продукт. Бирок бул кошумча өнүмдү талаптагыдай даярдоо дайыма эле мүмкүн боло бербейт, анткени боор туура эмес даярдалса, ал ачуу даамды сезип, табакты бузушу мүмкүн

Куурулган цуккини - ден-соолукка пайдалуу тамак, ал диеталык тамак деп эсептелет. Аны үй шартында даярдоо абдан оңой, курамы арзан жана арзан. Аны гарнир катары же сарымсак соусу менен аппетит катары кызмат кылыңыз. Тамак жасоодо атайын ыкмалар бар, анын артынан укмуштай цуккини аласыз

Эгер билсеңиз, чочконун этин жумшак жана даамдуу кылып бышыруу абдан жеңил. Туура даярдалган бөлүк, сүйүктүү тамактарыңыз менен айкалыштырылса, үй-бүлөңүз үчүн назик шедевр жана көңүлдүү тамак болот. Убакыттын өтүшү менен текшерилген рецепт - бул кулинардык ийгиликтин эң ишенимдүү жолу

Котлет шорпосу тез жана оңой даярдалат. Бул чын жүрөктөн чыккан пайдалуу шорпо. Котлет эттин каалаган түрүнөн жасалат. Эң жөнөкөй жана даамдуу рецепт картошка жана күрүч кошулган уй этинен. Шорпонун ингредиенттери: - 5 орто картошка - уй эти 400 грамм - ун 50 грамм - эки жумуртка - жарым стакан күрүч - 1 чоң сабиз жана 1 пияз - тоок бульон кубиктери 1 даана - татымына жараша туз - татымына жараша майдаланган кара мурч - өсүмдүк майы эки аш кашык

Макарон биздин өлкөдө илгертен бери гана эмес, бардык гурмандар тарабынан сүйүктүү болуп келген. Бул макалада мен ушул сонун өнүмдү бышырууда көңүл буруш керек болгон бардык принциптерди жана нюанстарды бир кыйла жөнөкөй жана деталдуу түрдө баяндап берем

Сулуулук жана тамактануу - экөө бири-биринен ажырагыс нерсе. Жакшы же жаман сезүү биз жеген азыктарга түздөн-түз туура келет. Алар биздин денебизди керектүү азык заттар менен каныктырышат. Алардын сапаттык курамы маанайга, жандуулукка же пассивдүүлүккө таасир этет

Nutella шоколады жаңгактын жайылышы жөнүндө бардыгыбыз укканбыз. Бирок кантип бул даамдуу тамакты үйдөн даярдап, ошону менен арзаныраак жана табигый десерт алсаңыз болот? Бул макалада сиз өзүңүздүн сурооңузга жооп таба аласыз, ошондой эле нутелланын жардамы менен тамак жасоонун рецебин үйрөнөсүз

Бул котлеттерди бышыруу таптакыр кыйын эмес. Алар ден-соолукка пайдалуу, сиңимдүү, диеталык жана абдан даамдуу. Алар куурулбай даярдалат. Башка тамактардан айырмаланып, эч качан тажабаңыз. Бир аз убакытты үнөмдөө үчүн алгач котлеттерди өздөрү жасашыңыз керек

Julienne - бул абдан белгилүү тамак. Бышыруу оңой, абдан канааттандырарлык жана даамдуу. Жулиенди даярдоо үчүн ингредиенттерди каалаган дүкөндөн же супермаркеттен сатып алсаңыз болот. Бардык жөнөкөйлүгү менен, бул тамак үй-бүлөлүк кечки тамакта дагы, салтанаттуу кечки тамакта дагы сизди кубандырат

Италиялык ашкананын салттуу тамагы - бул күйөрмандардын саны көп болгон рисотто. Бул тамактын классикалык жана популярдуу рецеби - тооктун эти жана козу карын кошулган рисотто. Италиялык рисотто даярдоодо өзгөчө ролду тамактын негизи катары колдонулган күрүчтүн түрү ойнойт

Каша - жигердүү күн үчүн энергиянын бай булагы. Катуу клетчатканын, витаминдердин, оңой сиңүүчү минералдардын, татаал углеводдордун, белоктордун жана майлардын болушунун аркасында, бул чоңдорго жана айрыкча балдарга даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамак

Кырымда болгондордун бардыгы алтын пляждарда дээрлик бардык жерде сатылып жаткан баклаваны колдонуп көрүшсө керек. Сиз бул таттууну жактырбай коё албайсыз жана аны дагы бир жолу кайталап көргүңүз келет, бирок ал үчүн Крымга дагы баруунун кажети жок

Диета көбүнчө адамдын ырахатка жана сезимге толгон даамдуу тамак-ашка болгон муктаждыгын эске албайт. Диетага муктаж адамдар көбүнчө тамак-ашты жакшы көрүшөт жана бардык диеталар даамдуу жана жагымдуу тамактарды жегенге тыюу салышат. Демек, салттуу катуу диета көйгөйдү чече албайт

Ашкабак таттуу наны жагымдуу түскө жана жыпар жытка гана эмес, укмуштай даамга ээ. Мындан тышкары, мындай нанды жасоо өтө жөнөкөй. Ашкабактан жасалган нан сэндвич даярдоого сонун. Ал зарыл • 30 г май; • 450 г ашкабак; • 2 аш кашык шекер

Кебабга бул альтернатива абдан популярдуу. Шишкебек менен айтканда, этте көйгөй жаралышы мүмкүн, эгерде ал катуу болсо, анда эч кандай маринад же ашпозчунун чебер колдору аны сактап калбайт. Лула фарштан жасалат жана алар ар дайым назик болуп чыгат жана бул тамак үчүн эң кымбат этти сатып алуунун кажети жок

Палоо сыяктуу ушундай даамдуу, ток этер тамакты эт менен гана эмес, тооктун жүрөктөрү менен дагы даярдаса болот. Аны даярдоо кыйын деле эмес, түшкү жана кечки тамактарга да ылайыктуу. Ал зарыл • орточо көлөмдөгү 8 сабиз; • 6 баш пияз башы

Уй эти менен жылуу салат таң калыштуу даамдуу, табитти ачып, аш болумдуу болуп чыгат. Аны салат катары же негизги тамак катары берсе болот. Ал өтө жөнөкөй жана узак эмес даярдалган. Ал зарыл • 200 г сөөктүү эмес уй эти; • 200 г консерваланган төө буурчак

Үй корозу - бул туура ыкманы жана оригиналдуу даярдыкты талап кылган сапаттуу продукт. Ошондуктан, бул жерде корозду алманын ширеси менен кууруунун рецеби абдан ылайыктуу болот. Эскерте кетүүчү нерсе, бул рецепттин өлүктү алма-соя соусу менен тез-тез чачып туруудан турган өзүнүн "

Жылуулуктун башталышы менен адам организмине витаминдер керек. Ошол себептен биз сизге "Жаз" котлета, кинза, укроп жана петрушка кошулган фрикаделькалардын рецебин сунуш кылабыз. Бул фрикаделькалар кычы-кычы соусунда бышырылат жана гарнирсиз же гарнирсиз берилет

Картошкага жана козу карынга толтурулган пирогдорду жасоо анчалык деле кыйын эмес, муну тажрыйбалуу ашпозчу дагы, жаңы үйрөнчүк дагы жасай алат. Бул тамакты даярдоо үчүн сизге кымбат баалуу продуктулардын кереги жок, бирок ошол эле учурда укмуштуудай даамдуу жана табиттүү болуп чыгат

Устрицанын бай козу карындары бар эң назик коён - бул сыйкырдуу тамак, ал бышырууга көп убакытты алат, бирок ошол эле учурда абдан тез жейт. Тамактын өзгөчөлүгү жыпар жыттуу ак шарап, ал эт менен козу карынга да жакшы шайкеш келет. Ал зарыл • 0,8 кг коён

Эттен жасалган "пицца" бул жөнөкөй жана тез даярдалган тамак, ал чоңдорго караганда балдар тамак-ашына арналган. Бирок бул чоңдор аны жей албайт дегенди билдирбейт. Мындай адаттан тыш пиццаны диетикалык тамактардын категориясына кошууга болот, анткени ал диетикалык этке гана негизделген

Бышырылган жыпар жыттуу балыктар (икра толтурулган), адаттан тышкары глазурь жана жыпар жыттуу картошка - бул үй-бүлө үчүн эң сонун тамак. Анын даамы, көрүнүшү жана жыты үй-бүлөлүк майрамды жөн гана унутулгус кылат. Ал зарыл Картошка үчүн ингредиенттер:

Көңүлүңүзгө козу карындар, картошка пюреси жана шпинат кошулган салттуу эмес желе балыктарынын рецебин сунуштайбыз. Бул үмүт майрамдык дасторкондун көркүн ачат деп ишендирүүгө шашылабыз. Ошол эле учурда, мындай тамак биринчи кезекте жаркыраган көрүнүшү, андан кийин өзүнүн даамы менен кызыктырат

Жыпар жыттуу, назик жана абдан бай сыр-токоч - бул таңкы дасторкон, тез тамактануу же үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн жаңы идея. Пайда болуп, тез бышат, бирок тез эле ысык да, муздак да жейт. Ал зарыл • 200 г катуу сыр; • 300 г ар кандай быштак

Айрымдар Брюсселдеги өсүмдүктөр даамдуу азык эмес деп айтышат. Бирок, муну талашкандар, сыягы, андан даамдуу тамактарды кантип бышырууну билишпейт. Чындыгында, мындай капуста даамдуу тамактарды жасайт, айрыкча форель филеси сыяктуу күтүлбөгөн продукт менен айкалыштырганда

Эгер жайында цуккининдин мол түшүмүн топтой алган болсоңуз, анда бул дасторконуңузду ушул жашылчадан алынган ар кандай жана пайдалуу тамактар менен байытууга мүмкүнчүлүк болду. Цуккини кайнатып, кууруп, бышырып, консервалап, жада калса блинчиктерди жасаса болот

Буурчактын пайдалуу касиеттери жөнүндө билип, дасторконго ушул азыктан тамактарды жасап койдук. Төө буурчактын салттуу орус ашканасынын көптөгөн түрлөрүнө кошулганы бекеринен эмес. Бул продукт организмге жакшы сиңет. Бул жүрөк-кан тамыр системасынын иши үчүн пайдалуу - атеросклероздун өнүгүшүн активдүү алдын алат

Картошкадан ар дайым абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамактар алынат. Мен сизге дагы биринин рецебин сунуш кылам, бирок кадимкидей эмес. Бышырыңыз жана үй-бүлөңүздү картошка крепсети менен таң калтырыңыз. Бул деликатести жасоо кыйын болбойт

Жумшак жана абадагы камырдан жасалган, үйдө жасалган крюсткалардан даамдуу болушу мүмкүн, айрыкча, алар "мештен жаңы" болсо. Ачуу үчүн дээрлик бардык муздаткычтардан таба турган эң жөнөкөй азыктар талап кылынат. Сода криветтери (классикалык рецепт) Курамы:

Чачтын жакшы өсүшү үчүн, фолликуланы азыктандыруу керек. Табигый азыктарды колдонуу максатка ылайыктуу. Бал баштын терисин кылдаттык менен сактайт, чачтын фолликуласынын бузулушунан сактайт. Витаминдерге жана минералдарга, белокторго бай. Сарысы терини азыктандырат, В12 витамини, каротин менен байытылган

Кокос сүтүнө жана ванилинге негизделген кулпунайдан жасалган манканын таттуусу үйдүн жана коноктордун бардыгын кубандырат. Десертти даярдоо бир аз убакытты талап кылат. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 4 порцияга жетет. Ал зарыл - жарма - 75 г

Ысык мезгилде денени калыбына келтирүү үчүн жеңил жана пайдалуу тамактар, мөмө-жемиштер, жер-жемиштер керек. Жайкы жемиштердин бири - жүзүм, аны август жана октябрь айларынын аралыгында жакшы сатып алышат. Ушул учурда, анын курамында аш болумдуу заттар бар

Байыркы Римдиктер жашаган мезгилден бери жүзүм даамы менен белгилүү жана ал эң пайдалуу мөмө-жемиштердин бири болуп саналат. Дал ушул жүзүмдүн жардамы менен ампелотерапия деп аталган медицинанын өзүнчө тармагы ачылган. Илгери-илгери ушул ыкма адамдын рухунун жана анын денесинин ооруларын жеңүү үчүн колдонулган

Өрүктөн даамдуу жана пайдалуу үй мармеладын жасоого болот. Ал үчүн бышкан өрүктү гана тандап, жууш керек. Андан кийин целлюлозаны уруктардан бөлүп, туура камыр жууруйсуз. Кара өрүктүн ар бир килограммына 200 г майдаланган бышкан алма жана 200 г сууну кошуңуз

Көптөгөн даамдуу тамактар бар, бирок Филадельфия сырын кошуп даярдалган тамактар эң таза жана адаттан тышкары. Филадельфия сыры назик даамы жана жеңил текстурасы менен белгилүү. Биринчи жолу сыр Америкада пайда болду, бирок учурда бул продукт Европа жана Азия ашканаларында абдан популярдуу

Колбаса сыры салаттарга, муздак же ысык закускаларга жана башка үйдө жасалган жөнөкөй тамактарга сонун кошумча. Анын бай даамы ветчина, козу карын, картошка, каймак, ар кандай чөптөр жана татымалдар менен жакшы айкалышат. Кошумча артыкчылыгы - бул арзан баа, бул колбасадан жасалган быштактын тамактарын кыйла арзан кылат

"Орус" балким эң популярдуу үй сыры болуп саналат, ал назик даамы жана тыгыз эластикалык ырааттуулугу менен айырмаланат. Кичинекей "көздөр" бүткүл бетке бирдей бөлүштүрүлөт, майдын курамы - кеминде 50%. Сапаттуу орус сыры катуу, майдаланбайт, бычак менен жакшы кесилет

Туздалган лосось - муздак табиттин сонун түрү. Анын үстүнө, ал универсалдуу, анткени ал эң таттуу алкоголдук ичимдиктерден башка дээрлик бардык алкоголдук ичимдиктер менен шайкеш келет. Жок дегенде бир жолу лососьти өзүңүз туздап көрсөңүз болот

Индиялык басмати күрүчүнүн жыпар жыты бар, даны узун жана ичке. Бул сорт түшүм жыйналгандан кийин кеминде бир жыл сакталат, дан эгиндери катуулап, бышыруу учурунда формасын жоготпой, эки жарым эсеге көбөйөт. Басмати Индиянын жана Пакистандын ортосунда, Пенджабдын түндүгүндө өсөт жана дүйнөдөгү эң кымбат күрүч түрлөрүнүн бири

Балыктын курамында көптөгөн витаминдер бар экендигин бардыгы билишет. Жана эреже боюнча, балык чоңдорго да, балдарга да пайдалуу. Бирок эмнегедир аны бардык эле балдар сүйө бербейт. Балык бышыруучу идиштердин шексиз артыкчылыктары жөнүндө убара болгон кичинекей балдарды ынандыруу - бул мүмкүн болгон иш

Скумбрия - үйдө тамак жасоодо көп колдонулган балыктардын бири. Муну мыкты даам, организм үчүн чоң пайда, даярдыктын жеңилдиги менен түшүндүрсө болот. Рецепттердин бири боюнча скумбрияны үй-бүлөңүзгө даярдап, өзүңүз көрүңүз. Ал зарыл 1 кг скумбрия

Аругула дагы деле болсо Россиянын багбандарына анча белгилүү эмес, айрыкча, бул салат жашылчанын сыртынан кооздукка ээ эмес. Бул кемчилик кемчиликсиз пайдалуу касиеттери менен ордун толтурат. Бирок, рукканы этияттык менен колдонуу керек. Арукула - бул айкаш жыгач

Ал зарыл - беш орто болгар калемпири; - 300 грамм тооктун филеси; - бир стакан күрүч; - эки пияз; - бир чоң сабиз; - 50 мл өсүмдүк майы; Суу тамагы үчүн: - бир стакан помидор ширеси; - эки стакан суу; - эки тиш сарымсак

Төшөктөрдө бышып, жайдын жакындап келе жаткандыгын эске салган эң биринчи жашылча - бул чамгыр. Эгер туура өстүрүлсө, анда редисканын ачуу даамы болбошу керек. Андан даамдуу, пайдалуу жана жеңил салаттар жасалат. Жашылдар милдеттүү компоненти болот

Үй шартында шоколад жасоонун финансылык пайдасын эсептөөдө анын анчалык деле чоң эмес экендигин байкоо кыйын эмес. Негизги плюс - кожойке алардын мазмунун так билип, балага коркпой бере алат. Ыңгайлуулугу - ингредиенттерди башкалар менен алмаштыруу оңой

Каакым салаты - оригиналдуу, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамак. Мындай жазгы салат сизге күч-кубат жана ден-соолук кошот, анткени каакым гана активдүү заттардын кампасы. Каакым холеретикалык, сезгенүүгө каршы жана диафоретикалык касиетке ээ, ошондой эле холестеролду төмөндөтөт

Узакка созулган кыштан кийин, жай мезгилине белчесинен батып, жан дүйнөңүздөн эс алып, өзүңүздүн энергияңызды толтургуңуз келет. Жана ошондой эле жайкы даамдуу тамактар менен өзүңүздү жана жакындарыңызды кубантуу үчүн. Жаңы жашылча салаттары ар дайым жеңил жана пайдалуу тамак болуп саналат

Бул жеңил жана адаттан тыш салат бардык деңиз азыктарын сүйүүчүлөрдү, ошондой эле пайдалуу тамак жегенге аракет кылгандарды кубандырат. Ал зарыл - 200 г авокадо; - 4 кайнатылган жумуртка; - 620 г креветка; - 310 г бышырылган картошка

Тоок тамактары көп, алардын бардыгы майрамдык дасторконго ылайыктуу эмес. Бирок тажрыйбалуу кожойке ар дайым бир нече рецепттерди камтыйт, алар арзан жана арзан тамак даярдап, конокторду таң калтырат. Элеганттуу жана арзан болуп калган тамактардын бири - тооктун орому

Даамдуу маринад скумбриясын бышыруу өтө аз күч-аракетти талап кылат. Бул жерде үй чарбалары бир нече мүнөттүн ичинде жей турган балыктарды бышыруунун тез жана оңой жолу келтирилген. Бышыруу үчүн тоңдурулган балыкты тандаңыз. Бул абдан майлуу, жана аны эритүү үчүн көп күттүрүүнүн кажети жок - процесс тез жүрөт

Чочко этинен жасалган тамакты өтө майлуу, жыпар жыттуу жана канааттандырарлык эмес кылып алуу үчүн, эки жолу казан колдонуңуз. Эт оозго эрип, абдан даамдуу болуп чыгат. Аны буу менен иштетүү менен аш болумдуу заттардын максималдуу көлөмүн сактап калууга болот

Үйдө даярдалган консерваланган азык-түлүк - бул күнүмдүк талыкпаган тамак-аш даярдоо менен ашыкча жүк болбошу. Бир эле жолу көп өлчөмдө консерваланган тамакты бышырып, бир нече мүнөттүн ичинде күндөлүк түйшүктөрдү аш болумдуу тамак даярдоого айландырсаңыз болот

Конокторду күтүп жатып, сиз ар кандай адаттан тыш тамактарды бышырсаңыз болот, бирок жагымдуу даамы бар өтө жөнөкөй азыктардан жасалган оригиналдуу тамак сыяктуу эч нерсе сизди таң калтырбайт. Мындай тамактар өзгөчө ырахаттануу менен жешет жана сизге кожойкенин үнөмдүү болгондой эле, анын атагын жаратат

Үй чарбасына жагуу абдан жөнөкөй - аларга даамдуу тамак бышырыңыз. Мисалы, көпчүлүк балдар жөн гана сыйынган сыр токочтор. Чизкейктердин кадимки даамын бир аз диверсификациялоо үчүн, өрүктү кошсоңуз болот - бир аз кычкылдык менен сонун даам аласыз

Ашкабак менен грейпфруттун өтө адаттан тыш жана ачуу салаты ач көз гурмандарды таң калтырат. Ал зарыл - 2 шт. грейпфрут; - 500 г жаңы ашкабак; - 150 г жаңы салат жалбырагы; - 20 г жаңы бал; - 1 PC. лимон; - 1 PC. кызыл пияз

Мындай даамдуу түрмөнү быштак сыры менен даярдаса болот - закускасы назик жана жагымдуу болуп чыгат. Майрамдын алдында түрмөктү бышыруу керек. Ал зарыл - ышталган лосось - 200 г; - жалбырактуу тоңдурулган шпинат - 180 г; - катуу сорт - 200 г

Пита нанына бышырылган скумбрия даамдуу, орточо ачуу балыкты сүйгөндөрдү кубандырат. Питадагы скумбрия өзгөчө майлуу эмес, жыпар жыттуу заттарды өзүңүз жөндөп аласыз. Ал зарыл Бир кызмат үчүн: - 1 орто скумбрия; - 1 пита нан

Мен адаттан тыш жана даамдуу тамак бышыргым келет - шорпо жаса! Бирок жөнөкөй эмес, бирок нан менен. Биринчи тамакты берүүнүн мындай жолу Чехияда абдан популярдуу - үй-бүлөңүздү таң калтыруу үчүн оригиналдуу тамакты өзүңүз даярдаңыз. Ал зарыл - жаңы шампиньондор - 250 г

Даамдуу балык табагы - каймакка салынган crucian сазан. Аны даярдоо үчүн атайын айла-амалдар талап кылынбайт, натыйжада адатта мыкты болот. Ал зарыл - Crucian сазан - 1 кг; - Жумуртка - 3 даана; - Каймак - 500 г; - өсүмдүк майы - 0,5 стакан

Үйдө жасалган ысык шорполор даамдуу, канааттандырарлык жана пайдалуу. Үйдө жасалган тамак үчүн ачуу ходгеподждон артык эмне бар? Ал зарыл - шорпо үчүн сөөктөр - 500 г; - эт (ышталган эт) - 300 г; - маринаддалган бадыраң - 4 даана

Тооктун этин дүйнөдөгү эң популярдуу деп эсептесек болот - ал баарына жеткиликтүү, ал диеталык мүнөзгө ээ, сиңимдүү сиңимдүү жана башка эттин ордун толуктай алат. Тоок этинен көптөгөн пайдалуу жана даамдуу тамактарды жасай аласыз. Даамдуу тооктун түрмөгүн жасап көрүңүз - мындай тамак конокторго кызмат кылуу уят иш эмес, бирок арзаныраак болот

Адаттан тыш дизайн менен жасалган даамдуу салат конокторго болуп көрбөгөндөй таасир калтырууга жардам берет. Кааласаңыз, салаттын сырткы көрүнүшүн сактап, анын ингредиенттерин өзгөртүүгө болот. Ал зарыл - бир нече тоңгон орточо кальмар

Баклажан - бул Чыгышта узак жашоонун булагы деп эсептелген падышанын жашылчасы. Бул ден-соолукка пайдалуу жана канааттандырарлык, бул орозо учурунда өзгөчө маанилүү. Куурулган баклажан тамактарын жаңы жашылчалар, жаңгактар менен жеп көрүңүз же кышка даярдаңыз

Салат "Жай" деген аталышты эң жылуу мезгилде бышкан азыктардан даярдалгандыктан алган. Салатта бар жашылчалардын топтомунда көптөгөн витаминдер бар. Ал зарыл - баклажан - 3 кг; - болгар калемпири - 2,5 кг; - пияз - 0,5 кг

Баклажан - бул диетаны диверсификациялоо үчүн колдоно турган эң сонун жана пайдалуу жашылча. Сүйүүчүлөр үчүн, алар айткандай, мен ачуу, даярдоосу жеңил, бирок абдан даамдуу салатты сунуштайм. Даярдоо үчүн бизге 2 кичинекей баклажан, 2 орто пияз, 2 тиш сарымсак, 2 кайнатылган жумуртка, 2 картошка, алдын ала кайнатылган, майонез же андан да жакшысы, каймак-май үчүн - 5-6 аш кашык (дагы болушу мүмкүн) эгерде салат кургап калса), кууруу үчүн бир аз өсүмдүк майы, туз жана

Жашылча-жемиш салаттары - бул сонун табит жана эт, канаттуулар, балыктардын салттуу жасалгаларын алмаштырат. Кызыктуу варианттардын катарында цуккини менен баклажандын аралашмасы бар, мындай салатты колдонордун алдында эле жасап койсо болот же кышка жыйнап алса болот

Баклажандарды кышка ар кандай жолдор менен даярдаса болот - тоңдуруу, туздоо же маринаддоо. Консервалоо - жашылчалардын пайдалуу касиеттерин узак кышка чейин сактап калууга сонун мүмкүнчүлүк. Сарымсак менен маринаддалган баклажан Сарымсак менен баклажанды кышка даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди кабыл алуу керек:

Тамак-аш азыктарына деңиз азыктары барган сайын көбүрөөк кошулуп жатат, бирок ал негизинен жеңил тамак катары колдонулат. Бул классикалык италиялык салат толук, даамдуу жана канааттандырарлык негизги тамак. Бул майрамдык түшкү же кечки тамак үчүн да сонун жасалгалоо болуп калат

Малинанын пайдалуу касиеттери жөнүндө бардыгы билишет. Курамында көптөгөн витаминдер бар жана суук тийүүгө каршы жардам берет. Мындан тышкары, бул мөмө даамдуу! Жана таң калыштуу малина бышыруу кандай сонун! Жөн гана манжаларыңызды жалап коюңуз

Ачыткы же кыска камыр менен скрипка кылууга убакыт жок, босогодо коноктор көрүнгөнү жатышат. Аларды сыйкырдуу сыр сый тамак менен кубантасыз болот. Болгону, камкаймак менен быштак жасасаңыз болот. Мындай укмуштай "аба" десерт эч кимди кайдыгер калтырбайт жана коноктор кожойкенин кулинардык жөндөмдөрүн баалай алышат

Бышырбай эле даамдуу торт жасоо - бул токтоосуз нерсе. Көркөм чыгармаңызды жүрөгүңүз каалаган нерсе менен кооздой аласыз. Бисквит тортун бышыруу - досторуңузду конокко чакыруу. Бисквит тортун жасоо үчүн төмөнкүлөр керек болот: - печенье печеньеси - 500 гр

Камыр менен башаламандыкты жактырбагандар үчүн бышырбай банан даамдуу торттун өтө жөнөкөй рецеби. Ал зарыл - 300 г печенье - 2 банан - 4 стакан сүт - 2 аш кашык какао - 6 аш кашык кум шекер - 3 аш кашык ун - 1 жумуртка - 1 мүшөк ванилин Нускамалар 1 кадам Алгач, каймакты бышыралы

Унчукпай мергенчилик - бул теңдешсиз ырахат. Токойдо сейилдөө жана кумар оюндары ден-соолукка олуттуу пайда алып келет жана көңүлдү көтөрөт, ошол эле учурда диетаны жагымдуу түрдө ар түрдүүлөтөт. Козу-карындан жасалган идиштер көп, ал тургай жаңы баштаган ашпозчу алардын көпчүлүгүн өздөштүрө алат

Көпчүлүк "Цезарь" деп аталган түрмөктөрдү угушкан, ал тургай сынап көрүшкөн, бул ысым баарына белгилүү салатты эсине салат. Роллдерди үй шартында жасай аласыз, жөнөкөй рецептти билип алыңыз. Ал зарыл - кургак күрүч - 250 грамм, - тооктун эти -120 грамм, - каймак сыр - 100 грамм, - нори шейшептери - бир нече даана, -пармезан - 50 грамм, -нан күкүмдөрү, - күрүч сиркеси - 2 тонна кашык, -дениз тузу жана икра (кооздоо үчүн колдонулат)

Катуу аты "Цезарь" көптөгөн салаттарды бириктирет. Мындай тамак укмуштуудай даамы, кемчиликсиз тең салмактуу текстурасы жана, албетте, токчулук менен гурмандарды өзүнө тартып турат. Даамдуу даамдуу рецептти тандап, Цезарьды ышталган төш, креветка же бекон менен жасаңыз

Үйдө нандын каалаган түрүн бышырсаңыз болот: ак, боз, кара, жөнөкөй же ар кандай тамактар менен. Бул үчүн нан жасоочу заводду сатып алуунун кажети жок. Даамдуу нандарды, нандарды жана нандарды кадимки мешке бышырууга болот. Нанды буудайдан же кара буудай унунан бышырсаңыз болот

Пуф салаттар өтө ширелүү жана даамдуу. "Түндүк Мимозаны" даярдаңыз, бул салат жумурткалардын эсебинен назик текстурага ээ, ал эми алманын кислоттуулугу кусалыкты кошот. Ал зарыл - 5 жумуртка; - 150 г голланд сыры

Эгер сиз кызыктуу италиялык тамакты бышыргыңыз келсе, анда пицца жасоонун кажети жок. Неаполдун үйү болгон питаны бышырсаңыз болот. Жөнөкөй сөз менен айтканда, бул тамак сыр менен толтурулган жука лаваш пирогу. Баса, пицца менен пита бир эле Жер Ортолук деңизден чыккан

Даамдуу жана кызыктуу закусканы даярдоодо оңой. Мисалы, быштактын бышырылган токочтору буга далил. Аларды бышырууга жана үй-бүлөңүздү жана досторуңузду алар менен кубантууга ашыкпаңыз. Ал зарыл Камыр: - быштак 1, 8% - 150 г

Албетте, бүгүнкү күндө дүкөндөрдөн ар кандай рецепттер боюнча жана ар кандай даамга жараша даярдалган нанды сатып алсаңыз болот. Бирок бир дагы фабрика бышырылган азыктары үйдү өзүңүздүн сүйүктүү кошулмаларыңыз менен даярдалган укмуштуудай уникалдуу жыпар жыт менен толтура албайт

Быштак бышырылган тамактар таттуу жана таттуу, духовкада же бышырылган болушу мүмкүн. Жаңы, ашыкча кургатылбаган продуктту каймак, сыр, жумуртка, ашкөк чөптөр жана ар кандай татымалдар менен толуктап, кесектерсиз колдонуу максатка ылайыктуу

Парата тортунун мекени - Индия. Бул тамак ошол жерде көп бышырылат. Муну сизге дагы сунуштайм. Бул даамдуу жана назик тортиллалардын даамын татыңыз. Ал зарыл - ун - 230 г; - өсүмдүк майы - 40 мл; - жылуу суу - 100 мл; - туз - чымчым

Мейиз жана койдун быштактары кошулган баклажан скондору эң сонун италиялык тамак. Даярдоо абдан жөнөкөй жана үйүңүздү таң калтырат. Ал зарыл - жетиштүү өлчөмдө кууруу үчүн май; -Туз жана калемпир; -900 грамм баклажан; -80 грамм мейиз

Индиянын даамдуу блинчиктеринен даам алгыңыз келеби? Анда Парата - бул сизге керек нерсе. Баштапкы аталышы ар кандай болушу мүмкүн - паранта, парата, параунта. Тамак ачык, жашыл түстө шайыр жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл 4 адамга:

Түркия пиккатасы укмуштай даамга бай жана бир порцияга 275 калория гана. Бул пиката салттуу рецептке окшош, анча-мынча модификациялары бар. Биринчиден, тооктун же торпоктун ордуна индюк төшү колдонулат, өтө жука кесилген (котлет сыяктуу)

Терияки - балык, деңиз азыктары жана тоок эти үчүн идеалдуу коюу, таттуу жана туздуу соус. Аралашма татымал же маринад катары колдонулат, ал япон ашканасында алмаштырылгыс нерсе, бирок жалпы үй тамактары үчүн да колдонулат. Көбүнчө соусту даяр түрүндө сатып алышат, бирок аны өзүңүз жасоо кыйын эмес

Каймактуу соустар балыктын тамактарына сонун кошумча. Алар негизги компоненттин даамын ийгиликтүү баса белгилеп, керек болсо дарыя балыктарынын өзгөчө жытын маска кылып алышат. Классикалык каймак соусу Жакшы даярдалган соус балыктын тамактарын бай жана кызыктуу даамга бөлөп, аларды назик кылат

Устрицалар эмгеги менен деликатес деп эсептелет. Кичинекей чаккан жердин даамын татып бүткөндөн кийин, табактын баары бош калмайынча токтой албай калышыңыз мүмкүн. Устрица соусу бардык жакшы нерселерди сиңирип алды. Ошондой эле ал бул укмуштуу даамды көтөрүп жүрөт, туздуу жана таттуу нерселер менен тең салмактуу болуп турат

"Новогодная Горка" салаты козу карындар жана сыр менен идеалдуу айкалышкан тоок филесинин өтө назик даамы менен айырмаланат. Бир аз жаңы бадыраң идишке сергектик кошот. Салат ушунчалык даамдуу болгондуктан, табакка барган сайын көбүрөөк салгыңыз келет

Майрамдык дасторкондо деле колбаса менен кошо мындай розаларды коюу уят эмес. Алар абдан табиттүү көрүнөт жана тез жана көп убара болбой даярдалат. Ал зарыл - 200 г диаметри жарым-жартылай ышталган же кайнатылган колбаса; - 500 г сатылып алынган кондитердик азык

Күз - түшүм жыйноо мезгили. Бирок бадыраңды, туздуу помидорду жана калемпирди консервалоодон тажаганда эмне кылуу керек? Мыкты закуска үчүн маринаддалган жүзүм жаса. Мындай мөмөнү багет бөлүгүнө назик тоок боор паштети менен жайып коюу өзгөчө даамдуу

Буга чейин белгилүү кулинардык шедеврдин жаңы нускасы менен конокторду таң калтыруу үчүн тооктун филесинин ордуна классикалык салатка кара өрүк кошулган чочконун этин кошуп, козу карындар жана майдаланган сыр менен суюлтуп алыңыз. Салаттын бул курамы аралаш жана кабырчык болуп жасалат

Өрүктүн даамы бай, жумшак, таттуу жана ошол эле учурда ар тараптуу - ал туздуу эт тамактарына да, жеңил десерттерге да туура келет. Өрүк кошулган салат ден-соолукка пайдалуу болгондон тышкары, майрамдык дасторконду да мыкты кооздоп турат. Ал зарыл - 200 г кара өрүк