Дени сак тамак 2024, Ноябрь
Салат "Принц" уйдун эти, туздалган бадыраң жана жаңгактын адаттан тыш, бирок абдан ийгиликтүү айкалышы менен айырмаланат. Мындай аралашма ага шайкеш уникалдуу даам берет, ал эми жарашыктуу дизайны майрамдык дасторкондун көркүнө айланат
Көптөгөн адамдар бул кытырак, назик печеньелерди балалык мезгил менен байланыштырышат: аларды даярдоо үчүн эң жөнөкөй азыктар керек. Ошондуктан, кожойке кыздар майрамдарда печенье көп бышырышчу жана ушул сыяктуу. Ал зарыл - 1, 5-ст
Эт тарткычтын печеньеси кытырак жана майдаланган. Мындай бышырылган азыктарга кулинардык чеберчиликке ээ болбостон, кооз форма берсе болот. Жана бул даамдуу тамакты даярдоо көп убакытты талап кылбайт. Жөнөкөй куки Курамы:
Бул табит жакшы шарап менен жакшы айкалышат. Анын курамы гармониялуу жана аны даярдоо кыйын эмес. Бир нерсени карап чыгуу маанилүү, снэк шарларынын рецепти көгөргөн көк сырды камтыйт, ал асыл, бирок анын даамы баарына эле жакпайт. Ал зарыл - жүзүм - 12 ири мөмө
Тооктун шарлары - бул жөнөкөй тамак, аны жеке даамга жараша ар кандай соустар менен толуктоого болот. Тоок - бул белоктун оптималдуу булагы, ал организмге жакшы сиңип, азыктандырат. Ал зарыл - тооктун филеси (380 г); - жаа (1 баш)
Муздак закускалар майрамдык жана күнүмдүк дасторкондо абдан популярдуу. Бул даярдыктын ылдамдыгынан жана кызмат кылардан мурун ысытуунун кажети жоктугуна байланыштуу. Быштак закускасынын укмуштай даамы жана кооздугу менен дагы бир нускасын даярдап көрүүнү сунуштайм
Майрамдык дасторконду эт тамагы жок элестетүү кыйын. Үй кожойкелери тоок этин, чочконун этин бышырышат, ар кандай эттен котлет жасашат. Бирок адамдардагы уйдун боору майрамга байланыштуу эмес. Чындыгында, ичеги-кардыны ушунчалык даамдуу жана кооз кылып бышырса болот, ал аш-тойдун негизги эт тамагы болуп калат
Көрсө, даамдуу тортту микротолкундуу меште бир нече мүнөттүн ичинде жасаса болот экен. Мындай жөнөкөй жана тез рецепт ар бир кожойке үчүн пайдалуу болот, айрыкча күтүлбөгөн жерден коноктор келип калса. Микротолкундуу торт жасоого керектүү азыктар:
Кайнатылган коюлтулган сүт - белгилүү таттуу тиштин сүйүктүү даамдарынын бири. Бул өзүнчө сонун десерт, аны жөн гана кашык менен жесеңиз болот. Ошондой эле көбүнчө вафли, печенье, пирог жана оромго толтуруу катары колдонулат. Азыр дүкөндөрдө бул өнүмдүн кеңири түрү сунушталат
Толтурмасы бар пита түрмөгүндөгү закуска перекус катары ылайыктуу, ошондой эле майрам үчүн эң сонун тамак. Жука пита нанын алыңыз, жайыңыз. Андан кийин толтурууну бирдей бөлүштүрүп, оромго же конверттерге түрүп салыңыз. Пита наны 20 мүнөткө чыланып, табакка коюңуз
Бул таттуу жана даамдуу салат 30 мүнөттө даярдалат. Бул үй-бүлөлүк кечки тамакка да, ар кандай учурларда да берилет. Ага ачуу чөптөрдү, райханды, петрушканы жана зайтунду кошсоңуз болот, тамакты помидор менен кооздоп койсоңуз болот. Ал зарыл • ышталган сырдын 1 таңгагы (мисалы, өрүм)
Блинчиктер ушунчалык даамдуу жана ар тараптуу продукт, алардан ар кандай тамактар - пирожныйлардан баштап салаттарга чейин даярдалат. Блинчик салаты өзгөчө даамга жана бышыктыкка ээ, ошондуктан эң эле ач көз гурманга жагат. Стандарттуу куймак камыры Ар кандай татаалдыктагы блинчиктерди даярдоонун көптөгөн жолдору бар
Бала кезинен бери тааныш болгон бул торттун даамы эч кимди кайдыгер калтырбайт. Анын үстүнө, аны даярдоо абдан жөнөкөй жана оңой, десерт болсо оригиналдуу окшойт. Камырдын курамы: Каймак (15-25%) - 250 г; Май (маргарин) - 200 г
Совет мезгилинен бери белгилүү болгон десерт ал кезде көбүнчө печеньенин сыныктарынан, ал эми классиктердин айтымында - эт майдалагычтан жайылып жасалган кыска камырдан жасалган. Бирок, "кумурсканын" атүгүл америкалык аналогу бар - Пенсильваниядагы воронка торту - "
Пельмен - бул көпчүлүк сүйгөн эт жана камырдан жасалган тамак. Көбүнчө Жаңы жылдык майрамдарга карата үй кожойкелери бул даамдуу тамакты көп даярдашат. Макул, бул абдан ыңгайлуу - коноктор келип, тоңдургучтан чүчпараларды алып чыгышты, кайнатышты - жана сый тамак даяр
Балдарга түстүү камыр эң популярдуу. Алар үчүн ар кандай түстөгү макарон жана чүчпараларды жеп, апасы менен тамак бышыруу кызыктуу. Камырдан жасалган ар кандай тамактарды жасоодо ар кандай түстөгү камыр колдонулат: үй кесмеси, вареникалар жана чүчпаралар, пирогдор жана токочтор
Көпчүлүк элдер мындай варенье сыяктуу даамдуу тамакты ойлошкон. Моңголдор бузаларды ойлоп табышкан, ал эми кытайлык воттондор, казактар жана түрктөр манты жасай башташкан, момо Тибетте жана Непалда, ал эми италиялыктар равиоли ойлоп табышкан
Пельмендер - бул абдан чын жүрөктөн жасалган тамак. Пельмендерди эт же балык менен толтурса болот. Пельмен көбүнчө тегерек формада болгондуктан кайнатуу керек экенине көнүп калганбыз. "Роза" варениктери жашылчадан жасалган жаздыкка бышырылат жана алар абдан сонун көрүнөт
Көптөгөн аялдар күйөөсү тамак жегенден кийин, үй-бүлөнүн калган мүчөлөрүнө таптакыр уялбай, буркурап жатат деп нааразы болушат. Адамзаттын күчтүү жарымынын айрым өкүлдөрү жада калса дасторкондо катуу үн чыгарууну даамдуу жана ток этер кечки тамакты мактоонун түрү деп эсептешет
Көп түстүү блинчиктер эң чоң гурмандарды да кубандырат. Алар өтө кооз гана эмес, пайдалуу дагы. Аларды жасоо таптакыр кыйын эмес. Жөнөкөй рецепт боюнча эртең мененки тамакты бүт үй-бүлө үчүн даярдоону сунуштайм. Ал зарыл - ун - 2, 5 стакан
Пюре шорпосу - ар кандай организмге оңой сиңүүчү тамак. Айрыкча балдарга жана андан улуу курактагы адамдарга пайдалуу. Салмагын жана фигурасын көзөмөлдөгөндөр дагы буга көңүл бурушу керек. Пюре шорпосу жөнүндө Пюре шорпосу тамак сиңирүү үчүн абдан пайдалуу азык
Картошка эң көп колдонулган өсүмдүктөрдүн бири. Андан көптөгөн тамактар даярдалат: шорпо, гарнир, котлет, куймак ж.б. Бул жашылча көптөгөн салаттарга туура келет. Картошкасы бар корей салаты Бул тамак кызыктуу, анткени анын курамында картошка бар
Эт тамактары ар дайым даамдуу, канааттандырарлык жана калориялуу. Француз эти - бул даамдуу жана абдан даамдуу тамактардын бири. Аны көбүнчө мешке чочконун белинен даярдашат. Бирок, уйдун же тооктун филеси сыяктуу башка филелерди дагы колдонсоңуз болот
Туура, салмактуу эртең мененки тамак ар бир адамга эртең менен керек. Мындай эртең мененки тамак - бул ашказан гана эмес, ден-соолукка пайдалуу тамак сиңирүү тракты, ошондой эле дененин мыкты абалы. Ал үчүн ушул талаптарга жооп берген тамактарды тандап алышыңыз керек
Колбаса салынган идиштерди бюджеттик деп атаса болот. Бирок бул аларды анча даамдуу жана талапка ылайыктуу кылбайт. Көптөгөн тамактар кайнатылган же куурулган эмес, колбаса менен даярдалат. Бул продукт ар кандай татаал жана баарынын сүйүктүү тамактарында жакшы
Колбасы бар тамактардын көптөгөн рецепттери бар. Бирок өтө тез жана оңой даярдалгандар бар. Үй-бүлөнү түшкү же кечки тамак менен азыктандыруу зарыл болгон учурда, алар ар дайым каалаган кожойкеге жардам бере алышат. Бышырылган капуста жана картошка менен колбаса Бышырылган капуста эң жөнөкөй жана сүйүктүү тамактардын бири
Баарыбыз ысык аба ырайында же майрам күндөрү даамдуу балмуздак менен ыракаттанууну жактырабыз. Бүгүн биз сизге үйдөн балмуздакты кантип жасоону айтып беребиз. Бул коюлтулган сүттөн жана каймактан жасалган десерт болот. Ал зарыл - коюлтулган сүт (100 г)
Балким, көпчүлүк жок дегенде бир жолу үйдө балмуздакты каймак жана жумурткасыз кантип жасоону ойлонушкандыр. Бүгүнкү күндө сүйүктүү даамдарыңызды каалаган дүкөндөн алсаңыз болот, бирок даяр өнүмдүн курамы баарына эле жаккан жок. Адатта, муздак десерт калориялуу болот, бирок ар кандай диетаны кармагандар даамы ашыкча менен эркелегиси келет
Банандар тез бузулат, бирок ишкер сатуучулар көйгөйдү чечишти. Натыйжада, дүкөндөрдүн текчелеринде кургатылган аналог пайда болду. Мындай өнүмдү алыскы сапарга узатуу өзүңүзгө ыңгайлуу, жумуш учурунда жеңил тамак үчүн да ылайыктуу. Банандын курамында организмге абдан керек болгон көптөгөн микроэлементтер бар
Тамактануу жана семирбөө ар кандай курактагы жана ар улуттагы аялдардын эңсеген тилеги. Ошол эле учурда, даамдуу десерттер менен тамактангым келет. Бул тамакты үйдөн даярдап алыңыз. Ал зарыл - сүт - 250 мл; - каймак - 50 г
Рассула - козу карындарды ар бир терүүчү эле тааный бербейт, бирок бекер, анткени сиз бир аз аракет кылып, бул козу карындарды туздап койсоңуз, анда тамак майрамдык дасторкондо деле сонун закускага айланат. Кантип ысык туздуу russula Козу-карындарды туздоонун мындай ыкмасы чыгууда күчтүү жана кытырак орусчаны алууга мүмкүндүк берет
Козу-карындарды туздалган, куурулган түрүндө пирогторго толтуруу же эт же жашылча-жемиш идиштеринин курамдык бөлүгү катары жешет. Бул баалуу табигый продукт көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланган. Рыжиктер эң баалуу түрлөрдүн бири, анын бир катар түрлөрү деликатес категориясына кирет
Чычырканак - витаминдер менен минералдардын кампасы. Чычырканактын мөмөсүнөн май даярдай аласыз, ал ар бир аптечкада болушу керек. Чычырканактын майы айыктыруучу, анальгетикалык жана сезгенүүгө каршы таасир берет, ал химиялык жана термикалык күйүктү дарылоодо мыкты
Мөмө-жемиштер кошулган быштак варениктери үй-бүлө үчүн эң сонун эртең мененки тамак жана балдар үчүн пайдалуу тамак. Аларды көк, кулпунай, алча, алма жана башка мөмөлөр менен даярдаса болот. Каймак, шекер жана сироп менен даамдуу. Ысык жана муздак
Бул рецепт ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, башталгыч ашпозчу аны иштете алат. Камырды бышыруунун кажети жок! Ингредиенттерди аралаштырып, калыпты толтуруңуз. Ал зарыл - 1, 5-2 кг алма, - 100 грамм май, - 1 стакан ун, - 1 стакан жарма, - 1 стакан шекер, - 1 чай кашык бышыруучу порошок, - 1 чай кашык корица
Tom yum эң популярдуу тай шорполорунун бири. Аны Тайланддагы каалаган кафеден заказ кылса болот. Ошондой эле ал аны даярдоодо колдонулган атайын макарон азыктарынын жардамы менен белгилүү болду. Бардык керектүү ингредиенттердин жардамы менен, сиз Тай шорпосун өзүңүз эле кайталай аласыз
Том Ямдын шорпосу Таиландда ойлоп табылган, анда бул ачуу жана кычкыл креветка тамак эң популярдуу жана даамдуу тамактардын бири. Бүгүнкү күндө көптөгөн супермаркеттерден алууга боло турган бардык керектүү ингредиенттерди сатып алып, аны үйдөн оңой эле даярдаса болот
Том Юм же Том Юм - бул тооктун шорпосунда бышырылган ачуу, ачуу тай шорпосу, галангал, кафир акиташ жалбырактары, кургатылган чили калемпири, лимонграсс (сорго) жана акиташ ширеси. Асшаяндар менен тамактанганда, Том Юм Гун же Ачуу Чаян Шорпосу деп аталат
Белгилүү тай шорпосу - том ям жана том ха - бул капуста шорпосу жана тай ашканасынын борщу. Даярдоонун көптөгөн варианттары бар жана ар бир үй кожойкесинде капуста шорпосун же борщтун рецеби болгондой эле, ар бир үй кожойкеси эң даамдуу том ям же том ха үчүн рецептине ээ болот
Десерт - бул жөн гана тамак эмес, аны даярдоо - бул бүтүндөй искусство. Үйдө сонун десертти тез жана даамдуу бышыруу толук мүмкүн. Эң башкысы каалоо жана кичине элестетүү көрсөтүү. Ал зарыл Бадам жана шарап менен куурулган шабдаалы:
Каймак жана башка бир нече ингредиенттердин жардамы менен эң назик таттуу токочторду, муздак десерттерди, жада калса желе жасай аласыз. Ал зарыл Түрмөк үчүн: - жаңы нан - 500 г каймак - 3 аш кашык. l. бал - 1 аш кашык
Эгер сиз даамдуу нерсени кааласаңыз, бирок бышырууга убактыңыз жок болсо, анда бул рецепт сиз үчүн. Сиздердин көңүлүңүздөргө мейиз кошулган шоколад крутондорун сунуштайбыз. Ал зарыл - 150 г сүт шоколады, - 50 г жүгөрү кабыгы, - 50 г мейиз
Салмактан арылууну же фигураны өз деңгээлинде сактоону каалагандар ананас жана креветкалардын негизинде жасалган жеңил салат менен өзүн-өзү эркелете алышат. Мындан тышкары, бул тамак көптөгөн пайдалуу элементтерди камтыйт жана ачкачылыкты кандырат
Ачуу креветканы жасаш үчүн, деңиз азыктары менен кошо татымалдарды тандап алышыңыз керек. Асшаяндар тимьян, орегано, зире, паприка менен жакшы айкалышат. Ал эми жыпар жыттуу апельсин салсасы менен креветканы берсеңиз, оригиналдуу ачуу табитке ээ болосуз
Көптөгөн өлкөлөрдө креветканы деликатес деп эсептешет. Алар аппетиттүү жана калориясы төмөн, курамында йод, жез, магний сыяктуу баалуу заттар бар. Асшаяндарды бышырууда кыйын эч нерсе жок. Салат креветкаларын кайнатуу үчүн казандагы сууну кайнатсаңыз жетиштүү болот, эгер кичинекей кызгылт креветкаларды сатып алсаңыз, бышыруу убактысы үч мүнөткө чейин жетет
Көпчүлүк адамдар креветкадан жасалган салаттарды жакшы көрүшөт, бирок бул тамакка бардык эле креветкалар ылайыктуу эмес. Идиштин даамы ачык болуш үчүн чийки, кабыгынан тазалалбаган креветканы алсаңыз жакшы болот. Тазаланбаган креветканын салмагынын болжол менен үчтөн бири кабыкка кетерин унутпаңыз
Имбир чайын колдонууга негизделген диета ашыкча фунттан арылууга гана эмес, организмди токсиндерден жана токсиндерден тазалоого жардам берет. Имбирь диета денеге зыян келтирбей арыктоого мүмкүндүк берет. Имбир чайын ичүү арыктоонун тез ыкмаларынын категориясына кирбейт, анткени арыктоо кыйла жай жүрөт, адатта жумасына 1-2 килограммдан ашыкча арыктоого болот
Катмарлуу салат "Orange Slice" таң калыштуусу назик, даамдуу тамак. Аны даярдоо оңой жана жөнөкөй, жана анын жаркыраган, адаттан тыш көрүнүшү ар кандай дасторкондун көркүн ачат. Ал зарыл - тооктун эти - 250-300 г; - маринаддалган шампиньондор - 200 г
Бул деңиз азыктарынан жасалган салаттар салттуу Жаңы жылдык Оливьерди алмаштырышы мүмкүн. Аларды сынап көрүңүз, анткени алар сиздин үй-бүлөңүздө атайын адистиктерге айланышы толук мүмкүн! Жаңы жылдык салат "Малика" Салаттын өзгөчө дизайны жана өзгөчө даамы конокторуңузду кубандырат
Татынакай козу - келе жаткан 2015-жылдын символу. Майрамдык дасторкондо жылдын символу камтылган салат актуалдуу көрүнөт. Бул салатты даярдоонун ар кандай варианттары бар. Варианттардын бири - салат салаты. Сага керек болот: тооктун филеси 300 гр сыр 100 гр сабиз 1 даана картошка 3 шт
Жаңы жыл алдындагы кызуу иш-чаралардын күндөрүндө үй кожойкелери ушунчалык көп түйшүк тартышкандыктан, кулинардык шедеврди ойлоп табууга убакыт калган жок. Убакыт менен сабалган "Оливье", "Краб таякчалары" жана өзгөрүлбөс "
Өзүңүздүн жакындарыңызды өз колуңуз менен жасаган укмуш белек менен кубанткыңыз келген майрамдар бар. Бул белектердин бири даамдуу жүрөк формасындагы торт болушу мүмкүн. Мындай символикалык десерт сезимдериңиз жөнүндө сөзсүз айтып берет. Ал зарыл Сага керек болот:
Баардыгы билишет, сөзмө-сөз "сыркей" сыр быштак деп которулат. Негизинен, бул десерттин негизги курамы сыр болуп саналат. Бирок, ошол эле учурда, бул деликатестин рецепттери абдан көп, мисалы, ананастын кесектери менен кокос быштакын жасап көрдүңүз беле?
Жулиенди көбүнчө кичинекей кокотек идиштеринде беришерин бардыгы билишет. Ал эми сиз чоң кабыктарды (кончиглиони) сатып алып, алардагы даамдуу юлендерди берсеңиз кандай болот! Ал зарыл - конвиглиондор, 1 таңгак; - тооктун төшү
Сиз тоок сатып алдыңызбы, эми аны андан жасоону ойлонуп жатасызбы? Кууруңуз, бышырасызбы же бышырасызбы? Бирок, бул абдан трит, оригиналдуу Chicken Pepperonata бышыр! Ал зарыл - тооктун филеси, 1 кг; - өз ширесиндеги помидор, 800 грамм
Коюлтулган сүт кошулган бал жана апельсин токочтору даамдуу! Балдарга да, чоңдорго да жагымдуу уникалдуу десерт. Ал зарыл Бизге керек болот: 1. сары май - 70 грамм; 2. бир жумуртка; 3. бал - 2 аш кашык; 4. ун - 2, 5 стакан
Эгер сиз италиялык ашкананы жакшы көрсөңүз, анда сөзсүз түрдө "Эки адамга романс" салатынан татып көрүңүз. Ал зарыл Бизге керек болот: 1. жолборстун креветкасы - 500 грамм; 2. томат пастасы - 200 грамм; 3. майонез, каймак - ар бири 100 грамм
"Лимон гүлдөрү" десертинин курамы чайдын эң сонун даамы. Бышыруу оңой, бирок пайда болгон "гүлдөрдүн" даамын баардыгы баалай алышат! Ал зарыл Бизге керек болот: 1. тоңдурулган камыр - 1 таңгак; 2. коюлтулган сүт - 1/2 банка
Айтмакчы, ашпозчулук өнөрдүн шедеврин даярдоо анчалык деле кыйын эмес. Ал зарыл Бизге керек болот: 1. айран - 200 миллилитр; 2. жумуртка - 3 даана; 3. шекер - 2 стакан; 4. каймак - 200 грамм; 5. ун - 6 кашык; 6. сода - 1 чай кашык
Банан жаздыктары - укмуштай даамдуу десерт, буга чейин сиз эч качан бышырган эмессиз. Бирок оңдоо оңой - бул тамакты даярдап, чай менен сунуңуз! Ал зарыл - банандар, 4 даана; - кондитердик баракча; - май, 120 грамм; - күрөң шекер, 1/3 стакан
Баары корей сабизин колдонуп көрүштү. Корей капустасы, корей стилиндеги кальмар дагы кеңири таралган даамдуу тамак болуп саналат, бирок корей стилиндеги помидорлор аз бышырылат, бирок андан даамдуу табит жок. Ал зарыл - помидор, 2 кг
Көп жылдардан кийин деле ингредиенттер боюнча талаш-тартыштарды жаратпаган рецепт жок. Кандай гана ашпозчу болбосун, рецептке жаңы нерсени киргизүүгө аракет кылат, ошондуктан референт табагынын рецебин табуу кыйын. Ошентсе да, Грузин ашканасынын даамдуу тамагы - сациви
Көпчүлүгү даамдуу "Enchantress" тортун сынап көрүштү, бирок аны өз алдынча бышырууга аракет кылгандар аз, айрыкча жай идиште. Ал зарыл - жумуртка, 3 даана; - шекер, 2/3 стакан; - ун, 2/3 стакан; - камырга бышыруучу порошок, 1 чай кашык
Пряник токочун даярдоо абдан оңой - аны бышыруунун кажети жок! Ал зарыл Бизге керек болот: 1.шоколад пряник - 500 грамм; 2. каймак - 500 грамм; 3. кум шекер - 120 грамм; 4. банан - 2 даана; 5. жаңгак. Нускамалар 1 кадам Пряникти жарым-жартылай туурап, банандарды кесимчелерге бөлүп, каймакты кант унуна аралаштырып, жаңгакты майдалап туурайбыз
Назик жана даамдуу шоколад десертин даярдоо абдан оңой! Бул даамдуу шоколаддуу мусса менен өзүңүздү ынандырыңыз. Ал зарыл Бизге керек болот: 1. кара шоколад - 120 грамм; 2. тооктун жумурткасы - 2 даана; 3. май - 20 грамм
Лосось жана креветка - бул кандай гана болбосун майрамдык салтанатты кооздоп турган аппетит. Тамадалар даамдуу көрүнөт, бирок эң негизгиси, бул ширелген даам мыкты деңгээлде! Ал зарыл Бизге керек болот: 1. лосось - 1 килограмм
Бул тамак сөзсүз таң калтырат жана укмуштуудай даамы менен сизди кубандырат! Ал зарыл - 150 г ун, бышыруучу порошок менен; - 1/2 чай кашык. наабай содасы; - бир чымчым туз; - 250 мл айран же майы аз сүт; - 3 жумуртка
Ушунчалык жөнөкөй, бирок ошол эле учурда үй-бүлөлүк чай ичүү үчүн оригиналдуу даярдануу үчүн мээңизди чаап жатасызбы? Кургатылган жемиштер менен кукилерди даярдаңыз - бул кулинардык мини-шедевр баарынын даамына ылайык келет! Ал зарыл Бизге керек болот:
Эврика шорпосу эт жана ар кандай жыпар жыттуу заттарды колдонгондуктан, жыпар жыттуу болуп чыгат. Эң башкысы, аны тез арада бышыруу керек, анткени азыр заманбап үй кожойкелери татаал тамактарды бышырууга убакыт жетишпейт. Ал зарыл - куш, 500 г
Чыгыш таттуусу - шербет (түркчө Шэрбеттен) - карамель-каймак негизиндеги жаъгактар же жемиштер кошулган түстүү фонда. Бирок, быштак бир кыйла пайдалуу. Жакындарыңызды бир аз жаркыраган акценттерди кошуп, быштактын назик таттуусу менен кубантыңыз
Лаврушка тамак жасоодо колдонулган эң популярдуу татымалдардын бири. Лавр жалбырактары сорполорго жана негизги тамакка, соустарга жана маринаддарга, кызыл жыгачка жана желе этине салынат. Бирок, адаттан тышкары, ачуу даамдан тышкары, лавр жалбырагы даарылык касиетке ээ
Банандагы быштак быштак - бул жеткиликтүү ингредиенттерден жасалган назик белоктуу десерт. Бул рецепт үчүн сизге 6 гана ингредиент керек, бирок тамак укмуштай даамдуу болот. Банандын жардамы менен ал абдан кооз жасалгалана алат. Ал зарыл Негиздери үчүн:
Үйдө жасалган даамдуу десерт катары, бул банан быштак торту үй-бүлөлүк жана майрамдык чайларга көрк кошот. Пирогтун рецеби бир топ жөнөкөй, даамы ачуу жана укмуштуу. Даярдоо Торт жасоо үчүн сизге 8 порцияга төмөнкү ингредиенттер керек:
Алма жана банан менен пирог жасоо кадимки шарлоттон кыйын эмес. Банан бышырылган азыктарга назик таттуу жана тропикалык даам берет. Ар кандай рецепттер кечки чай ичүү үчүн жөнөкөй тортту, ал эми өзгөчө күнгө кулинардык шедеврди даярдоону жеңилдетет
Банан торту - Түштүк Америкада салттуу бышырылган азык. Ал жакта пирогду көбүнчө балмуздактын калдыгы менен беришет. Банандын табигый таттуулугуна байланыштуу камырга аз шекер кошулат. Бул токочтор аш болумдуу жана пайдалуу. Ал зарыл ун - бир жарым стакан
Деңиз азыктары пайдалуу гана эмес, ошондой эле ар тараптуу тамак болуп саналат. Биринчиден, аларды даярдоо өтө аз убакытты талап кылат. Экинчиден, алар табитти да, чын жүрөктөн, толугу менен көз карандысыз тамакты да бере алышат. Күрүч же макарон кошулган деңиз азыктарынын сансыз рецепттери буга далил
Жемиш торту - салттуу десерт. Бирок, мындай торттордун рецепттери эбегейсиз көп. Алардын арасынан өзүңүзгө жаккысын тандап алсаңыз болот, ошондой эле көп убакытты талап кылбай, оңой даярдалат. Ал зарыл 2 жумуртка; 0,5 стакан кант
Бул рецептте эң негизгиси - тарактарды ашыкча бышырбаңыз, алар резина эмес, жумшак бойдон калышы керек. Жашылчалар кабыктарды ар кандай даамдары менен толуктайт, анткени аларды бөтөнчө жол менен бышырыш керек. Ал зарыл - 300 г таракан
Даамдуу жана жеңил снэк ар бир адамдын табитине туура келет. Бул салаттын шексиз өзгөчөлүгү грек жашылчалары менен даамдуу айкалышкан тарактар. Скальло салатын бышыруу 30 мүнөттөн ашпайт. Ал зарыл - 1 баклажан; - 2 таттуу калемпир (кызыл жана сары)
Мөмө-жемиштерден жасалган мыкты десерт, камкаймак менен. Салкындатылган салат жайдын аптаптуу күнүндө дасторконго жайнап турганы жагымдуу - ал даамдуу болуп чыгат, андан тышкары, бул витаминдердин көп бөлүгү! Ал зарыл - 300 г каймак же каймак
Жумуртка - курамы үчүн баалуу азык-түлүк продуктусу: курамында толук белоктор, ошондой эле майлар, минералдар, витаминдер бар. Сактоо учурунда, айрыкча, бул туура эмес шарттарда болсо, ташуу учурунда жана башка себептерден улам жумурткада ар кандай кемчиликтер пайда болуп, ал начарлайт
Ак капуста адам денеси үчүн витаминдердин (C, B1, B2, PP, U) жана минералдардын булактарынын бири. Денеде витаминдер жана минералдар жетишсиз болгон учурда кыш мезгилине карата капуста ушул азык заттарынын бардыгын кантип сактоого болот? Капустанын тез туздалуусу сизге жардам берет
Тооктун филеси пайдалуу жана даамдуу тамак. Куурулган, бышырылган, бышырылган. Ашкана китептеринде жүздөгөн ар кандай рецепттер бар, алар филелерди ондогон ингредиенттер менен айкалыштырат. Алардын айрымдары өзгөчө оригиналдуу. Алма жана эчкинин сыры менен толтурулган тооктун филеси Тооктун филеси көп учурда толтурулат
Өрүк жана алма менен бышырылган каз - көптөгөн үй-бүлөлөрдүн сүйүктүү майрамдык тамактарынын бири. Эгер сиз бул даамды эч качан даярдабасаңыз, анда жакын арада даярдаңыз. Ушул рецепттер боюнча бышырылган канаттуулар укмуштай назик жана ширелүү болуп чыгат
Шабдалы жана чай үчүн каймак менен даамдуу кыска нан токочун даярда. Адаттан тыш таттуу нерсе, таттуу тиши барларга жагары шексиз. Торт жасоо үчүн жаңы жана консерваланган жемиштерди колдонсоңуз болот. Ал зарыл 250 г май же маргарин
Үйдөн кандай желе жасай аласыз? Даамдуу, тазаланган, оригиналдуу, кайталангыс! Үйдөн жасалган желе - бул даамдын жана фантазиянын башаламандыктары. Жакындарыңызды биз көнүп калган мөмө желе менен гана эмес, сүт, каймак, кыям, ошондой эле шампандан жасалган десерт менен да оңой кубанта аласыз
Бүгүнкү күндө йоштанын он чакты түрлөрү бар - алар карагаттын жана карлыгачтын гибриди - жайкы коттедждерде жана короолордо ийгиликтүү тамыр алышкан. Йошта жаңы даамдуу, ошондой эле гибридден ар кандай варенье, компот, желе жасай аласыз. Ал зарыл - йошта - 300 - 400 гр - шекер - 500 - 600 гр - суу - 300 мл Нускамалар 1 кадам Көрсөтүлгөн ингредиенттердин ичинен 250 - 300 мл желе алына баштайт
Жакындарыңызды дагы кандай даамдуу тамак менен кубантуу жөнүндө ойлонуп жатасызбы? Же балким майрамдык салтанат уюштурулуп, бардык тамактар буга чейин бир нече жолу бышырылгандыр? Аларга желе салатын сунуштап көрүңүз. Бул укмуштуудай даамдуу, андан тышкары, абдан табиттүү жана жарашыктуу көрүнөт
Адаттан тыш тамактарды бышырып, башкаларды таң калтырганды жактырасызбы? Андан кийин "Жашыл" деп аталган снэк түрмөгүн даярдоону сунуштайм. Ал зарыл - брокколи - 300 г; - жумуртка - 4 даана; - ун - 3, 5 аш кашык
Салат укмуштай кооз жана даамдуу болуп чыгат. Адаттан тыш дизайнынын аркасында ал ар кандай майрамдык дасторкондун көркүнө айланат. Тамакты алдын-ала даярдаңыз, ошондо ал катып, формасы жакшы болот. Ал зарыл - 200 г сабиз - 200 г жашыл буурчак - 350 г картошка - 200 гр - 2-3 даана алма - лимон ширеси - 6 ст
Бул кичинекей пирогдор сиздердин Рождестволук дасторконуңуз үчүн эң сонун жасалгалоо болот! Ал зарыл 14 даана үчүн: - 400 г ун; - 200 г май; - 4-6 ст. суу; - бир-эки чымчым туз; - 400 г консерваланган сауре; - укроп жашылдарынын бир тутуму
Консерваланган азык-түлүктөр заманбап үй кожойкелеринин жашоосун кыйла жеңилдетет, анткени алардын негизинде көптөгөн даамдуу тамактарды тез даярдай аласыз. Тез консерваланган балык пирогу үй-бүлөлүк кечки тамакка ылайыктуу. Балык пирогун даярдоо үчүн ингредиенттер:
Эгерде кайгыруунун себеби бар болсо, анда сунушталган рецепт боюнча быштак даярдап, маанайды оңой эле көтөрсө болот. Бул укмуштай пирог, шамдагай жана жеңил, эртең мененки тамак үчүн пайдалуу эртең мененки тамакка ылайыктуу болот. Ал зарыл - жумуртка 2 даана - шекер 70 грамм - 100 грамм ак шоколад - быштак 160 грамм - каймак 100 грамм - крахмал 40 грамм Нускамалар 1 кадам Жумуртканы жана шекерди ак пушистый массага бөлүп алыңыз
Зайтун майы кошулган нымдуу шоколаддуу торт даамдуу жана ширелүү. Эң жакшы жылуу тамак берилет. Бул токочтордо майдын жыты такыр сезилбейт, май бул жерде тортту нымдуу кылуу үчүн. Ал зарыл Алты порция үчүн: - 300 г шоколад
Табигый шоколаддан жасалган үйдөн жасалган токочтор абдан калориялуу десерт болсо да даамдуу. Эки түстүү мрамордон жасалган буюмдар өзгөчө кооз жана жогорку сапаттагы кара жана ак шоколадды талап кылат. Тортторду ванилин балмуздак менен берген жакшы, ал десерттин даамын мыкты чагылдырат
Торттун алгачкы рецеби Байыркы Римде табылган, андан кийин ал арпа пюресинен, жаңгактардан, мейизден жана анардын данегинен жасалган бышырылган продукт болгон. Андан бери, рецепт бир аз өзгөрүп, арпа пюреси буудай унуна алмаштырылды, бирок жаңгак, мейиз сыяктуу ингредиенттер кала берди
Пицца - бул аябай даамдуу тамак, бирок көпчүлүк үй кожойкелери ачыткы камырын жасоого көп убакыт кетирилгендиктен, бул назик тамакты жакындары үчүн даярдоодон баш тартышат. Көрсө, бир нече мүнөттүн ичинде өтө тез даярдалган камырдын рецепттери бар экен
Грек пиццасы - бул даамдуу жана пайдалуу тамак, аны балдарга дагы сунуштоого болот, анткени анда ышталган азыктар жок. Бул жердеги ингредиенттердин катарына салттуу грек tzatziki каймак соусу менен толукталган тоок, жыпар жыттуу зайтун, фета сыры, помидор жана артишок кирет
Пиццаны өзүңүз тез эле бышырсаңыз болот, айрыкча, камырдын рецепттерин билсеңиз, анда камыр жууруу бир нече мүнөт талап кылынат. Кургак ачыткы менен 15 мүнөттө тез пицца камыры Бул рецепт боюнча камыр 15 мүнөткө жетпеген убакытта камыр жуурулат, бирок пиццанын түбү бекем болбошу үчүн, аны жылуу жерге жаткыруу керек
Чын эле таттуу бир нерсе бышыргыңыз келген учурлар болот, бирок сүт, каймак же жумуртка жок. Бул шоколаддуу торт көйгөйдү чечет, анткени аны жасоо үчүн бул азыктар такыр кереги жок. - болжол менен 1,5 аш кашык ун - 180 грамм шекер - 1/4 стакан какао - бир-эки чай кашык кофе (тез) - бир чай кашык аш содасы - өсүмдүк майынын төрттөн бир стаканы - бир стакан суу жөнүндө - 1/2 чай кашык ваниллин - бир аз туз - бир аш кашык лимон ширеси (шарапка же алма у
Бул рецепт - классикалык Зебра тортунун импровизациясы, камырга апельсин ширесин кошобуз! Цитрус менен шоколаддын айкалышкан күйөрмандары бышырышы керек! Ал зарыл Камыр: Жумуртка - 4 даана; Өсүмдүк майы - 85 г; Апельсин ширеси - 150 г
Бул шоколад губка торту десерт үчүн эң сонун негиз болуп саналат. Анын курамында жаныбарлардын азыктары жок, демек, орозо кармаганга пайдалуу. Мындай бисквиттен жасалган торт жумурткага жана уйдун сүтүнө аллергиясы бар балдарга да жагат. Бисквитке керектелүүчү азыктар:
Орозо маалында деле майрамдарды эч ким жокко чыгарган жок: мисалы, туулган күн, же жөн гана достору менен чогулуштар. Вегетарианчы жана орозо кармаган досторуңузду даамдуу даамдар менен кубантуу үчүн кандай торт кремин жасай аласыз? Нускамалар 1 кадам Чындыгында, жумуртка, май, каймак, сүт сыяктуу жаныбарлардын азыктарын камтыбаган таттуу кремдер көп
Көпчүлүгүбүз негизги тамактан кийин даамдуу жана жыпар жыттуу токочтор менен чай ичкенди жакшы көрөбүз. Десерттерди тандоодо көйгөйлөр жок, дүкөндөрдө алардын ассортименти чоң жана үйдө жасалган пирогдордун кызыктуу рецепттери көп. Бирок орозо туткан адамдар жөнүндө эмне айтууга болот?
Манник - бул даярдоо абдан жеңил, даамдуу бисквит. Манна камыры 5 мүнөт ичинде даярдалат. Ал ар дайым ийгиликке жетет, чоңдор жана балдар аны жакшы көрүшөт. Жада калса, мындай жөнөкөй рецепт ар кандай түрлөрү менен жакындарыңызды таң калтырат жана кубандырат
Даамдуу аба куймактары - бүт үй-бүлө үчүн эртең мененки тамактын мыкты варианты. Жумурткалардын жоктугу блинчиктерди өзгөчө жумшак жана жумшак кылат. Үлпүлдөп блинчик жасоого керектүү азыктар: - 300 мл жаңы айран (йогуртту колдонсо болот)
Сиз куймактын ар кандай түрлөрүн көп жасай аласыз. Аларды эт, жашылча, мөмө-жемиштер менен бышырууга болору эч кимге жашыруун эмес. Куймакты айран менен жасоонун бирден-бир сонун жолу бар, аны сиз жакындарыңыз менен кубантасыз. Үйдөн жасалган пончиктерден чыккан ванилин жыты балалыктын бактылуу учурларын эске салат
Pancho ананас тортунун ийгилиги өтө жөнөкөй - каймакка, жыпар жыттуу жемиштерге жана шоколад глазуруна малынган эң назик бисквит. Бул чай ичүүнүн ийгиликтүү өтүшү үчүн жетиштүү! Албетте, мындай даамдуу торт он мүнөттө даярдалбай турганы анык, бирок сарпталган убактыңызга өкүнбөйсүз
Панчо каймак торту Россияда абдан популярдуу болуп калды. Аны биздин Москва кондитерлери түзүшкөн, бирок оригиналдуу рецепт эң ишенимдүү сакталат. Бул жагымдуу торттун негизги ингредиенттери тооктун жумурткасы, шекер, аш содасы, какао, лимон ширеси, ун, ананас (же башка жемиштер), жаңгак, майлуулугу 30% же андан көп каймак жана шоколаддан жасалган муз
Жыпар жыт … ушул үндөн ушунчалык көп. Санкт-Петербургда ал жылуу күндөрдүн башталышын жана жаздын келишин чагылдырат. Невадагы шаарда жыт эритилип, даңазаланып, атүгүл анын урматына фестивалдар уюштурулат. Эгер сиз Петербургдун каада-салттарына көз чаптыргыңыз келсе, отуруп калсаңыз, кулинардык мастер-класс башталат
Быштак камырына ширелүү толтурулган торттор сизди өлкөгө же пикникке алып баруу үчүн абдан салкын. Ал зарыл 4 печенье үчүн: - 100 г кургак быштак; - 100 г май; - 100 г ун; - 1 жумуртка; - бир чымчым туз; - 2 чоң шабдалы
Үйдөн жасалган даамдуу токочторду кааладыңыз, күтүлбөгөн жерден пайда болгон конокторго кандай мамиле жасаарыңызды билбейсизби, же жөн гана дагы бир кулинардык шедевр жараткыңыз келет, бирок кайсынысын элестете албайсыз? Эч тартынбаңыз, шабдалы кекстерин - чай, кофе, какао же сүт менен айкалышкан назик маффиндерди жасаңыз
Мөмө-жемиштер салынган, үй шартында жасалган пирог. Бир жагынан ал абдан жөнөкөй, бирок экинчи жагынан үйдө ушунчалык даамдуу! Ал зарыл - 500 г ачыткы кошулбаган токоч; - 3 аш кашык. Сахара; - 1 аш кашык. ванилин канты; - 1 аш кашык
Арык сабиз кекстерин орозо учурунда чай менен дасторконго койсо болот. Жана каалаган күнү, бул даамдуу, ден-соолукка пайдалуу токочтор таттуу менюну ар тараптуу кылат. Кекстерди жасоо оңой. Ингредиенттерди даярдоого 40 мүнөт - 20 мүнөт гана талап кылынат жана бышырууга ошончо эле убакыт кетет
Шоколадды сүйгөндөр үчүн таңды назик жана ширелүү шоколад кекстеринен баштоодон өткөн жакшы нерсе жок. Ал зарыл - 110 г май; - 110 г шекер; - 150 г буудай уну; - бир чай кашык бышыруучу порошок; - 25 г какао; - 55 мл сүт
Муздак быштак - салттуу англиялык пирог, назик каймак быштак. Бышыруу процессинин жоктугунан, аны даярдоо таптакыр кыйын эмес. Бир гана шарт - аны өз убагында муздаткычта сактоо. Ал зарыл кыска печенье - 250 г; май - 10 аш кашык
Кызыктуу Ensaimadas аталышындагы испан токочторунун рецеби салыштырмалуу жөнөкөй деп эсептелет, бул сизге ар кандай майрамдарда же майрамдарда жардам берет. Балдарга сөзсүз түрдө кремдин жаркыраган жана назик кремдүү даамы жагат! Испан токочтору сөзсүз жагат
"Наполеон" деген кызыктуу аталыштагы торт дүйнөнүн ар кайсы бурчтарында абдан популярдуу. Кээ бирөөлөр бир аз тажрыйба жүргүзүп, каймакты пломба менен алмаштырууну чечишти, мунун аркасында укмуштуудай даамдуу, канааттандырарлык жана назик салат пайда болду, бул ар кандай учурларда табит катары идеалдуу
Сыр балмуздак - бул аталыш адаттан тыш көрүнөт. Ал эми аны даярдоо боюнча рецепттер көптөгөн үй кожойкелерин кызыктырат. Балмуздак алгач Байыркы Кытайда ойлоп табылган. Адамдар ал жөнүндө 5000 жылдан бери билишет. Кытайлар аны ар кандай майрамдарда бышырганды жакшы көрүшкөн
Блинчиктерди ар кандай жолдор менен берсе болот. Мисалы, үймөктү салып, каймак же кыям менен дасторконго коюңуз. Же фарш бышырып, куймак бышырсаңыз болот. Эт, жумурткасы бар пияз, быштак, козу карын, боор, башка ичегилер ж.б. толтуруу катары ылайыктуу
Кружевой куймак ар бир үй-бүлөнүн эң жакшы көргөн тамактарынын бири. Тез, арзан жана шайыр. Ал эми куймакка даамдуу толтурма жана соус даярдап койсоңуз, ал жөнөкөй даамдуу болуп чыгат! Ал зарыл Тамак-аштар: - Камыр контейнери - Фарштын көлөмү - Табаны калың түбү менен көмөч казан Курамы:
Блинчиктер Shrovetideде эртең мененки тамак учурунда же десерт катары абдан популярдуу. Ар кандай рецепттер бар, ар ким өзүнүн рецебин таба алат. Легендарлуу деп аталган блинчиктердин адаттан тыш рецепттеринин бири. Алгач 1964-жылы, Октябрь метро станциясынын жанындагы борбордогу ресторандардын биринде даярдалган
Бул рецепт боюнча даярдалган блинчиктер камырды жуурганыңызга жараша жука жана назик же көңдөй жана губка болот. Алар коноктор босогодо турушса, жаңы мөмө-жемиштер жана кумшекер кумшекери менен коштолгон эң мыкты үй-бүлө жекшемби күнү эртең мененки тамак же дасторкон болот
Блинчик - орус ашканасынын эң популярдуу тамактарынын бири. Алар буудай, арпа, сулу, гречка унунан жана алардын ар кандай айкалыштарынан ар кандай пропорцияда бышырылат. Блинчиктер ачыткыдан жана ачыткысыз камырдан даярдалат. Бул продукт көзкарандысыз тамак катары берилиши мүмкүн, же башка тамактардын компоненттеринин бири катары колдонулушу мүмкүн, мисалы, блинчик торт
Муздаткычта жумуртканын жана жаңы сүттүн жоктугу үйдө бышырылган нан азыктарынан баш тартууга себеп болбойт. Үлпүлдөк айран блинчиктерин жасаңыз. Аларды таттуу ашпозчу, каймак же каалаган соус менен жесе болот. Адаттан тыш варианттарды жактырган адамдарга ар кандай татымалдарды:
Ажык куймактын рецеби баардык жагынан жөнөкөй жана жакшы: бышырганда сынбайт, назик жагымдуу даамы бар, камыр оңой камыр жуурулат. Блинчиктер дээрлик даамдуу болгондуктан, аларды ар кандай тамакка толтуруп, пирог же пирожный кылып жасасаңыз болот
Даамдуу, ичке жана назик блинчиктердин эң жөнөкөй жана жеткиликтүү рецеби. Ал зарыл - 750 мл айран, - 750 мл сүт, - 3 жумуртка, - 0,5 чай кашык аш содасы, - 0,5 чай кашык туз, - 2 аш кашык шекер (кааласаңыз аздыр-көптүр), - 3 аш кашык күн карама майы, - 3 стакан (250 мл) ун - май Нускамалар 1 кадам Сүттү отко салыңыз, бир аз ысып турсун
Тажрыйбалуу кожойке жана биринчи блинчик ар дайым көзгө той болуп калат. Эгер сиздики бир аз кубарып, семирип кетсе, анда аны эч ким көрбөгөнчө тез жеп салыңыз. Ошол эле учурда, сиз келечектеги ажурная куймактын даамы жетиштүү деңгээлде шайкеш экендигин аныктай аласыз
Shrovetide кызуу жүрүп жатат. Куймактын рецеби жок. Жана айранга, сүткө жана сууга. Жука жана жоон, кичине жана чоң. Чоң тандоо жана ар түрдүүлүк. Бирок ошол эле назик куймактарды тешикчелер менен кантип бышырууга болот? Ал зарыл Жумуртка - 2 даана
Көбүнчө, лимон сатып алууда, бышып жетилбеген, тоңуп калган жана чириген жемиштерди туура тандоо өтө маанилүү экендиги жөнүндө ойлобойбуз. Аларды кантип тандайсыз? Лимонду тандоодо кандай критерийлерди сактоо керек? Жакшы лимонду тандоо үчүн, аны качан жей турганыңызды так билишиңиз керек
Макарон кастрюлинин десерт түрүндөгү версиясы. Ал таттуу даамы жана оозду сугарган жыпар жыты менен айырмаланат. Ал зарыл - 125 г лазанья шейшептери; - 1 литр сүт; - жумуртка; - сарысы; - 1/4 ст. Сахара; - 1 чай кашык ванилин канты
Бул рецепт боюнча толтурулган козу карындар оригиналдуу даамы жана курамы менен айырмаланат. Башка козу карындарды закуска жасоого болот, бирок терең капкактуу шампиньондорго артыкчылык берилет. Ошондой эле ар кандай жаңгактар ылайыктуу, бирок жаңгак даамга өзгөчө бышыктык берет
Орозо кармаган күндөрү деле курсагыңызга сый тамак уюштурсаңыз болот. Даамдуу, оозду суугаруучу жана ден-соолукка пайдалуу козу карындарды күн сайын жесе болот. Анын үстүнө, мындай тамакты жасоо өтө жөнөкөй. Ал зарыл - 8 козу карын, - 1 сабиз, - 1 пияз, - болгар калемпиринин жарымы, - 2 орто помидор, - 2 тиш сарымсак, - 1 аш кашык
Духовкада тоок этин бышыруу бир топ жөнөкөй - бул ыкма меште дайыма болууну талап кылбайт. Бирок, акырында, сиз үй чарбаларына да, конокторго да бериле турган тамакты аласыз. Ошентип, куштун даамын дагы кызыктуу кылуу үчүн, ага кандайдыр бир адаттан тышкары толтурма салсаңыз болот
Толтурулган тоок эти эң ийгиликтүү майрамдык тамактардын бири болуп саналат, аны даярдоо үчүн туура толтурууну тандоо өтө маанилүү, анткени алардын саны көп. Эң оңой жолу - тоок этин фаршка толтуруу. Бул тоок кадимки кечки тамакка да ылайыктуу
Биттер же реплика топтору алгач орустун ашканасында бүтүндөй сынган эт филесинен жасалган медальон деп аталган. Бирок буга чейин 19-кылымдын ортосунда кулинардык бестселлерде - "Жаш үй кожойкелерине белек" - торпоктун майдаланган кесимдери сүрөттөлгөн, андан кийин сапаттуу эт азайып, орус ашканасы советтик болуп калганда, алар ар кандай тегерек котлеттерди атай башташат
Эт менен толтурулган шампиньондор ысык табит болуп саналат жана аны негизги тамак катары да берсе болот. Мындай козу карындар үчүн гарнир катары жаңы жашылчаларды чөптөр менен кошо берсеңиз болот, же болбосо аны толугу менен жасабайсыз. Ал зарыл - 200 г майдаланган уй эти же чочко эти
Хадоктон ар кандай тамактар даярдалат. Аны мешке жашылча, сыр менен бышырып, толтуруп, мешке бышырып, камырга кууруп алсаңыз болот. Ушул балыктан котлеттер, фрикаделькалар, салаттар жасалат, шорпо кайнатылат. Хаддок тресканын жакын тууганы болгондуктан, анын өңү бирдей ачык түстө, сөөктөрү аз жана майы аз
Хаддок - бул абдан пайдалуу балык, анткени анда көптөгөн витаминдер бар. Биздин макалада, биз помидор соусу жана кара өрүк менен жай идиште Haddock бышыруу жөнүндө айтып берет. Өзгөчөлүгүнө карабастан, тамакты жасоо оңой. Ал зарыл - дамбал (1 кг)
Шампиньондор өзүлөрү толтурууну суранып жаткандай. Текстурасы тыгыз, алар толтурулган идишти ичинде жакшы кармайт. Бул козу карындар даамы урматында көпчүлүк өнүмдөр менен айкалышып, чыныгы кулинардык шедеврлерди жаратууга мүмкүнчүлүк берет
Хаддок - треска тукумунун деңиз балыгы. Балыктар абдан даамдуу жана пайдалуу. 200 г балыкта метаболизмди жөнгө салуучу селендин суткалык дозасы бар. Мындан тышкары, хаддоктун целлюлозасы оңой сиңет жана балыктар диетикалык тамактанууга ылайыктуу
Корей салаттары абдан популярдуу, алар сабизден, кальмардан, капустадан даярдалат. Даамдуу корей салаты козу карындар сыяктуу козу карындардан жасалат. Корей стилиндеги устрицанын козу карындары абдан тез даярдалат, бирок аларды муздаткычка куюш керек
Козу карындар дээрлик баарынын даамын таткан продукт. Көпчүлүк аба ырайына карабастан, аларды токойдо чогултуу үчүн бир нече саат сарптоого даяр. Алардан даамдуу пирогдор жана манты, жыпар жыттуу шорполор, салаттар жана башка көптөгөн тамактар даярдалат
Боор оңой сиңүүчү протеин, керектүү аминокислоталар, көптөгөн витаминдер жана микроэлементтерди камтыган пайдалуу продукт. Боорду даамдуу кылуу үчүн аны каймак менен бышырган оң. Боорду пленкадан тазалаңыз, чоң каналдарын алып салыңыз
Хрен тамагы - орустун кышка карата салттуу даярдыгы. Ачуу даамга карабастан, бул табит орус элинин дасторконунан бекем орун алды. Бул снэктин дагы бир аталышы - бул бок. Хрен тамагынын классикалык рецептинде үч негизги ингредиент бар: помидор, желкек жана сарымсак
Даамдуу жана пайдалуу тамак-аштар көп, бирок көбүнчө ага жемиштер, жашылчалар жана өсүмдүктөрдүн башка азыктары кирет. Бирок эттин пайдалуулугу андан кем эмес, эгерде ал туура бышырылса. Ошондой эле ичеги-карындар дагы бар, алардын арасында боор эң көп пайдалуу жана аш болумдуу заттарга ээ
Таттуу салаттар көбүнчө мөмө-жемиштерден жасалат. Таңгак катары ар кандай компоненттер кабыл алынат - каймак, таттуу сироп, быштак, ликер. Быштак ар кандай азыктар менен жакшы айкалышат, ошондуктан аны менен салаттарды даярдоо абдан оңой. Быштак кошулган кулпунай салаты Түзүлүшү:
Сиздин табактагы чыгыштын экзотикасы - бул кытай кесмесинен жасалган назик жана жүрөктөн жасалган салат. Аш болумдуу жана даамдуу тамак үчүн аны эт, куш эти же толугу менен вегетериандык тамак менен бышырыңыз. Аны үйдөн түшкү тамактанууга же майрамдык дасторконго коюуга болот
Бадыраң туздалган пайдалуу микроэлементтердин мыкты булагы. Узак убакыт бою ал эт тамактары менен бирге кызмат кылып, ошондой эле туздалган маринаддарды жана ходжеподжды даярдоодо маанилүү ингредиент катары колдонулуп келген. Заманбап тамак бышырууда бадыраңдын туздалган түрлөрү, бышырылган азыктар, жашылча пюреси жана азу даярдалат
Тооктун төшү - бул азыктык баалуулугу жогору жана курамында микроэлементтердин, айрыкча темирдин курамы жогору мыкты продукт. Тооктун жашылчалар менен айкалышы тамак сиңирүүнү жакшыртат жана анын түстүү жана табиттүү көрүнүшү менен кубандырат
Тооктун филеси салаттардын популярдуу ингредиенти. Эттин бул түрү менен диеталык жана өтө калориялуу тамактарды да жасай аласыз. Бардыгы соуска жана кошумча ингредиенттерге байланыштуу. Салатты даамга бай кылуу үчүн, ачыткысыз тоокту кычкыл мөмө-жемиштер, жаңы чөптөр жана даамдуу тамак менен толуктаңыз
Венисон ар кандай бышырылган даамдуу эт. Түндүк элдери жаш бугунун этин назик даамы жана курамындагы көп сандагы пайдалуу заттар менен баалашат. Классикалык айкалышы - козу карындардын соусу кошулган стейктер. Ал зарыл 3 адамга арналган азыктар:
Кызылчанын салаты жалаң гана кызылча менен жасалып, көбүнчө башка ингредиенттер менен айкалыштырылат. Демек, бул рецептте бышырылган кызылчанын даамы фета сырын толуктап турат. Кызылча салаттарына көбүнчө уксус кошулган өсүмдүк же зайтун майы кошулат
Оригиналдуу маринадда бышырылган помидор укмуштуудай даамы жана жыпар жыттын укмуштуу жыты менен сизди кубандырат. Консервалоо үчүн алчанын кичинекей помидорлорун тандасаңыз, анда сиздин тамагыңыз чыныгы падышалык закускадай болуп көрүнөт, аны үй-бүлө мүчөлөрүнө гана эмес, эң талаптуу гурмандарга майрамдык дасторконго коюуга болот
Үйдөн жасалган даярдыктар - бул жазга чейин жашылчаларды сактап калуунун жолу гана эмес, оригиналдуу жана даамдуу закускаларды даярдоонун мүмкүнчүлүгү. Консервация ыкмалары жана маринаддын курамы жашылчалардын түрүнө жараша болот, мисалы, алча помидорлору үчүн, адатта, алардын табигый таттуу даамын баса турган маринад тандалат
Бул даамдуу гана эмес, ошондой эле майрамдык дасторкон үчүн эң сонун табит. Сары жана кызыл түстөгү көп түстүү помидорлорду колдонсоңуз, андан да укмуштуудай көрүнөт. Сага керек болот: - 28 даана чоң алча помидору; - 100 грамм бекон
Кесектерди даярдоонун оңойлугу жана мыкты даамы үчүн көпчүлүк сүйөт. Бирок алар үчүн чочконун этин гана колдонууга болбойт. Тооктун филесинен алар да назик келишет. Ичиндеги эттин ширелүүлүгүн сактап калуу үчүн, камыр менен кууруп алсаңыз болот
Бул крем блинчиктерди майрамдык дасторконго да оңой бериле турган табитти таттуу таттууга айландырууга мүмкүндүк берет. Ага үч ингредиент гана керек. Алар, албетте, ар бир үй кожойкесинин кампасында болот. Ал зарыл - бышкан 2 чоң банан
Тоок эти өтө назик даамга ээ. Аларды урганда тамактын ширелүү жана жумшактыгын жоготпош үчүн, жаңы тооктун филесинен бышыруу керек. Ал зарыл - 500 г терисиз тооктун филеси; - 3 жумуртка; - 3 кашык ун; - толтуруу үчүн корей сабиздери
Капустадан жасалган булочка - орус үй-бүлөлөрүнүн сүйүктүү жана эң популярдуу тамактарынын бири. Бирок аны даярдоо үчүн көп убакыт талап кылынат, ошондуктан биз жалкоо капуста түрмөгүн даярдоону сүрөттөйбүз. Бул рецептти түпнускага караганда даярдоо кыйла жеңил, ал эми даамы жагынан андан эч кандай кемибейт
Жасымак шорпосу күз-кыш мезгилинде алмаштырылгыс нерсе. Бул тамак аш болумдуу, көптөгөн пайдалуу микроэлементтерди камтыйт жана жакшы ысыйт, бул бир нече саат бою токчулук сезимин камсыз кылат. Адатта, жасмык шорпосу уйдун эти, куш эти же ветчина менен даярдалат, бирок азыктануу үчүн жаңгактарды жана козу карындарды кошуп, арык түрүн жасай аласыз
Бул рецептти көбүнчө салттуу орус ашканасынын рецептери камтылган тамак-аш китептеринен табууга болот жана биз жеңилирээк жана ден-соолукка пайдалуураак тамактарды бышырганга аракет кылганда, бул орозо учурунда өтө актуалдуу. Ал зарыл Туураланган 2 орто картошка 500 г капуста 2 ууч кургатылган козу карын (ак, болетус) 1 ууч гречка 1 пияз, кесилген өсүмдүк майы - кууруу үчүн лавр жалбырагы Нускамалар 1 кадам Биз идишке суу куюп, суу кайнап
Шорподо вареник кошулган камыр бар, бул ага борщ, капуста шорпосу, жада калса туздалган маринадда табылбай турган даам берет. Шорпо жеңил даярдалат жана биринчи тамактануу рационуңузга жагымдуу кошумча болушу мүмкүн. Ал зарыл - 1,5 литр суу
Cranberry муссага муздак сүт кошсо болот. Мүкжидек үйрөнчүк мөмө-жемиш болгондуктан, муссты өзүңүзгө жаккан башка мөмөлөр менен кошо даярдай аласыз. Шекердин көлөмү сиздин даам тандооңуздан гана көз каранды. Ал зарыл Төрт порция үчүн:
Үйдөн жасалган паштеттер жөнөкөй көрүнгөн идиштер, бирок ар кандай ингредиенттердин жардамы менен аларды оңой эле деликатеске айландырса болот. Майрамдык дасторкондун эң сонун варианты жыпар жыттуу заты бар шампиньон пейтеси болот. Ал зарыл 180-200 мл идишке керектелүүчү азыктар:
Фета сырынан жасалган ар кандай тамактар бар. Алардын ичинен паштет урматтын ордуна, анткени аны жасоо эң оңой. Бул эртең мененки бутерброд үчүн эң сонун, ошондой эле аш болумдуу. Белгилей кетүүчү нерсе, бул туздуу сыр менен бардык эле азыктар айкалыштырылбайт
Эгер ага жаңы нан жана жашылчаларды кошсоңуз, анда ушундай назик жана чын жүрөктөн жасалган паште эң сонун эртең мененки тамак болот. Ошондой эле майрамдык дасторкондо сонун көрүнөт. Ал зарыл Products: Жумшак, каймак сорттогу ак буурчак - 1, 5 стакан Шампиньон - 100 г
Цукотто - италиялык тамак. Бул куполдуу торттун аталышы. Ичинде жана сыртында италиялык меренге малынган, ошондой эле крем, малынган жана камкаймак. Даамы балмуздакка окшош экен. Ал зарыл - 3 жумуртка - 6 белок - 2 сарысы - 400 г кум шекер - 125 г ун - 100 мл сүт - 570 мл каймак - 120 г кара шоколад - 10 г ваниллин - 1/4 чай кашык туз - 150 мл суу - 4 аш кашык
Ак назик алабуканын эти мыкты даамга ээ. Мындан тышкары, анын сөөктөрү аз. Балыктардын азыктык баалуулугу организмге оңой сиңип кетүүчү белоктун көп болушуна байланыштуу. Алабук диеталык продукт деп эсептелет, анын энергетикалык баалуулугу 100 граммда 82 ккал
Козу карындар менен бышырылган картошка - бул жеңил даярдалган тамак. Өзүнчө тамак же гарнир катары кызмат кылса болот. Ар кандай козу карындар колдонулат. Ал зарыл - 0,5 кг. картошка; - 400 г ар кандай козу карын; - орто пияз
Тооктун алчасынан жасалган торт кадимки Жюльендин ордун баса алат. Эки тамактын даамы окшош, бирок презентациясы башкача. Мындай торт жасоо абдан жөнөкөй, ал канааттандырат. Ал зарыл - 200 г жаңы козу карын, сулугуни сыры; - 100 мл каймак 35% май
Жиндидей даамдуу жана канааттандырарлык десерт даярдоо үчүн, сизге көп билим, шык жана күч талап кылынбайт. Сизге Blow Kiss аттуу токочторду жасоону сунуштайм. Алар бышыруу жеңил гана эмес, аларды бышыруунун дагы деле кажети жок. Ал зарыл Тест үчүн:
Бул торттун камыры даамдуу жана бышырууга оңой. Жумшак бисквиттин бөлүктөрү каалаган крем же джем менен кошо бекитилет. Ал эми кандай гана кооз көрүнүш - шамдар түрүндөгү торттор каалаган чай ичүүнү кооздой алат. Жаңы жылга карата деле ушундай кымбат баалуу даамдарды даярдай аласыз
Таң калыштуу коноктор жана үй-бүлө мүчөлөрүн кубантуу анчалык деле кыйын эмес. Бир аз элестетип, таң эрте чай ичүү үчүн дагы, өзгөчө учурларда дагы ушундай даамдуу жана кооз токочторду кыям менен даярдай аласыз. Ал зарыл 8 порция Торт үчүн:
Лимон менен жалбыздын классикалык сергитүүчү айкалышы жайкы фуршет столунун хитине айланат! Ал зарыл Негиздөө: - 200 г май; - 400 г ун; - 2 жумуртка; - 50 г шекер. Толтуруу: - жалбыздын бир нече бутагы (табитиңизди жетекчиликке алыңыз)
Туулган күндүн баласына, башчысына, кесиптешине, досуна, жакынына, баласына сюрприз кылгысы келгендер адаттан тыш торт бышыра алышат. Аны каалаган формада жасаңыз: козу карын, ноутбук, футболдук топ, шампан бөтөлкөсү. Ал зарыл Губка торт үчүн:
Козу карындардын соусу макаронго ушунчалык укмуштуудай даам бере алат, демек, майрамдык дасторконго күнүмдүк көрүнгөн тамакты берүү туура болот. Ал үчүн жогорку сапаттагы азыктарды алып, даяр тамакты петрушка же укроп жана гилас помидорунун жарымы менен кооздоп койсоңуз болот
Италиялык макарон азыктарынын түрлөрү көп. Бардык даамдар бар. Ар кандай ингредиенттерден жана ар кандай формадагы пастадан жасалган. Бул рецептти аткаруу абдан жөнөкөй. Каймак соусундагы даамдуу салттуу тоок этинен жасалган макарон азыктарын тез жасоого болот
"Шампиньондорду кантип бышырууга болот?" Деген суроого ар бир үй кожойкесинин өзүнчө жообу бар. Биздин рецепт боюнча кастрюль даярдоону сунуштайбыз. Ал зарыл - шампиньондор (500 г); - тооктун жумурткасы (3 даана)
Каймак соусундагы тоок эти жана козу карындар кошулган макарон - бул табитти ачкан тамак. Алар назик, бирок ачык даамы жана жыты бар. Бул тамак ак шарап менен жакшы айкалышат. Италиянын ашканасы бүткүл дүйнөгө белгилүү. Италиялыктар тамактарды даамдуу гана эмес, татаал жасоону билгендердин бири
Spaghetti! Ушул бир эле сөздөн, ал Италиядай болуп турат. Алар эң сонун соустар менен татымалдарды кошуп, дүйнө жүзү боюнча даярдалган. Италиянын Понтедасио деген чакан шаарында, атүгүл толук кандуу спагетти музейи бар, анда 176 түрдөгү бул макарон азыктары бар
Бул шарлотту жалкоо деп атаса болот, анткени аны жасаш үчүн камыр жасоонун кажети жок. Ак нанды бөлүктөргө бөлүп, сүткө чылап коюу жетиштүү. Ал эми бышыруу үчүн бир нече мүнөт талап кылынат. Кечки чай үчүн эң сонун тамак. Ал зарыл - бөлкө - 1 даана
Даамдуу пирогдор менен бышырылган пирогдор балдарга жана чоң кишилерге сонун белек. Ал эми кургатылган мөмө-жемиштер менен алмаларды толтуруп жасалган пирогдор өтө даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу болот. Ал зарыл - кара өрүк - 100 грамм - кургатылган өрүк - 100 грамм - эки алма - май - 50 грамм - шекер - 1 чай кашык Нускамалар 1 кадам Таттуу толтургучтар аркылуу ар кандай пирог камырынан даамдуу даамдарды жасасаңыз болот:
Кургатылган жемиштер - витаминдерге жана минералдарга бай, пайдалуу жана пайдалуу азык. Десерттер, таттуу дан азыктары кургатылган жемиштерден даярдалат, алар соуска кошулат, эт жана балык тамактарына кошулат. Кургатылган жемиштер менен толтурулган алма Алмадан жана кургатылган жемиштерден кооз жана даамдуу десерт жасоого болот, бул үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
Даяр катма токочтон ар кандай таттуу токочторду жасаса болот. Алчанын кабыгы жылдын кайсы мезгилинде болбосун универсалдуу, анткени жаңы жана тоңдурулган мөмөлөрдү колдонсоңуз болот. Ал зарыл - кондитердик камыр - 400-500 г
Фейхоа - Түштүк Америкада өскөн субтропикалык өсүмдүк. Жемиштерде йод көп болгондуктан, калкан сымал кээ бир оорулардын алдын алуу жана дарылоо үчүн фейхоаны диетага кошуу сунушталат. Нускамалар 1 кадам Сатып алууда, бышкан фейхоаны тандаңыз - аларда аш болумдуу заттар бар
Фейхоа - бул органикалык кислоталарга жана йодго бай тропикалык Түштүк Американын дарагы. Бышырууда алардан компот, кыям, лимонад, салаттар жана, албетте, консервилер жасалат. Жаңгак кошулган фейхоа кыямы Бул фейхоа кыямы уникалдуу
Карамель-каймак - бул үч жөнөкөй жана тааныш өнүмдүн - жумуртканын, шекердин жана сүттүн же каймактын эң сонун өзгөрүүлөрүнүн бири. Таттуу жумуртка-сүт базасынан, кремден балмуздак, эклер үчүн кондитердик каймак, мусс, быштак жана суфле аласыз
Бир нече жыл мурун, фейжоа сыяктуу экзотикалык мөмө-жемиш жөнүндө бир нече адам уккан. Азыр бул мөмө кулпунай менен ананаска окшош назик жыпар жыты жана даамы менен барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Албетте, ойлоп табуучу кожойкелер даамдуу жыпар жыттуу болуп, күндү жана жайдын эсин салып турган фейжоа кыямын да көңүл сыртында калтырган жок
Таттуу дасторкондо варенье менен үйдө жасалган боорсокторду берсе болот. Алар даамдуу, таттуу жана үй-бүлөңүз үчүн сүйүктүү азыктар менен коштолот! Ал зарыл - бышыруучу барак; - пергамент; - пленка; - электен; - буудай уну 2, 5 стакан
Бул даамдуу багелдерди даярдоо оңой. Назик камыр жана таттуу жаңгакты толтуруу жыпар жыттуу лимон глазуру менен толукталган. Бул даамдардын айкалышы жыпар жыттуу чай идишин толуктап турат. Ал зарыл - ун - 300 г; - маргарин - 50 г
Үйдө таптакыр эч нерсе жасай албайсыз. Бул жолу, сизге быштак быштакынан жасалган абдан даамдуу быштактарды жасоону сунуштайм. Аларды жасоо укмуштай оңой! Ал зарыл - быштак - 200 г; - май - 200 г; - шекер - 80 г; - ванилин канты - 1 пакет
Струдель бизге Австриянын ашканасынан келген. Кытырак камырдан жана ар кандай мөмө-жемиштерден, мөмө-жемиштерден, быштак толтурмаларынан турган нан бышыруу дароо баардыгын сүйүп калды. Классикалык түрмөк созулган камырдан даярдалып, үстүнө сары май менен майлап, кумшекерге себилген
Кара өрүк менен каз - бул күнүмдүк тамак эмес. Аны даярдоо убакытты, көңүлдү жана чеберчиликти талап кылат. Тандырдан укмуштай жыпар жыттуу кулинардык искусствону мештен алып чыгып, дилгир коноктордун алдына коюу кандай гана жагымдуу. Бирок конокторду "
Пирогдор үйдөгү ыңгайлуулуктун символу. Бул деликатес дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө улуттук тамак болуп саналат. Пирогдорду эки түргө бөлүүгө болот - ачык жана жабык. Даамдуу пирогдордун ийгилигинин ачкычы - туура камыр. Бул рецепт таттуу токочтор үчүн укмуштуудай камыр даярдайт
Шарлотт баарына кичинекей кезинен тааныш. Чоң энелер неберелерин алма пирогу менен эркелеткенди жакшы көрүшөт. Шарлотт ушунчалык ширелүү жана даамдуу болуп чыкты, андыктан андан айрылып калуу мүмкүн эмес. Мен сиздердин назарларыңызга кадимки шарлотту, бирок диетикалык вариантында сунуштайм
Шарлотт - камырга чыланган жана мешке бышырылган жемиштерден турган таттуу тамак. Адаттагы мештен тышкары, алтын күрөң кабыгы бар жыпар жыттуу шарлотту көп бышыргычта бышырууга болот. Шарлотта жай идиште Бисквит камырынан жасалган алма жана быштакка толтурулган назик торт таттуу тиши барлар үчүн чыныгы ырахат
Анын даам касиеттерине, ошондой эле анын түсүн өзгөртүүнүн уникалдуу мүмкүнчүлүгүнө кубанган байыркы ойчулдар жана окумуштуулар Сенека, Гораций, Плиний жана Цицерон кызыл кекилик балыктары жөнүндө жазышкан. Бул балыкка көлөмү салыштырмалуу кичинекей эки узун антеннанын болушу мүнөздүү - баштын башынан куйруктун учуна чейин болжол менен 45-50 сантиметр
Кызыл кекирек бул балык, бул рецепт боюнча ал канааттандырарлык, даамдуу болуп чыгат жана бардык пайдалуу заттарды өзүнө сактап калат. Помидорду колдонуу ден-соолукка дагы бир аз пайдалуу. Ал зарыл - 2 кызыл муляж; - алардын ширесиндеги 450 г помидор
Бул кыска бышырылган печенье сизди жана жакындарыңызды жагымдуу назик даам менен гана эмес, ошондой эле оригиналдуу көрүнүш менен да кубандырат. Француз тилинен которгондо "сабер" деген сөз "кум" дегенди билдирет