Көз айнектин ичиндеги десерттер абдан популярдуу, анткени алар тамак берүүгө жана жасалгалоого убакытты үнөмдөйт. Даярдыктын жөнөкөйлүгүнө карабастан, десерт каалаган майрамдык дасторконду кооздоп турат.
Ал зарыл
- - 200 мл катуу каймак
- - 1 стакан жаңы малина
- - стакандын үчтөн бир бөлүгү
- - 6 шт. кукилер
- - жалбыз
- - шекер упасы
Нускамалар
1 кадам
Десерт даярдоо печенье менен башталат. Аны колуңуз менен кичинекей бөлүктөргө бөлүү керек. Печеньелерди күкүм кылып майдалоо таптакыр мүмкүн эмес, ошондуктан бизге блендердин кереги жок. Же болбосо, бул десертте кукилердин ордуна жүгөрү бөлүктөрүн колдонсоңуз болот.
2-кадам
Кийинки кадам десерт тамактарыңызды жасоо. Тунук айнек эң ылайыктуу вариант болот. Анын айнеги аркылуу десерттин кооздугуна суктанууга болот. Рецепт үч порцияга эсептелгендиктен, печеньелерден турган массаны болжол менен үч бөлүккө бөлөбүз. Көз айнектерди печенье менен толтурабыз, анын көлөмү айнектин болжол менен алтыдан бир бөлүгүн түзөт.
3-кадам
Кремди бышыруу: 200 грамм катуу каймак куюңуз (майлуулугу 33 пайыздан кем болбошу керек, антпесе алар камчы салбайт) камчы үчүн ыңгайлуу идишке куюңуз. Каймакка кумшекер упасы же жөнөкөй шекер кошулат. Миксердин жардамы менен, каймак туруктуу чокуларга жеткенге чейин беш мүнөттөй камчы менен камчыланат.
4-кадам
Андан кийин каймактын биринчи катмары сүйкөлөт. Ал үчүн кашыктын жардамы менен күкүмдүн үстүнө стаканга камкаймакты акырын куюңуз. Андан кийин малина катмары келет. Малиналар десерттин көркүн бузбашы үчүн, алар кургатылган жана бузулбастан тандалып алынышы керек, антпесе алар ширесин чыгарып жиберишет.
5-кадам
Калган каймакты малина катмары менен каптоо керек. Каймактын үстүңкү катмарына бир нече мөмө-жемиштерди салыңыз. Десерт жалбыз жалбырактары менен кооздолуп, кумшекер себилген.
