Жаңы жылдык дасторкондун, туулган күндүн же башка майрамдын рецебин сунуштайбыз. Бул крутон түрүндөгү өзүнүн "даамы" бар арзан продукциялардан жасалган даамдуу, жеңил салат. Бул көпчүлүктүн сүйүктүү Цезарь салатын абдан эске салат.
2 порцияга салат даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- помидор - 300 г;
- тооктун филеси - 200 г;
- жаа - 1 кичинекей баш;
- Кытай капустасы же башка салат салаты - бир нече жалбырак;
- катуу сыр - 50 г;
- сүйүктүү даамыңыз менен крутон - 1 чакан таңгак;
- каймак - 3 аш кашык. l.;
- татымына жараша туз.
Кытай капустасы жана крутон менен тоок салатын кантип жасаса болот
Тооктун филесин бышырыңыз, муздатыңыз жана орой тургула. Андан кийин пиязды, помидорду жана салатты майда туурайбыз. Сырды тилке кылып кесүүгө же орой кыргычтын үстүнө сүртсө болот.
Бардык ингредиенттер кесилет. Круотондорду туздан-туз кошуу гана калат, анткени сатып алынган крутондор адатта өтө туздуу болгондуктан, каймак кошуп, салатты аралаштырыңыз. Даяр тамакты крутон же салаттын калган жалбырактары менен кооздоп койсоңуз болот.
