Кадимки картошка идиштери зеригип калганда, бул продукцияны кайыктар түрүндө бышырсаңыз болот. Толтуруу катары ар кандай тамак-аш ылайыктуу - сырдан кадимки жашылга чейин. Мындай сый тамак дасторкондун чыныгы жасалгасына айланат.
Ал зарыл
- - Бирдей формадагы 4 картошка:
- - 8 кесим бекон;
- - 100 г ар кандай жумшак сыр:
- - татымына жараша туз жана кара мурч;
- - 1 аш кашык. кашык зайтун майы;
- - ар кандай жашылчалар.
Нускамалар
1 кадам
Картошканы жакшылап жууп, бир калыпта жарым бышканга чейин кайнатыңыз. Андан кийин аны муздатып, эки экиге бөлүп, узунунан кесип, өзөгүнөн бир чай кашык менен акырын сыйрып алыңыз. Сиз кандайдыр бир кайыктарды алышыңыз керек.
2-кадам
Калган картошка целлюлозасын татымына жараша туз жана калемпир менен татымдап, үйүлгөн бекон, майдаланган чөптөр жана майдаланган сырдын көпчүлүгү менен аралаштырыңыз. Кайыктарды зайтун майы, туз менен малып, даяр салманын ичине толтуруңуз.
3-кадам
Картошканы 180 ° С чейин ысытылган мешке салып, картошка бышканча бышырыңыз. Аягына чейин 5 мүнөт калган калган сырды картошкага чачыңыз. Негизги тамак же гарнир катары каймак менен кызмат кылыңыз.
