Түштүк Американын тургундарын ээрчип, голландиялыктар күнөсканада ананас өстүрө баштаганы бекеринен эмес. Бул жемиш пайдалуу заттардын кампасы. Анын курамында эт жана балыктагы белоктордун сиңишине көмөкчү бромелейн бар. Ананас ширеси тамак сиңирбөө, жүрөк, бөйрөк жана кан тамыр ооруларына жардам берет. Курамында С витамини көп болгондуктан, эс тутумду жакшыртуу үчүн аны жеген пайдалуу.
Ал зарыл
- ананас
- бычак
- желим баштык
- кагаз
- жемиш отсеги бар муздаткыч
Нускамалар
1 кадам
Эгерде сиз ананасты быша элек болсоңуз, анда бөлмө температурасында сактап, даамдуу жана жыпар жыттуу кылыңыз. Бирок аны эң көп дегенде 3 күн кармаңыз: анда кара тактар болбошу керек. Мындан тышкары, ашкананын абасы өтө нымдуу болбошу керек.
2-кадам
Сатып алгандан кийин бир нече күн өткөндөн кийин жегенди туура көргөн бышкан ананасты мөмө-жемиш салынган бөлүмдөгү муздаткычта 7-8 ° C температурада эң көп дегенде бир жума сактаңыз. Анын үстүнө, алгач кагазга же тешиктери бар баштыкка салып, мезгил-мезгили менен бир четинен экинчи жагына оодарыңыз. Баса, муздаткычтагы температура 7 ° Cден төмөн болсо, ананас бат эле үшүп, тамак-ашка жараксыз болуп калат.
3-кадам
Ананасты үйдө 3 айга чейин сактоого болот. Бирок - буга чейин гана тоңуп калган. Ал үчүн ананасты тазалап, этин бөлүктөргө бөлүп, желим баштыкка чогултуп, байлап, тоңдургучка саласыз.
