Картошка, бекон жана жумуртка менен фритатаны кантип жасаш керек

Мазмуну:

Картошка, бекон жана жумуртка менен фритатаны кантип жасаш керек
Картошка, бекон жана жумуртка менен фритатаны кантип жасаш керек

Video: Картошка, бекон жана жумуртка менен фритатаны кантип жасаш керек

Video: Картошка, бекон жана жумуртка менен фритатаны кантип жасаш керек
Video: Три КАРТОШКИ, 2 ЯЙЦА - и ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО ГОТОВО! 2024, Март
Anonim

Фриттата - бул жашылчалар, сыр, колбаса, эт же бекон камтыган ар кандай пломбалары бар омлеттин италиялык версиясы. Бул үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө жагымдуу жана эң сонун эртең мененки тамак.

Картошка, бекон жана жумуртка менен фриттатаны кантип жасоого болот
Картошка, бекон жана жумуртка менен фриттатаны кантип жасоого болот

Ал зарыл

  • - 30 мл зайтун майы;
  • - 900 г картошка;
  • - жаш пияздын бир тутуму (ак бөлүгү менен);
  • - 120 г ветчина;
  • - татымына жараша туз жана калемпир;
  • - 8 жумуртка;
  • - 120 мл сүт;
  • - 20-30 г майдаланган Пармезан.

Нускамалар

1 кадам

Картошканы жууп, кабыгынан тазалап, калыңдыгы болжол менен 4-5 мм пластмасса кылып кесүү керек. Пиязды майдалап чабыңыз - жашыл бөлүгү актан өзүнчө. Ветчинаны майда бөлүктөргө бөлүңүз.

Сүрөт
Сүрөт

2-кадам

Духовканы 200С чейин алдын ала ысытыңыз. Духовка үчүн колдонула турган табада зайтун майын орточо температурада ысытыңыз. Картошканы 5 мүнөт туз жана калемпир менен кууруп, анда-санда аралаштырыңыз. Пияз менен ветчинанын ак бөлүгүн кошуп, дагы 5-7 мүнөт кууруйбуз.

Сүрөт
Сүрөт

3-кадам

Бул учурда, жумуртканы сүт менен пармезан менен идишке салып сабаңыз. Аралашма бир тектүү болгондо, ага көк пиязды кошуңуз.

Сүрөт
Сүрөт

4-кадам

Табага жумуртканын аралашмасын куюп, фриттатаны отко 1-2 мүнөт коюп, андан кийин табаны алдын ала ысытылган мешке салып, 20-25 мүнөт бышырыңыз. Фриттата кызмат кылардан мурун 5 мүнөт "эс алсын".

Сунушталууда: