Дачада чоң түшүм алдыңызбы? Алма коюуга эч жер жокпу? Ата-энеңиз же чоң апаңыз өз жемиштеринен "бир аз" алып келиштиби? Алар менен эмне кылуу керектиги жөнүндө бир-эки сонун вариант бар!
Ал зарыл
Тамак-аш: болжол менен 1 кг алма бир-эки ууч өрүк (милдеттүү эмес, бирок даамдуу) 4 тооктун жумурткасы 1 стакан шекер 1 стакан ун 1/4 стакан сүт чынжыр сода (1/8 чай кашык) 1/2 чай кашык лимон ширеси майлап бышыруу үчүн май Идиш-аяк Жабдыктар: Миксер же аралаштыргыч бышыруучу табагы (стакан торттун абалын төмөндөн караш үчүн абдан ыңгайлуу) духовка стакан-вилка бычак
Нускамалар
1 кадам
Алманын кабыгын тазалап, өзөгүн тазалаңыз. Кичинекей бөлүктөргө бөлүңүз.
Өрүктөн уруктарды кесип, 4-8 тилим кылып кесебиз
2-кадам
Камыр жасоо.
4 жумуртканын бардыгын чоң жана терең идишке / идишке / аралаштыргыч үчүн атайын аралаштыргычка бөлүңүз.
1 стакан шекерди куюп салыңыз.
Баарын сары-ак түстөгү бир тектүү массага чейин аралаштырыңыз.
Сиз вилка менен аралаштырып / сабап алсаңыз болот, бирок көпкө чейин. Эң жакшысы аралаштыргычты же аралаштыргычты колдонуңуз.
3-кадам
Унду акырындык менен, аз-аздан бөлүп-бөлүп салып, тынымсыз аралаштырып туруңуз. Жылмакай болгончо аралаштырыңыз.
4-кадам
Сүт кошуңуз. Mix.
5-кадам
Аш кашыкка сода куюп, ага лимон ширесин кошуңуз. Көбүк пайда болот. Чай кашык менен бир аз аралаштырыңыз. Жашасын! Сиз сода өчүрдүңүз!
Эми аны камырга кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
6-кадам
Бардыгын мештен алып чыгыңыз.
Темир торду ортоңку оюктарга киргизиңиз (мештин ортосунда тургандай кылып).
Духовканы ылдый жагында + үстүнкү ысытуу режиминде 200 градуска буруңуз.
7-кадам
Нан бышыруучу табакты май менен майлап алыңыз - бүт жерди кылдаттык менен.
Камырга алма жана өрүктү кошуп аралаштырыңыз. Бышырылган табакка куюп, кашык менен тегиздеңиз.
Духовкага салыңыз.
8-кадам
Бышыруу болжол менен 1 саат
Анын түбүндө же үстүндө күйүп кетпешин камсыз кылуу керек.
Бышыруу схемасы:
20 мүнөт: жогорку + төмөнкү режим
20 мүнөт: түбү гана
10 мүнөт: жогору + ылдый
10 мүнөт: жогору
Торттун үстү бышыруу мезгилинин аягына чейин бир калыпта кызарып турушу керек.
9-кадам
Духовкадан тортту алып салыңыз.
Пирогду бир нече жерге тешип алуу үчүн тиш чукугуч же вилка колдонуңуз: эгерде алынган тиш чукугучта / вилкада камырдын изи жок болсо, анда пирог бышырылган жана аны жесеңиз болот.
Жок, жогорку + төмөнкү режимге дагы 7 мүнөт коёсуз.
Духовканы бүткөндөн кийин өчүрүүнү унутпаңыз!
Тамагыңыз таттуу болсун!
Кийинки жолу сизге кыям жөнүндө айтып берем.:-)
