Дорадо абдан ширелүү болуп чыгат. Бул балыкка көбүнчө күрүч кошулат. Бирок башкасын бышырсаңыз болот.
Ал зарыл
- • 2 dorado
- • моцарелла - 20 кичинекей тоголок
- • алча помидору - 20 даана.
- • 1 лимон же акиташ
- • жыпар жыттуу заттар.
Нускамалар
1 кадам
Моцарелла сырын эки же төрт бөлүккө бөлүү керек.
2-кадам
Алчаны экиге бөлүп кесип алыңыз.
3-кадам
Балыкты тазалап, ичеги-карыны менен ичиш керек. Агын суунун астында жууп салыңыз.
4-кадам
Андан кийин балыкты туздап, казанга кууруу керек. Ар бир тарапта беш мүнөттөн ашык эмес.
5-кадам
Балыкка помидор кошуңуз.
6-кадам
Куурулган балыкка татымалдарды кошуу керек.
7-кадам
Андан кийин балык капкак менен жаап, 10 мүнөт куурулат. Ошол эле учурда, өрт азаят.
8-кадам
Капкагын ачып, сыр кошуп коюңуз.
9-кадам
Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз.
10-кадам
Лимон же акиташ ширеси менен тамчылатыңыз.
11-кадам
Капкакты кайрадан жаап, идиш бышканга чейин дагы бир нече мүнөт бышырыңыз.
12-кадам
Дорада даяр. Эгерде сиз бул балыкты каалабасаңыз, анда көксөргүл, деңиз бассейни же форель балыгын алсаңыз болот.
