Апельсин ширеси жана ачыткы кошулган крем эртең мененки булочкага жакшы кошумча. Андан тышкары, аны таттуу токочторду же башка десерттерди жасоодо колдонсо болот.
Ал зарыл
- - 180 гр. Сахара;
- - 120 гр. Каймак майы;
- - 4 жумуртка;
- - 3 апельсин.
Нускамалар
1 кадам
Алгач апельсиндин кабыгын кыргыч менен алып, андан кийин апельсин ширесин сыгып, чыпкалап алыңыз. Ошол эле учурда, стерилдөө үчүн таза идиштерди жана капкактарды мешке (180С) 15 мүнөт салып коюңуз.
2-кадам
Жумуртканы башка идишке салып, ичине апельсин ширесин куюңуз. Кайра жакшылап сабап, кумшекерди салып, идишке апельсин кабыгын салыңыз.
3-кадам
Аралашманы казанга куюп, суу мончосуна салыңыз (же ушул функциясы бар атайын казанды колдонуңуз). Май кошуп, орточо отто кайнатыңыз, анда-санда аралаштырыңыз.
4-кадам
Каймакты калыңдап, кашыкка жабышып тургандай кылып бышырабыз. Аны ысык стерилденген банкаларга куюп, толук муздагандан кийин муздаткычка салабыз.
