Тортту дээрлик ар дайым муздаткычта турган тамак-аштар менен жасаса болот. Бул тортту көбүнчө биздин энелерибиз жана чоң апаларыбыз даярдашкан. Жана анын даамы баарына тааныш болсо керек.
Ал зарыл
2 жумуртка, 1, 5 стакан шекер, 1 стакан кефир, 1 стакан алча кыямы, 2 чай кашык сода, 2 стакан ун, 0,5 литр каймак, бычактын учуна ванилин, кургатылган жемиштер
Нускамалар
1 кадам
Жумуртканы сабап, ага 1 стакан кумшекерди кошуп, кант толук эригенге чейин сабаңыз. Кыямды кошуп аралаштырыңыз.
2-кадам
Кефирге сода салыңыз жана аралаштырыңыз. Унду электен өткөрүп, кефирге акырын аралаштырыңыз. Сиз камырды алышыңыз керек.
3-кадам
Камырды 2 бөлүккө бөлүп, 20-25 мүнөт сайын 180 градуста бышырабыз.
4-кадам
Тортторду муздатып, туурап алыңыз. Сизде төрт торт болот.
5-кадам
Каймакты жарым стакан шекер менен сүртүп, бир аз ванилин кошобуз. Тортторду каймак менен майлап, үстүнө кургатылган жемиштер менен кооздоңуз.
6-кадам
Тортту муздак жерге 1-2 саатка салып коюңуз.
