Көпчүлүк адамдар таттуу тамактар менен кошо ысык суусундуктарды ичүүнү туура көрүшөт. Кантип фигурага зыян келтирбей, ошол эле учурда даамдуу нерсе менен ыракаттанса болот?
Албетте, жакынкы дүкөнгө барып, жаккан таттууну сатып алуу оңой. Бирок, көпчүлүк учурда, бул калориясы жогору, курамында май жана жөнөкөй углеводдор көп болгон бышырылган азыктар болуп калат. Мындай таттууну пайдалуу деп атоону ойлогондор аз эле.
Сиз деликатести өз колуңуз менен даярдай аласыз, эң башкысы чыдамдуулук жана керектүү ингредиенттер болушу керек.
Кургатылган өрүк, анжыр жана жаңгактын таттуулары
Сага керек болот:
- кургатылган өрүк - 150 г;
- инжир - 150 г;
- жаңгак - 150 г;
- суюк бал - 1-2 аш кашык;
- алма ширеси - 3/4 стакан;
- кокос кабыгы.
Кургатылган өрүктөрдү жана анжырларды чайкап, идишке салып, алма ширесине толтуруп, шишип кетиш үчүн бир саатка калтырыңыз. Кургатылган жемиштер чылап жатканда, жаңгакты кургатылган табага кууруп, андан кийин бычак менен майдалап кесебиз. Кургатылган өрүк жана инжирлерди colanderге ыргытып, андан соң майда бөлүктөргө бөлүп алышат. Кургатылган жемиштердин бөлүктөрүн майдаланган жаңгак жана бал менен аралаштырыңыз. Нымдуу колдор менен, алынган массанын ичинен тоголокторду түзүп, аларга кокос чачыңыз. Биз деликатести жалпак табакка жайып, муздаткычка 30-40 мүнөт катып турабыз.
Кургатылган өрүктүн, кара өрүктүн жана курманын даамы
Сага керек болот:
- кургатылган өрүк - 100 г;
- кара өрүк - 100 г;
- курма - 100 г;
- бадам - 2 аш кашык;
- жаңгак - 2 аш кашык;
- кебек - 1 аш кашык. слайд менен;
- кокос кабыгы, кунжут, какао - татымына жараша.
Жаңгактарды блендерде (же эт майдалагыч аркылуу) майдалап, кургак идишке куюңуз. Кургатылган жемиштерди өзүнчө майдалап, жаңгакка жайыңыз. Кебекти кошуп, массаны бир калыпка чейин жууруп, андан кичинекей тоголокчолорду пайда кылыңыз. Пайда болгон десертти презентацияланган ар кандай чачыратмага жылдырыңыз.
