Мускат жаңгагы - тропикалык дайыма жашыл болуп турган мускат дарагынын мөмөсү. Анын ачуу, тазаланган жыты бар. Өзгөчө жыттангандыктан, бул татымал негизинен тамак бышырууда колдонулат. Бирок, бул татымалдын эфир майы парфюмерия жана медицина жаатында, ошондой эле тамеки буюмдарын өндүрүүдө колдонулат. Мускат жаңгактын бардык дарылык касиеттери менен кошо терс жактары дагы кызыктуу.
Мускат жаңгагынын пайдалуу жана зыяндуу ингредиенттери
Мускат жаңгагынын баалуулугу анын курамындагы азык заттарга байланыштуу. Ал ар кандай микроэлементтерге бай: кальций, темир, фосфор жана магний. Курамында В витамини, ошондой эле А витамини бар, бирок мускат жаңгагынын негизги компоненттери эфир майы, крахмал жана белок.
Мындан тышкары, бул жаңгактын курамында белгилүү галлюциноген - элемицин бар. Ошол себептен бул татымды ашыкча колдонуу өтө кооптуу. Мускат жаңгагынын үч ядросунан ашык жегениңиз жагымсыз, аны татымал катары бычактын учуна гана кошуу сунушталат. Бул татымалдын ашыкчасы баш сөөктүн ичиндеги басымдын көтөрүлүшүнө, аритмияга, ал тургай өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Мускат жаңгагынын пайдасы
Мускат жаңгагынын негизги артыкчылыгы анын стимулдаштыруучу жана сергитүүчү таасири. Бул татымды дайыма ичүү стресстен арылууга жардам берет, ошондой эле эс тутумду жана мээнин иштешин жакшыртат. Ошондой эле, бул жаңгак бүтүндөй адам денесине жана анын айрым органдарына жалпы бекемдөөчү таасирин тийгизери белгилүү. Мускат жемиши инфекцияларга каршы күрөшүүгө, ошондой эле жүрөк жана кан тамырлардын жакшы иштешине жардам берет.
Идиш-аяктарына өзгөчө даам жана жыт берүү үчүн, дүйнө жүзү боюнча мускат жаңгагын тамак-аш жасоодо кеңири колдонушат. Адатта, ал ар кандай эт тамактарына, Пасха токочторуна кошулат, ошондой эле мөмө-жемиштерди консервалоодо колдонулат. Мускат жаңгактын тамакка кошулушу иммунитеттин жакшырышына жана рак шишиктеринин пайда болуу коркунучун азайтууга жардам берет. Мындан тышкары, бул татымды дайыма ичүү тамак сиңирүүнү жакшыртат.
Атыр курамына кошулган мускат жаңгагынын эфирдик майы чарчоону жана уйкусуроону кетирип, концентрацияны жогорулатат. Мускат жаңгагы косметологдор тарабынан жаңы биологиялык активдүү заттарды түзүүдө активдүү колдонулат. Бүгүнкү күндө мускат жаңгагы аромотерапиянын алмаштырылгыс компоненти экендиги кызыктуу.
Мускат жаңгагы зыян
Ылайыктуу санда мускат жаңгагы жагымдуу жана жагымдуу татымал болуп саналат: ал тамак-ашка кошумча даам берет, ооруларды жеңүүгө жардам берет жана бышырылган идиштерди (ошондой эле атырлар менен кремдерди) укмуштуудай жыпар жыт менен толтурат. Бирок, мускат жаңгагынын ашыкча дозасы адамды жагымсыз кесепеттерге алып келет. Бул татымды колдонуунун суткалык нормасы төмөнкүчө: адамдын жалпы салмагынын 10 кг үчүн 1 г. Демек, ушул нормадан ашып кетүү адамдын ден-соолугуна жана өмүрүнө коркунучтуу.
Мускат жаңгагын туура эмес колдонуу, ошондой эле тахикардияны, галлюцинацияларды, эйфорияны, кыймылдын координациясынын начарлашын, баштын оорушун, эс-учун жоготуп, температуранын көтөрүлүшүн шартташы мүмкүн. Мындан тышкары, мускат жаңгагы кош бойлуу аялдарга, кары-картаңдарга жана балдарга каршы. Ошондой эле, бул татымал эпилепсия жана ар кандай аллергия түрлөрү менен жабыркагандарга сунушталбайт.
