Суусундуктар биздин жашообузда маанилүү ролду ойнойт жана кадимки кургатылган жемиш компоту биз үчүн бала кезибизден бери тааныш. Көпчүлүк ар дайым анын мөмөсүн десерт катары сактап келишкен. Ошондой эле дээрлик бардыгы жаңгактарды жарганды жакшы көрүшөт.
Ал зарыл
- 1 - кургатылган жемиштер 150 гр
- 2 - шекер 100 гр
- 3 - көмөч
- 4 - суу 2 л
Нускамалар
1 кадам
Компотту даярдоо үчүн кургатылган жемиштерди муздак сууга чылап коюу керек. Аларды кирден жана таштандылардан жууңуз. Жемиштерди 30 мүнөт чылап коюу керек.
2-кадам
Кургатылган жемиштердин курамы ар кандай. Ал эми толуктугу үчүн мейиз, кургатылган өрүк же кара өрүктү кошсоңуз болот. Ошондой эле, мүкжидек же лингон мөмөсү суусундукту адаттан тыш жана витаминдерге бай кылат.
3-кадам
Бир идиш сууну отко койдук. Кайнатып, таза мөмөлөрүн таштаңыз. Оттон мол суусундук ичебиз. 40 мүнөт бышырыңыз.
4-кадам
Шекер кошуу. Компотко лимондун кислотасын даамына жараша кошсоңуз болот. Мешти өчүрүп, толугу менен муздаганга чейин солгундап туруңуз.
5-кадам
Бул суусундукту бөбөктөргө 6 айлыктан баштап берсе болот. Дүкөн ширелеринен айырмаланып, компоттун курамында витаминдер жана минералдар бар. Ал эми кургатылган жемиштерде кургатылган өрүктөр болсо, анда анын касиети баланын ичегисине жардам берет. Кошулган кара өрүк кандагы гемоглобинди көбөйтөт. Ал эми жазында организмди витаминдери менен колдойт.
6-кадам
Бышкан мөмөлөрдү уруктардан бөлүп алып, жууруп алабыз. Бул балдар үчүн абдан даамдуу жемиш пюреси болуп чыгат.
7-кадам
Жайдын аптаптуу күнүндө музду кошуп, ушул жөнөкөй жана бай суусундуктун даамын татыңыз.
