Үйдө даамдуу ачытылган бышырылган сүттү кантип бышыруу керек

Мазмуну:

Үйдө даамдуу ачытылган бышырылган сүттү кантип бышыруу керек
Үйдө даамдуу ачытылган бышырылган сүттү кантип бышыруу керек

Video: Үйдө даамдуу ачытылган бышырылган сүттү кантип бышыруу керек

Video: Үйдө даамдуу ачытылган бышырылган сүттү кантип бышыруу керек
Video: Суши, роллы жасаганды үйрөнөбүз // СУШИ, РОЛЛЫ СВОИМИ РУКАМИ. 2024, Март
Anonim

Ряженка эң даамдуу жана пайдалуу ачытылган сүт азыктарынын бири. Аны бышыруу кыйын эмес, анткени ал алгач сезилиши мүмкүн.

Үйдө даамдуу ачытылган бышырылган сүттү кантип бышыруу керек
Үйдө даамдуу ачытылган бышырылган сүттү кантип бышыруу керек

Ал зарыл

  • - 1 литр уйдун сүтү;
  • - 2, 5 ст. кашык каймак.

Нускамалар

1 кадам

Үй шартында ачытылган бышырылган сүттү бышырсаңыз болот, ал соода түйүндөрүнөн алгандан да пайдалуураак болот. Дүкөндүн өнүмүндө ар кандай зыяндуу кошулмалар бар, алар узак мөөнөткө сактоого жараксыз. Үйдө бышырылганга караганда, мындай ачытылган бышырылган сүттүн даамы анча билинбейт.

2-кадам

Духовкага сала турган терең идишти алыңыз. Алюминийди албаңыз, анткени анын курамында организмге кирип кетүүчү зыяндуу заттар бар. Кастрюлга сүттү куюп, андан кийин мешке коюп, катуу отто ысытыңыз. Кайнаткандан кийин газды минималдуу отко чейин азайтыңыз.

3-кадам

Өрттү 1,5 сааттай кайнатыңыз. Натыйжада, сүт каймак өңгө ээ болушу керек. Андан кийин, идишти 120 градус ысытылган духовкага 15 мүнөт салып коюңуз.

4-кадам

Андан кийин сүт азыктарын мештен алып, бөлмө температурасында муздатыңыз. 2, 5 аш кашык каймакты салып, бир калыпка жеткенче жакшылап аралаштырыңыз. Эгерде сүт сууй элек болсо, анда ал тез эле катып калат жана ачытылган бышырылган сүт иштебей калат.

5-кадам

Капкакты жаап, идишти жылуу жерге, мешке же радиаторго жакын 5-8 саатка коюңуз. Андан кийин ачытылган бышырылган сүттү колдонсоңуз болот. Даамы үчүн шекер, мөмө-жемиш, мөмө-жемиш, кыям кошсоңуз болот. Ар дайым сүт азыктарын 2-3 күндөн ашык эмес муздаткычта сактаңыз.

Сунушталууда: